Pita bread

Pita bread (10 pieces)
Dough:
400 gr. flour
6 gr. pressed yeast (or 2 grams dry)
20 gr. sugar
7 gr. salt
20 gr. vegetable oil
220 ml. water
Filling:
Vegetables, herbs, meat, cheese, sauce, mayonnaise ...
You need to bake pita at 482 F ° C - 3 ... 4 minutes. The baking time and temperature will depend on the particular oven.

[@elenashumeiko7647]

Ольга, спасибо за рецепт! Все получилось просто отлично! Питы поднялись, очень вкусные!🥰

[@user-nc9kz6gx6v]

Здравствуйте, подскажите насколько хорошо питы держат начинку? Как лаваш или же быстро пропитываются и начинают рваться. Можно начинить их за 2 часа до начала праздника или лучше есть свеженачиненными? Спасибо.

[@elenashumeiko7647]

@@user-nc9kz6gx6v Добрый день, я бы начиняла перед праздником, или использовала "защиту" от соуса в виде листа салата.

[@user-nc9kz6gx6v]

@@elenashumeiko7647 спасибо большое за дельный совет💐

[@user-lm1ug7ky7e]

Давно хотела научиться выпекать питту. Благодарю! Вы очень милая 🤗👍

[@user-ni8hu7pi8h]

А если в духовке максимальная температура 240 градусов?

[@MaximCharmanderm26]

Дорогая Оля,Вы по моему единственный блогер,который рассказал о всех тонкостях приготовления питы,огромное спасибо Вам.

[@mrs.kavalenka]

Тот случай, когда впервые увидел какой-то рецепт на этом канале, подписался на канал и пошёл готовить). Доверие к хозяйке и рецепту с первых секунд!

[@user-rz4yo9ts1y]

И, поверьте, сделали это не зря. Я тоже когда-то так сделала, а теперь благодарю Ольгу за каждый рецепт. Доступно, коротко, ясно... А ещё она - волшебница 😃, по её рецептам всё получается 😉.

[@evak8807]

Это точно, рецептам Ольги всегда доверяю.

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-cc4qj6zj6p]

Молоденькие. Такие старательные рукодельницы, нам пожилым в науку, спасибо😊

[@user-fj6hn9jp8n]

Спасибо Оленька! Как ты нам помогаешь!

[@user-bm5hp9wz8k]

Оленька, поздравляю вас и вашу семью и всех, кто читает этот комментарий, с ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ПОБЕДЫ! Пусть всегда будет мир, счастливые люди, ясное солнце!

[@jelenaskitchen5609]

Спасибо большое и вас тоже с праздником победы, мирного неба над головой!!! 🌞

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-vq3fx2hl6p]

Над разумом, разве...😂😂😂

[@user-iw7nd7xb3o]

Спасибо Олюшка, за очередную , бомбезную , вкусняшку, ты молодчинка. Лайк

[@kalepigrekova1257]

Сколько доброты! Вы, солнечная!!

[@ellenripli2034]

Ура! Наконец у меня получилось! Она настоящая - нежная, пушистая, мягкая, очень вкусная! Перепробовала множество рецептов - все было не то, а этот! Это восторг! Мужу очень понравилась! Спасибо, Олечка! Тысяча поцелуев!

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-vq3fx2hl6p]

Кудах-кудах-кудах...😂😂😂

[@user-yx6nq2ne4f]

Оленька, умница! Спасибо за ваш труд. Удачи и счастья вам.

[@oleksandrashannon4331]

Спасибо Олечка за ваши все рецепты, вы большая умничка

[@user-px1pf4ih9u]

Прелесть, умничка. Слушать одно удовольствие

[@tpichugina1236]

Умница, БЛАГОДАРЮ! Красиво, полезно, вкусно! Успеха и здоровья!

[@user-cx3hy6ju3z]

Обязательно попробую)спасибо Вам, Оленька

[@user-ri7go6xn1k]

Отлично, Оля! Спасибо за рецепт! Нужно попробовать сделать! Отдельное спасибо за рецепт калачей с помадкой .Это наша любимая выпечка!

[@user-it8dc9uk1q]

Благодарю Вас Оля за супер - рецепт,за подробный мк,❤❤🔥🔥👍

[@user-ww7ex8np7s]

Ну опять шедевр!!!!🥰👌спасибо вам огромное!!!!!!

[@viktoriazakopai9367]

Волшебница наша!😍

[@plmzxv]

Как у Вас всё классно получается! Просто магия какая-то! 🤔😄

[@irinikourtidou393]

💯 Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗 спасибо за рецепт. Это правда, очень милая и хароший человек видно. Приятно слушать. Храни вас Господь. 🙏 🙏

[@alicefedosova5648]

Прекрасный рецепт! Всё получилось с первого раза 🔥🔥🔥 спасибо большое ❤

[@user-ll8uu3nf6r]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить, очень удобно брать с собой .

[@larisaprikhodko3388]

Очень удобно для перекуса в походе и детям на прогулке.

[@user-ut4bu3rv4q]

Оля все Ваши рецепты интересные, правильные. Приятно на вас смотреть и готовить вместе с вами. Спасибо!

[@user-hh1ld6vt2h]

Красота то какая !!! Спасибо за видео! Очень понравилось!👍🌺

[@user-ec5tf4di1o]

Как повезло вашему мужу с вами, вы идеальная хозяюшка, вы супер! Спасибо за рецепт! Лайк!

[@Family-bi8il]

Как мне нравится Оля, умница рукодельница. Любой рецепт получается, чотка, понятно. Мужу очень повезло. Чистюля. Счастье и всех благ.

[@Miru-mir777]

Великолепно👍👏👏 Спасибо огромное! Здоровья Вам и всех благ! 🌹🍀🌞

[@user-nk2cs5po4y]

Просто волшебно. Огромное спасибо за такой рецепт

[@lenarostoska8174]

Оля, все ваши рецепты прелесть. Спасибо вам.пользуюсь с удовольствием.

[@user-dn7vu7rm8t]

Реально очень вкусная пита, холодная ферментация делает тесто ароматным! Благодарю, Ольга!👍

[@user-iy2di4rc1p]

Большое спасибо вам за рецептики так приятно вас смотреть и слушать👍👍👍

[@katharinapaul8450]

Олюшка ты такая умница Спасибо тебе большое я уже долго искала этот рецепт вот теперь приготовлю Спасибо ❤ ❤️❤️❤️

[@user-qb6lz4vm5g]

Все ваши рецепты, Олечка, очень профессиональны! Всё чисто, аккуратно. На вас приятно смотреть! Продолжайте в том же духе, а мы будем пальчик вверх ставить🥨🍕🌮🥮

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-hm5jh2cd6v]

Оленька спасибо большое восхищаюсь тобой здоровья счастья успехов во всём

[@nigarkerimova3650]

Вы такая хорошая и приятная и милая единственная блоггер который мне очень очень нравится люблю обожаю вас❤️🙏🏻💋😘💯♨️😍🥰💞

[@svetaifkova3724]

Спасибо огромное,за такой рецептик👍👍👍 Обязательно попробую приготовить !!!!!!!!!!

[@user-fe2qf3wb2i]

Подписалась из-за этого рецепта, это просто чудо. СПАСИБО!!

[@LudaTim]

Как же я люблю смотреть видео этой замечательной девочки👍👍Все так аккуратно,так аппетитно.Олечка,вы умничка 😘.С Наступающим Праздником--С Днём Победы!!,Желаю счастья,мира,добра вам и вашим близким.🌷🌷🌷🌹🌹🌹.

[@Olga_Shobytinskay]

С наступающим Праздником!

[@milalet8212]

@@Olga_Shobytinskay скажите пожалуйста в складывании теста несколько раз есть смысл???это типа обмять так .

[@Olga_Shobytinskay]

@@milalet8212 это обминка для развития клейковины в тесте.

[@guka86]

@@Olga_Shobytinskay добрый день. Скажите пожалуйста, режим духовки верх-низ или только низ? Питу переворачивать нужно или нет?

[@Olga_Shobytinskay]

@@guka86 верх + низ, переворачивать не нужно

[@user-op1dc6wj4g]

Как же мне нравится Ольга и её рецепты. По её рецепту пекла заливной пирог и первый раз он у меня получился! Спасибо Ольга.

[@aleksbanzaj3962]

Вы такая умница дай вам бог здоровья

[@user-ru6vl7ie8d]

Спасибо большое! У Вас как всегда идеальные рецепты и идеальная готовка.

[@olgaprokopyeva4485]

Очень вкусные получились. Делаются просто. Удобно, что тесто с вечера готово, утром только выпекать. Оля, спасибо!

[@iristark8853]

Отличное видео,мастер своего дела лайк и подписалась спасибо большое,вы умница.

[@user-gl5cy4kn7p]

Оленька ВЫ чудо, спасибо Вам большое.

[@user-jf3ec7cu4g]

Олечка спасибо,все отлично получилось, и без ночной выдержки,внученька уж очень хотела кушать,это рецепт лучше всех моих бывших Вам большое спасибо🙏👍🙋‍♀️

[@user-fm5oi1zk5e]

Спасибо за рецепт. Надо испечь, надеюсь получится!

[@user-uq9jp3vu8x]

Отлично!!!На видео выглядит все поосто, обязательно попробую, думаю что дети и внуки будут в восторге. СПАСИБО👍👍👍😊

[@Natalia_Cherkinskaya]

Оля, спасибо,Ваши видео вдохновляют, успеха Вам.🤗😋🌺

[@user-zt4xn5kz9p]

Оленька, миллион лайков о меня!!! Много рецептов питы на разных сайтах, но у Вас всегда все вкуснее, аккуратнее, спокойнее как-то. Вас всегда хочется смотреть, слушать и следить за Вашими руками. Благодарю Вас. Доверяю и обязательно приготовлю!

[@ViSt1964RuDe]

Приветствую Вас 🌹Приглашаю на мою новинку - Как мы выезжали в Германию все 3 части 🇩🇪 буду рад знакомству и Вашим комментариям🌹👍🤝

[@ivgacybo9574]

Только увидела "лавашик" кармашком, поняла, как это удобно и сразу подписалась! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо Вам огромное за такой классный рецептик! ♥️🙏🏻🌹♥️🙏🏻🌹👏🏻👏🏻👏🏻 Здоровья Вам и всем, кто смотрит это видео, читает комменты и всем подписчикам Вашего канала! Храни всех Бог! ♥️🙏🏻🌹🤗🌈🌞😘

[@user-pb4dc5qy5p]

Супер! Все понятно и доступно, благодарю Оленька Вас! 👍👍👍🌺🌸🌼🌸🌺

[@user-pt3hm2vk7c]

Оленька,какая Вы умница,люблю смотреть Ваши ролики, удачи и успехов,

[@sushilashukla1289]

Please give instructions in English for.method.love it. Love from South Africa

[@crecydsouza2536]

Very well explained Olga, God bless you for sharing the recipe.

[@user-qv9oi8jm1b]

Благодарю за рецепт!!!!!! Питты получились, дети в восторге.

[@pavellapik2796]

КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!

[@julikdimkin5641]

Большое спасибо за рецепт! Наконец-то у меня получились питы! Я уже столько вариантов перепробовала, хотела завязать с ними навсегда! Но увидела Ваш рецепт и технологию, они вызвали у меня доверие. В общем, всё отлично! Теперь буду их печь к разным пикникам. Благодарю Вас, Ольга!

[@berta4140]

Спасибо, Оля! Питы получились превосходные!

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-gg8zk8ys7m]

Замечательный рецепт, пошел в мою подборку часто используемых. Спасибо большое, всё доступно и просто.😋

[@user-qz2xm3xz8o]

Питы ,чудо ,я в них просто влюбилась ,Оля всех вам благ

[@adamkow.916]

ОЛЕНЬКА !!! СПАСИБО ЗА ВОЛШЕБНУЮ ПИТУ !!! ТОЛЬКО В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ ПИТА ПОЛУЧИТСЯ НА 100 ПРОЦЕНТОВ !! А СЕЙЧАС Я ПЕКУ ВЕСЕННИЙ КУЛИЧ ПО ГОСТу по вашему рецепту это чудо !!! правда маленько помучилась . НО БЕЗ ТРУДА НЕ ВЫНЕШЬ И РЫБКУ ИЗ ПРУДА. ЖДЕМ ВСЕГДА С ЛЮБОВЬЮ ВАШИ ВИДЕО ! УДАЧИ !!!!!!

[@user-mw7gy1md9s]

Рецепт и технология работают! Все получилось, не пристали, надулись и пропеклись. Добавила 30% цельнозерновой муки, вкус бомбический. Огромное спасибо автору за рецепт.

[@user-io1jx3hp2k]

Очень приятная женщина, выпечка вкусная, рецепты интересные!

[@user-kr8st7ev8s]

Обожаю ваши рецепты.

[@user-lp5mb9kb5o]

ДЕВОЧКА МОЯ, ТЫ УМНИЦА, ТАК КРАСИВО ПРИГОТОВИЛА ТЕСТО ЧАШКА ЧИСТАЯ И ВСЁ ПРЕПОДНЕСЛА НАМ ТАК КРАСИВО, УМНИЦА❤

[@user-vq3fx2hl6p]

Кудах-кудах-кудах,Кудах-кудах-кудах,Кудах-кудах-кудах...😂😂😂

[@OSch.]

Олечка,душа моя,спасибо тебе за это чудо💖💖💖💖

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-ul4eg7ol7k]

Оля, это божественно, спасибо.

[@annarubzowa8960]

Спасибо за рецепт. Отдельное - за то, что подытоживаете важные моменты и тонкости: такой подход - редкость. Подписалась ^_^

[@user-mu9tv9mc1o]

Ну как, всегда. Оленька все превосходно апетиттнно спасибо, рецепт мне, очень понравился. Оля вы суперрр😋👍🌹🥰

[@Olga_Shobytinskay]

Я очень стараюсь)

[@apelyakadyrbaeva5871]

Великолепные питы, превосходные! Олечка! Спасибо!

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-we7th8jg7n]

Класс,быстро и без заморочек.Обязательно сделаю.Большое спасибо.

[@chatunkhaled5159]

Умничка, счастья и любви, удачи в семье с прекрасной дочкой 😘🙏👍👍

[@oogg2914]

My dear, like always, you are so profesion. Thanks again. Love it.

[@user-qq9kc5xq5h]

Спасибо вам Оленька за подробный рецепт. Не один раз пыталась делать по питту по другим рецептам, то надуется то нет, одно разочарование. По вашему рецепту все хорошо получается. Спасибо.

[@katerinakaporina4803]

Как всегда не перестаёте удивлять! Спасибо

[@user-tu7oq5tn5j]

Спасибо! Очень интересно! Обязательно попробую приготовить! Вам удачи и дальнейших успехов!

[@user-cm3un3ds3m]

Спасибо Олюшка,вы очень позитивная девушка,оставайтесь такой всегда,здоровья,мира,благословений вашей семье!

[@user-vq3fx2hl6p]

Кудах-кудах-кудах...😂😂😂

[@irynaosipenko563]

Какая умничка- хозяюшка!

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@user-vq3fx2hl6p]

Кудах-кудах-кудах...😂😂😂

[@nadin2671]

Как же Вы хорошо всё рассказываете, я просто влюбилась в Ваш канал. Если надо испечь что то, то только иду к Вам,хотя я подписана на многие каналы. Вам и вашей семье здоровья, удачи, благополучия. Каналу вашему процветания. Тысяча лайков от меня за все рецепты. Вы просто супер.

[@user-gq3jg6md6u]

Супер, 👍Как всегда все аппетитно, слюнки текут... побежала ставить тесто

[@sofiamogou3425]

Спасибо большое, очень приятно вас видеть, вы похоже на нежную, ласковую дюймовочку,которая вкусно готовит, счастья вам и вашей семье!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо ❤️

[@user-pr8ed4wo1t]

Только об Оле подумала и вот видео!😊 Долгих лет,хозяюшке!♥️

[@user-vq3fx2hl6p]

Кудах-кудах-кудах...😂😂😂

[@user-us7nt6zx1p]

Оля благодарю тебя за все РЕЦЕПТЫ, готовлю по твоим рецептом и радуюсь. Счастья тебе. Ставлю 💯 лайков 👍💓🌹🥰

[@user-vs9lg3cj3r]

Ой, как мне понравилось на вас смотреть! Обязательно попробую.

[@user-fr5ng7rk3j]

Оленька, как вкусно смотреть))))

[@user-xj9ef7oe8n]

Испекла по вашему рецепту. Делаю обзор. Мука у всех разная плюс минус 50 грамм. Сразу не добавляете. Смотрите по тесту. У меня ушло 360 грамм. Питты получились идеальные. С первой питты, сразу. Следуйте строго по инструкции. Все получится. Спасибо за рецептуру. Все рецепты, что беру с вашего канала, работают. Сразу записываю начистовую в тетрадь. Настолько уверена в них. Спасибо.

[@user-uc9me9pz4i]

Очень понравилась ваша ,,пита,, и действительно, что мешает в холодильнике можно туда спрятать , ну а на вкус,...надо делать , потом расскажу, спасибо за рецепт...из Молдовы смотрим...

[@serdashevanafisa4913]

Вот спасибочки Вам! Я давно искала рецепт этих прекрасных питочек!!!!Вот то радость будет внукам! желаю всем здоровья счастья и много радости!!!! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@ElenaGoncharova-kv4ew]

Ох,вкусно!!!Олечка спасибо за рецепт.обязательно сделаю.

[@natalik803]

Спасибо! Для меня этот рецепт что-то новое, страшно даже браться... Буду надеяться что получится. У вас все на высшем уровне!

[@greengreen3969]

kzbin.info/www/bejne/eJDLpYiYiqusd6c

[@Olga_Shobytinskay]

Отвечу на самый популярный вопрос : Можно ли питы выпекать сразу же, не убирая тесто в холодильник? - Можно. Тесто нужно оставить для брожения на 1,5 часа, за это время обмять-сложить его 2-3 раза. Далее готовое тесто разделить на 10 частей, скатать шарики, прикрыть и дать подойти 30 минут. После этого раскатать и выпекать как на видео. Питы поднимаются без проблем!)

[@user-hl1gi5mg9n]

Ага. Ясно. Теперь будем знать😄 Сделали как на видео, только дали настояться 30 минут шарикам. Оля, это просто бомба👏🏻👏🏻👏🏻Такие классные , только 2 шт надулись наполовину. Такие мягкие, вкусные👍🏻😋😋😋для детей развлечение-смотреть как надуваются. Спасибо за рецепт😘 P. S. : спасибо, что ВСЕГДА отвечаете на вопросы👍🏻

[@user-fz1pq4jk2j]

Оооо,нашла ответ.спасибо большое!

[@user-yc3jc3nf1l]

Спасибо большое за рецепт❤Подскажите,вы пробовали готовить питы из другой муки,например из ржаной?

[@carminattiification]

Quero a receita em português

[@user-rl3yt2rx3j]

Отличный рецепт! Отлично, что в духовке, спасибо большое! Сейчас, во время свежих овощей и зелени, это очень вовремя. Спасибо за красоту и аккуратность подачи!!! 🌞🌞🌞🌷🌷🌷👍👍👍

[@user-dm8jd3hi9o]

Спасибо, очень классный рецепт. Детям в школу сытный и удобный перекус

[@user-wr6km9pk4b]

Уверена, всё получится с первого раза, как и все предыдущие рецепты от Вас, которые я готовлю уже давно. Оля, Вы умница и профессионал, Вашим видео веришь сразу, потому что получается всегда и вкусно!!! Удачи Вам, счастья Вам и семье!!!❤❤❤

[@user-qj9bv2hu9h]

Вы, и сама, фантастическая. Все, что готовила по вашим рецепта, получается замечательно. Рецепты точные, очень подробно показываете, как надо готовить. Радуйте нас и дальше, новыми рецептами. Вашему каналу, дальнейшего процветания.

[@ViSt1964RuDe]

Приветствую Вас 🌹Приглашаю на мою новинку - Как мы выезжали в Германию все 3 части 🇩🇪 буду рад знакомству и Вашим комментариям🌹👍🤝

[@airin6527]

Олечка умничка 👍 большое спасибо ты просто Золушка трудолюбивая .

[@kamillateymurova2276]

Большое спасибо за рецепт 🌺, все отлично получилось👏👏👏👏👏

[@linamashkova5963]

Восхищаюсь терпением! Ответить на каждый комментарий (даже, иногда, нелепый) это подвиг !👍👏

[@ViSt1964RuDe]

Приветствую Вас 🌹Приглашаю на мою новинку - Как мы выезжали в Германию все 3 части 🇩🇪 буду рад знакомству и Вашим комментариям🌹👍🤝

[@MarriLevV]

Как можно столько печь и ненабирать вес, удачи ольга, спасибо за рецепты, мгогому научилась

[@gulshathalikova6176]

Давно хотела испечь сама питу! Спасибо за подробный рецепт!!!

[@TetyanaKrTetyanaKr]

Ну замечательно,лучше не придумаешь!! Благодарю от души!