PINTA of the Month: Go Deeper - Brut IPA - PINTA

Wspieraj Browar Kopyra: / @browarkopyra
Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) degustuje piwo z serii PINTA of the Month: Go Deeper - Brut IPA uwarzone w browarze PINTA.
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 6% obj.
Data: 24.01.2025
Cena: 12 zł (Drink Hala)

[@adamsawicki4619]

Cześć Tomek, jestem właśnie na Rodos i wybieram się jutro do baru chwalącego się, że mają piwa kraftowe z całej Grecji. Kojarzysz coś z tego regionu? Rozglądać się za jakąś szczególną ipką do spróbowania? 😉

[@matimati1731]

Mnie ta idea low carb nie przekonuje. Piwo, a szczególnie kraft pije się dla smaku a nie trzymania jakichś restrykcyjnych, bananowych diet. Do tego mniej węgli = więcej alkoholu

[@BrowarKopyra]

Ja nie twierdzę, że keto czy low carb są dobre. Ja twierdzę, że są modne.

[@waltanmari7135]

Mnie w ogóle nie przekonuje koncepcja "sesyjności" w odniesieniu do kraftu. Kraft ma być degustacyjny.

[@marcinf6324]

Mnie stać na kraft tylko degustacyjnie :D​@@waltanmari7135

[@RoundAreWay]

⁠@@waltanmari7135Własnie powinno byc wiecej lekkich piw kraftowych. Nie zostawiajmy lekkich piw koncernom, bo one nic dobrego nie stworza.

[@thekirkorr5889]

@@BrowarKopyraja sobie wątrobę na healthy keto naprawiłem spektakularnie, wystarczyło kilka miesięcy. Z pewnoscią litry wysokocukrowych kraftów przyczyniły się do jej poważnego uszkodzenia. Nadal pozostaję na low carb, schudłem 50 kg jedząc pyszne zdrowe i gęste odżywczo rzeczy i powiedzmy to otwarcie: słodkie jasne piwo przeważnie nie jest super smaczne. Ja się cieszę, że hazy ulepy pomału są spychane na bok, ludzie zaczynają być świadomi co w siebie ładują i nie chce się każdemu z nas regularnie biegać maratonów, żeby dalej ten cukier w siebie pchać bez poważnych konsekwencji. Mi koncept tego piwa się bardzo podoba, pod wieloma względami. I są ku temu konkretne przesłanki i sensoryczne i zdrowotne.

[@Misqp]

Hmm, ciekawe. Kupiłem przedwczoraj w Lidlu NEPO Ten Pils Czech Pils spodziewając się sporej goryczki jak w porządnym Pilsie, a w smaku okazało się zupełnie inne i też poczułem suchość na języku 🤔

[@grzechotnik3045]

Ten cukier przecież nie znika tylko fermentuje i zamienia się w alkohol. 1g alkoholu to w przybliżeniu 7 kcal podczas gdy 1g cukru to 4 kcal. W ogólnym rozrachunku co ma to nam dać? Bilans jest ten sam a czy alkohol jest zdrowszy od cukru?

[@BrowarKopyra]

No ale alkohol jest inaczej trawiony niż cukier.

[@thekirkorr5889]

Skoki glukozy we krwi są groźne i przyspieszają powstawanie blaszki miażdżycowej i potęgują uszkodzenie wątroby, co zostało już dawno udowodnione eksperymentalnie. Im słodsze piwo alkoholowe pijesz, tym bardziej uszkodzisz organizm. To fakty, nie bajki.

[@inox6652]

W sumie już mamy piwo Kozel Bílý Lehký np .

[@gd7668]

[Spoiler Alert!] To wklejone na końcu piwo to prawdziwe, czy Twoja twórczość? :)

[@BrowarKopyra]

Prawdziwe, dziś PINTA ogłosiła.

[@inox6652]

Czy w domowych warunkach jestem wstanie uwarzyć piwo tak wytrawne jak np 1 BLG ?

[@BrowarKopyra]

Tak.

[@inox6652]

@@BrowarKopyra Zacieranie na wytrawnie i drożdże HA 18 wystarczą ? czy musze enzymy jakieś dodawać ? Pytanie czy każdy styl można na Brut zrobić .

[@TheOssal]

Tak, zejście do pół blg to normalka, ja czasem przypadkowo tak odfermentuje us-ami :D

[@BrowarKopyra]

Plus ewentualnie cukry proste.

[@scoroop]

pewnie jestem w mniejszosci, ale uwielbiam bruty i wszystko turbowytrawne. chetnie sprobuje

[@malwinamalwina6589]

Komentarz dla zasięgu 🍺

[@michalistwan2268]

Takie podejście do węglowodanów wydaje mi się za przeproszeniem głupie. Jak mniej cukrów to więcej alkoholu. idąc dalej tym tropem można zamienić węglowodany w diecie na spirytus :)

[@prezesfirmy9317]

Myślę, że chyba piję się piwo bo się je lubi. A jeśli ktoś nie chce, to niech nie pije. A nie jakieś przeliczanie

[@bartekautomat3953]

Ale fajniej jest „zgrzeszyć „ czymś, bo nie zniszczy efektów wkładanej pracy (w trzymanie michy, ruch itp). Jedno zwykłe piwo to jakieś 25g cukru - 5 łyżeczek. Wiec nawet jeśli ktoś nie jest na keto - w zasadzie wszyscy, poza aktywnie trenującymi, tylko by na tym skorzystali, ale to nie o tym - to lepiej, by przyjmował mniej cukru, niż więcej.

[@kattungekerstin8270]

@@prezesfirmy9317 a co ci przeszkadza, ze ktos przelicza ile jest alkoholu, kalorii i dopiero potem pije. Jak ktos nie chce to niech nie przelicza.

[@thekirkorr5889]

Wytrawne wina też w takim razie dla Ciebie nie mają sensu? O czym Ty mówisz?

[@michalistwan2268]

@@thekirkorr5889 Mają sens, tak samo jak takie piwa. Jedynie w kontekście smaku i aromatu. Nie jako zdrowe. Ogólnie przy takim samym ekstrakcie najbardziej zdrowe będzie z najmniejszą ilością alkoholu.

[@maciejmacioek6854]

Tylko pytanie jak to wygląda w Polskim prawie jesli chodzi o pisanie na puszce "low carb". Czy oprocz węglowodanów nie trzeba podawać zawartości białka i tłuszczu? Wiem, ze to małe wartosci, ale czy nje trzeba wtedy podawać pełnego makro?

[@Arek-ne2nm]

Twoja teza z 2018 ws. low carb była okazała się błędna. Nikt na to nie patrzy pijąc crafcik. I Ci o których wspomniałeś patrzą na makro od pon do pt. W weekend pada postanowienie na ograniczenie węgli. W szczególności towarzystwa piwnego.

[@thekirkorr5889]

Ja patrzę. Ale trzeba sobie najpierw rozwalić wątrobę, żeby po rozum sięgnąć. Im więcej cukru w piwie tym bardziej prosisz się o przeszczep. Poczytaj, warto.

[@tomaszowczarek3082]

Browar Sady też uwarzył ostatnio Low Carb Lagera

[@makssss]

W zeszłym tygodniu piłem Go Deeper w Białej Małpie i tam już była w oryginalnych parametrach.

[@BrowarKopyra]

Podejrzewam, że w Białej Małpie się jebnęli i wzięli historyczne parametry z netu. Nie wierzę, że powstały dwie wersje.

[@jakubfrantczak594]

Ile ważysz? Mega schudles - aż za bardzo

[@BrowarKopyra]

Dopiero co 25 BMI się pojawiło, więc do aż za bardzo to jest bardzo ale daleko.

[@JaskiniaMocy]

Ładny ekstrakt i woltaż

[@diamentowyrobson1245]

Tak dużo gadasz o tych węglowodanach aż można odnieść wrażenie że to coś złego. Na pewno w przypadku osób zdrowych a już na pewno sportowców wspomniane keto i low carb to jakieś nieporozumienie. Co innego w przypadku osoby mającej cukrzycę.

[@inox6652]

Nieporozumienie? Myślisz że z jakiego źródła energii korzystają sportowcy dyscyplin wytrzymałościowych?

[@diamentowyrobson1245]

@@inox6652 w głównej mierze z glikogenu (glikoliza tlenowa). Oczywiscie ATP można tez pozyskać z wolnych kwasów tłuszczowych jak i triglicerydow. Jest małe ale, to weglowodany dostarczają więcej ATP w przeliczeniu na te samą objętość tlenu.

[@BrowarKopyra]

Ja nie mówię, że keto czy low carb są dobre czy niedobre. Ja mówię że są modne.

[@smok190187]

a co jest dobrego w węglowodanach opartych na zbożach? większość społeczeństwa polskiego wpierdziela chleb pszenny niewiadomego pochodzenia, makarony, zboże X lat temu uprawiano dla bydła i innych zwierząt domowych, człowiek spożywał głównie mięso. Oczywiście są i zdrowe węglodowany :D

[@BrowarKopyra]

X lat temu przeciętny człowiek, czyli chłop to widział mięso raz na tydzień albo i rzadziej (bo post, bo przednówek). Codziennie mięso to jadali panowie szlachta i... cierpieli na podagrę, czyli dnę moczanową. Zgadzam się, że oparcie diety o zboża to jest zły wybór. Warzywa plus ewentualnie zboża, ale najlepiej bez białej mąki.

[@wojtekkucia8698]

Genialny trend. Po prostu zamiast kupować Krafta za 20 złotych kupię sobie Tyskie, jest low carb, z enzymami, wytrawne, alkoholowe. Tylko po co mi wtedy jakikolwiek browar rzemieślniczy?

[@BrowarKopyra]

Kup.

[@thekirkorr5889]

Tyskie ma tych węgli więcej niż to z tego co rozumiem.

[@DamiaN06660]

Czy Pinta ma najlepsze know-how w branży?

[@rafblum]

zależy czego know how, na pr i marketing to napewno.

[@TheOssal]

Jeżeli chodzi o traktowanie klientów jak debili to myślę że top ;)

[@DamiaN06660]

@@TheOssal a co Ty taki kwaśny

[@michajadas3667]

Puszka nie do dostania niestety :/

[@gd7668]

Ale żeś się wylisił! Skóra i kości… W tym filmie tak się Ciebie stało? ;)

[@BrowarKopyra]

Taki obiektyw.

[@gd7668]

@@BrowarKopyra W życiu takiego obiektywu bym nie wziął 😁 #pdk

[@SharkKowalski]

O kurde, ostatnio nie oglądałem nowych filmików, wagowo zbliżyłeś się do Docenta :D

[@kolekcjazero]

Ja to nie kumam po co była ta akcja powtarzania starych Pint Miesiąca, skoro i tak koniec końców robią inne piwo

[@ziomm73]

bruh ipa

[@cezaryzaborowski5154]

No chłopie, ładnie zredukowałeś, żyły na rękach się pojawiają. Gratulacje 👍

[@piotrszczesniak9199]

Wzmacnia to przekaz, można powiedzieć, zważywszy tematykę odcinka.

[@nieznana7]

xd

[@a..saletnik6649]

Nie wiem czy ktoś wcześniej pisał… Czyżby, czyżby … Pinta - Low Carb Delivery 😮😮😮 Niech dowiozą 🥰

[@BrowarKopyra]

Na PINTA Party będzie Low Carb Pale Ale.

[@marcinf6324]

Degustacja w plenerze klikam odrazu :)

[@mirekl.5145]

Według kalkulatora gęstość końcowa to 0.6plato. Mnie zastanawia czemu mają taki dziadowski szejker czy jak to szkło się nazywa. Piwa brutt nie trawię. Wytrawne piwa oczywiście, ale bez przesady.

[@BrowarKopyra]

Brut przez jedno t. Tak, to jest shaker czy tam szejker. Dlaczego takie? No bo jest tanie, popularne i kojarzy się z kraftowymi piwami z USA.

[@Jaro-nr4tp]

Czekam na test browar Rybnik