PIVOUS / Buřty na pivě - Vaření v Remosce

[@yanoshack]

Remoska peče a dusí skvěla protože tolik nepřipaluje ode dna, klasické vaření je s ní v principu složitější protože u ní nelze regulovat teplota. Výhodu vidím především ve velké úspoře energie při pečení proti klasické troubě. A v možnosti ji použít jako druhou troubu, pokud vaříte vícechodové nebo komplikované jídlo a sporák nebo trouba vám na všechno co vaříte, nebo pečete už nestačí. Jako jednoduchý příklad uvedu pečené kuře s grilovanou zeleninou. Občas vařím akce pro menší počet lidí, kolem deseti osob a pokud to vaříte někde v pronajaté chatě, kde máte k dispozici jen jeden klasický sporák s troubou, potom je Remoska k nezaplacení. Jinak některá jídla z ní chutnají nenapodobitelně a lépe než z klasické trouby, snad protože je pečete v malém prostoru a všechny ty chutě a vůně zůstávají více uvnitř, neumím si to jinak vysvětlit.

[@kamildulinek7790]

proč negrilujete zeleninu s kuřetem? tím myslím grilovat zeleninu, stáhnout teplotu, péct kuře a pak přidat odpoočatou zeleninu a vyhnat to na gril?

[@pitap6239]

Tome, recept suprový, jsou výborné jen se po nich zaprášilo, všem doporučuji 🤤👍

[@zandadanda4835]

Stará dobrá klasika, jak guláš, čím více prihrivas tím se více chutě nalezi, dobrá práce 👍

[@Jajamilan]

Zelňačka také.

[@DKNworld]

Tohle je mega top, pamatuji si že se kdysi prodávaly různé pivní saláty, pivrnec se jmenoval přesně to co jíš :D nejvíc lahoda po vychladnutí

Česká klasika, super video. 👍

[@zdenekvrbicky5658]

Skvělé, tohle musím zkusit !👍

[@ivankavanka314]

V troubě bych to měla za půl hodiny hotové a tady za dvě a půl hodiny?

[@bradmantom]

A když nemáte troubu? Jinak i v té troubě to bude trvat déle, pokud to chcete vše dobře povařené.

[@ivankavanka314]

@bradmantom nezlobte se, ale já dělám vynikající pivo se v troubě již několik let za necelou hodinu takže dvě a půl hodiny mi fakt přijde docela dost Stejné je to i na pánvi

[@bradmantom]

Tak samozřejmě, že nelze srovnávat příkon remosky a trouby 😉

[@rehakk3]

Recept je osvědčený a výsledek zaručený! Jinak reklama na remosku. Už chybí jen Tom...

[@jardakveton6497]

Spis Horst bohuzel. Zrovna burty na pivu neni moc dobrej priklad vyuziti remosky.

[@miroslavfilipcik7194]

Ten zvuk je super, je hezký vidět jak si na tom zamakal oproti začátkům.

[@jansobek8184]

remoska, to jsem neslyšel a neviděl 20 let :D meli jsme to na chatě. Ted' budu uvažovat o koupí :)

[@vagusprofugo1444]

Jojo žemlovka z remosky od babičky...

[@petrsmahel8821]

Ahoj Tome, skus tam přidat celé berani rohy.

[@zdenektichna422]

Máme doma starý typ Remosky,ten který jsi ukázal na začátku a běhá již dlouhá desetiletí,před nedávnem byla zakoupena nová a během měsíce odešlo topné těleso ve víku...samozřejmě záručák nedohledán 🙄 a oprava byla pěkná pakárna,nicméně šlo to...jinak Tvůj kulinářský výtvor vypadá velice pěkně 👍

[@jirinamacelova6282]

Mně starou remosku, která už se nevyrábí a měla po záruce mnoho let opravili v remosce po domluvě zdarma, dokonce mi vyměnili i kabel, který už byl dost opoužívaný. Platila jsem jen poštovné a úžasná rychlost opravy. V pondělí odesláno a ve čtvrtek opravené na poště. Spolehlivá česká firma. 👍 Jinak mám Trio půl roku a běží obden, ať na vaření nebo pečení.

[@vladislavbarochovsky7752]

Ahoj prosím tě kolik stojí remoska

[@bradmantom]

Ahoj, co jsem koukal, tak od zhruba 2500 ta klasická až po 4200 ta Tria. Ještě lze využít sleva 10% a klidně se podívej na www.remoska.eu mají tam i eshop

[@tibornagy6460]

Ahoj Tom Urobil som si udiaren podľa teba chcel by som udit studeným dymom potrebujem komín niečo som zapocul bez komína sa bude zle udit studeným dymom dik za odpoveď

[@bradmantom]

Ahoj, pro uzení studeným kouřem je komín nutný. Teda ono to jde i bez (třeba viz mé video o uzení sýrů studeným kouřem), ale chce to mít vychytané. Už video o komínu připravuji, jen čekám na pár komponent a video dotočím.

[@TheLubakys]

2 aj pol hodiny variť burty ??? vyzerá to skvele, ale ten čas prípravy ? nesvedčí o výhodnosti Remosky...

[@zdenekstary5948]

To mi přijde strašně dlouho, posledně, pokud si pamatuju, jsem to dělal cca 45 minut. Takže: buřty, pivo, cibuli i rajčata v plechovce tu mám, tak ověřím.

[@bradmantom]

Já to dělal dlouho kvůli redukci omáčky a aby byla cibule tak akorát. V troubě nebo hrnci to jde rychleji.

[@Satanda007]

2,5 hod delas burty? Hezky :D Za tu dobu sesbiram drevo a opecu si burta :D :D

[@bradmantom]

To máš pravdu, je to doba. Jen mi prosím prozraď jak na klacku uděláš tu omáčku 😉

[@Satanda007]

@@bradmantom hehe, to je fakt :D

[@jirkakarasek9678]

Vypadá to skvěle do toho jdu. V práci mám tu starou remosku tak už vím co si vyrobím k svačině 😁 Jen mě napadá, není to moc mastný když se tam dá ještě ten olej? Přeci jenom si ty špekáčky pustí samy dost tuku. Ale jinak jak píšu sliním až to není hezký 😄

[@bradmantom]

Jo je to mastný 😁 ale k pivu ideální. Ten olej tam být nemusí, ale když to budeš dělat na plotně, tak na zarestování cibulky a protlaku ten olej bude potřeba. V remosce potřeba není, ale kvůli úplnosti receptu jsem to tam nechal, ale dobrý postřeh 😉👍

[@Dedek671]

Tome omlouvám se za dlouhodobou nesledovanost, nestíhám, remoska super, ale k receptu, přidej čerstvou papriku, červenou, zelenou, nebo jak píšou bílou a čerstvé rajče, to budeš potom mlaskat.....

[@craftingoutofscratch2980]

mě by se od tebe líbilo kdybys dělal videa o pěstování papriček, já si je taky sice pěstuju ale bojím se že by moje videa na druhým kanále nebyli koukatelný kdybych tomu moc nerozuměl. Zatím mám z loňska zkušenost se žlutým kájenským pepřem a takovými červenými kuličkovitými papričkami ale púěstuju ještě trinidad scorpion a ještě možná nějaký dostanu

[@bradmantom]

Ahoj, papričky u nás pěstuje syn a jinak celkově zeleninu manželka, to už bych nestihl vůbec nic a nemám s tím zkušenosti, já jen občas zalévám 😉

[@craftingoutofscratch2980]

@@bradmantom ok, kdybych pak nabral nějaký zkušenosti tak můžu občas poradit, zatím mám jen 2 videa na kanále Dejvova Videa to můj první kanál tenhle mám na videa z šití kostýmů a z kůže nebo videa z larpů

[@diegovaho]

Recept znám s drobnými nuancemi ale v troubě zapékám asi 30-40 minut a tady v remosce 2,5 hodiny? To se mi nezdá až tak výhodné jak z hlediska času,tak spotřebované energie. Co mě na této remosce zaujalo je ta tlaková poklice.Kdo nemá sporák,tak má za 4k papiňák, troubu a klasický hrnec v jednom 👍.

[@bradmantom]

Přesně jak píšeš, za ty peníze je to výhodný třeba pro někoho kdo má méně místa, na chatu i chalupu, ale upřímně, mě to v té remosce teď baví čím dál více i doma, hlavně jedno zařízení a hromada možností. Já něco zase natočím, už jsem v tom dělal několik obědů a vždy super.

[@TomKocian]

Příkon Remosky 610W a běžná trouba něco okolo 6-8 kW :) Úspora je jasná ;)

[@jardakveton6497]

@@TomKocian Tak to nevim co mate za troubu, ja se svalne koukal na vestavbu co mam doma a max prikon 2.9kW coz pri prepoctu na spalenou energii vychazi prakticky stejne a cena +- v radu haleru/korun ale uspora casu je jasna pul hodky nebo dve a pul hodky. Remoska je fajn na chatu do karavanu proste tam kde nahradi troubu/varic ale do bytu me prijde zbytecna.

[@Jajamilan]

Těch muselo být vyrobeno. Jo česká hlava. + Like

[@ludmilakosova]

Nesnáším teleshopping..máme remosku tu nejstarší, ale buřty bych nedělala..vymamil bys z jalove krávy tele a mohl prodávat seniorům hrnce...dobré zboží se chválí samo..tím pádem novou remosku urcite.nekoupim...😇😎🤑

[@ivankavanka314]

Proč tak strašně mlaskáte? Je to nechutné...

[@bradmantom]

Když je to tak dobré a máte mikrofon blízko pusy, je to zvýrazněno 😉

[@vlajo5571]

Když je dělám tak si buřty oloupu. Je to lepší. Ale jinak dobrota.

[@VolvofhVolvofh-jj8ug]

Taky loupu luxusní záležitost příští týden jdu na to

[@lukin_form8736]

Horst Fuchs... boha