PIZZETTE da COMPLEANNO *la RICETTA del MIO FORNAIO - RISULTATO GARANTITO SENZA PLANETARIA*

PIZZETTE da COMPLEANNO la RICETTA del MIO FORNAIO - RISULTATO GARANTITO SENZA PLANETARIA

Рет қаралды 12,637

Күн бұрын

Пікірлер: 93

@1siman 3 ай бұрын

Che meraviglia. Super invitanti. Mi viene voglia di prepararle per il compleanno dei miei piccoli. Le proverò anche prima per vedere se sono semplici da fare con la piccola in braccio e se oltre quelle avrei tempo di fare anche altro. Grazie tante per la ricetta 😊😊

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Ma si vedrai che ti sorprenderanno sia per la bontà che né per la facilità di esecuzione ne sono sicuro! Fammi sapere💪

@rossanamorgillo6121 3 ай бұрын

❤Ti ho scoperto adesso..e mi sono iscritta subito!!…mamma mia che spettacolo ste’ pizzette!! 😜😋Conoscevo già il water roux che usavo solo , però per il Danubio ..io adoro preparare i lievitati ..le farò sicuramente sabato .. ho già l’acquolina..e comunque anche, io alle feste , mi precipitavo sulle pizzette e ne mangiavo più che potevo..davano e danno dipendenza😅😂

@merymanca3985 2 ай бұрын

Ho appena finito di preparare le pizzette, devo dire che il tuo video con i tuoi consigli, è stato veramente importante, grazie mille. Con quell' impasto ho fatto 10 pizzette, buonissime e due palline le ho usate per fare due bei calzoni❤

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Non sai quanto mi faccia piacere sentire la tua soddisfazione, grazie per il supporto♥️

@just_matth_5190 3 ай бұрын

queste pizzette erano il mio obbiettivo fisso durante i compleanni ahah, stupendo come sempre!

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Idem il mio ahahha quasi più del festeggiato 😂😂🙏🏻

@mariarosariapunzo9277 3 ай бұрын

Se fosse per me, saresti il più seguito. Sei bravissimo!!!! Grazie di ❤

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Grazie infinite del supporto Maria Rosaria♥️

@mariarosariapunzo9277 3 ай бұрын

@@pasqualecannata_grazie a te di ❤

@gennarobottiglieri4715 2 ай бұрын

Buonasera Pasquale,solitamente non commento ma per questo video è d’obbligo farlo. Le ho fatte stasera per i miei figli,eeeeeh che te lo dico a fare. Sono venute meglio della rosticceria o pasticceria mia di fiducia. Ha perso un cliente hahahahaha grazie per questa splendida ricetta fatta a mestiere. 💙

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Ciao gennaro, mi fa davvero tanto piacere che vi siano piaciuti 🙏🏻🙏🏻♥️

@martinafusari7833 2 ай бұрын

Ciao!! Scusami: quante te ne sono venute con queste dosi?? Grazie 🙏🏻

@gennarobottiglieri4715 2 ай бұрын

@@martinafusari7833 ciao,non mi ricordo precisamente ma 15/16 sicuro 50grammi l’una

@floriskitchen 3 ай бұрын

Wowww saranno buonissime 😋 grazie per questi preziosi consigli,prossimamente le farò anch'io 😘

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Grazie mille! Fammi sapere se sarà stati di tuo gradimento🙏

@mandybilgeri9314 3 ай бұрын

Vabbhe io mi sfondavo di tutto.... Però sarebbe figo una bella torta super classica pan di Spagna crema pasticcera panna....

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Ci sta, la possiamo fare💪

@marymarymarymary4769 3 ай бұрын

Sono entusista non solo per le pizzette da 10 ☆ lode tutte le tue ricette hanno sempre qualcosa di te grazie Pasquale ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

♥️🙏 Grazie mille e grazie del supporto costante🙏

@RossellaRebonato 18 күн бұрын

fantastiche! io le faccio molto simili solo che al posto del roux metto un paio di cucchiaiate di yogurt greco e vengono morbidissime, ora proverò a farle come le fai tu!

@pasqualecannata_ 17 күн бұрын

voglio provarci!! grazie 🙏

@sabrinaprocopi5605 3 ай бұрын

Sei proprio grande ❤

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

🙏🏻🙏🏻❤️

@martinafusari7833 2 ай бұрын

Le focaccine! Morbide come queste pizzette ma con le olive verdi 😍

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Salvo subito la richiesta💪

@valerialauria78 3 ай бұрын

E chi non ama queste pizzettine?! Favolose🤤🔝👏 bravo Pasqui🔝

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

♥️

@annadipippo6326 2 ай бұрын

Si nu mast 🎉 ( sei un maestro)😊

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

🙏🏻🫶🏻

@antonellachiodi 3 ай бұрын

Grazie I tuoi video sono sempre 🎉❤

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Grazie a te🙏🏻🙏🏻

@Zeppolina86 3 ай бұрын

Boneeee!!! Ho fatto i tuoi cornetti kinder e sono venuti strepitosi!!! Proverò anche queste pizzette... secondo te con questo impasto posso realizzare anche i rollò con i wurstel? 😊

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Mi fa tanto piacere! Sì sì certamente, secondo me saranno buonissimi

@manuelacau4812 3 ай бұрын

Da provare

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Fammi sapere ☺️

@marziaschirinzi2750 3 ай бұрын

Top le proverò…facci il panino brioche enorme ripieno di nutella che sostituiva le torte negli anni 90….

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Onestamente non lo conosco però cerco qualcosa😂

@berenicelongo5420 3 ай бұрын

Grazie mille le farò per la merenda dei bimbi a scuola!😊

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Bravissima! Fammi sapere se saranno state di loro gradi🙏

@GiovannaCalello 3 ай бұрын

Ieri seri ho fatto le tue altre pizzette. Erano favolose! Farò anche queste e credo che saranno altrettanto buone. Grazie per condividere il tuo sapere con noi. Sei sempre il mio punto di riferimento.❤Una cosa ieri ho stagliato tutto l'impasto dopo ho fatta una a una le palline però andando avanti mi accorgevo che i pezzetti di impasto diventavano secchi. Se qualcuno ha un consiglio, gentilmente, fatemelo sapere.

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Grazie mille🙏 tieni coperto con pellicola tutto

@GiovannaCalello 3 ай бұрын

@@pasqualecannata_ sei un grande grazie

@basmagad2560 3 ай бұрын

Ragazzi, le ho fatte e sono davvero morbide e buonissime 😋 proprio le pizzette del fornaio... Da rifare assolutamente⭐⭐⭐⭐⭐ Ps. Le ho fatto anche bianche alla cipolla, sale e un filo d'olio e anche queste mi sono piaciute moltissimo❤

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Ciao, sono davvero tanto tanto felice che ti siano piaciute♥️

@lillycalafiore6253 3 ай бұрын

Pasquale, fai i baci di dama!!!❤

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Me lo segno, ci provo🙏

@lillycalafiore6253 3 ай бұрын

@@pasqualecannata_ se li farai, mi affiderò alla tua ricetta e sarò sicura😊❤

@mastersenpai525 3 ай бұрын

Domani o dopodomani li farò

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

💪💪

@matteotto8000 2 ай бұрын

Ciao che dose devo fare se sostituisci con lievito secco?

@peder2422 3 ай бұрын

Ciao ottima ricetta , vorrei utilizzare il latte condensato al posto del water roux, quanto devo metterne? Grazie avanti così sei bravissimo

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Ciao, questo non te lo so dire perché non me l'ha detto, mi verrebbe da dirti però più o meno due o tre cucchiai per evitare che possa risultare troppo dolce🙏

@antoniomatrone4633 2 ай бұрын

Una cosa che mi piacerebbe riuscire a fare sono i cornetti salati ripieni di porchetta e salumi di vario tipo..sono strabuonissimi.... queste pizzette le farò sicuramente e ti farò sapere...

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

🙏🏻💪

@rossanamorgillo6121 24 күн бұрын

😊Una domanda sugli ingredienti: l’olio è d’oliva? Può essere sostituito da quello di semi?? Grazie 🙏

@pasqualecannata_ 23 күн бұрын

ciao, sì certamente🙏

@nicolobaraldo1867 3 ай бұрын

Settimana prossima sono in ferie. Non posso non farle😂

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Questo è lo spirito! Fammi sapere😎

@silvananigro9705 3 ай бұрын

Salve. Dopo la lievitazione posso anche congelare i bocconcini?

@mariapicone8091 2 ай бұрын

le sto facendoo

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Fammi sapere come sono venute💪

@mariapicone8091 2 ай бұрын

@@pasqualecannata_ buonissime 🔝❤

@fcalboli 2 ай бұрын

Fatte, sono strepitose. La prossima volta le cuocio un filino meno, così sono ancora più soffici. Hai mai assaggiato la pizza al taglio di Altero?

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Mi fa molto piacere! Ma sai secondo me lì i parametri del forno sono molto soggettivi in base a come performance al tuo, probabilmente sarà più potente del mio🙏🏻 sì sì alla grande, troppo buona💪

@fcalboli 2 ай бұрын

@@pasqualecannata_ voci dicevano che quell’impasto lo portava il titolare nelle sue pizzerie e i dipendenti non sapessero la ricetta.

@rossanamorgillo6121 2 ай бұрын

ALTERO!! La pizza che diventava la mia merenda a scuola..quanti ricordi!! 😍Era buonissima!!!

@angelocallegaro9726 2 ай бұрын

Mi sono perso. Ma per quanto tempo faccio lievitare l’impasto per aspettare che si raddoppi?

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Fino a raddoppio, ci può volere più o meno un paio d’ore! Dipende a che temperatura lo conservi🙏🏻

@proj8761 3 ай бұрын

Ciao posso cuocerle nel f1p134h con la teglia in ferro blu senza carta forno,che se ci metto la carta da forno nella teglia normale rischia che si bruci e diventa un po tossica

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Ciao 👋 certo☺️

@mandybilgeri9314 3 ай бұрын

Ma tipo per trasformarle in Focaccine, al posto del pomodoro si può usare la salamoia?

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Sì anche! Quello che preferisci va bene

@vale4674 2 ай бұрын

Posso chiederti tutte le dosi per fare 2kg di impasto? Grazie sei sempre bravissimo

@alfa8121 3 ай бұрын

Quanto tempo deve riposare il Water?

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Finché non sarà freddo! Lo puoi lasciare anche una mezz'oretta nel piatto ma l'importante è che non sia caldo! Il consiglio che ti do è quello magari di farlo la sera prima, farlo raffreddare in frigo e aggiungerlo il giorno dopo

@saveriocastrovilli8139 2 ай бұрын

Ricetta fantastica. Ma per chi come me non ha la pietra refrattaria come fa?

@pasqualecannata_ 2 ай бұрын

Puoi cuocere i primi minuti alla base del forno e poi spostare a metà🙏

@Mattiamazzagatti1799 11 күн бұрын

quanto deve lievitare

@pasqualecannata_ 10 күн бұрын

circa 2 h più 1 per lla 2a

@ciro356 3 ай бұрын

Tempo fa mi dilettai a fare delle pizze (ne vennero solo due) con se non erro 300 gr di farina e 50 gr di burro. Sebbene cotte nel forno elettrico, il burro diede all'impasto sia morbidezza che un profumo quasi da croissant. Il burro nella "forneria salata" è sottovalutatissimo.

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Concordo pienamente con te Ciro! Il burro va a dare morbidezza e un profumo incredibile al prodotto infatti molte volte quando panifico per me o comunque voglio creare un qualcosa su cui andare a colpo sicuro lo utilizzo, in determinate preparazioni lo preferisco di gran lungo anche all'olio poiché da un risultato personalmente proprio differente 🙏

@matteosasso8185 3 ай бұрын

Più o meno quante pizzette vengono?

@pasqualecannata_ 3 ай бұрын

Io le ho fatte da 30 g e me ne sono venute fuori più o meno mi sembra una ventina ma basta che sommi il peso di tutti gli ingredienti, dividi per la quantità del peso a cui andrei a fare le pizzette e avrai un dato sicuro

@basmagad2560 3 ай бұрын

L'ho fatta, e a me sono venute fuori 28 pizzette