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Los ingredientes:
para los pinchos:
1 kg de carne de cordero
una cebolla
3 cucharas de perejil
1 cuchara de cilantro fresco
1 cucharita y media de pimentón dulce
1/2 cucharita de pimenta
1_2 cucharita de comino
1/2 cucharita de cilantro seco
una cucharita de vinagre
la sal al gusto
Zaaluk/ Ensalada de berenjena
• Zaaluk (ensalada de b...
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