Рет қаралды 729,382
Pırasalı Çıtır Çıtır Tereyağlı Misss Gibi Bir Arnavut Böreği Tarifi 🤤
MALZEMELER;
3 Su b. Su
2 Yemek k. sirke
1,5 Tatlı k. tuz
7 Su B. Un ( Bizim davul fırın tepsisi büyük olduğu için bu ölçü 1 tepsilik oldu )
İç Harcı İçin ;
6 sap pırasa ( 2 tepsilik )
Yarım çay b. sıvıyağ
1 yk biber salçası, 1 yk domates salçası
Karabiber, pul biber, tuz
Aralarına Sürmek İçin;
2-3 yk tereyağ, (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
***Hamuru yoğurup dinlendirdikten sonra hamuru 2 EŞİT PARÇAYA ayırıyorum, aslında videoda özellikle belirtmiştim fakat teknik bir aksaklıktan dolayı tam anlamıyla videoda görememiş olabilirsiniz diye belirtiyorum.. Daha sonra 2 hamur paçasından 1 tanesini 11 eşit parçaya kesip aralarını yağlayarak üstüste gelecek şekilde yerleştiriyorum.. diğer hamur parçasınıda aynı şekilde yapıp daha sonra elle tepsi boyunda açarak harcı yediriyorumm.. Video da detaylı izleyebilirsiniz.. yapacak arkadaşlaraa kolay gelsinn..
*Emeğimin karşılığı olarak kanalıma abone olup izlediğiniz videolarımı beğenirseniz çok mutlu olurum... :)