เมนูปลากระพงนึ่งซีอิ้ว เทคนิคการทำให้หอม แบบน้ำมันน้อย Seabass with soy sauce l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปลากระพง 1 ตัว(800-1000 กรัม)
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- ต้นหอม 5 ต้น
- ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
- พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
- น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
ingredients/recipes
- 1 seabass (800-1,000 g)
- 100 g. ginger
- 50 g. spring onions
- 50 g. celery
- 3 red pepper
- 2-3 tbsp. oil
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 tbsp. sweet black soy sauce
- 4 tbsp. light soy sauce
- 3 tbsp. chinese wine for cooking
- 1 tbsp. sugar
- 2 tsp. pepper powder
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : [e-mail]
#ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว #เมนูปลา #นึ่งซีอิ้ว

[@user-um9xd9tt2q]

ทำคลิปแบบนี้แหละดีแล้วค่ะให้รายละเอียดดีค่ะ เหมาะกับการทำอาหารสำหรับคนที่พึ่งหัดทำเป็นอย่างมากค่ะเข้าใจง่ายใส่ใจทุกวิธีค่ะ เยี่ยมค้ะ สำหรับดิฉันชอบวิธีการทำของคุนค่ะ ที่ทำอยู่ดีอยู่แล้วค่ะ ทำอาหารเราต้องใส่ใจแบบนี้แหละค่ะ ไม่ต้องย่อเวลาให้น้อยลงหรอกค่ะแบบนี้ดีมากๆค่ะ เพราะคนที่ทำอาหารไม่เป็นและพึ่งหัดทำเขาจะได้เข้าใจและรู้จักการปรุ่งอาหารอย่างถูกวิธีค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ พยายามหาจุดตรงกลางระหว่างมือเก่าทำเป็นแล้ว กับมือใหม่เพิ่งหัดทำครับ ให้ดูไม่เยิ่นเย้อ และก็ไม่รวบรัดจนเกินไป

[@user-lo1nh7kc2l]

เห็นด้วยค่ะสำหรับมือไหม่หัดทำค่ะ

[@rubyspringday3416]

ชอบการสอนมากกระชับไม่ยืดเยื้อ

[@yupaneepaupe1426]

ขอบคุณ​ค่ะ​

[@chillout5336]

ดูรายการคุณที่ไร ผมต้องไปหาวัถุดิบมาทำตาม ทุกที สอนดีมากครับ ชอบมากครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานกันครับ

[@chenxizhao5311]

เพิ่งเคยทำครั้งแรกจากคลิปนี้เลยค่ะ ชั่งใจนานมากว่าจะราดซอสดีไม๊ เพราะทำตามสูตรนี้แล้วข้นมากกก กลัวพัง พอราดปรากฎว่าใช่ อร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วย ไม่ต้องง้อร้านแล้ว คลิปละเอียดดีมากๆ เลยค่ะ 👍👍👍

[@user-pf8nu4uy9u]

พูดมากไปหน่อยค่ะ

[@karnnatthachalang6829]

@@user-pf8nu4uy9uเค้าพูดอธิบายได้ละเอียดดีต่างหากล่ะคะ

[@user-bh9bh8rk3m]

ง

[@kongkritpimpa9951]

​@@karnnatthachalang6829🐌พกกูรู้นััที่

[@saneewong02]

​@@user-pf8nu4uy9uแทนที่จะรู้สึกขอบคุณ เสียมารยาทมาก

[@jmyut6424]

สุดยอดมากครับ. ขอบคุณที่ให้ความรู้.

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@chaliajamjan9793]

ด้วยความยินดีค่ะ

[@user-db1bm3xy6z]

เดินเรื่องไวดีเทคนืคนำเสนอดีมาก ดูแล้วไม่เบื่อทันใจดี ชอบๆๆจัดช่วงขั้นตอนดี บางรายแค่พริก ก็หยิบมาดูแล้วดูอีกไม่หั่น ซะที โดยรวมชอบมากบอกกล่าวนำเสนอที่เป็นเตล็ดลับได้ดีมาก การพูดดีมีสาระสำคัญชอบๆๆๆๆ

[@supattrachetjoho7733]

ใช่ค่ะรวดเร็วทันใจมากชอบช่องนี้ค่ะ

[@KengCm-sl5kz]

ไปดูกัน

[@KengCm-sl5kz]

,-----

[@user-or6nq1lz8k]

น่าอร่อยค่ะเข้มข้นดีค่ะ ต้องจัด

[@lindahantha5893]

ทำสะอาดและละเอียดทุกขั้นตอน

[@kwantapoempipt412]

ชอบมากค่ะ

[@xiaomi6625]

สุดยอด ค่ะ ขอบคุณ

[@user-ne3mz3gi2e]

ชอบทำตามค่ะเข้าใจง่ายด้วย

[@pantapoonsapmanee5038]

ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวได้ทำอีกมากแน่นอนเพราะอยู่ต่างประเทศค่ะ เรียนรู้อีกเคล็ดวิชาอีกแล้ว หลายอย่างเลยค่ะ ทำไข่ลูกเขย ผัดซีอิ้ว แกงมัสมั่น เต้าเจี้ยวหลน และอีกหลายอย่าง รสดีมากค่ะ ขออนุโมทนาและขอให้บุญรักษานะคะ

[@alanwaller8168]

สุดยอดมากครับ

[@user-uk8tj8fe3w]

หั่นขิง และพริกได้สุดยอด น่าอร่อยมากๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ สูตรนี้หอมอร่อยมากๆครับ

[@user-zf2yu9wi6h]

@@GinDaiAroiDuay ฟ

[@user-zx4qe8rn7k]

หิวเลยค่ะ

[@user-cs9pt1hq4s]

ขอบคุณสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะ

[@user-bp6bu5yc3r]

ชอบค่ะทุกเมนู มีสูตรบอกอย่างละเอียดขอบคุณมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@user-zt4wo7yf4p]

สอนละเอียดมากค่ะ

[@Bicknell3561]

ลองทำตามครั้งแรกก็อร่อยแบบที่สุด ขอบคุณมากๆคะ

[@user-kp8dv9cu9u]

ชื้อปลากระพง มาตัวนึง พอดี. สุดยอด. ค่ะ. ขอบคุณ ค่ะ

[@user-wy7xg6fc3m]

ขอบคุณนะคะ.น่าทานค่ะ

[@narumolthongpinij4137]

สุดยอด. ชอบเมนูปลามากๆ

[@jetsadasophakun2272]

สอนดีมากครับ ละเอียดยิ๊บเลย ขอบคุณมากนะครับ 😊☺️

[@ppgamer830]

(✿ ♡‿♡)

[@dausa8830]

น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำดูน่ะค่ะ

[@fonrainey7300]

ชอบมากค่ะเชฟ เสียงนุ่ม ทำอาหารหอมทะลุจอมากค่ะ ไม่กดข้ามโฆษณาค่ะ👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

[@slky5017]

​@@GinDaiAroiDuayรบกวนเชฟค่ะ หม้อซึ้งนึ่งใช้เบอร์อะไร พอจำได้ไหมคะ

[@Ginkgo_biloba]

อยู่ต่างประเทศ ติดตามช่องคุณแล้วทำอาหารได้จริง อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย ขอบคุณที่สอนวิธีทำอย่างละเอียด รวมถึงเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่หลายคนอาจจะมองข้ามไปครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

[@taplayim]

ลองทำตามแล้ว แต่ใช้ปลากระพงเป็นชิ้นๆเลาะก้างออก ประมาณ 240 กรัม ใช้เครื่องปรุงลดลง ครึ่งนึง ออกมาเค็มมาก แต่พอเอาน้ำซอสออกบางส่วนแล้วเติมน้ำร้อนเข้าไป รสชาติอร่อยเลยค่ะ น่าจะเป็นเพราะเรากะสัดส่วนปลากับซอสไม่ดีเองค่ะ เคยดูคลิปทำเมนูอื่นๆของช่องนี้รสชาติดีค่ะ

[@theresapatsathanaakrawoot4287]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่เรานึ่งปลาอย่างเดี่ยว แยกผักทุกอย่างมาผัดกับซอสราด แล้วราดตอนเปิดฝาเมื่อนึ่งปลาสุก ทำแบบฮ่องกง ซึ่งเราต้องกะเวลาให้เสร็จพร้อมกัน อุณหภูมิปลาและน้ำราดควรร้อนจัดทั้งคู่ หอมและอร่อยมากก ลองดูนะคะ

[@usakirkhorn2667]

อื้อหื้อ น่ากินจังจ้า หิวเลยอ่ะค่ะ

[@nillawanpattharanithikul7376]

ขอบคุณที่ให้เคล็ดลับเมนูอร่อยคะ

[@kanlayacoykasem664]

สาทิตวิธีทำดูง่ายๆ น่ากินมาก ยกนิ้วให้เลยค่ะ

[@user-wz8io1rx6v]

ลองทำดูหลายรอบ แล้วค่ะ อร่อยมาก

[@user-bp5xx5hh3s]

ขอบคุณค่า

[@wasanachepanukroh1432]

ชอบรายการนี้คะซอยขิงสวยมาก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ^^

[@user-nv8uy2go4z]

อยากกินเลย

[@user-wc5me1nz7x]

น่าทานมากครับ

[@wasanachepanukroh1432]

ขอบคุณนะคะที่มีรายการนี้ค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@lifestyledonnagarden]

อยากกินๆๆ

[@maleekittikunathip8758]

เก่งจังบรรยายชัดเจนน่ากินด้วย

[@user-cm1jt3lx8v]

ตามตามแล้วอร่อยมากค่ะ

[@Siripronchinc]

ขอบคุณ​มาก​ๆนะค่ะ👍😊

[@fkd981]

ดูง่ายเข้าใจง่ายคะ 👍👍👍

[@ploynisadaungdararungrueng5148]

น่าทานจังค่ะ

[@เพื่อนหนุนใจSupportivePal]

มาชมปลากระพงนึ่งซีอิ้ว หอมๆกับคุณกินได้อร่อยด้วย ชอบครับ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน ขอให้มีความสุข มีความสำเร็จมากยิ่งขึ้นไปนะครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ 🥰

[@user-qv6ij1ns4l]

ป้าชอบมากสอนได้รอียดมากเฃยจ้า

[@chomkornjeerapatananuwong4197]

ขอบคุณนะคะ เคยลองทำตามเมนูอื่นๆไปแล้ว อร่อยค่ะ ต้องขอบคุณที่ทำคลิปได้ละเอียดมาก ทั้งวิธีการหั่น และการดูว่าการปรุงได้ที่รึยัง เป็นประโยชน์มากๆสำหรับคนที่เริ่มทำอาหารค่ะ ขอให้ทำคลิปดีๆแบบนี้ต่อไปนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ เป็นกำลังใจที่ดีมากเลยเพราะผมตั้งใจทำคลิป เพื่อให้ทุกๆคนสามารถทำตามได้และอร่อยครับ

[@yasotaraprier6735]

คิดเหมือนกันเลยค่ะชอบที่เค้าอธิบายละเอียด​ดี💖

[@jarincooper8273]

@@yasotaraprier6735 mb

[@SsSs-ol5bn]

สุดยอดครับ

[@user-qp2ft4tc2x]

@@yasotaraprier6735 .

[@carrotarron3871]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@narumolthongpinij4137]

สวัสดีปีใหม่นะคะ. ขอให้มีความสุขมากๆ

[@user-yy4bb4ym7z]

ชอบคะ

[@patralebkhao5711]

ขอบคุณค่ะน่าทานมาก

[@user-pw7dm6xm2c]

จะลองทำดูคะหน้าทานมากคะ

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินค่ะ

[@apotjanamaneechoe3768]

ชอบคนทำดูหลายคลิปแล้ว

[@user-mv2wq5mu1h]

สุดยอดครับผม

[@jiminaoh9186]

อาหารหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ

[@nothnoth2732]

น่ากินมากค่ะเห็นแล้วอยากกิน

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ

[@user-xp3ow3vu5n]

ต้องลองทำละ

[@ohsudruethai5865]

ชอบมากเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@8yficgcrvtub350]

ชอบมากครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@sanaesanae1066]

น่าอร่อยจัง เดี๋ยวทำกินเย็นนี้เลย

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@siripornsadeewong5490]

เยี่ยมเลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@chanunchidatemruk4160]

ทำอาหารไม่ค่อยเก่ง แต่ทำตามสูตรนี้คนในบ้านติดใจเลยค่ะ เวลาคิดเมนูไม่ออกก็มาเปิดดูช่องนี้ ทำง่าย เข้าใจง่ายชอบมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆรับประทานไปด้วยกันนะครับ

[@user-bp9dy9vb8i]

จะลองทำดูนะคะ

[@og7931]

ชอบช่องนี้ๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@jannaphainsee4371]

ทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก

[@user-gx3sh5ie8c]

สูตรนี้ อร่อยมากค่ะ

[@hondasales1645]

ละเอียดดีค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@YouTuberChanel950]

ชอบดูตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีดี เป็นกำลังใจให้นะคะ

[@user-gx5zp3fq9v]

น่าอร่อยจังเลยค่ะ...ลงอีกเยอะๆนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ เดี๋ยวทะยอยเพิ่มให้เรื่อยๆนะครับ

[@wilaiwanpitafai195]

เยี่ยมมากคร้า​ ทั้งวิธีทำและอธิบาย​ รอติดตามอีกนะคะ​ ขอบคุณ​คร่าที่มาแนะเมนู​ให้ไปลองทำ

[@waneadeekongchin7271]

เก่งมากค่ะติดตามค่ะ

[@siripornsadeewong5490]

ขอบคุณที่มีคลิปดีๆๆมาให้ดูค่ะ

[@burtonbutler2697]

น่าทานมากๆค่ะชอบมาก แซ่บๆค่ะ 😝😝😝😘😄👍👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@user-tl3dy3uz1r]

น่าลองทำค่ะชอบเมนูนี้มากๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

เมนูนี้แนะนำเลยครับ ทำง่าย และหอมอร่อยมากๆครับ

[@user-tl3dy3uz1r]

ขอบคุณค่ะ

[@user-lm4jp5qj6j]

พูดสั้นๆเข้าใจง่าย ชอบขอขอบใจ

[@kcjpp30]

อื่มหิวข้าวเลยเรา😋😋

[@JLEE-ne6lj]

ขอบคุณครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@user-sq6jd8sp4n]

คลิปนี้สุดโปรดเลย😊

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดแล้วครับ

[@user-uc5yx7wu4g]

น่าอร่อยมากเลยจ้า

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@eminemccvlove7680]

ชอบมากๆครับขอบคุณครับ เดี๋ยวจะรองทำตาม สูตรเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ลองทำตามดูนะครับ อร่อยๆเลย

[@eminemccvlove7680]

@@GinDaiAroiDuay 😆😆😆😆😆

[@nuttawatrittiruangvit6860]

ปู'

[@hoknuttawat1093]

น่าทานมากครับ เหมือนตามภัตตาคารเลยคับ

[@masii7479]

น่าทานมกาฯหิวขา้วเลยเก่งมากคุณน่ารักจริงผู้หญิงบา้งคนยังสู้คุณไม่ได้เลยคุณเข้าใจประดับประดาพอถีพิถันดีจริงฯทําไมทําอยู่คนเดียวเล่าจ้ะทําไมไม่ให้แม่บา้นมาชวยดว้ยเล่าจ้ะดูคุณทําแล้วหิวทุกทีเชฟเหนื่อยบา้งมั้ยทําไปคุยไปน่ามีความสุขเนาะ

[@phenchans3709]

ขอบคุณค่ะ

[@user-kg9rf2lh2q]

หิวเลยๆๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดแล้วครับแบบนี้

[@aabb9774]

ทำตามแล้วอร่อยค่ะ เด็กๆบอกอร่อย😊😊

[@pantapoonsapmanee5038]

อร่อยอีกแล้วค่ะ ใช้ปลาแซลมอนแทน ไม่ได้ใส่เหล้าจีนค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะอาจารย์ บุญรักษานะคะ

[@user-cx9mn2ml2u]

น่า​อร่อย​มาก​ค่ะ​

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@user-eo4rd2bp1p]

ขอบคุณครับ. ทำกินเองทำได้ครับ แต่ถ้าทำขาย คนละแนวเลย อาจจะไกล้เคียงขอบคุณ ครับเหมือนบางอย่าง. แต่ได้ความรู้ ดี ทำจริงๆเยอะกว่านี้มากๆๆขอบคุณครับ สาย เชฟ เหมือนกัน

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-wh5tz7ov1t]

เยี่ยม

[@kvana9642]

แซบหลาย

[@user-sh7cp6zh1i]

ขอบคุณ​มากๆ​ สุดยอดอธิบายอย่างละเอียด​ ลองทำมาหลายสูตรแล้ว​วิธีนี้ดีที่สุด​ อร่อย​ ผักสวยมากดีกว่าเอาผักลงไปนึ่ง​ ขอบคุณ​ค่าา❤️😘

[@TopBeechannel]

สวัสดีครับ เดียวจะไปลองทำดูครับ อร่อยๆครับ

[@poonsamaihuadpitak8706]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-mf5pe9it9d]

ทำตามแล้าค่ะอร่อย

[@lovelylove2815]

ติดตามตลอดเลยค่ะ เป่นกำลังใจให้ค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@user-hn5mn9qe2o]

น่าทานมากครับ ถ้าไม่มีปลากะพงใช้ปลาอึ่นได้ไหมครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ใช้ได้ครับ

[@chanakankijkhuntod2326]

ขอบคุณมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@Krukomain_linjiajunlaoshi]

สุดยอดเลยครับ น่าทานมาก....

[@pimpimpim9065]

จะลองทำดูค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ลองทำดูนะครับ อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเลยครับ