Рет қаралды 3,393,907
ส่วนผสม
ปลากระพง 1 ตัว(800-1000 กรัม)
ขิงแก่ 1 แง่ง
ต้นหอม 5 ต้น
ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
ingredients/recipes
1 seabass (800-1,000 g)
100 g. ginger
50 g. spring onions
50 g. celery
3 red pepper
2-3 tbsp. oil
2 tbsp. oyster sauce
2 tbsp. sweet black soy sauce
4 tbsp. light soy sauce
3 tbsp. chinese wine for cooking
1 tbsp. sugar
2 tsp. pepper powder
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว #เมนูปลา #นึ่งซีอิ้ว