Пирог с МЯСОМ и Картошкой. Рецепт вкусного и Сытного ПИРОГА.

Сегодня предлагаю рецепт пирога, который мы часто готовим по выходным. Мягкое тесто и много сочной начинки. Это очень-очень вкусно.
#пирогсмясомикартошкойбездрожжей #пирогсмясомикртошкойнакефире #пирогсмясом #рецептпирога #кулинариясветланапак
Ингредиенты: (Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Тесто:
Мука - 470 гр
Кефир (теплый) - 200 мл
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр
Яица - 1 шт + 1 белок
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Соль - 1/2 ч.ложка
Сахар - 1 ч.ложка
Начинка:
Мясо - 450 гр
Картофель - 3 шт (300 гр)
Лук - 1 шт (230 гр)
Соль - 1/2 ст.ложки
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.ложки
Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.ложка
Выпекать в разогретой до 170 градусов в духовке 45-50 минут. Противень 34*26 см
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
Dough:
Flour - 470 gr
Kefir (warm) - 200 ml
Butter (margarine) - 100 gr
Eggs - 1 pc + 1 protein
Baking powder - 1 teaspoon
Salt - 1/2 teaspoon
Sugar - 1 teaspoon
Filling:
Meat - 450 gr
Potatoes - 3 pcs (300 gr)
Onion - 1 pc (230 gr)
Salt - 1/2 tablespoon
Black ground pepper - to taste
Vegetable oil - 3 tablespoons
For lubrication:
Yolk - 1 pc.
Milk - 1 tablespoon
Bake in an oven preheated to 170 degrees for 45-50 minutes. Baking tray 34*26 cm
BON APPETIT! THANK YOU FOR WATCHING!
Мой канал на Яндекс Дзене:
zen.yandex.ru/...
ВКонтакте: kulinar...
Телеграм: t.me/kulinariy...

[@зеленыймандарин-п4г]

Начинкой может быть и лук/яйцо,скумбрия (консерва), рис/яйцо, капуста, можно и сухофрукты. Тесто отличное!

[@kendheyatimiz7540]

Ellerine sağlıq komsum

[@ЛюбаКононова-в5ы]

Спасибо обязательно приготовлю

[@КулинарияСветланаПак]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием!🙂🌹

[@kendheyatimiz7540]

Sabahınız xeyir

[@allaalla233]

Здорово!!! Всё очень кратко и доходчиво. Спасибо!!!!

[@КулинарияСветланаПак]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием!😊

[@allaalla233]

@@КулинарияСветланаПак Извините. А вы случайно не из Ташкента?

[@КулинарияСветланаПак]

@@allaalla233 С Намангана🙂

[@allaalla233]

@@КулинарияСветланаПак Это чувствуется. Я из Ташкента. Кто из Узбекистана своя специфика готовки. У вас классные рецепты. Просто и понятно. И вкусно. ❤️

[@КулинарияСветланаПак]

@@allaalla233 Спасибо большое!☺🌹

[@МаргаритаКим-о7ю]

Сегодня решила на обед испечь пирог с мясом и картошкой по вашему рецепту, но т.к у меня духовке ручка не держит, мне захотелось попробовать этот пирог испечь на сковороде, в духовке я пеку, если ко мне приходят гости и они страхуют меня, когда я включаю духовку, раз я пирог решила испечь на сковороде, то вчера пожарила мясо с луком и сделала картофельное пюре и соединила пюре с мясом, правда меня немного удивило, что в начинку нужно было налить масло, но я не отступила от рецепта и налила в начинку масло, в моем случае это оказалось очень кстати т.к мясо у меня было постное и пюре тоже без грамма масла, поэтому я не пожалела что положила масло и пирог очень даже пропекся на сковороде и пирог получился очень вкусный сочный, теперь я буду чаще печь пироге с разной начинкой на сковороде, спасибо большое за ваш рецепт, желаю вам удачи благополучия и процветания вашему блогу!

[@КулинарияСветланаПак]

Спасибо за поддержку! Хороший вариант приготовления на сковороде!👍

[@ТатьянаДубинская-о8и]

Рецепт вкусный, а лучше какое мясо положить в пирог, чтобы оно сырое не осталось? Спасибо за рецепт

[@КулинарияСветланаПак]

@@ТатьянаДубинская-о8и В этом рецепте я добавляла свинину, но также готовлю и с говядиной, только говядину нарезаю кусочками помельче. Начинка отлично пропекается.

[@АнжелинаНигай]

Спасибо за рецепты, бюджетно и недорого, а самое главное вкусно👍👍👍💐💐💐💐😋😋😋😋😋

[@КулинарияСветланаПак]

Спасибо, готовьте с удовольствием!🌷

[@np8278]

Света, добавьте зелени в начинку, будет красиво. Я не люблю петрушку, но она бы в этот Ваш вкусный пирог подошла. А то как-то бледно вышло...