Пирожки с ливером (Тошнотики)

[@АлександрЛукьянов-т1п]

Это ФАНТАСТИКА!!! Хозяюшка-Вы Прелесть! ❤

[@ЛюдмилаМишина-е9я]

Замечательная женщина и все подробно и понятно огромное спасибо и удачи

[@Bella.633]

Дорогая Юлия, благодарим Вас от души, за рецепт , для пирожков с ливером ❤ Долго искали, именно этот рецепт !!! Желаем Вам Всем - СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ , ЛЮБВИ И МИРНОЙ ЖИЗНИ ❤❤❤

[@АллаБоровая-я3ц]

Уважжаемая Юля!Я очень люблю такие пирожки,но никогда не подсказывал как делать тесто,благодарю.Луганск.А.Г.

[@yuliachapaeva4787]

Спасибо и Вам❤

[@dariyaburda3453]

Дякую за приготовано смакоту але не раджу нікому дивитися перед сном а то сидиш дивишся і слюну ковтаєш .😉😋 А пиріжки вдалися супер от щоб їх з’їсти тоді взагалі свято щира подяка за працю за показ процвітання вашого каналу будьте здорові. Мирного неба і спокійного життя🙏🇺🇦

[@НатальяРыбникова-ш5э]

А мне все нравиться и сама хозаюшка Пусть Быстрее все закончиться

[@tatianazyayafilipova1246]

У нас такие пирожки назывались " собачья радость". Кроме сердца и печени туда добавлялись ещё и лёгкие. Стоили при СССР 5 копеек. Всеми очень любимые. Спасибо, хозяюшка за рецепт. ❤❤❤

[@annabaturinski4544]

А у нас в Казахстане г.Актюбинск,ливерные пирожки стоили 4 коп.Вкуснятина и это всё при СССР.😊

[@янафедорчук-к2м]

​@@annabaturinski4544они во всех республиках СССР стоили четыре копейки. Я живу в Украине и просто обожала эти вкусняшки!

[@user-yr1pr2lh4k]

Прикольно .Во насмеялась😂

[@СветланаГромова-г3р]

Отличный рецепт! Спасибо. Сохраню и попробую!!!

[@НатальяДежикова]

Люблю и готовлю пирожки многои с разной начинкой, но сюда зашла только из-за названия, ставлю лайк😂

[@wilhelmoberst8630]

Я сам повар в Германии уже 28 лет но ваще объяснение мне очень нравится

[@yuliachapaeva4787]

Спасибо большое)

[@ІгорМазур-э2в]

Я до сих пор вспоминаю ети пирожки! По молодости, с друзями, брали штук 100, у нас они по 4 коп. стоили! Две 0,7вина и пирожки. Пока молодой всегда голодний, да и излишков таких как щас не било., кто застал 70е, тот знает! Давно искал рецепт теста, вкус бил невероятний, но у меня никогда не получался. Попробую ваш рецепт, надеюсь ето оно. Наперед благодарю, за ваш труд и рецепт! Желаю удачи во всех начинаниях и крепкого здоров'я! Будьте счастливой!

[@gulnarkirgizbaeva1968]

Спасибо, напомнили👍, у наших краях эти пирожочки имели форму колобка -вкуусные 👌

[@АнтонинаМельник-я8ы]

В трудные годы сладкие пироги на смальце свинном гоотовили ,очень вкусно и сытно.

[@ЗаурешТалипова-л8м]

Я обжариваю вместе с луком и ливер предварительно отваренную тогда начинка вкуснее получается. Еще в ливер добавляю отварное легкоеи требуху. Огонь пирожки получаются .🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍😋😋😋😋

[@Михайло-д9ф]

❤❤❤

[@ГалинаМельникова-ф2п]

Спасибо за рецепт,давно искала его,здоровья вашей семье

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

А если сырые дрожжи. Это вообще мечта. Но зависит от качества муки. Я делаю простое вода о, 5 литра, 5 ст л опст масла, лучше всего горчичное, соль. Тесто должно получится нежным, не плотным. Попробуйте и никакого молока не надо. Тем более сейчас везде пальма. Взяля я как то сыр, написано БЗМЖ. Сделала горячие бутерброды, в сыр ничуть не расплавился. Теперь всю молочку только у частника беру. Написано у верить нельзя, нет ГОСТа, и пишут что хотят.

[@ВаляКоваленко-з8у]

Дякую за рецепт,взяла на замітку , обов'язково приготую ❤

[@ИринаМоисеенко-п1н]

Масла надо наливать много, чтобы пирожки в нем плавали....и перед жаркой надо сделать расстойку для пирожкоа, они будут гораздо пышнее

[@angelnatali5695]

Юлия, а почему тошнотики? Такие классные, видно, что вкусные пирожки. И тошнотики .... 🤷‍♀️. Спасибо, дорогая Юлия, за рецепт, особенно теста. Обязательно сделаю в ближайшие дни такие пирожки. Аж слюнки текут. А у нас ночь 😅 Мирной жизни всем!

[@maxiog5320]

Тошнотики 😂. Когда-то стоили они четыре копейки. Можно было купить десять штук за сорок копеек. Их складывали в бумажный пакет. И студент наедался до тошнотики. Поэтому название такое. Тем не менее все их любили.😅

[@Lara-fe8vk]

А у нас назывались пирожки с котятами...😂

[@Юрийчередниченко-я5ы]

Большое спасибо за рецепт. У Вас талант учителя. 🇨🇵❤🇺🇦

[@СветланаИсаева-и4е]

С дрожжевым тестом не дружу с детства,а так хочется вкусных жареных пирожков ! И вдруг увидела запись Юлии,слюни потекли не то слово!Да так она доходчиво все объясняет и показывает,да такое всё красивое и аппетитное,прям ввела меня в пищевой экстаз!!!Я даже в себя поверила ,что у меня получатся не хуже пирожки!!!Спасибо вам огромное за предоставленное удовольствие,всех вам благ,и Радуйте нас почаще!!!И ещё, у вас очень красивые руки ,и великолепный маникюр!!!

[@НинаПугачева-й3л]

Вы работаете с тестом (хлебом).Вы не любите хлеб.Я хочу сказать,ваше слово (Тошнотики) не употребляйте.Это ХЛЕБ.

[@Т-10.22]

​@@НинаПугачева-й3лтак если так пирожки называли, мы и привыкли к такому названию, это не ЮЛЯ придумала, а народ.

[@ЛюбаІванова-ф9г]

Дуже класні, на тупі коменти ноль уваги. Щастя вам, здоров'я і скорої перемоги!

[@yuliachapaeva4787]

Дякую🤗💙💛❤️

[@Татьяна-р8с1м]

А у нас,в Туле,их называли"пирожки с котятами"-6 копеек пирожок. До сейчас помню их вкус. Больше нигде и никогда подобных пирожков не встречала. Видно перевелись производители вкусняшек во всей России!!!

[@Светлана-з8н2ж]

В ливер можно добавить немного бульона, тогда начинка не будет сухой и высыпаться!

[@ЛизаГолод-з6ф]

Как вкусно выглядит 😍хочу таких «тошнотиков» Помню я в музыкальную школу ходила только потому, что мама мне их в магазине покупала 😂

[@yuliachapaeva4787]

Лизуня а как я их в детстве их любила.Помню со школы идём с однокласницей ,заходим в магазин покупает 4 тошнотика и два стакана томатного сока и до вечера мы не голодные,наедались)))👍

[@yuliachapaeva4787]

Приедешь ко мне в гости я для тебя специально их приготовлю😘

[@СветаКальчева]

4 пирожками на двоих, класс, а вот если 4 штучки съесть на голодный желудок, то может и подташнивать. Название на ровном месте не появляется. Народ всегда даёт правильное определение. Как говорят на Западной Украине:" Що занадто, то не здраво".

[@ТатьянаСгонова]

Наверно вкусно.Но много жира. Смалец в тесте, смалец в поджарке и еще жарка

[@svetlanaandrusenko1870]

Привіт Юля! Дякую за рецепт,обожнюю тошнотики😅❤

[@СветланаХаляпина-я9е]

Просто замечательно!

[@Танятатьяна-е1е]

Пирожки с ливером-это вещь! Вкуснее мясных.

[@АнтонинаМирошник-п4ш]

Я в ливер добавляю пюре картофельное, чтобы фарш не рассыпался и вкуснее получаются.

[@ГалинаБалюк-н3л]

Нужно немного картошки что бы не рассыпалвсь начинка.

[@ТатьянаСгонова]

Колотить тесто😂 знакомая из Херсона говорила -колотить морсы. Я впервые услышала такое выражение.

[@Т-10.22]

Юлечка, спасибо за рецепт, но у меня вопрос, а чем можно заменить смалец?

[@yuliachapaeva4787]

Смалец можно заменить маргарином

[@yuliachapaeva4787]

Или сливочным маслом

[@ЛюбовьКитаева-о8ц]

Смалец, это вкусно и ничем заменять не надо , вкус будет другой.

[@МакпалРахимбаева-ф1ц]

Здравствуйте, спасибо за рецепт ❤❤❤У меня ВОПРОС что такое смалец????

[@lyudmilagulkova5856]

@МакпалРахинбаева-ф1ц. Смалец это жир вытопленный из свиного сала.

[@ИринаСергеева-ч3ь4ш]

Перетопленное сало

[@ТатьянаСеребрякова-ь8р]

Прекрасные пирожки.только название смущает.

[@Мариша-э1э]

А для чего смалец в тесто, подскажите пожалуйста.

[@ГалинаГорбачева-о5х]

Тошнотики....Мне это название напомнило рассказ моего отца , как в детстве во время ВОВ он с братьями ходил осенью по полю и собирал мёрзлую картошку.Дома их мама делала из этого оладьи , названием - тошнотики, отвратительные на вкус...На чём жарили эти оладьи , будем догадываться, хорошо, если на олифе..А Вы говорите- тошнотики! Это не те тошнотики, которые дети и взрослые ели в голодные годы войны...

[@Осень-ж7о]

Эти пирожки запечь можно или тесто для жарки?

[@yuliachapaeva4787]

Можно и в духовке печь

[@lenusy789]

Юля здравствуйте! Увидела что вы достаёте жир из ведерка, а нем маркировка полтавского мясокомбината. Вы живёте в Полтаве?

[@yuliachapaeva4787]

Я живу в Сумах

[@Kurash77]

НУ МОЖНО ПРОСТО СКАЗАТЬ С ЛИВЕРОМ...НО НАЗВАНИЕ- ТОШНОТИКИ😂 У МЕНЯ НИ КТО КУШАТЬ НЕ СТАНЕТ, ПОБОЯТЬСЯ ЗА ЖЕЛУДОК😂

[@ВераРий-щ6к]

Сколько надо прес. др.? Спасибо.

[@maxiog5320]

Какие яйца ещё в тошнотиках?

[@НурлыЕрниязова-й8ъ]

А что такое смальца не поняла можно поясните пожалуйста

[@yuliachapaeva4787]

Это натопленый жир из свинки

[@СтаниславЗ-р7ч]

Все классно, но… яйца сильно утяжеляют тесто, особенно белок. После остывания они буду деревянные.

[@ГалинаВовк-я1з]

Это сейчас тошнотики настоящие, так как там не мяса, а напхано непонятно что.

[@tatianazyayafilipova1246]

А туда мясо и не кладут. 😅

[@ОльгаДулгерова]

А коли війна,немає світла і води,подяка жінкі,яка з цими проблемами ,може смачно готувати і не тільки. Слава Україні 🇺🇦

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

А если пережарку сделать на перекрученом свежем сале..... Мечта!

[@АнтонинаМельник-я8ы]

У нас продавали тошнотики по 5 копеек. Два тошнотика и пол дня сытый.

[@MooNli-keks]

Впервые вижу чтоб так пирожки лепили! А я то все думал как они такие лапти делают ! На масле раскатывать это хитрый столовский лайфхак ! У меня чето не получились пирожки из лёгкого ! Я не думал что лук нужно жарить - я думал все вместе пожарил с фаршем и все в куче и так соидет ! И делал я на магазинном дрожевом тесте !

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Чембольшелука и приправ, тем вкуснее

[@ЮрийШаклин]

Ну не ври какой смалец за 5 копеек какие яйца?

[@yuliachapaeva4787]

Я с вами коров не пасла, чтоб Вы мне тыкали!!! Ты посмотри какой хам!!!Вы что не соображаете своей головой, в мире миллионы рецептов, и в разных странах пирожки с ливером по разным рецептам готовят.Уйдите с моего канала ,нет больше сил Вам твердолобому отвечать.

[@ГалинаГорбачева-у6е]

Всё делали по одному ГОСТУ

[@ymnichka71]

Тесто под ногтями!

[@СветланаОкшина-у9п]

Почему тошнотики?🤔

[@yuliachapaeva4787]

У нас их так называли раньше в народе, и все это знают, для меня это странный вопрос от вас, что вы этого не знаете))) Все кто родился ещё при СССР все знают это название)

[@ЮрийШаклин]

Это не те пирожки что БЫЛИ ВЯ 6О Е Годы!!!!!!!!!

[@yuliachapaeva4787]

А что в название указано рецепт 60 годов?)))) Я не жила в 60 годы не пробовала тех пирожков, я родилась в 1979 году и у нас в моем детстве продавали именно такие пирожки.А какие у вас в 60 годах продавали я ж не знаю))))))

[@ГалинаСиденова]

Сахара слишком много

[@СергейМедведев-ц4м]

Большому караблю бодьшое рлавание

[@NataljaMezler]

Олии это что, оливковое масло что-ли?

[@ОльгаВаршавская-ы3й]

Олия на украинском языке масло , на немецком оил 😮

[@СветаКальчева]

Олія- это растительное масло, подсолнечное.

[@OkOk-tv5jm]

От як раз українською і є "олія", а німецькою "Öl". А ще в нашій мові є слово "дах", і це так само, як і німецькою das Dach

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Олияжто по украински масло рас.

[@ЮрийШаклин]

Это не те пирожки по 4 копейки они появились в середине шестидесятых мне 74 и я помню их из производства они ушли в конце 70 годов а вы потрудитесь готовить по тому советскому рецепту

[@Т-10.22]

Я такие тошнотики покупала в 75 году в Харькове.

[@АнтонинаАлексеева-б8в]

Не называйте ташнотики ,после этих слов не хочеться есть эти пирожки .

[@ТатьянаЗеленкова-х5м]

Для аппетита названьеце самое то ПРИЯТНОГО ВАМ. 🤦🙉А МЫ УЖ КАК НИБУДЬ СВОИ БУДЕМ.

[@Татьяна-р8с1м]

Неправильный фарш,неправильная лепка. И вообще "тощнотики", название какое то отталкивающее

[@НатальяКалинчикова-ц5л]

На мой взгляд слишком много жира и дрожжей.На 1 кг муки нужно 1 пакетик сухих дрожжей,в котором 11 грамм.

[@ВалентинаКулакова-о2у]

Где сметана

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Любое дрожжевое тесто лучше разделывать на масле. Тогда масло в сковороде нагорать не будет. Нагорает мука, которой пользуются для раскатки.

[@ВалентинаГультяева]

Смалец - свиной жир

[@taguhibabalyan2883]

Какой кашиар после таких названий перехотела их готовить

[@yuliachapaeva4787]

@@taguhibabalyan2883 они раньше так назывались, это не я придумала)))

[@ЗинаидаИлюхина-т3р]

ЭТО ЧТО? ПОСЛЕ ЭТИХ ПИРОЖКОВ ТАШНИТ....

[@Millyhatesgelaipachecothequeen]

Смалец чем заменить