Рет қаралды 417
для теста:2 столовые ложки сметаны,2 столовые ложки растительного масла,2 яйца,1-1,5 стакана сахара,немного соли,ваниль или боб тонка, дрожжи 7-9 гр сухих,1 стакан молока ,1 стакан кипятка и 1 кг муки.для начинки:свежие абрикосы,помыть,удалить косточки, разрезать пополам ( если больше то на 4 части) , добавить сахар и крахмал.
для смазывания сырыми :молоко или белок.
для смазывания готовых:сироп из воды и сахара( по желанию)