Добрый День! Данный варочный котёл производился по требованию заказчика, изготавливали оборудование по его чертежам - это удорожание. Плюс очень много дополнительных опций, такие как: Охлаждение уни-рубашкой на проток, скребки, рамная мешалка с усиленным мотор редуктором, лестница для обслуживания, нагрев продукта ТЭНы/ПАР в итоге стоимость этой ёмкости обошлась в 600 000 рублей.