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Guillaume Grasso a un rêve : ouvrir la meilleure pizzeria de Paris. A 24 ans, il est parti à Naples, dans le berceau de la pizza, apprendre le métier : 10 jours de formation dans la meilleure école de pizzaiolo de la ville. Guillaume réussira-t-il à devenir le 30ème pizzaiolo de sa famille, et marcher dans les traces de son grand-père, un émigré napolitain installé à Paris dans les années 50 ?
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