Рет қаралды 88,339
#ปลานึ่งซีอิ๊ว #ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #ปลานึ่ง #เมนูปลา #เมนูอาหารทะเล #ทำอาหาร #ทำกับข้าว ######
วันนี้กาญชวนกิน ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ฉบับบ้านๆ ปลาไม่คาว หอมเข้มข้นลงตัวสุดๆ
ปลากระพง 1 ตัว
ต้นหอม / ขิง(ซอย) / พริกชี้ฟ้า
รากขึ้นฉ่าย / ใบขึ้นฉ่าย / ขิง
มะนาว / ใบมะกรูด
กระเทียม 3-4 กลีบ
น้ำตาล 4 ชต.
ซีอิ๊วขาว 5 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
ซีอิ๊วดำ 0.5 ชต.
ซอสปรุงรส 2 ชต.
น้ำเปล่า 8 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชช.
น้ำมันงา 1-2 ชต.
เหล้าจีน 2-3 ชต.