Πιροσκί - Πώς να Φτιάξετε Ποντιακά Πισία | Παραδοσιακή Συνταγή Βήμα-Βήμα | Giannis Chalkidis

[@Giannis_Chalkidis]

📌 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για περισσότερες παραδοσιακές συνταγές και tips μαγειρικής!

[@ΦρωσυνηΤζιουβάρα]

Πολύ ωραία συνταγή μπράβο σας ευχαριστούμε πολύ να ειστε πάντα καλά να μας μαγειρεύετε 🎉🎉Μμμμμμμμ😢😂❤❤❤❤😮😊😊😊😊❤❤❤❤❤

[@ΜαριαΤσαμηΜακριδου]

Εαν θέλεις στείλε να σου πω τα μυστικά της πατάτας για την γέμιση.

[@Giannis_Chalkidis]

😊😊😊 σας ευχαριστώ πολύ!!​@@ΜαριαΤσαμηΜακριδου

[@Giannis_Chalkidis]

​@@ΦρωσυνηΤζιουβάραΣας ευχαριστώ πολύ!!!😊😊

[@ΣουμελαΛαβαντσιωτου]

​@@ΜαριαΤσαμηΜακριδου9:48

[@peggyplats]

Ευκολα ειναι και φαινονται αφρατα και μαλακουλια, τελεια ! Ωραια συνταγη, θα τη φτιαξουμε και θα σου πουμε τις εντυπωσεις μας ! Ευχαριστουμε !

[@Giannis_Chalkidis]

Περιμένω με ανυπομονησία! Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@peggyplats]

@Giannis_Chalkidis ❤️

[@Άνναεμερ]

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή !😊

[@Giannis_Chalkidis]

Εγώ σας ευχαριστώ!!

[@HelenLaz]

Μπραβο σου πατριωτη μου Τα χηλεψα βλεποντας τα κ αυριο πρωτα ο Θεος θα το ξεκινησω κ εγω Γεια στα χερακια σου κ σ ευχαριστουμε πολυ !!!

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@Πελαγια_45]

Καλημέρα σας πολύ ωραία η συνταγή σας μου βγήκε πεντανόστιμη.την κανω καθε εβδομάδα.απλα να ξέρετε μια διευκρίνιση τα πισια τα παραδοσιακά γίνονται σκετα χωρίς γέμιση.τα πιροσκί βάζεις ότι θες.εντελως πληροφοριακα.ειμαι κι εγώ ποντια και μάλλον στην ηλικία της μητέρας σας πανω κατω.

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! Να είστε καλά! 😊😊

[@vilmaanastasiadoy7590]

Είσαι εξαιρετικός!Σημασία και χρόνος στις λεπτομέρειες και γνώση.Λατρεύω την κουζίνα και εχω μεγαλη εμπειρία.Μπράβο σου!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊😊

[@NouliSakelaropoulou]

Εισαι ιδιαιτερα κατατοπιστικος !Ειναι ολα πεντανοστιμα!Μπραβο σου !Εχεις πολυ ταλεντο❤😂Νουλη

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΒασιλικηΦλινδρη]

Μπράβο!!!!! Τα έφτιαξα και έγιναν υπέροχα!!!🎉 Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!

[@Giannis_Chalkidis]

Πολύ χαίρομαι!! Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@RodiKeisidou]

Υείαν και ευλοΐαν σα χερόπα σου. ❤❤❤ αναμένομεν και τα ωτία ...

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!! Έρχονται και τα ωτια!!! 🥰😍😍

[@toulakepidou597]

❤για σας πολύ ωραία τα πιροσκί θα τα κάνω και εγώ αφού έμαθα μικρά μυστικά τέλεια ❤καλή χρονιά με υγεία ❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ και καλή χρονιά!! 😊😊

[@LemoniaApostolidou-cq7ur]

Chef της καρδιάς μας θα μας παχύνεις με τις ωραίες συνταγές σου!!!😊 Απλά κ νόστιμα ευχαριστούμε!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@MatinaLek]

Εμείς αντί μαϊντανό βάζουμε δυόσμο Τέλεια συνταγή 🎀❤️🎀

[@Giannis_Chalkidis]

Σίγουρα και ο δυόσμος ταιριάζει!!! 😊😊😊

[@pinelopitsenekou8812]

Δυόσμος είναι η συνταγή με πατάτα,ασυναγωνιστο

[@СветланаБондаренко-б2ы]

Спасибо Яни❤ Благодарю, что в память о бабушке ты приготовил эти чудесные пирожки. Мои бабушки тоже часто делали такие пирожки... и мамочка моя , дай Бог ей здоровья, и теперь уже я❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!!! 😊😊😊

[@nanaandguladze9965]

Пирожки это Русская а не Понтииская.

[@Giannis_Chalkidis]

@@nanaandguladze9965 από τον Πόντο ήρθαν στη Ρωσία όμως :)

[@nanaandguladze9965]

@@Giannis_Chalkidis Όχι κάνετε μεγάλο λάθος, στην Ρωσία έμαθαν Πόντιοι όταν αναγκαστικά έγιναν πρόσφυγες στην Ρωσία. Γειά αυτό και ονομάζουν Πισία,δεν μπόρεσαν να προφέρουν пирожки και έγινε πισία.

[@Giannis_Chalkidis]

Αααα μάλιστα!! Τέλεια! Όπως και να χει, εμείς τα τρώμε !!! 😄😄😊

[@ELAIONAS8]

Με πείσατε, θα τα φτιάξω, μετά από τέτοιο χορταστικό κι ερεθιστικό "χρατς". Ευχαριστούμε πολύ εσάς και τη γιαγιουλα σας.

[@Giannis_Chalkidis]

Τέλεια!! Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΣοφιαΜιχελακη-θ8κ]

Gianni 🎉 ευχάριστο πολύ ❤❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

Εγώ σας ευχαριστώ!!! 😊😊

[@ΠηνελόπηΚαλούδη]

Καλλιτεχνική συνταγή. Μπράβο παλληκάρι μου,συγχαρητήρια.

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΣοφιαΧατζ-ι3θ]

Τελεια φαινονται τεμετερον τα πισια!!!😊😊

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@xristosxainis2219]

Μπράβο παλικάρι είσαι δύναμη χαμηλών τόνων και γεύσεις τέλειες καλή συνέχεια.

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@georgiatourountza5288]

Μπράβο Γιάννη , τέλεια φενοντε. Εγώ τεσον την συνταγή θα εφταγω.

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! Καλή επιτυχία!! 😊😊

[@mantzan2713]

Συνήθως προτιμάμε τα πιροσκί με φέτα και ανθότυρο, αλλά τώρα λέμε να δοκιμάσουμε και τα παραδοσιακά πισία με την πατάτα. Φαίνονται πεντανόστιμα και τα δυο , αν κρίνω από τα σχόλια που έκανες κατά την διάρκεια της δοκιμής. Σ'ευχαριστούμε πολύ, για τα πολύ ωραία παραδοσιακά πισία καθώς και για τα μυστικά για το πως να φτιάξουμε αφράτα πιροσκί. Ψηφίζουμε υπερ της παραδοσιακής κουζίνας και αναμένουμε περισσότερες συνταγές.!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Έτσι έτσι!!! Την επόμενη φορά που θα κάνουμε πισία, θα βάλω και ανθότυρο και θα δοκιμάσω και κάτι διαφορετικό!!! Μη τα κάνουμε όλα σε 1 βίντεο 😀. Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@mariafilippoy9066]

Μπράβο αγόρι. Μου να σε.καμαρωνουν οι γονεις συγχαρητήρια για το παλικάρι τους. ..γειά στα χέρια σου τελοιος🎉

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@ΑναστασιαΤζηκα-η2ω]

ΜΠΡΑΒΩ ΓΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑΣΟΥ ΘΑ ΣΕ ΘΕΛΟΥΝ ΓΙΑ ΓΑΜΠΡΟ❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ! 😊😊

[@ΣοφίαΠιπερίδου-θ8ζ]

Μπράβο Γιάννη ❤❤νοστιμιές!!!! Γειά στα χέρια σου❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@σουλΑνα]

οι υποτιτλοι στην λευκη κουζινα κανουν την αναγνωση δυσκολη ωραια δυνταγη μπραβο

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! Θα διορθωθεί αυτό! Αφού πλέον έχει βάλει το youtube επιλογή για υπότιτλους στο κανάλι μου 😊😊

[@ΕλένηΝικολάκη-π7υ]

Συγχαρητήρια και πολλα ΜΠΡΑΒΟ. Οι καιροί άλλαξαν, γίνονται και στο φουρνο το ίδιο νόστιμα και χωρίς ανθυγιεινά τηγανισματα Γιαγιά Έλενα❤❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! Ναι το γνωρίζω 😊😊 Θα αφιερώσω άλλο βίντεο για ψήσιμο στο φούρνο!! 😊

[@marianthimichailidou]

Πολύ ωραια τα ποντιακά πιροσκί τωρα σε ανακαλυψα μου σρεσαν αυτά που κάνεις αλλά πολύ αργείς το βίντεο τρεξτο συγχαρητήρια 😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! Στόχος μου είναι να δείξω αναλυτική τις συνταγές μου και να μη περνάω στάδια χωρίς να τα δείχνω έστω και λίγο! Σεβαστή πάντως η άποψη σας και το καταλαβαίνω! Σας ευχαριστώ 😊😊

[@NikosNomikos-il7ux]

Συνάδελφε είσαι άριστος. Συνέχισε έτσι. Μπράβο σου. Εγω φρν τα έχω φτιάξει ποτέ. Αλλά τώρα θα τα φτιάξω και σίγουρα το αποτέλεσμα θσ ειναι εντυπωσιακό. Και πάλι μπράβο σου

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΡίτσαΤριανταφυλλίδου-ε8ω]

Συγχαρητήρια Έχω παρειι πολλές χρηστικές πληροφορίες που θα αροσγειώσουν τα πυροσκι μου.😊 Ευχαριστούμε πολύ δάσκαλε

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@AndronikiKampoli]

Καλησπέρα εγώ τά φτιάχνω ταχτικά γιατί έχω πεθερά Πόντια. Καί Μου είχε δείξει. Όντως είναι πολύ νόστιμα μόνο Με πατάτες τά κάνω δεν μας αρέσει τό τυρί. Χαιρετίσματα από Κοζάνη καί καλές γιορτές Με υγεία παλικάρι μου 🎉🎉🎉😊😊

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! Επίσης καλες γιορτές!! 😊😊

[@YotaGreece]

πωπω... πόσο νόστιμα πρέπει να είναι, ευχαριστούμε 😊👌👌

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@elenkoumbarouli2514]

Πολύ ωραία συνταγή να είσαι καλά 🎉😊

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@psianni]

Και οι δύο γεμίσεις φαίνονται ωραίες!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΡιτσαΠαππα-ε7ε]

Και με κιμά είναι πεντανοστιμοι..χωρίς σάλτσα,με ανιθο και ψιλοκομμένο βραστό αυγό.. 😊

[@Giannis_Chalkidis]

@@ΡιτσαΠαππα-ε7ε Ακούγεται υπέροχο!!!

[@Β.Π-π6τ]

Προσυπογράφω για αυτή την συνταγή!!! Έτσι κάνω τα τηγανοψωμα με ελάχιστο νερό παραπάνω στη ζύμη! Από τότε μάλιστα που είδα ότι βάζεις την ζύμη για ντόνατ όλο το βράδυ στο ψυγείο το κάνω πλέον για κάθε παρασκευή, έχει διαφορά! Και με πατάτα θα είναι τέλεια, 🎉🎉 τα παιδιά ξετρελαίνονται σίγουρα!!!! Και έχουν αναμνήσεις από αυτά όπως εσύ από την γιαγιά σου!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Έτσι ακριβώς είναι όπως τα λέτε!!! Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊 Η ζύμη γίνεται τέλεια όταν ωριμάζει στο ψυγείο! Φυσικά αρκεί να υπάρχει χρόνος 😊

[@Β.Π-π6τ]

@@Giannis_Chalkidis βλέπω γνωστές κυρίες στα σχόλια, κάνει την δουλειά του ο αλγόριθμος 😜

[@Giannis_Chalkidis]

Τέλεια μια χαρά!!! 😊😊😊 Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας 😊😊

[@kallipoivaporis2787]

Looks so good Thank you

[@Giannis_Chalkidis]

Thank you very much!! 😊

[@ΝτιναΠαρασκευα]

Κατευθείαν στο ψυγείο ή να γίνει το πρωτο φούσκωμα καλύτερα; Ωραία παρουσίαση, ευχαριστούμε!😊

[@Giannis_Chalkidis]

Στο ψυγείο κατευθείαν για να φουσκώσει μέσα στο ψυγείο! 😊

[@ΓεωργιαΧαλβατζιδοπουλου]

Πολύ ωραία ευχαριστούμε στον φούρνο μπορούν να γίνουν ❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! Φυσικά μπορούν να γίνουν και στο φούρνο 😊

[@shusiplayzgaming3345]

Τέλεια μπράβο!!

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΑργυρωΚρητικου-δ8σ]

Σούπερ τα πιροσκί σίγουρα θα τα φτιάξω❤❤❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!!😊😊

[@12345678948851]

Καλά τέλειααααα τα έφτιαξα σήμερα.. η μαμά μου μου είπε ότι είναι καλύτερα και από της γιαγιάς μου!!συγχαρητήρια

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@Nicholas.Tsagkos]

Φανταστικά, λιώνω για πιροσκί, μου αρεσουνε πολύ, ειναι άκρως εθιστικά, μόνο που εγω τα προτιμω με πιο σκουρο χρώμα, για να τα ξεχωριζεις μπορεις να κανεις στραγγυλα αυτα με τυρί, ή να βαζεις διαφορα σπορακια, πχ σε αυτο με τυρι να βαζεις σησάμι.

[@Giannis_Chalkidis]

Ναι είναι πολύ εθιστικα όντως!! Καλή η ιδέα με τα σχήματα για να τα ξεχωρίζουμε 😊

[@jpaleas]

Τα πιροσκί με λουκάνικο είναι τα αγαπημένα μου! Όταν ήμουν μικρός πηγαίναμε στην Βάρκιζα στον φούρνο Γεωργιάδη. (Προάστιο Αθήνας) Και τώρα όταν πηγαίνω Ελλάδα ακόμα υπάρχει ο φούρνος και φτιάχνουν ακόμα τα πιροσκί ! Πάντα ήθελα να ήξερα την συνταγή του ζυμαριού να τα φτιάξω μόνος μου και τώρα που είδα το βίντεο σου θα μπορώ ! Σε υπέρ Ευχαριστώ φίλε ! Έκανα εγγραφή πριν Ίδη τελειώσει το βίντεο 😂 Αγάπη και χαιρετισμούς από Florida USA.

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊😊😊 Εύχομαι να τα κάνετε και να βγουν τέλεια!! Και με λουκάνικο θα βγουν υπέροχα!! 😊😊

[@Katiouska]

Και την ανοιχτή μπουγάτσα του Γεωργιάδη... Πωωωωω

[@ΑλεξανδραΧαντζη-ι4τ]

Σευχαριστω πολύ Γιάννη μας υπέροχη θά τά κάνω ❤

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Bravo Gianni .❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@georgiosalexandrossmyrnaio9124]

Μπράβο σου!!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@LinaRiga]

Συνχαρητηρια πεντανοστημα σηγουρα❤❤❤😂😂😂

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@vojsavaminga8473]

Bravo Te lumshin duart!!

[@Giannis_Chalkidis]

Thank you very much!!! 😊😊

[@olgaath1511]

Πολύ ωραία! Μήπως έχεις κάνει και ωτία;;; Καλή χρονιά, με υγεία!!

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ! Έχω κάνει Ωτία 😊 Καλή χρονιά!!

[@olgaath1511]

@ ευχαριστώ !!

[@melimeli81]

Τέλεια πισία!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΕρμιονηΖιωγα-λ3λ]

@@Giannis_Chalkidisπισια

[@ramizehyselli2310]

Mmmmmmm bravooooo efkaristume poli ❤😂

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!😊😊

[@ΑικατερίνηΡήγα-β1ν]

Πολύ ωραία φαίνονται εμένα μου αρέσει και με κιμα

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΜαριαΚατσιπη-ο4ε]

Πολύ ωραία συχαριτυρια

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ@!

[@eudoxiatsakiri7238]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤για στα χέρια σου τέλεια τα πιροσκί

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Για στα χέρια σου υπέροχα πιροσκί ❤

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΣιμέλαΤσιναρίδου]

Μπράβο παλικάρι μου

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@ΝαταλίαΚαρακασιδη]

ΔΩΚΟΙΜΑΣΕ ΜΕ ΑΝΘΌΤΥΡΟ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΩΜΕΝΝΟ ΦΡΈΣΚΟ ΠΡΆΣΙΝΟ ΚΡΕΜΜΙΔΑΚΙ. ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ 👍👍👍❤❤❤🥂

[@Giannis_Chalkidis]

Ναι θα τα δοκιμάσω σίγουρα!! Ευχαριστώ! 😊😊

[@ΝαταλίαΚαρακασιδη]

@@Giannis_Chalkidis ☕️👍καλημερα να έχεις

[@Giannis_Chalkidis]

Καλή σας ημέρα!

[@ΦαίαΣαμ]

Браво.ахориму. Спасибо Дай. Бог Здаров.е.очэнь.вкусние

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😉😊

[@ΚαλλιόπηΚωνσταντινίδου-ζ4δ]

Συχαρητηρια

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΑντωνιαΚρεστου]

❤😮 μπραβοοοο

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊

[@user-sx5fm5ml4u]

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ! ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΕ ΤΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ? ❤

[@Giannis_Chalkidis]

Στο φούρνο επειδή τα δοκίμασα θέλει άλλη συνταγή που θα την κάνω κάποια στιγμή... αυτή η συνταγή είναι καλύτερα τηγανητη

[@mariafilippoy9066]

Και ξέχασα είμαι από Νησί την ΙΟ Νιο ππολυ χάρηκα τρόπο συμπεριφορά ηρεμιακαι νυκοκηρης η Παναγία δίπλα σου Αμην

[@Giannis_Chalkidis]

Τέλειο το νησί σας!!!! Χαίρομαι ιδιαίτερα! Να είστε καλά! 😊😊

[@Eleni.Larchanidou_LL.M.]

Τραγανό.... Καλή όρεξη.... Κι εγώ θέλω να τα κάνω ❤

[@Giannis_Chalkidis]

Να τα κάνετε!! Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΞένιαΞενάκη-ε9γ]

Δεν πρόσεξα,ποσο αλευρι,και τι αλευρι? Πρωτη φορα σας ειδα.Πολυ ωραία!!δεν εχω φτιάξει ποτέ.

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις χρησιμοποίησα! Έβγαλα 10 μεγαλουτσικα πισία 😊😊

[@ΞένιαΞενάκη-ε9γ]

@@Giannis_Chalkidis σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@Giannis_Chalkidis]

👨‍🍳👨‍🍳

[@VaggelisChalkidis]

Πολύ ωραία και αφρατα

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@evipav7712]

Συγχαρητήρια!!!θα παρακαλούσα λίγο πιο γρήγορα τη διαδικασία,δεν έχουμε ούτε χρόνο ούτε υπομονή!

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΧριστίναΜ-ε8ω]

Μετά απο 10 ώρες μπορείς να τα φας 😅 ωραια συνταγή πάντως

[@Giannis_Chalkidis]

Ε όχι και 10 ώρες 😄 ένα 2ωρακι το πολύ!!! 😊

[@Nicholas.Tsagkos]

Λατρεύω τα πιροσκί, ίσως μια ωραία ιδεα για γεμιση θα ήταν και η γεμιση της μανιταρόπιτας, μανιτάρια και κόκκινη πιπεριά.

[@Giannis_Chalkidis]

Ναι!! Σίγουρα θα είναι τέλεια!!

[@mariaarvaniti3880]

Μπραβο!!!

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!😊

[@F.D.2018]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

@@F.D.2018 😊😊

[@ΕΥΑΓΓΕΛΙΑΠΙΣΠΑ-γ3ψ]

Για το αλεύρι δε μας γράψατε πόσα γραμμάρια είναι ευχαριστώ πολύ ωραία φαίνονται μπράβο άντε σιδερένια εύκολο γράψτε μας πόσο αλεύρι βάζετε

[@Giannis_Chalkidis]

500 γρ! Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΠαρασκευήΜαστοριδου]

Τα πιροσκί είναι τα αγαπημένα μου Τα τρώω πολύ

[@Giannis_Chalkidis]

Ναι και εμείς εδώ το ίδιο! 😊😊😊

[@Φοίβη-ν3χ]

Πιροσκί τα λένε οι ρωσοι.Εμεις πάλι πισια από την αρχαία ελληνική λέξη πιτια δηλ.μικρες πίτες.Η ποντιακή διάλεκτος άλλως τε είναι η πλησιέστερη ελληνική διάλεκτος στην αρχαία ελληνική γλώσσα και δη στην ιωνική διάλεκτο.Υπεροχα τα πισια εννοειται που υπάρχουν στην μνήμη όλων όσοι έχουμε ποντιακή καταγωγή.Ειναι συνυφασμένα με τις παιδικές και όχι μόνον αναμνήσεις μας και γεύσεις!!!

[@mariavassileiou8032]

Καλημερα, την επομενη μερα οταν βγαλουμε τη ζυμη απο το ψυγειο πρεπει να την αφησουμε να ερθει σε θερμοκρασια δωματιου κ μετα να την μοιρασουμε σε μπαλακια;

[@Giannis_Chalkidis]

Μπορούμε να τη δουλέψουμε κρύα τη ζύμη και να αφήσουμε να ξεκουραστουν τα μπαλάκια. Έτσι θα γίνει η διαδικασία πιο γρήγορα 😊

[@mariavassileiou8032]

@@Giannis_Chalkidisευχαριστω πολυ🎉

[@Giannis_Chalkidis]

😊

[@rinio.s]

Ευχαριστω για την αναλυτική συντσγη Μπορω πριν τα τηγανισω να τα καταψυξω?? Ή χαλαει η γευση?? Να εισαι καλα

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! Γνώμη μου είναι αν θέλετε να τα καταψυξετε μαζί με τη γέμιση, να τα ψήσετε στο φούρνο καλύτερα! Αλλιώς θα χρειαστεί να τα αφήσετε έξω αρκετή ώρα ώστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου! 😊😊

[@rinio.s]

Ευχαριστω πολυ​@@Giannis_Chalkidis

[@Giannis_Chalkidis]

😊

[@ΛετταΡενιερη]

❤❤❤

[@Giannis_Chalkidis]

😊😊😊😊

[@jobjob-y7b]

Πόσο ξεκούραση, σου βγαίνει ψυχή μέχρι για να τα φας😂

[@Giannis_Chalkidis]

Η υπομονή είναι αρετή 😊😊😊

[@dimitraadamopoulou]

Αν δεν εχω σκονη σκορδο και μουστάρδα τη μπορώ να κάνω

[@Giannis_Chalkidis]

Μπορείτε να κάνετε ο,τι σας αρέσει 😊

[@amaliakaproulia3612]

Καλημέρα.Στο μίξερ μπορούμε ;

[@Giannis_Chalkidis]

Γειά σας ! Φυσικά και μπορείτε! 😆

[@amaliakaproulia3612]

Ευχαριστώ πολύ που απαντήσατε και γρήγορα

[@Giannis_Chalkidis]

😊

[@ΕΛΙΣΑΒΕΤΚΕΚΑΤΟΥ]

🎉🎉🎉

[@Giannis_Chalkidis]

😊😊😊😊

[@ΚυριακούλαΔουδουξή]

Πεντανωστιμα μας ανηξες την ωρεξη θα ταφτιαξω

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@ΑγγελοςΓατσος]

🔝🔝🔝🔝🔝

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😊😎😎

[@Διονυσία-θ3ξ]

✌️👍👏✨🙏

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ!!! 😊❤️

[@YiannisTzonny]

❤

[@Giannis_Chalkidis]

😊

[@chrisel6939]

Σε δυνατή και μετά μέτρια θερμοκρασία το λάδι όταν τα ρίξουμε; Δεν πρόκειται να αγοράσω θερμόμετρο για να μετράω την θερμοκρασία του λαδιού.Φαίνεται απλή και καλή συνταγή οπότε θα την φτιάξω 🙂

[@Giannis_Chalkidis]

Για να δείτε αν είναι έτοιμο το λάδι, μπορείτε να κόψετε ένα μικρό ζυμαράκι και να το βάλετε στο λάδι. Δεν πρέπει να τηγανιζεται έντονα. Περίπου όπως το είπατε 😊 Σας ευχαριστώ πολύ!! 😊

[@chrisel6939]

@@Giannis_Chalkidis καλημέρα,ευχαριστώ ☺

[@Giannis_Chalkidis]

😊

[@ΑνναΚουμουδη]

Αγόρι μου δεν φενοταν τα υλικά και και πρέπει να μας τα ξαναγράψεις Αγαπώ τους Πόντιους γιατί με τους την πατρίδα μου την Κρήτη ήμαστε φιλοι

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! Τα υλικά τα γράφω αναλυτικά στην περιγραφή κάτω από το βίντεο!! 😊

[@ΚατεριναΝακα-ω5σ]

Καλημέρα σας. Αν το βάλω στο ψυγείο και το βγάλω το πρωί πρέπει να το αφήσω να πάρει θερμοκρασία δωματίου κάποια ώρα η ή αμέσως αρχίζω να την δουλεύω;

[@Giannis_Chalkidis]

Οι επιλογές είναι δύο! Ή αφήνετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά να το δουλέψετε, η το δουλεύετε και στην ξεκούραση πριν το Τηγάνισμα θα χρειαστεί να περιμένετε λίγο περισσότερο! Είναι το ίδιο όμως 😊

[@ΚατεριναΝακα-ω5σ]

@@Giannis_Chalkidis Ευχαριστώ πολύ

[@Giannis_Chalkidis]

😊

[@olgapaliy3159]

Θα δοκιμάσετε και με κιμά με σάλτσα.😊 Νόστιμο.

[@Giannis_Chalkidis]

Ναι εννοείται!! Είναι τέλεια! 😊

[@amaliakaproulia3612]

Καλημέρα.Συγνωμη για την ενόχληση ,αλλά εχθές έφτιαξα τα πισια και η ζύμη εξωτερικά ήταν σκληρή , νόστιμα μεν .Τι φταίει άραγε ;

[@Giannis_Chalkidis]

Καμία ενόχληση! Αρχικά χαρά μου που κάνατε τη συνταγή! Όταν λέτε σκληρή, εννοείτε τραγανή ή ότι δε μασιεται 😊 Σε περίπτωση που είναι λίγο τραγανή και δεν τράβηξε λάδι ή ζύμη από το τηγανισμα τότε είναι μια χαρά

[@SavvasKichidis]

Δεν γραφεις στην αρχη ποσο αλευρι χρειαζεται

[@Giannis_Chalkidis]

Στη περιγραφή της συνταγής γράφει αναλυτικά τη συνταγή!! Και κατά τη διάρκεια του βίντεο! 😊😊

[@takisgerondaris5815]

καλημερα εκανα την σηνταγει ακρειβος βεβεα σε δυπλοι δοσει γειατη ειμαστε πενταμελη οικογενεια εφτιαξα το ζυμαρι απο βραδυς αλα βγηκε σκληρο τη μπορει να εκανα λαθος ευχαριστο

[@Giannis_Chalkidis]

Γειά σας!!! Όταν ξεκουραζουμε τη ζύμη στο ψυγείο πρέπει να είναι καλά σκεπασμένη ώστε να μην παίρνει αέρα και ξεραθεί. Αν δεν είναι αυτό, τότε πριν την χρήση, χρειάζεται να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τη χρήση. Εφόσον είναι στο ψυγείο, είναι λογικό να είναι πιο σκληρή η ζύμη. Ελπίζω να σας βοήθησα 😊

[@YiannisTzonny]

Μπορούμε να τα βάλουμε στο φούρνο;

[@Giannis_Chalkidis]

Ναι φυσικά!! 😊

[@ΕΛΕΝΗΚΡΥΩΝΑ]

Με τι λάδι τηγανίζουμε?

[@Giannis_Chalkidis]

Με ηλιέλαιο! 😊

[@ntinavasilopoulou6823]

Ti ladi vazoume?

[@gelacross]

😊😊

[@Giannis_Chalkidis]

Μέσα στη συνταγή, αναγράφονται όλα τα υλικά! Τηγανιζω σε ηλιέλαιο 😊

[@despinapapadopoulou6147]

Ελλάδα ποντια

[@Giannis_Chalkidis]

💯💯

[@ΝτιαναΚαπλανιδου]

Τα πισία εχουν τεράστια διαφορα απο τα πιροσκί!!τα πιροσκί ειναι ρωσικα τα πισια ποντιακά !

[@Giannis_Chalkidis]

😊😊

[@riitadimi8635]

Ποια η διαφορά στα υλικά,,?

[@Δέσποινα-η7ξ]

Μόνο ντο είσαι πόντιος κανιτε είσαι τέλειος!

[@athinkok6592]

Ποντικός?

[@Giannis_Chalkidis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊😊

[@LinaRiga]

Εγω θελω χαβιτση😂😂😂❤

[@Giannis_Chalkidis]

Αν βρω το κατάλληλο υλικό θα κάνω 😊😊

[@ΧριστίναΜανιάτη-ο8θ]

Μπορούμε να τα ψήσουμε? Δεν μπορούμε να φάμε τηγανητά ....

[@Giannis_Chalkidis]

Με αυτή τη συνταγή αν ψηθούν στον φούρνο η ζύμη θα γίνει σκληρή. Στο μέλλον (άμεσα) θα ανεβάσω συνταγή και για τον φούρνο! 😊😊😊

[@rounty1]

Ωραία μπράβο σου αλλά ο μπακος σου είναι πολύ χαμηλος

[@Giannis_Chalkidis]

Αχ αφήστε! Δεν βρίσκω σταθερό πάγκο ψηλότερο... όταν κάνω στούντιο θα τα ταίριαξω. Τώρα ακόμα κάνω συνταγές από το σπίτι! Σας ευχαριστώ πολύ! 😊😊

[@serafeimsgantzos3137]

Αυτά τα πισία μπορεί αντί για τηγανητά να τα κάνουμε στο φούρνο?

[@Giannis_Chalkidis]

Φυσικά και μπορείτε, απλά στον φούρνο θα γίνουν πολύ τραγανά. Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε στη 1 αυγό για να γίνει πιο αφράτη! Θα ανεβάσω σχετικό βίντεο κάποια στιγμή😊😊

[@kostasmeniothis283]

Καλημερα... Καλο ειναι το αλατι να μην ερχεται σε επαφη με τη μαγια.

[@Giannis_Chalkidis]

Καλημέρα σας! Φυσικά και το γνωρίζω αυτό, αλλά ισχύει κυρίως σε περιπτώσεις που χρησιμοποιούμε νωπή μαγιά. Η ξηρή μαγιά είναι πιο δυνατή! Σας ευχαριστώ πολύ! 😊

[@ΕλενηΜαμαλη-ζ4ρ]

Τι μανασμ τα πισια γουρπαμ σα χέρια σου να είσαι καλά και να μας δείχνεις της συνταγής σου ευχαριστώ

[@Giannis_Chalkidis]

Ευχαριστώ πολύ!! 😊😊