Рет қаралды 219,574
Всем привет! Сегодня готовим простой рецепт шарлотки с яблоками и со сметаной
Вам понадобятся:
сметана - 200 мл;
яблоки кислые или кисло-сладкие - 5 штук;
сахар - 1 стакан;
мука пшеничная (можно общего назначения) - 1 стакан;
яйцо куриное - 2 штуки;
сода пищевая - 0,5 чайной ложки (либо 1 ч. л. разрыхлителя).
Для начала смешайте сметану и соду. Соду гасить не нужно - это сделает сметана.
Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной.
Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Тщательно все перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков.
Вылейте на дно формы для выпечки часть теста, выложите яблоки и Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог.
Выпекать шарлотку 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шарлотка со сметаной и яблоками готова. Вам обязательно понравится нежный вкус и воздушная структура
Приятного аппетита!
Мы в социальных сетях:
/ simplefoodvideo
/ simplefood_video