ปลูกบีทรูทในกระถาง ( Beetroot) สามารถนำใบมาปรุงอาหารเหมือนสปินแนช ปลูกและดูแลง่ายในกระถาง

[@ananya6850]

สวยจังเลยค่ะ

[@Ji-pa-ta-garden]

ขอบคุณค่ะ ปีหน้าจะมาชวนปลูกลงดินจะได้ทานหัวบีทรูทอร่อยๆค่ะ

[@รุจินวลนาถ]

ดินเพราะ มีส่วนผสมอะไรบ้างค่ะ

[@Ji-pa-ta-garden]

เราใช้หน้าดินจากสวนของเราเองผสมกับดินสำเร็จที่ซื้อมา เพอร์ไลท์ (อันนี้ไม่จำเป็นค่ะ)และปุ๋ยขี้ไก่ค่ะ

[@pleudompiyarot8162]

ใบบีทรูทสามารถทานสดได้ไหมและทำำเมนูอาหารอะไรได้บ้างค่ะ

[@Ji-pa-ta-garden]

ใบบีทรูทเล็กๆสามารถทานสดผสมกับผักสลัดอื่นๆได้ค่ะ อย่างเช่น ผักสลัด ผักขมหรือใบสปิแนชอ่อน ใบร็อคเก็ตและมะเขือเทศสดค่ะ จะทานกับน้ำสลัดก็ได้ค่ะ หรือทานกับเฟต้าชีส (feta cheese) ก็ได้ค่ะ สำหรับใบบีทรูทที่ใหญ่เกิน2.5 นิ้ว สมารถนำมาทานเหมือนผักขมหริอสปิแนช นำมาลวกหรือต้มก็ได้ หรืออีกจานหนึ่งคุณผัดหอมหัวใหญ่หรือหอมแดงจนสุก ใส่กระเทียมด้วยก็ได้ถ้าชอบ ปรุงรสตามใจชอบ เราทำแบบนี้ก็อร่อยดีค่ะ

[@catzy1639]

ใบคล้ายไปสวิสชาร์ดเลยค่ะ

[@Ji-pa-ta-garden]

จริงค่ะ เท่าที่รู้มารู้สึกว่าสวิสชาร์ดและบีทรูทจะเป็นตระกูลเดียวกันค่ะ ถ้าสังเกตเมล็ดของผักทั้งสองชนิดนี้จะมีส่วนคล้ายๆกันค่ะ สวิสชาร์ดปลูกเพื่อทานใบและก้าน สำหรับบีทรูททานได้ทั้งหัวและใบค่ะ ขอบคุณที่ชมคลิปค่ะ

[@เวคินไชยาวุฒิ-ต8พ]

ปลูกแล้วมี ตลาดรับซื้อใหมครับ

[@Ji-pa-ta-garden]

เราปลูกทานค่ะ เราไม่แน่ใจเหมือนกันว่ามีตลาดรับซื้อหรือเปล่า อีกอย่างเราอยู่ต่างประเทศค่ะก็เลยไม่ทราบข้อมูลตลาดที่เมืองไทย หรือลองขายทางอินเตอร์เน็ตก็น่าจะมีตลาดที่กว้างขึ้น สินค้าของคุณอาจจะเป็น กล้าของบีทรูทที่ปลูกในถาดหลุมหรือในกระถาง มีไอเดียอีกอย่างหนึ่งคือขายสินค้าทางยูทูป เราเห็นหลายช่องเหมือนกันที่ทำแบบนี้ คุณทำวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักในขณะเดียวกันคุณก็สามารถขายสินค้าให้กับผู้คนที่เข้ามาชมช่องของคุณค่ะ

[@เย็นจิตรแซ่โง้ว]

หาซื้อเมล็ดบีทรุทได้ทที่ไหนคะ

[@Ji-pa-ta-garden]

ถ้าหาซื้อตามร้านเกษตรหรือร้านขายเมล็ดไม่ได้คุณสามารถซืัอออนไลน์ได้ค่ะ อย่างเช่นที่ Shopee.co.th www.nanagarden.com มีอีกหลายร้านลองกูเกิลดูค่ะ

[@อาวุธสาขามุละ]

0:29 ปลูกได้ตลอดทั้งปีหรือเปล่าครับ

[@Kru-dream64]

ปลูกหลายต้นในหลุมเดียว หัวบีชรูดจะไม่แออัดกันหรือครับ

[@Ji-pa-ta-garden]

เรากลัวบางเม็ดไม่งอกหรืองอกแล้วไม่รอดหรือไม่โตเลยใส่ลงไปหลุมละ 2-3 เม็ดค่ะ เนื่องจากเราปลูกในกระถางเพื่อทานใบเลยปล่อยให้มันโตทั้งหมดค่ะ ตามตำราการปลูกบีทรูทแนะนำว่าควรปลูกหลุมละ 2 เม็ด (ถ้าหว่านลงในดินโดยตรงให้ห่างกันหลุมละ 4 นิ้ว) หลังจากงอกและโตขึ้นนิดหน่อยให้ถอนต้นที่อ่อนแอออกทิ้งค่ะ

[@karinsonchaichit7703]

ปลูกภาคใต้จะมีหัวไหมครับ

[@Ji-pa-ta-garden]

ปกติจะปลูกทางภาคเหนือได้โดยเฉพาะฤดูหนาว บีทรูทชอบอากาศเย็นค่ะไม่แน่ใจว่าจะปลูกทานหัวในภาคใต้ได้หรือเปล่า ถ้าไม่มีห้วก็เอาใบมารับประทานได้ค่ะ ได้ผลยังไงช่วยเขียนคอมเม้นต์กลับมาด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@karinsonchaichit7703]

ครับผม

[@Kru-dream64]

ผมเพาะหลุมละเมล็ด ทำไมถึงออก2ต้นครับ

[@Ji-pa-ta-garden]

ความจริงแล้วเมล็ดบีทรูท 1 เมล็ด จะมีเมล็ดบีทรูทเล็กๆอยู่ข้างใน 2-4 เมล็ดค่ะ ดังนั้นเมื่อคุณปลูกหลุมละ 1 เมล็ด คุณอาจจะได้บีทรูท 2-4 ต้นค่ะ

[@ยุพารัตน์สมินทอง]

เม็ดขาวๆในดินคืออะไรค้ะ

[@Ji-pa-ta-garden]

เรียกว่าเพอร์ไลท์ค่ะ เพอร์ไลท์เป็นหินภูเขาไฟขนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนความร้อนสูงแล้วพองตัวคล้ายเม็ดโฟม เราใช้ผสมดินเพราะว่าเพอร์ไลท์ช่วยระบายน้ำและระบายอากาศได้ดีค่ะ

[@เรื่องงานใว้ใจผมเราจะไม่ทิ้งกั]

กี่เดือนเก็บได้ดรับ

[@Ji-pa-ta-garden]

ถ้าต้องการทานแบบสลัดก็สามารถเก็บใบอ่อนๆมาทานได้ภายใน 4-5 อาทิตย์ ถ้าทิ้งไว้นานหน่อยใบก็ใหญ่ขึ้นคุณก็สามารเก็บใบมาปรุงอาหารได้เหมือนสปิแนชหรือผักขม ถ้าคุณทิ้งไว้นานประมาณ 3 เดือน มันก็จะมีหัว ถึงตอนนี้คุณสามารถทานได้ทั้งใบทั้งหัวค่ะ

[@catzy1639]

ใบเหมือนสวิสชาร์ดเลย รสชาดเหมือนกันมั๊ยคะ เม็ดขาวๆในดินคืิออะไรคะ

[@Ji-pa-ta-garden]

เป็นตระกูลเดียวกันค่ะถึงมีรูปร่างลักษณะคล้ายกัน รสชาดก็คล้ายๆกันค่ะ แต่เราชอบบีทรูทมากกว่าเพราะรู้สึกว่ารสชาดจะดีกว่านิดหน่อย ทานตอนใบเล็กๆก็ได้เหมือนสลัด ทานใบใหญ่ก็ดี ทานหัวก็ได้ด้วย คุณประโยชน์เยอะค่ะ ถ้าเราต้องการทานหัวก็อย่าเก็บใบทานเพราะหัวจะไม่ค่อยโตค่ะ สำหรับเม็ดขาวๆเรียกว่าเพอร์ไลท์ค่ะ ( perlite) เป็นหินภูเขาไฟ ช่วยปรับปรุงดินให้ดินมีความโปร่งและยังช่วยระบายน้ำได้ดีค่ะ ขอบคุณที่ชมคลิปค่ะ

[@catzy1639]

@@Ji-pa-ta-garden ขอบคุณค่ะ ไม่มีเมล็ดค่ะ แต่จะซื้อแบบเป็นหัวมาฝังในดิน เพื่อจะกินใบค่ะ ❤️

[@Ji-pa-ta-garden]

ลองกูเกิลดูค่ะ เราลองกูเกิลดูแล้วเห็นว่าที่เมืองไทยก็มีขายทางอินเตอร์เน็ตค่ะ โชคดีค่ะ

[@catzy1639]

@@Ji-pa-ta-garden ขอบคุณค่ะ

[@มาม่าใส่นมข้น]

ทำไมต้นบรีช รุชมันเล็กจังครับตอนนี้หัวจะออกแล้ว

[@somkidsangnum4058]

ซื้อที่ไหนคะ

[@Ji-pa-ta-garden]

ลองกูเกิลดูค่ะ ใส่คำว่า ซื้อเมล็ดบีทรูท จะมีหลายข้อเลือกค่ะ

[@lsarapongpansomerong5838]

@@Ji-pa-ta-garden พี่ส่งออกต่างจังหวัดไหมครับ

[@Ji-pa-ta-garden]

ขอโทษค่ะ ไม่ได้ส่งค่ะ คุณสามารถสั่งซื้อทางอินเตอร์เน็ตได้ค่ะ ลองกูเกิ้ลดูค่ะ