Σήμερα σας παρουσιάζω μια εκπληκτική συνταγή. Εύκολη με ελάχιστα υλικά. Τα περίφημα νηστίσιμα πιροσκί με πατάτα. Πολύ διαδεδομένο έδεσμα στους Ρώσους και τους Ποντίους. Σας έφτιαξα μια εκδοχή των τηγανιτών διότι αν θα θελήσετε να το ψήσετε στο φούρνο και να έχει ωραίο χρυσαφή χρώμα θ πρέπει να τα ελλείψετε ή με αυγό ή με γάλα. Και εφόσον η συνταγή προσφέρεται για νηστίσιμα, είναι και η ανάλογη βερσιόν. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να τα φτιάξετε σε μικρότερο μέγεθος. ----------------------- ΣΥΝΤΑΓΗ: Για το ζυμάρι 🔴800-1000 αλεύρι γ.ο.χ. (περίπου) 🔴500 μλ νερό χλιαρό (37ο περίπου) 🔴11γρ μαγιά ξηρή ( 2κ.γ.) 🔴2 κ.γλ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 🔴1 κ.γλ. αλάτι 🔴 2 κ.σ. ηλιέλαιο ----------------------- Για την γέμιση 🔴3-4 πατάτες μέτριες προς μεγάλες 🔴2 μέτρια κρεμμυδια ξερά 🔴1 δαφνόφυλλο 🔴 λίγο ελαιόλαδο για σωτάρισμα 🔴μαύρο πιπέρι 🔴αλάτι ----------------------- 🔴 ηλιέλαιο για τηγάνισμα
@GiotaTasos-sk2kw3 ай бұрын
Τέλεια! Τέλεια!
@tastewithalbina3 ай бұрын
@@GiotaTasos-sk2kw 🌸❤️🌸
@KateRina-jx2ev3 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή,,, 👍👍👌👌τα έχω δοκιμάσει από πόντια φίλη και είναι πολύ νόστιμα, δεν τα έχω φτιάξει ποτέ, τώρα θα κάνω την δική σου συνταγή
@tastewithalbina3 ай бұрын
@@KateRina-jx2ev 🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@katymarkou8652 ай бұрын
Τέλεια !! Ευχαριστούμε πολύ!! ❤
@tastewithalbina2 ай бұрын
Σας ευχαριστώ και εγώ! 🙏🏻❤️
@georgiageorgiadou81293 ай бұрын
Είστε πολυ γλυκιά. 😊 . Σας παρακολουθώ απο την Γερμανία . Να είστε γερή και δυνατή να φτιάχνετε τοσο ομορφα πραγματα. Φιλιά Γεωργία. ❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλημέρα σας Γεωργία! Σας ευχαριστώ πολύ! Καλή συνέχεια 🌸❤️🌸
@kostaskanell3 ай бұрын
Λατρεύω τα πιροσκί ❤❤❤τα φτιάξατε υπέροχα
@tastewithalbina3 ай бұрын
❤️❤️❤️
@Artemis_The_Cook3 ай бұрын
Υπέροχη συνταγή γιας τα χέρια σου συχαρητηρια να εισται πάντα καλά σάς ευχαριστώ πολύ που τη μοιραστηκατε μαζί μας σας ευχωμε μια ωμορφη και και γλυκιά καλημέρα καλή Παναγιά με υγεία χαρά και ευτυχία🙏🌹
Καλησπέρα αγαπημενη μου Κα Αλμπινα! Φανταστικη συνταγη τα πιροσκι!!!Δεν έχω φτιάξει ποτέ μου με πατατα αλλα θελω να τα δοκιμασω.Υπέροχα!!!Να ειστε καλα!!! 🌺🌼❤❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα σας Αλεξάνδρα!! Σας ευχαριστώ πολύ! Να τα φτιάξετε! Είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσει πολύ!! Καλό απόγευμα!! Φιλάκια! 🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@Ευαγγελία-γ7ν3 ай бұрын
Κυρία Αλμπίνα,είμαι πολύ χαρούμενη,πριν λίγο έκανα τα πιροσκί και είναι πραγματικά υπέροχα και εύκολα και νόστιμα.❤
Ακούραστη κι ανεξάντλητη είστε Αλμπίνα!!! Το πάθος σας για την μαγειρική είναι ολοφάνερο και οι ικανότητες σας εκπληκτικές!!!! Σας καμαρώνω!!! Ευχαριστούμε για την συνταγή, τις γνώσεις και τις εμπειρίες που μοιράζεστε μαζί μας!!! Με το καλό η καινούργια εβδομάδα...ελπίζω πιο δροσερή...Φιλιά πολλά..🥰🥰🥰🥰
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλημέρα σας Μαρία! Σας ευχαριστώ και εγώ και για το χρόνο που αφιερώνετε για να δείτε το βίντεο και να μου στείλετε το σχόλιο με τόσο θετική αύρα! Το εκτιμώ πολύ! Καλή εβδομάδα με υγεία σας εύχομαι! 🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@ΑΣΗΜΕΝΙΑΚΟΥΣΗ3 ай бұрын
Τέλεια Αλμπινα μας το καλύτερο έδεσμα για μας τους πόντιους
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα σας Ασημένια!! Ναι.ναι!! Τα αγαπάμε πολύ!! 🌸❤️🌸
@ΣπυροςΛιοντας-γ4β3 ай бұрын
Υπέροχα είναι!!!!😍🌷💎🌟❤❤❤❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Ευχαριστώ! Καλή εβδομάδα 🌸🥰🌸
@litsavalvi79383 ай бұрын
Καλησπέρα κυρία Αλπίνα, τέλια συνταγή τά έκανε ή σηχωρεμενη πεθερά μου, θα τά κάνω σίγουρα, σας ευχαριστώ πολύ 😊
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα σας Λίτσα. Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή!! Εύχομαι καλή εβδομάδα!! 🌸🥰🌸
@nantiatsirigoti35103 ай бұрын
Υπέροχα ❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
🌸❤️🌸
@argirofiloglou25183 ай бұрын
Αύριο το πρωί αποφάσισαν τα κορίτσια μου να τα φτιάξουν σας φιλάμε και ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@tastewithalbina3 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ Αργυρώ!! Καλή επιτυχία στα κορίτσια 🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@baterfay3 ай бұрын
Αγαπημένη συνταγή εδω κ πολλά , χρόνια την ειχα παρει απο μια ξαδερφοσυνυφαδα,κ αργότερα αγαπημένη φιλη, οταν πρωτορθα νυφη κ εγω στο σοι,ηταν η νηστεία των Χριστουγέννων κ μας κέρασε πιροσκί πατάτας. Τα τιμουμε συχνά,τα δικα σου υπέροχα κ σε σχήμα κ σίγουρα πεντανόστιμα ❤😊 !!! Δεν το χω ξαναδεί αυτό ...το λαδι είναι απείραχτο!!! Εγω οταν τα κανω κανω τουλάχιστον την διπλη δοση ,κ πολλές φορές συμπηρωνω,λαδι...Η δεξιοτεχνία σου,δεν υπάρχει ,καθε φορά κ κατι μαθαίνουμε!!! Καλο ξημέρωμα!!!
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλημέρα Χρυσά μου!! Σε ευχαριστώ πολύ!! Το κόλπο με λάδι το έχω δείξει για να μην συμπληρώνουμε. Σε φιλώ και σου εύχομαι καλό Δεκαπενταύγουστο με υγεία!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@letakaranikola42503 ай бұрын
Καλησπέρα Αλμπινα ❤️ Καλή μας Ευδομαδα με υγεία ! Τέλεια τα πιροσκί !!!🎉🎉 Σε ευχαριστούμε πολύ !!!❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλή εβδομάδα Λέτα!! Καλό ξημέρωμα 🌸❤️🌸
@zannet76323 ай бұрын
Καλημέρα αγαπημένη μου καλό μήνα και καλή εβδομάδα. Τα πυροσκι τέλεια λαχταριστά πω πω πραγματικά αριστούργημα θέλω να τα φάω ολααααααααα 💕💕💋💋
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλημέρα Ζαννέτ μου!! Καλή εβδομάδα!! Σε ευχαριστώ πολύ!! Φιλάκια πολλά 🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🎂
Καλησπέρα σας κυρία Αλμπινα. Αγαπημένα περασκια που έφτιαχνε η μητέρα μου, με πατάτα στη νηστεία, με τυρι_αυγο σε μέρες που δεν ήταν νηστεία κ στο τέλος λίγα πισία σκέτα με μέλι, ζάχαρη η τυρί. Με συγκινησατε πολύ απόψε, θυμησες παιδικών χρόνων κ όχι μόνο. Ευχαριστώ πολύ, καλό βράδυ, καλη εβδομάδα!! ❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα σας Ελπίδα!! Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή! Σας εύχομαι καλή εβδομάδα!! Καλό ξημέρωμα! 🌸❤️🌸
@voulakotse89453 ай бұрын
Χαίρετε Κ Αλπινα. Στα μέρη μας τα λένε Πισια τα φτιάξατε τόσο νοικοκυρεμενα. Ευχαριστούμε ❤❤❤❤
Καλησπέρα αγαπημένη. Πω πω πω τι ωραία πιροσκί είναι αυτά. Τώρα με την νηστεία καταπληκτικά. Είχες πολύ ωραία ιδέα να μας τα παρουσιάσεις. Καλό βράδυ και να περνάς καλά ❤️❤️❤️
Πως να μην μας τρεχουν τα σαλια Αλμπινακι ειναι τελειαααα. Δεν με αφηνεις να βγω απο την κουζινα .❤φιλακια
@tastewithalbina3 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ Ρούλα μου!! Καλή εβδομάδα!! Φιλάκια!! 🌸❤️🌸
@roulakostaki93833 ай бұрын
Καλησπέρα σε όλη την παρέα το Πελοπίδα και το κοτετσι και την αγαπημένη μου Λίζα καλά σας έβλεπα που το δοκιμάζεται και μου τρέχανε τα σάλια είχα φτιάξει τα πιροσκι με το λαχανο αλλά θα φτιάξω και αυτά γιατί νηστεύω καλή εβδομάδα σε όλους ❤❤❤🐕🦺🌸🌹
Άντα μου σε ευχαριστώ! Καλή εβδομάδα εύχομαι!! Καλό ξημέρωμα 🌸❤️🌸
@ΕλενηΒρεττου-γ3λ3 ай бұрын
😅super efharistume apo Kavala ❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
@tastewithalbina3 ай бұрын
Και εγώ σας ευχαριστώ!! 🌸❤️🌸
@margaritamyrila59123 ай бұрын
❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
🌸❤️🌸
@ΝικοςΚαλατζακης-β5φ3 ай бұрын
Γεια σας κυρια Αλμπινα. Η Δεσποινα ειμαι. Πολυ ωραια συνταγη. Καλα κανατε και το φαγατε. Δεν πρεπει να τα στερουμαστε ολα. Μετα η ψυχολογια πεφτει πολυ. Ολα με μετρο. Ακομα και η διαιτα. Εξ αλλου αυτο δεν εχει ουτε βουτυρο ουτε τυρια. Οποτε καλα κανατε.😊😊😊😊
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα Δέσποινα! Ευχαριστώ πολύ! Καλή εβδομάδα εύχομαι με υγεία!! 🌸🥰🌸
@mariaoikonomou94193 ай бұрын
Την καλησπέρα μου κυρία ευγενική Αλπινα😊
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα και σε σας κυρία Μαρία
@marikamcreynolds15733 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@einefreundin20763 ай бұрын
Λαχταριστά 😋🍺
@tastewithalbina3 ай бұрын
Ευχαριστώ 🌸🥰🌸
@NEZOUAGGELIKI3 ай бұрын
❤❤❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
🌸❤️🌸
@katymarkou86511 күн бұрын
Καλημέρα κ.Αλμπινα !! Τέλεια τα πιροσκί σας !! Ήθελα να σας ρωτήσω αυτό το ξύλο που χρησιμοποιείται για τις εργασίες σας από που το πήρατε ; Μήπως από το ΙΚΕΑ; Που μπορώ να το βρω !! Σας ευχαριστώ! Εγώ μένω Δράμα !
@tastewithalbina11 күн бұрын
Είναι από IKEA αλλά δεν το αγόρασα τώρα! Περίπου πριν 2 χρόνια! Ίσως και παραπάνω!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΠΙΣΙΑ!! ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΠΟΝΤΙΑ ΤΑ ΕΜΑΘΑ ΑΠΟ ΦΙΛΗ ΜΟΥ ΠΟΝΤΙΑ !! ΚΑΙ ΤΑ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ Κ ΑΛΠΙΝΑ ΜΑΣ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ!! ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!
@tastewithalbina3 ай бұрын
Σας ευχαριστώ Γιώτα!! Καλή εβδομάδα και σε σας!! 🌸❤️🌸
@xanthimarinoy32233 ай бұрын
Αχ κυρία Αλμπινα αυτά είναι για δίαιτα πολλά φιλιά Ξανθίππη
@tastewithalbina3 ай бұрын
Φιλάκια κυρία Ξανθίππη μου!! 🌸❤️🌸🐩❤️🌸
@sofiasimopoulos8193 ай бұрын
Αλμπινα αγαπημενη χρυσοχερα μου τελοια τα πιροσκι εμεις τα λεμε πισια τα λατρευουν ολοι μικροι και μεγαλη
Ευγενία Παπάζογλου Λατρεύω τα πιροσκί η"Πίσια όπως τα λένε οι Πόντιοι. Ότι πρέπει τώρα με την νηστεία. Όπως είπατε και με μια σαλάτα ,έχουμε ένα πλήρες γεύμα ! Αγαπητή μου Αλμπινα και βέβαια δικαιουστε να φάτε όχι ένα αλλά περισσότερα κομμάτια μετά από τόσο κόπο να μας τα ετοιμάσετε! Είναι εξαιρετικά και η ζύμη αφρατη και αερινη!! Ευχαριστώ πολύ και υπόσχομαι ότι θα τα τιμήσω!! Να είστε καλά και καλή εβδομαδα❤❤
Καλημερα καλη μου Αλμπινα.Ως ποντια ,η συνταγη σου ειναι τελεια.Απλα τελεια.Ετσι τα ετρωγα απο μικρη και με το χερι στην καρδια σου λεω ειναι υπεροχη.Τα εφτιαξες υπεροχα τα πιροσκι.Εισαι αξια.Τελεια και παυλα,σε ολα σου.Σου στελνω την αγαπη μου.Να εισαι γερη και να ξεκουραστεις οσο περισσοτερο μπορεις.Σου στελνω ολη την θετικη μου ενεργεια παντα ολοψυχα.❤️❤️🥰🥰👍👍👏👏🌟🌟🌟
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλημέρα σας Νούλα!! Σας ευ άριστη πολύ!! Καλύτερες ευχες και σε σας!! Καλή συνέχεια!! Φιλάκια!! 🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@argirofiloglou25183 ай бұрын
Καλησπέρα σε όλους κι από εμένα 😊😊😊😊😊
@tastewithalbina3 ай бұрын
🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸
@ΕλένηΔαμιανού-π3λ3 ай бұрын
❤❤❤Αλμπινα μου γλυκιά, είναι τέλεια !❤❤❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Είναι όντως τέλεια Ελένη μου!! Και πολύ εύκολα!! ❤️❤️❤️❤️
@ΕλένηΔαμιανού-π3λ3 ай бұрын
❤παλαιότερη δίκη σου συνταγή είχα φτιάξει και με πατάτα και με κιμά. Είχα ξετρελαθεί. Την είχα ψάξει στο κανάλι σου.αυτα είναι καλλιτεχνήματα ματάκια μου .δεν μπορούμε να τα πούμε αλλοιώς ! Φιλακια πολλά ! Περιμένω !❤❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
@@ΕλένηΔαμιανού-π3λ αυτή η συνταγή για το ζυμάρι που παρουσιάζω σήμερα είναι νηστίσιμη! Δεν την έχω! Και είναι καταπληκτική και πανεύκολη!!! ❤️❤️❤️❤️
@ΕλένηΔαμιανού-π3λ3 ай бұрын
❤ε αυτήν θα καθιερώσω και θα αποθηκεύσω .γιατι να τρώμε λιπαρά !❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
@@ΕλένηΔαμιανού-π3λ ❤️❤️❤️❤️
@ΑνταΚ-δ7φ3 ай бұрын
Καλησπέρα Αλμπινα μου ❤τα πιροσκι με πατάτα τρώω ,ανυπομονώ να δω την αυθεντική συνταγή σας ❤❤
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα σας Άντα! Αξίζει να το δείτε! Καλό απόγευμα! 🌸❤️🌸
@katymarkou86511 күн бұрын
Ήθελα άλλη μια ερώτηση 😊συγνώμη που σας ζαλίζω , πώς ξέρουμε ότι έχουν ψηθεί μέσα ;
@tastewithalbina11 күн бұрын
Καλημέρα σας! Η γέμιση είναι έτοιμη και το ζυμάρι αυτό ψήνεται γρήγορα! Αν τα τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά και έχουν φουσκώσει και πήραν και χρυσαφή χρώμα, είναι έτοιμα! Σημασία έχει να πετύχετε το ζυμάρι, τότε δεν θα έχετε πρόβλημα! Πρέπει να είναι αφράτο χωρίς να το μπουκώσετε με αλευρι!
@louizael11863 ай бұрын
Η υπεροχη συνταγη σας ειναι για ολο το χρονο γιατι οχι ετσι μπορουμε χωρις τυψεις να τρωμε.......
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλημέρα σας Λουιζα! Σας ευχαριστώ! Καλή εβδομάδα με υγεία!
@GiotaTasos-sk2kw3 ай бұрын
Πως και πως σε περιμένουμε αλμπινα μας !!
@tastewithalbina3 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ Γιώτα!! 🌸❤️🌸
@simeonkavasileva85892 ай бұрын
ΚΑΛΗΜΕΡΑ Κ-ΙΑ ΑΛΜΠΙΝΑ ΜΠΟΡΟ ΗΑ ΤΑ ΚΑΝΟ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ. ΕΠΕΙΔΉ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟ ΝΑ ΤΡΏΓΟΜΑΙ ΤΗΓΑΝΗΤΆ. ❤❤❤
@tastewithalbina2 ай бұрын
Καλημέρα σας! Φυσικά μπορείτε να τα ψήσετε και στο φούρνο! Απλά καλό είναι να αλείψετε από πάνω με κρόκο αυγού που θα αραιώσετε με λίγο γάλα ή νερό! Καλή επιτυχία! 🍂🥰🍁
@simeonkavasileva85892 ай бұрын
@@tastewithalbina ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΑΡΑ ΠΟΛΎ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΆΝΤΗΣΗ ΣΑΣ. ΕΎΧΟΜΑΙ ΚΑΛΌ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΈΝΟ ΑΠΌΓΕΥΜΑ. ΘΑ ΦΙΛΙΆ ΜΟΎ ΣΤΕΛΝΟ
@marinakeramida52273 ай бұрын
Καλημέρα καλή εβδομάδα ωραία μου κυρία ..Μου αρέσουν και τηγανητά και στον φούρνο αν έβαζα γάλα αμυγδάλου θα ήταν καλά ?
@tastewithalbina3 ай бұрын
Καλησπέρα σας Μαρίνα! Καλή εβδομάδα! Σας ευχαριστώ πολύ! Δεν έχω αγοράσει ποτέ γάλα αμυγδάλου και δεν έχω άποψη! Δοκιμάστε! Ίσως γίνεται…