Рет қаралды 368
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тесто:
-Мука высшего сорта-(400гр)
-Масло сливочное 🧈-(100гр)
-Майонез-(2 ст.л.)
Катик (100мл)
-Сода пищевая-(5гр)
-Соль-(5гр +/-)
Для начинки:
-Картофель-(800гр)
-лук репчатый-(100гр)
-Мясо говядины-(200гр)
-Курдючное сало-(100гр)
-Масло растительное-(50мл)
Специи:
кориандр
кумин
перец чёрный
перец красный
соль
(по 2гр +/ )
Выпекать при 220° (25-30минут)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!