Здравствуйте, делал из концентрата такого, только разводил на 18 литров то что по инструкции на 23, кило декстрозы и пол кило бельгийского скхара, на сухое охмеление хмель мозаик и карбонизировал кленовым сиропом. После карбонизации 3 месяца и просто отвал башки 😊. Получается очень достойный продукт в бельгийском стиле.
@kolbaofficial4 ай бұрын
Звучит очень вкусно. Я ореховым пробовал карбонизировать
@VorChun682 ай бұрын
В каком количестве добавляете сироп?
@romangr71262 ай бұрын
@@VorChun68 сироп добавлял примерно в 2 раза больше чем декстрозы. Попробуйте начать с 1,5 до 2. Если вы добавляете 8-9 грамм декстрозы на литр то сиропа 17-20 грамм.
@РомкаУшаков6 ай бұрын
Здравствуйте. Можно описать временные рамки температурный режим при сбраживании и хранении
@kolbaofficial6 ай бұрын
Здравствуйте. Брожение 2 недели. Элевое пиво можно при комнатной температуре. 18-24. Карбонизация - при той же температуре. Потом в холодильник на созревание
@ЮрийЯковлев-н4б6 ай бұрын
@@kolbaofficialа сколько созревает?
@kolbaofficial6 ай бұрын
@@ЮрийЯковлев-н4б 2 недели минимум. Но лучше подождать хотя бы пару месяцев.
@ЮрийЯковлев-н4б6 ай бұрын
@@kolbaofficial за два месяца пиво не потеряет свою свежесть?
@kolbaofficial6 ай бұрын
@@ЮрийЯковлев-н4б наоборот, станет вкуснее. Тут другие принципы, не как в покупном
@Сергей-ю9о8еАй бұрын
Я не пойму почему вы не варите солодовый экстракт в теплой воде как написано в инструкции?
@kolbaofficialАй бұрын
Это нужно чтобы он стал более жидким и было проще его достать. Мне было лень
@garrymcgaw47456 ай бұрын
That looks easy enough...I might give that a crack. Thanks mate.
@kolbaofficial6 ай бұрын
Good luck
@МихаилГалкин-ы4е6 ай бұрын
здравствуйте,сколько у пива срок хранения?
@kolbaofficial6 ай бұрын
Здравствуйте! По полгода не трогаем иногда) чем дольше зреет - тем лучше. Условно можно сказать - год. Но обычно выпивается раньше)
@sanarhist6 ай бұрын
Пейл-эль цвета стаута . Дальше хейзи ипа цвета амбера будет .
@kolbaofficial6 ай бұрын
Цвет тоже удивил. Не стаут конечно, видео не передаёт, на самом деле оно светлее
@Egor_Elagin6 ай бұрын
Пробовал несколько раз делать, всегда присутствовал дрожжевой привкус потом(( Дезинфицировал всё перекисью 6%. Может она не подходит для этого? Подскажите пожалуйста, в чём может быть причина? 😢
@АлександрГончаров-я1в9м6 ай бұрын
температура брожение не должна превышать 25 градусов цельсия если больше появляется бражный привкус. в идеале температура брожения 20 градусов
@kolbaofficial6 ай бұрын
Скорее всего температура брожения высокая была.
@PCmystАй бұрын
пробовал несколько разных мангрувов - не оч зашли, горчинки много как по мне
@kolbaofficial6 ай бұрын
Для подписчиков нашего канала 3% скидка на весь ассортимент по промокоду KOLBA24 Магазин самогонных аппаратов Колба: kolba.ru/?
@АлексейФедосов-ш3ц6 ай бұрын
Воды 20 литров, а пива 21 литр получилось. Бред.
@kolbaofficial6 ай бұрын
Плюс сам концентрат жидкий. И экстракт тоже.
@АлексейФедосов-ш3ц6 ай бұрын
Минус дрожжевой осадок. Всегда смотрю Ваш канал! Много полезного для себя узнал, но это видео просто чепуха.
@ДимасКамашев-в9с6 ай бұрын
Учти, что каждую бутылку сминают для карбонизации, бутылка литровая но в ней не литр по итогу
@kolbaofficial6 ай бұрын
@@ДимасКамашев-в9с да, это правда
@РоманГоршков-г3п6 ай бұрын
Привет всём, я выиграл наушники в розыгрыше, круто сейчас получил их, всё без обмана наушники крутые, колба рулит
@kolbaofficial6 ай бұрын
Искренне поздравляю. Как звучание?
@РоманГоршков-г3п6 ай бұрын
@@kolbaofficial спасибо
@РоманГоршков-г3п6 ай бұрын
@@kolbaofficial супер
@АлександрСеменов-ю1т6 ай бұрын
По мне это или помои или моча пиво было только приСССР А потом начали эту муть ничего не имеющую общего с пивом бодяжить