Pitsaa Loimu-uunilla

Vanha heijastukseen perustuva uuni taas käytössä. Aikoinaan useastikin käyttänyt, mutta nyt muutaman vuoden tauon jälkeen taas kokeilin ja tein siitä jutun Erä-lehteen. Kävikin niin, että jengi kiinnostui tuosta uunista ja kuin sattuman oikusta niitä löytyikin kasa lahtelaisesta varastosta. Otettiin Loimu-retkiuunit pois pölyttymästä ja laitettiin ne myyntiin halukkaille. Niihin tuli jopa vähän hype ja niitä myytiin Hollantiin, Tanskaan, Ranskaan, Saksaan ja toki myös Suomeen. Muutama taitaa olla vielä jäljellä, jos kiinnostaa.
Ideana yksinkertainen, mutta toiminnaltaan hauska, ja mahdollistaa hyvin monen erilaisen uuniruoan teon. Jutun pitsat ainakin olivat erittäin herkullisia. Käytössä kannattaa sitten huomioida oikeus tulentekoon ja metsäpalovaroitus.