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"Il Sud è il posto delle vacanze. è il mare, e la gastronomia. Ma l'errore che si commette è di passare per il Sud, di guardarlo, ma senza vederlo, senza farsi domande. Se lo si facesse - afferma Pino Aprile - si scoprirebbe la parte mancante di noi stessi. Il sud è la parte amputata dei meridionali perché è la parte perdente della storia nazionale. Tutto ciò che appartiene alla sconfitta si tende ad abbandonarlo per non portarsi appresso l'handicap della sconfitta".