Пита из цельнозерновой муки без дрожжей.

[@КамилаБадракова]

Цельнозерновая мука - 350 гр Оливковое масло - 20 гр (2 ст.л.) Соли - пол ч.л. Вода (кипяток) - 200 мл.

[@annmokruha7712]

Почему не говорите калорийность?

[@Elllenka1973]

@@annmokruha7712 посчитать можно и самой калорийность. Если по этому рецепту строго все соблюсти, будет 165 калорий на 1 Питу. Занял подсчет ровно полминуты в калоризаторе.

[@АльбинаАликберова-е9о]

они остаются тааими мягкими ? или смазывать ?

[@PhQres]

Только круглые! Кладет квадрат...

[@Tamerlan_3_131]

Камила 🙏💜🔥

[@Anna-rl5hv]

Благодарю за рецепт! С 3 попытки пита с кармашком удалась!!!)))) Напишу, какие для себя сделала пометки во избежание неудавшихся пит: 1. Огонь действительно должен быть средним, не выше среднего! Иначе тесто пригорает. Сковорода хорошо прогрета. 2. Пита не должна быть слишком тонкой. «Не более 5 мм.». В этот раз я сделала 5 мм, не меньше, и она очень хорошо вздулась! 3. Ну и конечно хорошее настроение при замешивании теста!!)) и щепотка любви🥰❤️ Ещё раз спасибо автору видео за супер рецепт!!! Это вкуснее, чем хлеб из ржаной муки, и получается намного быстрее!) очень актуально в пост👍🏻 СПАСИБО!!!

[@aalesyaLife]

💜

[@svetlanasaakyan5126]

За подробности спасибо большое🌞💐👍

[@MsOlenka5555]

Спасибо Вам огромное! Супер рецепт, все отлично получается, вздуваются на ура! Тесто замешивать ровно две минуты, пекутся моментом, вкуснооо! Я в восторге, супер замена хлеба на ПП. Просчитала калораж примерно в одной лепешке 140 кал. Теперь этот рецепт навсегда в моей копилке!

[@aalesyaLife]

Спасибо за отзыв😍Очень рада что понравилось🌞😊😊😊

[@ОльгаДмитренко-ж1р]

Спасибо за видео! Сейчас приготовила и все получилось! Просто и доступно.

[@aalesyaLife]

Спасибо за отзыв 💗Рада что все получилось

[@Наськинырецепты]

спасибо за рецепт, уже не терпится попробовать приготовить!

[@aalesyaLife]

😊

[@numerolog_tanycosmos]

Класс! Я такую и искала. Благодарю вас! 💞🌺🤩

[@aalesyaLife]

💜

[@peacefullife3533]

Как раз купила цельнозерновую муку, буду пробовать. Спасибо вам большое!😊😊😊

[@aalesyaLife]

💜

[@МорионГотийяр]

Спасибо за рецепт, очень вкусные получились👍💐💐💐

[@aalesyaLife]

💜

[@ФанзияТимерярова]

У меня не надулись

[@ЛюдмилаБахместерова]

Да,очень интересно. Будем пробовать,спасибо за уточнения.❤

[@aalesyaLife]

💜

[@ЛюбовьСкрипка-е2д]

Всё хорошо получилось. Спасибо!❤

[@aalesyaLife]

💜

[@gko6388]

Какая Вы умница,даете 2 раза граммовку.Здоровья Вам и с Новым годом и Рождеством

[@aalesyaLife]

💜

[@irina.gamulina]

Спасибо большое за рецепт)) очень быстро и просто) благодарю за нюанс про круглые шарики, раньше уже пробовала печь питы, не вздулись… моя попытка номер 2, тесто уже замесила 😻

[@aalesyaLife]

💜

[@lanas4915]

Спасибо за рецепт. Сейчас буду делать." Пита" с ударением на "и". Уж не обижайтесь, никак по другому.

[@sofiya_2022]

Не согласна, автор правильно ставит ударение. Это по-восточному, т. е. питА.

[@xelaheck8968]

посмотрел в гугле оба произношения правильны

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Добрые люди 🙏💖💐можно просто смотреть рецепт и благодарить человека за труд, без всяких поправок и сносок ! Спасибо Вам , пошла печь ,именно, из цельнозерновой муки , пИта или питА !!! Главное , чтобы было вкусно !!! Всем ! Здравствуйте и процветайте ! Будем добры, внимательны и милосердны друг ко другу. Не нравиться - просто "выйти" и забыть 🙏💐💖👋😄🇷🇺

[@Белар-д3э]

Честно сказано про температуру воды! Не все про этот секрет говорят Умница, спасибо вам!!

[@aalesyaLife]

💗

[@Белар-д3э]

Как доя меня, так то что пару раз повторяются пропорции, так это очень хорошо! Повторение-мать учения!! Спасибо

[@aalesyaLife]

💜🍬🍒

[@ИльмираКурилова-з4е]

Супер рецепт! Главное сковородку хорошо прогреть на среднем огне

[@aalesyaLife]

Спасибо за отзыв💗

[@Svetlana_Vasilek]

Спасибо за рецепт,всё очень подробно объяснили!

[@aalesyaLife]

💜

[@lorasomova1947]

Просто и вкусно и полезно .Спасибо .

[@aalesyaLife]

💜

[@irina.gamulina]

Урааа 😊 получилось. Нет так как у вас… но почтичто 😻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻 спасибо

[@aalesyaLife]

Рада, что все получилось

[@ОльгаБашкатова-е2х]

Благодарю за рецепт 🙏

[@aalesyaLife]

💗

[@Yernar.Donatello]

Спасибо за рецепт . Буду пробовать . Буду делать upgrade с вашим рецептом. Цельнозерновую и кукурузную муку . С горячим тыквенным пюре . И посмотрю что получится 😁

[@aalesyaLife]

Получилось?

[@Yernar.Donatello]

@@aalesyaLife получилось. Большое спасибо.

[@Yernar.Donatello]

@@aalesyaLifeможете посмотреть что получилось в крайнем видео у меня

[@aalesyaLife]

Обязательно💜

[@aalesyaLife]

Класс 👍

[@olyadudko2955]

Огромное спасибо за рецепт!

[@aalesyaLife]

💜

[@Lecktra2010]

Все получилось, хотя и не сразу, очень вкусно!

[@aalesyaLife]

💜

[@linaaver1421]

Ой,какая умничка.Я так же делаю лаваш в тандыме.Спасибо.

[@aalesyaLife]

💜

[@АннаКонфетка-в6ь]

Отличный рецепт. Вздулись хорошо.

[@aalesyaLife]

Рада ,что все получилось 😘

[@nargismukhsin-zade4305]

Спасибо за простой рецепт! Можно использовать вместо лаваша.

[@aalesyaLife]

💗

[@ГульнараЖаксылыкова-б1х]

Спасибо. Мне очень понравилось

[@aalesyaLife]

❤

[@ilyamuromets9912]

Вот это и есть настоящие диетические питы лепешки,которые мне и нужна.Лайк.Я даже скачал ваше видео.

[@aalesyaLife]

💜

[@olgalarina2257]

Делала точно по рец.ничего не получилось,нет воздуха между?

[@qwerwwer4789]

Пропорции будут правильными, если в жидкость сыпать муку сколько возьмет тесто, а не наоборот, потому что мука у всех разная.

[@ЛарисаПопова-ю1м]

Супер👍 благодарю

[@aalesyaLife]

💜

[@mvinch9582]

Thank you 😋

[@aalesyaLife]

💜

[@Bella-rz5gp]

Не вздуваются)))) Всё таки секрет есть:)))

[@ОленаДанилюк-ф2з]

ну почему без описания рецепта?

[@valentinazhukovskyy4540]

Срасибо

[@ludmilazuikova7402]

Прям уж обязательно оливковое...

[@Mary69Calmary]

Благодарю за рецепт! Попробую из полбяной муки сделать)) может кто подскажет, что если замесить тесто вечером, а питы утром поджарить? И если это возможно, то как лучше хранить тесто до утра?

[@justwatch_important]

Сделал все по рецепту и круглые, но почему-то не вздулись... Что может быть? В чем ошибка?

[@ЕленаЕлена-н6й]

Д.день.А ,если нужно 4-ре штучки питы.Можно пропорцию разделить пополам?Просто иногда по др.рецептам не получается.

[@aalesyaLife]

Думаю можно

[@i.am.Victoria]

Я как раз разделила и у меня не получилось(((

[@ИринаФедотова-б3д]

ААlesya, подскажите пожалуйста почему не поднимается пита?? Так всё по вашему сделала?

[@aalesyaLife]

Может недостаточно прогрева сковорода ...

[@ИринаФедотова-б3д]

Сковорода горячая, одна пита очень сухая, остальные помягче, но вашей красоты нет, они не поднялись. Жаль. Но я все равно съела одну, вкусно.

[@ЗульфияДаирбекова]

Можно узнать, какая цельнозерновая мука? Из какой крупы? У меня пшеничная, но она не такая светлая, как на видео, коричневая. Не вздулась, думаю, клейковины не хватает.

[@aalesyaLife]

Пшеничная

[@ОльгаКудинова-ф3х]

Добрый день. Можно такую питу именно из цельнозерновой муки есть каждый день? Я имею ввиду не вредна ли цельнозерновая мука на постоянной основе в место покупного хлеба. Спасибо.

[@aalesyaLife]

Добрый. Конечно можно)Она не вредна,а даже полезна. Я из неё готовлю хлеб,блины,оладьи,галету...

[@Свободноемышление-л4у]

Как раз то что охолощенное и вредно, а цельнозерновой хлеб, это хлеб жизни!

[@Фая-м4ф]

Всем привет . Очень жаль . 4 раза пыталась . Не получается . Что не так ? Старалась всё по рецепту . А так хочется такую красоту !!! Размечталась начинить всевозможными вкусняшками и удивить близких .

[@gko6388]

👍

[@aalesyaLife]

💜

[@ЕленаСергеевна-ч3м]

Спасибо огромное , очень понравился и рецепт и видео и Вы .У меня вопрос только по хранению , как лучше хранить, а то как- то раз делала ,через небольшое промежуток времени стали сухими , так и выкинула

[@aalesyaLife]

Спасибо)Мы храним макс 2 дня в пакете )Все сьедаем 🤣

[@lubadunayevsky7352]

Можно заморозить?

[@konsta7473]

Действительно красавица! Я влюбился)) Только делать лень, может адресок подкинете?

[@Алена-т8в2е]

А можно такие лепешки делать из рисовой муки?

[@marfushamarfusha5714]

Да что же вы все лОжите и лОжите...?! Русские должны быть грамотными...!!!

[@aalesyaLife]

К счастью я не русская

[@marfushamarfusha5714]

@@aalesyaLife Для видео необходимо заранее отредактировать текст, чтобы он не резал ухо. ПИта, но не питА.. В разговорной речи ошибки могут быть допустимы, потому что в процессе можно это исправить. А то, что готовится заранее, должно быть хорошо приготовлено. Смешно, когда готовят продукты, но не текст, рекомендованный к потреблению. Это в том числе смотрят дети, которые вместо правил школы будут повторять эту дребедень. Когда есть гордость за свою национальность, тогда на родном и нужно грамотно вести речь. И не вести ее на русском и при том еще гордиться, что это не родной язык. Или действия должны быть без слов, как делают многие не русские блогеры... - и у них зашкаливает количество просмотров.

[@aalesyaLife]

Я просила совета у вас? НЕТ!!! . Не нравится-проходите мимо!

[@nadinnadin736]

ЕСЛИ ВЗЯТЬ ПОЛОВИНУ ИНГРИДИЕНТОВ,, ПОЛУЧИТСЯ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.👍🌺

[@aalesyaLife]

Должно получиться

[@nadinnadin736]

ПРЕКРАСНО, ТОЛЬКО СКАЖИТЕ, СКОЛЬКО ГР. ТЕСТА В ОДНОЙ ПОРЦИИ,? СПАСИБО ЗАРАНЕЕ.ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ.👍🌺

[@aalesyaLife]

Спасибо 💜 Приблизительно 70-75 гр 1 пита

[@csillagTanya]

Лучше под видео записать сколько чего, повторяться не надо

[@user-cj9yz7du5i]

Добавила немного кукурузной и рисовой муки и не получилось 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Пока 10 раз не попробую приготовить-не получится

[@АнастасияАнастасия-ь4с]

Здравствуйте! Делала по-вашему рецепту, но у меня не раздулись

[@aalesyaLife]

Очень жаль что не получилось!

[@ЛарисаСоветова-м9х]

Анастасия Анастасия нужно, что бы Сковорода была сильно раскалена

[@i.am.Victoria]

@@ЛарисаСоветова-м9х раскалена была. И питы не поднялись, а просто сгорели((

[@КатеринаПустовит-ъ5б]

И у меня не вздулись

[@лидияЛидия-щ6р]

Можно и не кипятка , можно и молоко с холодильника или кефир. Кефир лучше с содой ( минут 20 постояло). С кипятком очень к рукам липнет. А разницы никакой.

[@надеждаголубева-к6я]

Можно Ваш рецепт?

[@надеждаголубева-к6я]

Лилия, напишите пожалуйста Ваш рецепт?

[@лидияЛидия-щ6р]

@@надеждаголубева-к6я я всё делаю "на глаз . Кефир + сода , пусть постоит , пройдёт реакция , потом имука , обезательно просеить. Когда замешиваю добавляю немного масла на руки, чтобы не так липло. Потом в пакет и холодильник. Заметила, что чем больше "отдыхает" , тем больше поднимается.

[@lubadunayevsky7352]

@@лидияЛидия-щ6р если можно.точные пропорции

[@МуратРамалданов-л9л]

Приготовил по рецепту, так же все надулось, только почему то тесто внутри сыровато (((

[@олеглодочник-е6ю]

какие пропорции в стаканах без весов муки и воды

[@LeonKats]

Все ж делаю ,как на видео ,почему то не вздуваются ,в чем может быть причина? На сильном огне не получается долго держать .. горят.. Может толщина неправильная...

[@aalesyaLife]

Я прогреваю сковороду на среднем огне долго,потом выпекаю . Попробуйте раскатать тоньше. Если не получится у Вас так,то попробуйте в духовке Тесто такое же,разогреваем духовку до 230,на пергамент выкладываем круги теста,5 мин и все

[@LeonKats]

@@aalesyaLife в духовке пробовала суховатые получаются ..и некоторые вздуваются не полностью, а некоторые нет! Я вчера целый день экспериментировала так у меня пузырь и не получился!(((((

[@МаргаритаГорячева-р4е]

Говорят, надо чаще переворачивать

[@АллаКаримова-н3ъ]

@@aalesyaLife пробовала и тоньше раскатать и толще,и огонь делала и больше и меньше ,и часто переворачивала и не часто-так и не вздулась ни она

[@АннаЛобач-н6ы]

@@АллаКаримова-н3ъ у вас скалка гладкая,без изъянов и поверхность на которой раскатываете?это важно,в пите не должно быть никаких повреждений,что бы она вздулась)

[@СветланаЗеликова-я9н]

Добрый вечер! У меня не получилась пита) . Рецептуру выдержала, получились просто лепешки(((. И тесто очень твёрдое, не очень эластичное. В чем может быть моя ошибка? Спасибо заранее)

[@xelaheck8968]

вода холодная

[@НатальяКозлова-п3й]

Из цельнозерновой муки не получается, если только добавлять высший

[@Анонимус-ю5о]

Можно ли вместо оливкового подсолнечное?

[@aalesyaLife]

Конечно

[@ЕвгенийСорокин-я6ы]

На ржаную цельнозерновую не похоже. Или это пшеничная мука?

[@aalesyaLife]

Пшеничная цз

[@ЕвгенийСорокин-я6ы]

@@aalesyaLife понял, спасибо за ответ)

[@nadinnadin736]

Жаль, Вы не ответили на мой вопрос.

[@aalesyaLife]

8 пит по 70-75 гр

[@ВенераАбитова-ф5т]

Не надулся, делала всё по рецепту. Получились тонкие лепёшки

[@elenaabramova95]

В Индии так не готовят,масло не кладут,вода обычная,не кипяток.

[@Lemarina268]

можно ли добавить льняную муку к цельнозерновой?

[@aalesyaLife]

Можно попробовать

[@Lemarina268]

@@aalesyaLife спасибо

[@aiymbayatanova9360]

Куплю второй сорт муки,и попробую,как вы думаете получится?

[@aalesyaLife]

С любой муки можно. Попробуйе. Главное хорошо прогреть сковородку

[@ЕленаЧеркасова-ч5п]

Получились вкусно, но не вздулись полностью😔 Что не так?🤷‍♀️

[@lily_of_thevalley]

За рецепт спасибо! Только, пожалуйста, ставьте ударение правильно в слове пИта на первый слог, а то "питА" режет слух.

[@don_huan]

А тесто сколько можно хранить в холодильнике?

[@aalesyaLife]

Я не храню,сразу выпекаю

[@Amalulechka]

Только это уже не Пита, а индийские чапати

[@АлександрСкляренко-щ9е]

Внутри она не сыроватая?

[@aalesyaLife]

Нет,как лаваш

[@АлександрСкляренко-щ9е]

В обед приготовлю, отпишусь=) искал именно рецепт со 100% ЦЗ муки

[@АлександрСкляренко-щ9е]

Из 4х пит 2 получились, и то думал что не получились, так как они сильно не надувались. Мука у вас на 100% цельнозерновая ? Вообщем ЦЗ мука "сложная" для обычных рецептов. всегда норовит рассыпаться, треснуть. развалится и т.д

[@aalesyaLife]

Тут вопрос практики. Мука полностью цз у меня

[@МагомедМагомедов-ъ4ц2ъ]

это пшеничная мука?

[@aalesyaLife]

Да,цельнозерновая

[@Emmili.]

Почему у меня не такая получилась. Крошатся.

[@aalesyaLife]

Это зависит от того как прогрели сковороду и муки

[@Emmili.]

@@aalesyaLife всё получилось. Я добавила ещё воды и замесила, тесто стало однородным эластичным.

[@aalesyaLife]

Рада 💗

[@ОксанаЕвтушенко-с9н]

Здравствуйте всем читаю комментарии и удивляюсь кому что то да не понравится. 😢😅😅😅 Ну добра всем люди человеки❤❤🎉😂😂😂

[@lisawaksman3001]

А у меня тесто к рукам прилипает.Так должно быть?

[@aalesyaLife]

Нет,добавьте немного муки

[@lisawaksman3001]

@@aalesyaLife добавила и все получилось с первого раза!Я в восторге!Большое спасибо за рецепт!

[@aalesyaLife]

💜

[@ЕленаЧеркасова-ч5п]

Ну никак не получается кармашек(( Что не так Я делаю?

[@WneitHstr]

У меня не вздуваются!

[@aalesyaLife]

Нужно очень хорошо разогреть сковороду

[@WneitHstr]

@@aalesyaLife , когда сильно разогрета, то все сгорает

[@nataliiaklimenko5950]

Спасибо ,но не получилось ,как у Вас.

[@ИринаПрохорова-ш6ъ]

Сделала всё строго по рецепту. Получилась только первая пита, остальные не поднялись. Не понимаю в чем дело.

[@i.am.Victoria]

А у меня 2я из 4х поднялась и то - немножко(((

[@Тетяна-ъ2р]

Ударение на пИта!

[@ОльгаПолуянова-л3ч]

Зачем вы вводите своих подписчиков в заблуждение? Пропорция явно не соответствует действительности! При 350 гр муки и 200 гр воды получается очень крутое тесто и совсем не мягкое! Его просто надо выбросить! Реальная пропорция теста, чтобы оно было мягким, тёплым и пластичным- это 260-270 гр муки на 200 мл горячей воды!!!!! И тогда все у вас получится! Желаю всем удачи!

[@aalesyaLife]

Если у Вас не получилось это не означает что у других так же

[@ОльгаПолуянова-л3ч]

Я взвешивала все на весах с абсолютной точностью! Вы сами попробуйте сделать и убедитесь, что пропорция с большой погрешностью! Может 350 гр.всего муки с подсыпкой, когда раскатываешь лепешки?

[@aalesyaLife]

Я тоже все взвешиваю на весах и все получается и не у меня одной

[@aalesyaLife]

Я как раз и сделала и все сняла на видео и у более чем 1000 зрителей все получилось

[@ЛюбовьСидоренко-ш1г]

У меня не получилась пита, просто лепешки, тесто не эластичное а туговатое, воды надо больше, мало 200мл на 350гр муки. Это точно. Интересно, за счёт чего они раздуваются внутри,в чем секрет? Может если знать, то тогда и можно было бы исправить

[@domovoi.63]

Мука пшеничная?

[@aalesyaLife]

Да

[@domovoi.63]

@@aalesyaLife Спасибо.

[@dogemooncake9370]

интересно, на сковороде, я думал без духовки не обойтись )

[@aalesyaLife]

Главное сковорода с толстым дном и хорошо разогретая

[@saygidnurovaamina2268]

А почему кипяток

[@Vikoria1800]

Что то ваш рецепт Пит не правдивый ! Полная фигня, испортила продукты ! Получились сухие плоские коржи 😂

[@ЮляНиколаева-й5б]

У меня не получается 😢 почему

[@i.am.Victoria]

У меня не получилось(((((

[@kultov]

Я их пересушил видимо .. 😢

[@komyhabeiiiatb9237]

250 мл воды.

[@milankadarinka3256]

а после того как тесто отдохнуло 20 минут, оно теплое должно быть ?

[@aalesyaLife]

Да,тепленькое

[@salaruk1975]

Только ударение на слове пита,,, на И…

[@aalesyaLife]

Правильно и так и так.Загуглите

[@salaruk1975]

@@aalesyaLife Прскольку, пита израильско- арабское слово! Она звучит только так! И не надо переводить на свой манер!

[@ольгачумаченко-ф2и]

Я глухонемая..

[@aalesyaLife]

350 гр муки,2 ст ложки масла растительного,пол чайной ложки соли,200 мл кипятка Соль растворяем вкипятке,вмуку вливаем масло и кипяток с солью Раскатываем тонко и обязательно круг Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с одной стороны.потом с другой и опять переворачиваем на 1ю Начинает вздуваться

[@ольгачумаченко-ф2и]

Mrs Alesya СПС!!!

[@valebaginska8808]

@@aalesyaLife щ

[@12312244]

Почему вы игнорируете глагол "класть"? Нет в русском языке слова "ложить". За рецепт спасибо.

[@Valentina-xd8mo]

..,...... Глагол. ,, класть,, у. Вас, у нас. ,, ложить,, и. Вообще здесь. Делятся. Рецептом.

[@АлександраВербовски]

пи'та..

[@ВераС-с4ь]

Извините, но глагола ложить нет, правильно класть. Вам в будущем пригодится,, 💞

[@ольгачумаченко-ф2и]

Где рецепт? На глаз что ли? Попробую Но это на раз, съесть, или до вечера ! Затем пеки новый...

[@ВладимирПанов-и9щ]

Монтаж😂 не стыдно.

[@пользователь-е4м]

Зачем так много болтать??

[@aalesyaLife]

Это мое видео и говорю столько сколько считаю нужным

[@Ma_Va83]

Спасибо большое.

[@aalesyaLife]

💜

[@dovidvorona]

Спасибо!

[@aalesyaLife]

💜

[@РенатГалямов-о4т]

Спасибо!

[@aalesyaLife]

💜