Pizza Dough ☆ The Perfect Pizza Dough Recipe

The pizza dough according to this recipe comes out delicious, and the pizza sides are soft and fluffy. I have been cooking pizza with only homemade tomato sauce for a long time, this is a completely different level, I highly recommend trying it.
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: [e-mail]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
pizza dough recipe
Dough:
• Warm water - 200 ml
• 1 tsp. dry yeast
• 2 tsp. Sahara
• 1 tsp. salt (no slide)
• 2 tbsp. vegetable oil
• Flour - about 400 gr
Sauce:
• 250 g tomato
• Basil - 1 handful fresh basil or 1 teaspoon dry
• Garlic - 2 cloves
• Salt - to taste
• Sugar - to taste
1. Dissolve yeast and sugar in warm water, add 3-4 tablespoons of flour, mix everything, leave for 15 minutes.
2. Add salt, vegetable oil and flour to the resulting dough, gradually kneading a soft elastic dough. Knead for 5 minutes, form a bun and leave the dough to rest for 40-60 minutes, the dough should come up and increase in volume.
3. For a “lazy” sauce, chop the tomatoes very finely, evaporate excess liquid from them in a pan, add finely chopped garlic and basil, salt and sugar to taste. If you are not lazy, then you can remove the skin from the tomato, having previously blanched them (dip them in boiling water for 5 minutes, then in ice water, the skin will leave well).
4. Roll out the dough into a circle with a thickness of 0.5 cm carefully in order to preserve the formed air bubbles as much as possible.
5. Lubricate the pizza blank with sauce. Spread the filling on top (take the same amount of filling as the dough).
6. We heat the oven to 250 degrees, bake for 10-12 minutes, no more, no need to overdry the dough and filling.
7. Cooked hot pizza crusts can be greased with olive oil, or you can skip this step, cover with a towel for literally 2 minutes to soften them.
The dough turns out to be very lush and soft, it has been repeatedly tested on personal experience. See the video for the entire recipe with details.
#pizza dough #pizza dough #pizza dough recipe #pizza recipe #dough #pizza

[@AlinaFooDee]

¡¡¡ВАЖНО!!! В тесто добавляем соль один раз в уже подошедшую опару, 1 ч.л. без горки. В видео я ошиблась и добавила соль 2 раза.

[@user-qc4wq5to3b]

Спасибо

[@user-vy9io8cm9h]

Спасибо, поздно

[@gulhan.viazanie]

А я добавила, как на видео, и ничего, всё в порядке))) 😄 ура! Пицца получилась! 😁 Спасибо за подробное видео!

[@user-rv7bb2gz4g]

Я также добавила 2 ложки, как по видео и все равно вкусное отличное тесто. 👍🏼 Спасибо ещё раз за рецепт. ❤️🌺🌺🌺

[@ufopeace8894]

а спосибо забила написат,

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое за просмотры))) Если понравилось видео, поддержите пальчиком вверх! До новых вкусных рецептов)

[@marinalosjakova1374]

FooDee какая же вы умничка! Просто душа радуется! Классно, что у вас видеоролики короткие. Получаешь информацию за 5 минут и иди и готовь себе на здоровье. Мне очень нравятся ваши рецепты. Очень вкусно 😊💐

[@redmi4x762]

Музыка мешает

[@zenden505]

Можно сухие дрожжи на живые поменять?

[@user-sz1tt6ev4k]

Не забывай про размер формы говорить

[@dratuyte]

​@@zenden505вроде бы всегда можно) мой ответ правда не актулен уже, но напишу

[@richer2408]

Спасибо огромное за рецепт! Наконец-то моя пицца на вкус не как подошва! Подчерпнула много ценных моментов в вашем рецепте, теперь радую своего мужа, большого любителя пиццы. Спасибо 😘

[@user-pu4qj9rb5y]

Ребята, вы не поверите, но у меня Впервые За Тыщу Лет получилось ТЕСТО для пиццы!!! Миллион лайков😍😘😘😘

[@AlinaFooDee]

😘👍🏻

[@MariaBoria]

И у меня 🤣..спасибо за рецепт 🥰

[@tonyatonya2683]

Подскажите а на противень хватит теста этого?

[@user-pu4qj9rb5y]

@@tonyatonya2683 конечно хватит, я даже две пиццы из этого теста делала;)

[@user-mw4dn6uc2p]

@@AlinaFooDee э

[@topmeha]

Сделала по вашему рецепту. Все в семье довольны. Муж теперь часто просит сделать тесто и сам ее наполняет. Спасибо тебе Алина!

[@Elena_Chernyshevskaya]

Эта пицца божественна! Впервые приготовила, под вечер за час времени вместе с подходом теста! Лучше чем на заказ!

[@nastasiak8095]

Алиночка, просто потрясающий рецепт! Наконец-то нашла идеальное тесто для пиццы! Спасибо за вашу работу! 💙

[@bububka8471]

Готовили тесто для пиццы по этому рецепту, действительно очень вкусное и удачное тесто. Других рецептов искать не буду, идеальная пицца получается! Спасибо большое за рецепт!

[@adelyadance_reggaeton8021]

Спасибо большое вам за рецепт такой прекрасной пиццы, очень вкусная получилась, теперь буду каждый раз готовить эту пиццу по вашему рецепту. Вы лучшая, голос прекрасный,ждем еще больше вкусных рецептов

[@user-nz3kr1qv3k]

Никогда не делала пиццу, но мои захотели и таки решилась. Для теста выбрала Ваш рецепт и не прогадала. Тесто получилось мягким и главное вкусным. Все остались очень довольны. А я рада что попала на Ваше видео, где подробно описано. Приятный голос, отличное видео, которое было очень приятно смотреть и под которое приятно было готовить. Спасибо огромное за Ваш труд♥️♥️♥️

[@user-cn5tt1py8z]

Спасибо огромное вам! Теперь всегда делаем пиццу по вашему рецепту, тесто великолепное! Спасибо!

[@user-wr3zp9dg9c]

Сегодня делала пиццу по этому рецепту, сначала возмущалась, ибо тесто липло к рукам, НО! Ребята, тут надо чувствовать когда масла на руки добавить, когда муки присыпать. Я не стала много забивать мукой тесто, сделала мягкий колобок и оставила на час. Делала я в 2 раза больше указанных ингредиентов тесто, в итоге вышло 2 обалденные пиццы!!!!! Я готовила с начинкой из обжареной курицы и сыра с болгарским перцем. Оч вкусно!

[@HWso2]

Рвовоаоаоаоаопопопопопо

[@barnokhonislomova8663]

Алина, огромное вам спасибо. Наконец-то нашла идеальное тесто для пиццы.

[@nicol2052]

Это идеальное тесто, пицца получилось то что надо , первый раз не резиновая подошва! Спасибо большое 🔥

[@user-gp5pw2gc8n]

Это лучший рецепт теста, который я испробовала. Пицца получается невероятно вкусной.

[@wiewiurechka]

Отличный рецепт, тесто получилось мягкое и воздушное, а соус просто находка! Спасибо!

[@angelsoul1754]

Готовила тесто по данному рецепту! И надо же, после множества проб и ошибок с различными рецептами, наконец-то оно самое - обалденно вкусное, эластичное, мягкое и тонкое тесто для пиццы!!! Семья оценила на урааа! Спасибо за рецепт!

[@samschwartz2083]

Очень понравился рецепт, беру на заметку! Спасибо!

[@user-ty8gr9fq9t]

Огромное спасибо за рецепт. Тесто очень мягкое, пушистое. Из одной порции получилась огромная пицца и ещё булочки. Вкуснятина. Большое вам спасибо за ваше обояние, за ваше желание делится с другими вкусными рецептами. Пусть ваши ручки не знают усталости. Удачи вам.

[@swetlanakirilina4674]

Спасибо за рецепт. Тесто потрясающее, действительно, мягкое внутри и хрустящая корочка снаружи.

[@user-yx2ft9vv1k]

Огромное спасибо за рецепт. Тесто нежнейшее и соус просто супер. Теперь всегда буду готовить пиццу только по Вашему рецепту.

[@user-js8wc3ch2n]

Обычно не пишу комментарии,но тут невозможно устоять. Алина, Вы чудо! Каждый Ваш рецепт получается с первого раза,так ещё и неимоверно вкусно. Как же я рада, что нашла Вас. Спасибо за безумно вкусные рецепты❤️

[@user-te7dq3yk8z]

Кто-то принимает наркотики, кто-то злоупотребляет алкоголем и сигаретами, но основная масса населения потребляет много жирной и сладкой пищи.

[@larisasurhaeva2777]

Ты самый приятный человек😊👍❤

[@user-vu9yw9nq6p]

Тесто вышло просто супер! Такое пышное и воздушное 👍

[@natalyapochoda6043]

Спасибо Alina я живу в Италии,тут настоящие гурманы пиццу, я готовлю разную пиццу ,но именно только тесто именно с вашего рецепта.оно очень вкусное, главные эксперты это мои Итальянские друзья.спасибо за рецепт😘

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам))

[@mslma_gr]

🌹🌹🌹 спасибо за коммент.уверенность в том.что наконец встретила тот рецепт

[@galchonok2307]

Спасибо за комментарий, это важно

[@HWso2]

Г

[@user-vq1pk9vo1s]

Спасибо большое за рецепт ,он супер ,вчера готовила идеально тонкое тесто!! Теперь только по нему и буду готовить ❤️❤️

[@user-pl4lu2oc7n]

Пока что, это лучший рецепт для теста. Спасибо👏

[@t1t2ya3n9]

Сделала пиццу первый раз в жизни! И по вашему рецепту! Получилось замечательно! Вкуснотища! Спасибо! Люблю вас слушать и смотреть как готовите - всегда все так аппетитно!🤗🤗🤗

[@elenaklimova4118]

Большое спасибо за рецепт! Пицца получилась очень, очень вкусной. Рецепт простой и быстрый. Тесто мягкое, как пух. Даже остывшая пицца вкусная, разогрев в микроволновке не испортил вкуса. Ещё раз спасибо за рецепт!!!

[@user-dw1vx5wu4f]

Давно готовлю по этому рецепту. Получается идеальное тесто для пиццы!

[@user-qb5eu8bk9w]

Алиночка, впервые пицца получилось такая вкусная! Рецепт супер, спасибо Вам огромное)😘

[@user-hb2jg2vu9m]

Действительно хороший рецепт, готовьте , всё выйдет. Получилось прекрасное внутри мягкое,сверху хрустящая корочка... МММ. Лучших французских итальянских традициях

[@user-ry8bz6hn4b]

Тесто шикарное получается! Очень вкусное, очень! Теперь готовлю основу для пиццы только так) спасибо большое за рецепт!!!

[@user-mz3bf8gq2o]

ПИЦЦА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, ТОНКАЯ, БЫСТРО И ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! 😍 БУДУ ГОТОВИТЬ ЕЩЕ!!! 😚😇

[@1kuzmina]

Алина, приготовила в первый раз пиццу, по вашему рецепту))) вышло очень удачно, пицца и правда мягенькая, и я довольна, спасибо 😌

[@user-om3in8ro6l]

Тесто супер! Реально очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@jamkakavali395]

Такая непосредственность,так аккуратно..Спасибо..

[@user-dw8ff4oz7x]

эх, жаль, что уже 9 вечера и надо ждать до завтра. Слюнки текут, не то слово!

[@ElenaMilena642]

Поручила сыну сделать тесто по этому рецепту,тесто получилось лучшее из четырёх рецептов ,которые я ранее пробовала.)Алиночка спасибо вам огромное за ваши рецепты.Теперь всегда буду печь пиццу именно по вашему этому рецепту.)

[@user-cc9cy1jk8v]

Тесто для пиццы супер! Сегодня делала на свой др. И правда все в меру и лучше не придумать. Спасибо большое вам!

[@alinaalmaz8380]

Мчусь на кухню, срочно) как раз все есть, всегда пеку только по этому рецепту пиццу! Любимое тесто

[@inagutsnapa4685]

Тесто супер...нежное и вкуснее,чем в пицыриях..👍👍👍

[@Natalia_Cherkinskaya]

Как всегда все очень просто и понятно.Обязательно попробую испечь.Спасибо большое за рецепт.

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое 🤗

[@Jamal.Djedai]

Алина вы такая молодец! Очень восхищаюсь вами, по вашим рецептам всё получается вкусно! Спасибо вам за вкусные рецепты. Здоровья вашим рукам !

[@user-bu2nl2wu3h]

Пицца получилась отпадная. Ребенок в полном восторге.

[@dinoks_]

Я не ожидала от себя такого. Я некогда не готовила пиццу. Мне понравилось. Я так рада 🥲 Спасибо вам огромное❤️ Удачи и успехов вам✨️

[@user-bl6dl5hj3o]

Вот уж додЕльница!!! Хозяюшка, умничка!!!

[@user-xg7hj4su2i]

Ваши рецепты- это просто чудо! Все получается! От ребрышек муж плакал, а такой вкусной пиццы я еще не готовила!!! Спасибо вам!

[@looppynooppy]

Спасибо, тесто реально нежное давно такой рецепт искала, правда вместо воды использовала сыворотку, нереально вкусно и пушисто 🥰

[@zlata3466]

Лучший рецепт теста😍 всегда теперь готовлю так

[@makotofoxtp889]

Спасибо огромное за рецептик!!! Мне 12 лет, сделала пиццу сама, без помощи взрослых. Тесто просто обалденное, мягкое, тоненькое!) Мы с мамой за раз почти всю пиццу съели))) Спасибо!😋👍❤️

[@13maken]

Сними видео про пиццу

[@user-rl8uq1zp3k]

@@13maken на моем канале есть рецепт пиццы

[@fff7112]

Мне 12 и я тоже люблю готовить пиццу

[@user-zv3yp8ql2v]

Я в с 8 сама готовлю..

[@olhas4512]

Какие все молодцы!!

[@user-cw6wl7xp4c]

Пицца обалденная,тесто изумительное,нежное!Огромное спасибо за рецепт!Он - лучший!Проверено!Девченки,пеките - не пожалеете!Получается безумно вкусноооо!

[@user-hi7cp5jt6z]

ПРИГОТОВИЛА, ПИЦЦА СУУУУПЕР !!! РАСКАТЫВАЛА ТОНЬШЕ...НАЧИНКИ ПО- БОЛЬШЕ. Спасибо!!!!👍🏼

[@aidabaigazakova1336]

Ваши рецепты как всегда 😍😍😍 спасибо 🌸 всё очень воздушно и нежно получилось🌸

[@elenastepanenko2072]

Спасибо за прекрасный рецепт пиццы!!!

[@user-pp7rg5ml7j]

Рецепт описан с ошибкой. Зачем давать точную пропорцию, а в описании и в видео не рассказывать, что вы не добавляете в тесто все 400г муки. В каком бреду вообще такая пропорция появилась. Кто делает по рецепту никогда не получит, то что на видео. 400г муки - подошва, которую еле вымесить. Зря потраченное время и продукты.

[@libellyullya9128]

Вот действительно идеальный рецепт теста. Благодарю 🥰

[@lanalana7736]

Тесто оооочень удачное,сын счастлив😀спасибо вам огромное!

[@user-dn1jc9vu9v]

Спасибо большое 💞❤️💞❤️теста супер очень вкусно получилось 😄❤️❤️❤️

[@user-vw3il6rr4c]

Ну, что за милое создание хочется бесконечно вас видеть и слышать. Алиночка у вас все замечательные рецепты. Огромное спасибо. Лайк,лайк.

[@user-oc9zq3lu3e]

Алиночка, спасибо вам огромное за рецепт теста!!! Как раз для таких как я безруких, подробно, четко, всё по полочкам! Пицца получилась бомба!!!!

[@user-ze6hd3lm1x]

Только, что приготовила, очень вкусно, тесто бомбическое, большое вам спасибо 😍

[@Aminkaaaaaa]

Тесто получилось отличное , спасибо за рецепт!!!♥️♥️

[@user-mp1pq8fd6p]

Как всегда, смотрю после того, как поем, иначе можно слюной изойти. И все равно захотелось попробовать...👍👍👍😉

[@nina_ness]

Обалденный рецепт! Тесто хрустящее сверху и мягкое внутри. Пицца получилась вкуснейшая! Спасибо!!!

[@user-ir8mc1mv2j]

Алина! Спасибо большое за рецепт теста !Только что приготовила пиццу по Вашему рецепту. Теперь этот рецепт - мой любимый. Сразу же записала в свой кулинарный блокнот.

[@LegkoPrigotovit]

Алина, пицца удалась на славу! Тесто нежнейшее. Пицца тончайшая, а какой аппетитный воздушный бортик! Отличный рецепт!

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Людмила)))

[@user-px7lk7je8b]

Спасибо огромное за такой замечательный рецепт! Бюджетно, просто и очень вкусно)

[@user-jh7yx2qc5m]

Просто потрясающе! Спасибо Вам за Ваш труд!!!

[@Jema254]

Только что сделала пиццу по этому рецепту. Тесто супер,мягкое,тонкое. И мало муки нужно для использования. Спасибо!)

[@australiankaleidoscope664]

Какая же пицца аппетитная! Тесто живое, нежное. Спасибо . Лайк.

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Елена)))

[@voselena]

Очень достойный вариант теста. Глобальной разницы между другими рецептами и этим в плане вкуса не заметила, но количество прикладываемых усилий при замесе в пользу этого рецепта). И конечно же соус, это реальное украшение данного рецепта!

[@user-ie6ux5xu8r]

спасибо огромное! идеальный вариант теста для пиццы. Быстро, доступно и очень вкусно. Супер!

[@lemara581]

Тесто просто прелесть 😍 спасибо за рецепт 🙌

[@gulhan.viazanie]

👏💐 Спасибо, тесто наконец-то получилось мягким 😄

[@user-vw3il6rr4c]

Алиночка! Хочется бесконечно дарить вам добрые, и теплые слова. Рецепт высший класс. Огромное спасибо . Лайк, лайк, лайк,лайк........

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое 🤗

[@Orlov-Lvovskiy]

Пицца по Вашему рецепту действительно вкусна. Спасибо.

[@user-mz3bf8gq2o]

Делала три раза! Такая вкуснятина! Спасибо Вам еще раз за рецепт! 😊

[@user-rl4wr3el3s]

Алиночка, спасибо огромное!!! Сделала сейчас пиццу по Вашему рецепту. Это моя первая пицца из самодельного теста))) Пицца наивкуснейшая получилась. Тесто просто бомба!!! Вот спекла её, жду мужа, похвастаться, уже схомячила два больших куска! Если муж ещё задержится, похвастаться будет нечем, не удержусь, всю слопаю😂😂😂

[@user-it1jk2oo5x]

Ну, как всегда, Алина - просто умничка!

[@elenakryvoshapkina6492]

Вы знаете Дорогая,я смотрю ваши рецепты,иногда делаю,очень все правильно у вас расставлены и слова и действия все прекрасно, НО!! больше всего люблю читать комментарии о вас! Просто диву даёшься как люди могут хвалит! Очень приятно даже мне,представляю как вам приятно! Я за вас рада!

[@user-dh7jw6sf9x]

Добрый день, спасибо за рецепт! Первый раз в жизни делала и всё получилось!!! Очень вкусное, мягкое, дети скушали с удовольствием, а для меня это главный показатель! Спасибо!

[@user-rv7bb2gz4g]

Спасибо вам за такой простой и вкусный рецепт теста! 😍 Наконец-то я нашла тот самый рецепт теста для пиццы. 💃🏼 СПАСИБО!!!! 🌺🌺🌺🌺🌺

[@elenawiegman9928]

Ń

[@helenhelen4761]

Шикарно! Спасибо большое за рецепт! Очень и очень

[@AlinaFooDee]

Не за что)

[@sashapola1177]

Алиночка,спасибо вам,огромное,за чудесный рецепт и прекрасную подачу.Сегодня делала пиццу по вашему рецепту.Мне ооочень понравилось и тесто,и начинка,и даже то,как у меня получилось.Наконец то я нашла канал,в котором всё быстро,просто и вкусно.Спасибо вам за него,ещё раз.

[@user-ch3xq9wh1f]

Добрый вечер! Я уже несколько раз бралась за пиццу по просьбе сына, и не получалось тесто. При том, что я довольно часто пеку дома, но не дрожжевое тесто. Сегодня по Вашему рецепту все вышло! Тесто чудесное!! Спасибо!!

[@ufopeace8894]

Так красиво налажила игридиенти и так можно кушать без випички,,,,малачина генацвале,,,,,СУПЕР,,,,, привет из Греции,

[@user-ku9dj3jb8n]

Пицца получилась изумительная! Тесто очень вкусное). Благодарю за рецепт🥰

[@tonyatonya2683]

Подскажите а на противень хватит теста этого?

[@djsjsjkks]

спасибо. это просто невероятно. готовлю уже который раз по вашему рецепту, и каждый раз получается просто идеально. 🧡💛🧡💛

[@user-jf8rd3ed8k]

Спасибо, Алина за рецепт. Сегодня пеку второй раз пиццу по Вашему рецепту. Тесто идеальное,пцзырчатое. Сегодня заменила тесто чуть жиже первого раза. Ещё раз спасибо.

[@user-hi3xn7ck8m]

Дорогая Алиночка, здравствуйте! 🙂 Благодарю Вас за потрясающий рецепт, получилось очень вкусно и нежно, давно искала такой и за соус отдельная благодарность. Обязательно подпишусь на канал, и хочется также радовать своих родных такими же вкусничками как у Вас. А Вам желаю творческих и вкусных успехов, а каналу процветания!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@user-uy7qk5ty7m]

Спасибо вам большое за видео😍пицца получилось просто бомба👌

[@user-hr6ww6px8z]

Рецепт 👍👍👍 Сегодня готовила и тесто и соус!!! Это лучшая пицца в моей жизни 💯🔝

[@user-gp5pw2gc8n]

Какой приятный голос у вас. Не могу не позавидовать тому, как ловко вы справляетесь левой рукой. У меня тоже в холодильнике ваш набор, сейчас пойду ваять по вашему рецепту.

[@OlgaBykovaSer]

Спасибо, Вам. Тесто по вашему рецепту получилось с первого раза. Умница Вы.

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое 🤗

[@miss_fatum_psy]

Хочу сказать, что это лучшая пицца из тех, которые готовятся быстро (менее 20 часов). Тесто нежное, бортики пышненькие. Главное тесто не забить, у меня муки ушло немножко меньше. Спасибо большое ❤️

[@dratuyte]

У меня тоже меньше, при чём прилично меньше, вроде грамм на 90..

[@irodatadjimatova1350]

Спасибо большое по вашему рецепту всегда все получается вы большая молодец 👍

[@user-nw3nj8og9q]

Спасибо большое за рецепт. Пицца просто бомба. Обязательно сделаю❤️❤️❤️

[@user-nd5yz7yj2r]

Пицца аппетитная и девушка необыкновенная !

[@user-pj8vg2zq4s]

Тесто шикарнейшее, уже третий раз делаю по вашему рецепту! Сколько раз пробовала разные варианты и все не то, а это тесто воздушное, не грубое, очень вкусное, спасибо вам большое, ваш рецепт теперь в моей книге рецептов ❤️❤️❤️

[@AlinaFooDee]

Мне очень приятно! Спасибо Вам 🤗

[@Adula7]

Рецептик замечательный! Я правда так спешила приготовить, что сначала прочла предписание к видео и сразу стала за ним готовить. После просмотра видео поняла, что муки следовало вмешивать меньше. И все ж было ооооочень вкусно. Вышла пицца как раз на квадратный противень. А с остатка теста (его чуточку осталось) получились крошечные улиточки с корицей. Улетели токо так... Теперь вот сижу пишу рецепт в свою кулинарную книгу. Вы большая умничка!!!