The restaurant gets polarized comments online and go check it out today -- Taste of a City

  Рет қаралды 64,915

Pin Cheng Ji

Pin Cheng Ji

Күн бұрын

Пікірлер: 74
@PinChengJi
@PinChengJi Жыл бұрын
街坊飯堂:kzbin.info/www/bejne/bKStdpyiYqiaj5o 山野食研:kzbin.info/www/bejne/apqnc6KkqN1oorc
@isohkbobby
@isohkbobby Жыл бұрын
作為一個香港人,我鐘意呢間餐廳,香港就係咁嘅服務態度,唔鐘意唔好嚟食😂😂😂
@ryanlai4292
@ryanlai4292 Жыл бұрын
雖然未試過,不過睇佢D嘢食已經好過香港7~8成茶餐廳,淨係冰鎮奶茶已經值得一試. 其實覺得俾錢幫襯,呢個係等價交換,客人唔好當自己係上帝 住附近嘅真係可以去試下
@evacheung565
@evacheung565 Жыл бұрын
XO醬應該香港利苑酒家首創,不過冇所謂啦,好食最重要,努力💪🏻品誠記👍🏻
@SnowSnow-nk2of
@SnowSnow-nk2of Жыл бұрын
起源:XO醬約於1980年代在香港的高級酒家首先出現[2]。早年有謠傳稱是專欄作家王亭之在擔任半島酒店的出品顧問時,對該酒店中菜廳「嘉麟樓」出品的馬拉盞作出口味上的修正,加入蝦子和瑤柱,再輔以精磨蒜蓉和原條辣椒,但因為XO醬和馬拉盞的用料相差太大,XO醬會用上蝦米,卻甚少會加入作為馬拉盞主要成分的蝦醬,馬拉盞較鹹而XO醬偏重辣味,XO醬可直接作為醮料使用,這點反而與沙茶醬較接近,故此該謠傳的正確性甚低[3]。有傳言稱於1980年代初的半島酒店嘉麟樓就已有大廚炒製材料及調配成XO醬達四、五年之久;亦有傳言稱是一位影壇女監制在1970年代為宴請親朋而創作出來[11];又有傳聞稱是由利苑酒家主廚黃永幟最先調配,因此XO醬的原創者一直眾說紛紜,未有一個說法得到證實。由於XO醬最早在香港普及並向國際推廣,而且其命名也帶有香港粵語中英文混雜的獨特風格[8],因而成為香港具代表性的醬料[11]。
@zhili7625
@zhili7625 Жыл бұрын
有个性店,食材平靓正,
@69lock72
@69lock72 Жыл бұрын
At 6:26 Good to see you Petty Lady.
@DZZ-yl1ux
@DZZ-yl1ux Жыл бұрын
掂啦嘉升👍
@ralffrankie1
@ralffrankie1 Жыл бұрын
幾好丫~呢間我幾想試~食野系為好食姐~個D系老闆佢既態度~人人吾同既~
@nataliey9555
@nataliey9555 Жыл бұрын
好想食哦,夠卜臭串即係食品質素好啦!下次返去食!
@enzolai6205
@enzolai6205 Жыл бұрын
海珠區仲有間好正嘅茶餐廳,江南大道中聚寶盆,以前住江南西成日去幫襯,懷念。等緊你地去拍
@jasper2virtual
@jasper2virtual Жыл бұрын
我自己炒用三文魚腩,鐘意有魚油香。
@punkeith7586
@punkeith7586 Жыл бұрын
呢條友真係唔識架喎,x o醬係馬來西亞野😂😂😂😂,唔知以為佢好猛料
@kinggodzilla7647
@kinggodzilla7647 Жыл бұрын
馬來西亞辣椒醬咪即係『馬拉盞』囉!
@出奇玩
@出奇玩 Жыл бұрын
👍😋💕💕💕💕正!
@gzzxiliu300
@gzzxiliu300 Жыл бұрын
位置隐蔽哈哈
@一婥王
@一婥王 Жыл бұрын
如果每天在这么高压与人手不足的情况下工作,会对身体和情绪都有不良的影响,身体慢慢会焦虑,脾气也很臭,因为我前一份工作就是这样,所以建议真的要请够人手。
@mmclming
@mmclming Жыл бұрын
點下港式茶走
@willylau1212
@willylau1212 Жыл бұрын
晨早流流食炒飯 香港沒有這樣的茶餐廳 一入門口響朵品城記 唔好食就奇 呢個時勢沒服務態度就是劣評 嘉昇又貪貪貪
@oscarmen0712
@oscarmen0712 Жыл бұрын
了解一下什麼是香港的XO醬吧,不是來自馬來西亞的辣椒醬,更不是由李錦記帶來XO醬的,而是有了XO醬之後李錦記才推出這款產品,枉費你自稱用XO醬
@chanlaikay9055
@chanlaikay9055 Жыл бұрын
三四十年前開始有XO醬,大都是一些名店,一小碟上的,收費頗貴,用的主要是乾干貝,後來多人知道後用料有平有貴!市面有得買主要以蝦米為主,再加上平價乾貝干。
@yinglokau5667
@yinglokau5667 Жыл бұрын
你嘅留言,好似冇令到我⋯⋯了解咩係香港X O醬
@大大力-l4f
@大大力-l4f Жыл бұрын
-定不是馬來西亞西亞辣椒漿😂😂😂
@kathleensit99999
@kathleensit99999 Жыл бұрын
李錦記,在香港買香港買,也是內地製造
@kw59
@kw59 Жыл бұрын
@@kathleensit99999 九唔搭八
@全球最TOP-h9p
@全球最TOP-h9p Жыл бұрын
平底嚄炒饭好极有限
@fongminglam2476
@fongminglam2476 Жыл бұрын
關於老板提到XO醬的起源,建議品城記删除,因為是不真確的!
@chihungwong7002
@chihungwong7002 Жыл бұрын
继上次賣蕉婆之後,今次嘉昇會叫老板做炒飯佬嗎?😝
@erikssonowen
@erikssonowen Жыл бұрын
做好啲功課先,係行家都知XO醬係香港幟哥發明,雖然人地係係廣州長大
@waiyinchu5070
@waiyinchu5070 Жыл бұрын
👍
@chenweixiong1789
@chenweixiong1789 Жыл бұрын
❤❤❤
@albertau128
@albertau128 Жыл бұрын
50蚊嘅價錢 5星级嘅服務 那裹找得到😅😅😅
@kevinsit9823
@kevinsit9823 Жыл бұрын
茶餐厅其实就系港式快餐~~~想要乜服务😂😂要服务去鹅仔
@firsteat1919
@firsteat1919 Жыл бұрын
說到底 食物最重要的還是口味 可以被當地人接受 最重要 ~~ XO醬怎麼來的 我當然也不知道 我只知道 台灣的牛頭牌沙茶醬 在地人很喜歡 ~ 可是 他跟其他地方的沙茶醬 味道十分不同 不過 ~ 至少沙茶醬 都是源自於當時南洋料理 給的 IDEA 進而演化的 XO醬我吃過數家不同風味的 我認為 與南洋料理 絕對是正相關的 ~ 正宗 ?? 不知道 ~ 好吃 最重要的 ~ 對我來說啦 !!
@kamwingtam9375
@kamwingtam9375 Жыл бұрын
昇哥下次請你唔好訪問呢啲鋪😢
@dkmchui
@dkmchui Жыл бұрын
三條友做嘢你想點吖. 算係咁㗎啦
@michaelywfable
@michaelywfable Жыл бұрын
唔好誤導觀眾. Xo 醬100%源於香港. 唔係咩李錦記引入.
@kelvinwong50
@kelvinwong50 Жыл бұрын
唔7推荐啊~
@Joe-eb3we
@Joe-eb3we Жыл бұрын
佢應該真係唔知xo醬嘅來源😅
@sssggg789
@sssggg789 Жыл бұрын
无得Google
@ilikeportland
@ilikeportland Жыл бұрын
服务态度差其实也可以成为一个卖点
@jinkuanFon
@jinkuanFon Жыл бұрын
贵😢
@東方甲乙-d2c
@東方甲乙-d2c Жыл бұрын
以為你話佢10蚊太貴,點知仲有18蚊人民幣一杯港式奶茶?飲唔起囉。 雖然見D女學生幾十蚊一杯甜柒茶都係咁飲。
@zhangbo6881
@zhangbo6881 Жыл бұрын
6:26 漂亮美女
@yuiiss277
@yuiiss277 Жыл бұрын
馬來西亞辣椒醬叫sambal 同xo醬好似差別好大嚄
@全球最TOP-h9p
@全球最TOP-h9p Жыл бұрын
其实不会差太多的,配料不同一些,一个有火腿干贝海鲜之类,另一个只有虾米马来沾。其它都是蒜米葱头辣椒之类
@KY-sl5gj
@KY-sl5gj Жыл бұрын
食就食,唔食罷就 !😅
@MUIKWAICHAN
@MUIKWAICHAN Жыл бұрын
佢既XO醬知識係差少少,但唔應該係茶記要求有服務囉,食幾十蚊野要服務係咪食撚懵左呀
@kamanleong5603
@kamanleong5603 Жыл бұрын
個隻煱用來炒飯家庭主婦就算數、用來做生意吳掂呀!火花是的X0酱的油來呀、識吳識呀食家
@kamanleong5603
@kamanleong5603 Жыл бұрын
仲义過的外賣店隻炒煱
@1507chen
@1507chen Жыл бұрын
其实讲开负评,真係冇睇过你地比负评嘅食店,唔係话呢间小店唔好,只系觉得全都好评,真係冇试过差嘅歺饮店吗?
@AZ-xx9ho
@AZ-xx9ho Жыл бұрын
早期的節目 卑過幾間啦.
@thierryfan4754
@thierryfan4754 Жыл бұрын
廚房環境同香港舊式茶餐廳差唔多
@willylau1212
@willylau1212 Жыл бұрын
睇完仲食緊條油炸鬼
@willylau1212
@willylau1212 Жыл бұрын
知我一直支持嘉昇介紹 但近排真係好唔掂 品城記冇個主持睇得吓 玩完啦
@dimsumfunny
@dimsumfunny Жыл бұрын
目測食物真港式,唔到香港都可以食到港式
@patrickitpakto
@patrickitpakto Жыл бұрын
雖然係起源香港,做法好明顯係從馬拉盞改良出嚟嘅
@陈宝宝-v6m
@陈宝宝-v6m Жыл бұрын
好不好吃先不讲啦。。现在咩都贵,如果要招呼 各方面都到位的话,就无呢个价拉。老实讲嚟得小店遇左架啦。5岩吃米下次5去罗,无必要挑剔人地。
@wwlawy3189
@wwlawy3189 Жыл бұрын
炒飯明顯不ok
@Joe-eb3we
@Joe-eb3we Жыл бұрын
有少少煮食嘅知識 都知道xo醬係香港一位女仕發明㗎😅
@Holdon18
@Holdon18 Жыл бұрын
好似係幟哥光頭佬發明 個xo 名就係個老闆娘改
@Joe-eb3we
@Joe-eb3we Жыл бұрын
@@Holdon18 我又唔敢講佢係咪偷人哋嘢 但係我印像中 係一個女人仔發明😅
@Holdon18
@Holdon18 Жыл бұрын
@@Joe-eb3we 咩版本都好 但一定唔係條友咁肯定話李錦記 因為肯定唔關李錦記事
@Joe-eb3we
@Joe-eb3we Жыл бұрын
@@Holdon18 呢個係真!👌
@angusyeung8409
@angusyeung8409 Жыл бұрын
XO醬係利苑發明嫁on9佬
@dicksonm2926
@dicksonm2926 Жыл бұрын
食物出品先至係最重要,其它嘅嘢都係鳩嗡……
@jessiechan9262
@jessiechan9262 Жыл бұрын
主持人食紧野做访问没礼貌... 连食评人都唔知XO酱来源😮, 来自香港的
@AlanHuang-k6j
@AlanHuang-k6j Жыл бұрын
111
@soeddie2427
@soeddie2427 Жыл бұрын
1
@singwu3477
@singwu3477 Жыл бұрын
收嗲啦
@hahaha9292
@hahaha9292 Жыл бұрын
又话空肚,尼玛又食炸鬼。唔影人又影。安利比你高几班。又会改歌,独自去东莞,咸而不湿
@72rock59
@72rock59 Жыл бұрын
画面过爆了哥哥仔。。。
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Audio)
2:53
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 8 МЛН
Dawan District Roast Goose Collection (Youtube)
15:01
品城記
Рет қаралды 44 М.