PIZZA CHIENA di PASQUA - La Ricetta ORIGINALE NAPOLETANA

[@lucaboi7100]

chef stai migliorando a vista d’occhio,sei uno spettacolo e con la nuova cucina sei riuscito a crearti il tuo spazio dove esprimere la tua passione,piano piano sempre meglio. Da ragazzo dell’età di enzo è uno spettacolo vedere un genitore così

[@Rosemaryricci53]

Signor chef, e’ veramente uno spettacolo!! 🎉. Mi avete riportata ai bei tempi quando c’era mamma e papà’, non era Pasqua senza la pizza chiena. Che emozione!!! Proverò’ a farla. Auguri e saluti da New York!!!

[@annunziatagrieci8963]

Bravissimo proverò a farla grazie e buona giornata io sono di Avellino ma vivo a Milano ma non ho dimenticato la pasqua che si faceva al paese

[@wdannibale]

Una ricetta davvero che mi riporta indietro nel tempo, quando ero bambino!!! Il profumo di Pasqua e tutte le buone cose che mamma e mia nonna facevano!!! Io vivo a Boston (USA) e cerco di far conoscere le nostre tradizioni alle mie figlie, e loro famiglie. Da dove vengo io (Monte San Biagio, provincia di Latina), le pizze piu' famose di Pasqua sono: 1) La pizza "cas e ova"; 2) L pizza con la bieda. Quella che hai mostrato in questo video si avvicina moltissimo alla nostra "Cas e Ova", con una differenza (enorme pero'). Da noi si usano le salsiccie di Monte San Biagio che sono rinomatissime e le migliori del mondo. Non si discute... Grazie davvero per i video, la gentilezza e il lavoro che metti nel produrre tutti questi video Buona Pasqua a tutti!!

[@rosalbadora3996]

E che si può dire di questa pizza chiena? Che può andare avanti al re! Bravo, sempre, grande il nostro carissimo Chef!🎉🎉🎉🎉

[@maraconte8827]

Sembra che affetti oro. I vostri cibi secondo voi sono oro.

[@gemmapicone8242]

Tutto quello che prepara è un capolavoro! Eccellente al palato! Superlativo Chef Franco

[@ernestovitiello6909]

Grande chef, mi hai riportato alla mia infanzia quando li preparavo con mia nonna

[@antonelladerisi2069]

Caro Chef la tua ricetta è perfetta non ci manca niente 💞 è a fine ro'munn

[@danielealfonsi3295]

Ke bontà chef ottimo fatto la pizza 🍕 giovacelli simm e'chiu fort daje bello 0:01

[@albasolari6613]

Auguri x la festa del papà. Ti si un papà e chef Franco, speciale ❤che ricetta spettacolo. Bravissimo, auguri. 😊

[@bigjohnchannel7378]

Numero uno 🎉🎉🎉

[@davidelorini3257]

Sei molto bravissimo CHEF FRANCO 👏👏 !!! Per me mi piace è molto pizza chiena di pasqua che bontà 😋

[@luigibuonocore-ut1zo]

È pasta sfoglia! Quindi senza lievito...in questo si differenzia dal casatiello o tortano che dir si voglia. Lo spettacolo non ha fine! Grande Chef Franco, conoscitore della vera tradizione napoletana!!!

[@giuseppamarsilia2895]

Bellissima e senz'altro buonissima....la farò presto.....sei sempre più bravo ❤

[@giulianasanapo6050]

Chef Franco...Auguri per la Festa del Papà...Sei ...nu spettacolou!!! Tanti auguri ancora e salutami la tua Famiglia Spettacolare!!! Che Dio vi Benedica ora e sempre!!! Vi voglio tanto bene!!!Ciao da Giuliana (Julie per tutti quelli che mi vogliono bene...)da Tricase (Lecce)...🎉🎉🎉

[@marcooltolina683]

Ciao Chef che buona sta pizza mi sa che la mangio domani sei un grande Chef continua così!❤️

[@GiuseppeSardo-t4d]

Si Fort' Chef Ogni Volta Che Guardo I Tuoi Video Mi Viene Una Gran Fame😋😋💯💯💙💙

[@assuntacarandente6558]

Buonissima 😋😋😋😋😋😋

[@maurosalerno6875]

Ciao SEI UNA BRAVISSIMA PERSONA è un bravo papà.Auguri

[@claudiopetito1736]

Grande chef bellissimo il periodo di pasqua dove si cucinano tutte queste squisitezze vvb❤

[@Mary-ig5ig]

E che pizza chien è na bomba una bontà unica e che famm chef franco.continua sempre così 💪🏼🔝🔝

[@riccardobarbieri2205]

chef, sei una continua fonte d'ispirazione, in gamba sempre 💪🏻

[@pasqualecostanzo32]

CIAO FRANCESCO AUGURI PER LA FESTA DELL PAPÀ E AUGURI A TUTTI I GIUSEPPE E BUONISSIMA LA PIZZA CHIEN CIAO PASQUALE TI VOGLIO BENE TANTISSIMO FRANCESCO FORZA NAPOLI SEMPRE FAI PURE LE ZEPPOLE DI DI SAN GIUSEPPE

[@LuigiPalma8951]

Ottima ricetta sempre forza napoli 👍

[@lafedeingesucristodioenell7650]

Una squisitezza. Grande Chef Franco. TE VOGL BENE ❤

[@vincenzopalomba9692]

Cucini molto bene

[@danilocolella7486]

COMPLIMENTI CHEF FRANCO HIAI FATTO UNAS MERAVIGLAIOSA RICETTA SEI UN GRAND ETI STIMO TASNTISISMO

[@antonellagentile1733]

Ciao chef Frango ma che dire spaziale sei sempre innovativo e bravissimo ciao da Antonella di Napoli 😘👍

[@Giosephgamer]

Chef lei è sempre al top con le sue idee originali. ASPETTIAMO il CASATIELLO IN VERSIONE RIVISITATA

[@giuseppinaspagnuolo6793]

E che dire sei grande, unico ma che dico meraviglioso. 😂

[@peppejuve4851]

Spettacolo🔝🔝🔝

[@luisaiovane2835]

Grande chef Buonissima ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@davidebaggio964]

Chef Franco se un mago della cucina

[@lowlifeuk999]

ma perche' non si possono mettere 2, 5, 10 like ????? 10 LIKE, Chef Franco!

[@altrovechannel6865]

Inutile ripetersi: sei indiscutibilmente il numero 1

[@dark_worldita]

Che SPE-TTA-CO-LO🍻❤

[@davide584]

chef sei il migliore

[@GiuseppeOrsini-vl6xp]

Così bisogna mangiare tanta sostanza poche chiacchiere N1 chef Franco ❤

[@MiliMili-b9m]

sono milanista e qnd ti vedo fare le reaction sopratutto qnd perdi hahahaha sei unico !!! ma devo dire che in cucina sei da finale di champions league !!!

[@idatenore2190]

Sei bravissimo

[@erosdesio3888]

Complimenti Chef

[@paolobrunone4588]

Buonissima 😂

[@lianovelli9571]

Buonasera chef Franco anch'io faccio a Pasqua una pizza rustica simile alla sua ,sono di origine Lucana ,con qualche piccola variante anche nel ripieno , però l' unico ingrediente importante che non può assolutamente mancare è il bunissimo primosale fresco 😋una bontà infinita 👏👏👍

[@marcovivenzio2987]

Chef è uno spettacolo immagino quando l'avrai mangiata. Perché non provi a fare una colomba di pasqua con le gocce di cioccolato?....non sarebbe male come idea. Continuate sempre così che siete spettacolari

[@aldoalelore]

Complimenti da uno juventino 👏👍

[@magic968]

Ormai guardo solo i video per sentire dire a chef Franco" Pecorino buccia nera"❤ grande chef un saluto!

[@tinaiavarone8581]

Chef Franco mia madre beneventana la faceva più o meno così, al posto della pancetta ci metteva il prosciutto crudo.Lho assaggiata anche con la ricotta ,io personalmente la preferisco col primo sale.

[@CDS-je4hh]

Perfetta

[@marcosabatino9864]

u miglior chef frango❤

[@lestoriedimamma]

che spettacolo

[@concettastellastrusciolo801]

Buonasera chef franco, complimenti x la ricetta, chiedo quanto olio va nell impasto?

[@cheffranco]

15 grammi

[@CarmelaCaso-k7u]

Che buona

[@Gerryio]

Chef può fare anche la pizza con la crema pasquale napoletana?

[@geabritti5130]

Sempre bravissimo e simpaticissimo ma una curiosità.....Come mai la scelta di cambiare cucina?..

[@albasolari6613]

Mio figlio, cuoco, promesso me la prepara x Pasqua. Evviva la bisnonna napoletana. Sempre evviva Napoli al core non si comanda ❤❤❤❤️

[@paologiustiho4272]

Annamaria buonasera Francesco io sono napoletana e la faccio come te però il ripieno ne metto di meno perché la faccio piu piccola comunque sei bravissimo 😅😅🎉😅🎉

[@angeloporcaro9283]

Bravissimo noi così la facciamo tramandato da mia nonna a mia mamma e mio padre e ora a mia moglie

[@vincenzopalomba9692]

Sei bravo franco

[@pasqualedisavino9329]

Chef fai l'uovo di pasqua al cioccolato?

[@giampierocorreale6945]

Chef quanto lievito per l impasto?

[@lellodifronzo3088]

Nell'impasto quanto lievito metti? 🤔

[@idatenore2190]

Vogliamo altri video di pasqua

[@giampierocorreale6945]

Chef la teglia che misure ha?

[@giannimascolo6122]

Sei il professore della cucina trasmetti armonia schef franco commenti Gianni da bologna

[@diegothelive]

Bravissimo chef, mio padre la fa uguale solo che prendiamo la sfoglia preparata e non viene gonfia ❤❤❤

[@patriziagiangrasso1745]

Chef Franco, può fare vedere la ricetta della pastiera napoletana, grazie

[@francescopiofruncillo2507]

Chef potrebbe fare anche la pizza di grano? Un saluto da Francesco

[@margheritaesposito3685]

Grande sapori di un tempo io però ci mettevo le caciotelle ma proverò la tua

[@violanteg1952]

Ma nell'impasto non c'è il lievito. Va bene lo stesso?

[@filippotartaglione516]

Ciao chef puoi fare la pigna?

[@MariaCozzolino-t4i]

Ma il lievito nell'impasto dell pizza piena,non l'hai messo come mai?

[@michelecoviello1932]

Mi piace.quando fai mamma mia

[@AntonioGalasso-if4zg]

Chef si o chiù fort

[@vincenzopalomba9692]

Sempre firza napoli

[@angelomassaro6911]

Nuova location? Come mai avete cambiato cucina?

[@giuseppe-j9c]

Buona

[@baulettav7891]

Chef mi permetto dopo avere aperto le uova e mane sanna schiaquà a si no rischio salmonella

[@annacucciniello2910]

Senza lievito?

[@lianovelli9571]

Assolutamente no.😚

[@RosariaCoppola-p2r]

Buona serata scrivetemi la ricetta siete un bravo scef buona serata 🎉

[@mariapiaaramini2043]

Che diametro ha la teglia ????

[@lucacentrella2074]

È molto diversa dalla nostra da noi si utilizza il criscito ( lievito madre) e mettiamo capicollo uova (sbattute) formaggio grattugiato parmigiano e primo sale

[@nikolozdavitadze9423]

უგემრიელესი და უმაგრესი ,ფუმფულა პიცა.ბრავო შეფ ფრანკოს.მოგვწონს თქვენი რეცეპტები.მოკითხვა საქართველოდან თქვენს ოჯახს .❤

[@vincenzopalomba9692]

Ti voglio bene

[@salvatoreantoniograziano1390]

Grande chef in Calabria la chiamiamo pitta china

[@francescofranco6441]

U mast re mast

[@RitaDefelici-mu6bn]

Mi sembra che l'uovo non sia ben cotto mi sbaglio?

[@alessandrocimmino7924]

Simm'e chiu'Fort e Nun C'Accir Nisciun.

[@rosettadematteo6165]

La teglia che misura è

[@raimondoghiglieri6137]

Chef si o top, se posso darti un consiglio si sente troppo il respiro mentre prepari le cose, magari stacca il microfono mentre lavori e inquadri il banco poi quando devi parlare lo riattacchi.

[@santopanassidi903]

Chef so che siamo molto di meno ma fa' troppe ricette con il Formaggio 😢😢esistiamo anche chi non lo mangia. Qualche volta cucini anche x noi😅

[@cheffranco]

Si

[@pasqualecostanzo32]

GRAZIE PER IL CUORE

[@VincenzaPettinato]

Noi diciamo oh Pzzett chien Fatto con l impasto lievito madre i nostri salumi e formaggi uova sodo a chi piace qualche uova batto ma nn così tante in 500 gr di farina , pkè l uovo nn deve coprire i sapori dei salumi , Lucani provola Podonica poi c’è quella ripiena di cipollotti freschi con il gambo verde 😜

[@SuperAllan]

Pizza chiena con fragole

[@concettastellastrusciolo801]

Dimenticavo anche la quantità di formaggio nell pasto,

[@dariamorgillo2040]

Noi la facciamo con prosciutto crudo e pecorino sardo a mezza stagionatura

[@lskofficial9916]

Ma la grandezza del ruoto?

[@altrovechannel6865]

Chef na Fett pur a me!!!!

[@pasqualecostanzo32]

ECCEZIONALE

[@ugovitiello7197]

...l'uovo nella pizza non mi ispira...ma sta' pizz' ten' nà bella faccia...👍

[@albyx8920]

Sceffranco