ปลากะพงต้มผักกาดดอง vs ข้าวผัดผักกาดดอง | ครัวจารย์มิกซ์

ปลากะพงต้มผักกาดดอง vs ข้าวผัดผักกาดดอง | ครัวจารย์มิกซ์
---------
ส่วนผสม สำหรับ เมนูปลากะพงต้มผักกาดดอง
1.ปลากะพง
2.ผักกาดดอง
3.แตงกวา
4. มันฝรั่ง
5.น้ำต้มกระดูกไก่
6.ขิง
7.กระเทียม
8.พริกขี้หนู
9.ชวงเจีย (พริกหอม)
10.น้ำมันพืช
11.เกลือ
12.น้ำส้มสายชูจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำตาลกรวด 1 ก้อน
14.กระเทียมเจียว
15.พริกแห้งทอด
16.ต้นหอม
วิธีทำ
1.นำปลากะพงมาหั่นเป็นชิ้น พักไว้
2.หั่นผักกาดดองให้เป็นชิ้นเล็กๆ (ชิมรสชาติผักกาดดองก่อน หากเค็มหรือเปรี้ยวไปให้นำมาล้างน้ำออกก่อน)
3.สับขิง กระเทียม พริกขี้หนูให้ละเอียด พักไว้
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำขิง กระเทียม พริก และชวงเจียลงไปผัดให้หอม ตามด้วยผักกาดดองที่บีบน้ำออกแล้ว ลงไปผัดให้หอม
5.เติมน้ำต้มกระดูกไก่ลงไป รอจนเดือด แล้วใส่ปลากะพงลงไปต้มจนสุกดี
6.lตักใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว พริกแห้งทอด และต้นหอมซอย
*********
ส่วนผสม สำหรับเมนูข้าวผัดผักกาดดอง
1.ข้าวสวย
2.ผักกาดดองสับละเอียด
3.น้ำมันพืชสำหรับผัด
4.ซีอิ๊วขาว
5.พริกไทยป่น
6.ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
2.นำผักกาดดองลงไปผัดให้หอม
3.ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น
4.ใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดให้เข้ากัน
---
อิ่มอร่อย ^^

[@ZhugeLiang888]

เวรี่กู๊ดดด เลยจารย์

[@LSAClub1441]

Happy New year ครับอาจาร์อยู่กับช่องอาจาร์มา3ปี ขอให้อาจารย์สุขภาพแข็งแรงทำคลิปสามก๊กออกมาให้ชมเยอะๆต่อไปนะครับ 🎆

[@basicoffighters7299]

หิวทันที ขอบคุณสำหรับครับรู้ครับอาจารย์

[@อามารจาปากียา]

อาจารทำกับข้าวให้ดูอีกนะครับ ดูเพลินมากครับ ติดตามเสมอนะครับ

[@frongeiamsoonthongchai2123]

น่าทานมากครับ อ.มิกซ์ 🥰❤👍

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากครับ

[@kittipornkhamnon4159]

หิวตามเลยครับอาจารย์

[@เรื่อยเปื่อย-ฒ1ง]

ชอบรายการนี้...พอๆกับสามก๊กครับ ปกติชอบทำกับข้าวทานเองอยู่แล้วครับ

[@migspowintara7388]

ยอดเยี่ยมเลยครับ ขอบคุณครับ

[@kimzhu5860]

ข้าวผัดผักกาดดองของอาจารย์​ทำให้​ผมนึกถึง​ข้าวผักกาหน่าฉ่ายครับ แต่ถ้าผักกาดดองนำไปผัดปรุงรสก่อนส่วนตัวผมคิดว่าน่าจะดีไม่ใช่น้อยครับอาจารย์​ ขอบคุณ​ครับอาจารย์​

[@kimzhu5860]

เป็น​อาหาร​จีนที่น่าทานมากครับ

[@ฉันจะบินไปหารัก]

เดียวจะลองทำตามนะครับ.อ.มิก น่าทานมากเลยครับผม

[@migspowintara7388]

ครับ ดีใจครับ

[@อุดมศักดิ์วรรณเวช]

น่ากินมากครับอาจารย์

[@maila2525]

น่าทานครับอาจารย์ เย็นนี้จะลองทำเมนูนี้ครับ

[@migspowintara7388]

ดีใจมากครับ ขอบคุณครับ

[@huannychannel]

จานผมฟังจาน จากสามก๊ก จนมั่นฝัง ยุในหัวผมแล้วครับ จาน ส่วนอาหาร รอทำใจก่อนครับปม รักนะครับ

[@ponetappaungdee2870]

ดูแล้วหิวข้าวเลยครับ

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากครับ

[@prapapornsriwangphol6598]

อ.มิกซ์มีความเป็นเชฟมีอาชีพค่ะ

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากๆครับ

[@simson3066]

มีบู้ มีบุ๋นด้วยครับน่าอาจารย์มิ๊ค น่าทานมากครับ

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากๆๆๆครับ

[@user-er2sc6ki3m]

วาว พึ่งทราบ อาจารย์ทำกับข้าวเก่งมากด้วย

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากๆครับ

[@infinityk.l.d3172]

น่าทาน

[@migspowintara7388]

🙂👍🌿

[@สุพจน์แซ่ฮั่น]

เป็นการขั้นรายการพักสมอง จากการศึก​ ที่รู้สึกดี

[@migspowintara7388]

ขอบคุณครับ

[@icezatrooper4839]

น่าอร่อยครับอาจารย์

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากครับ

[@ภูแสงจันทร์ม่อนเเจ่ม]

อาจารย์ขอเมนูสำหรับคนสูงอายุหน่อยคับ

[@AkarippA]

4:00 ข้าวลอยไปแล้ว!

[@pattie3227]

ความสามารถรอบตัวจริงๆเลยค่ะ 😍

[@migspowintara7388]

ขอบคุณมากๆครับ

[@helloaloha289]

จาก กุนซือสามก๊กมาผัดกับข้าวกินแล้ว😁😁

[@migspowintara7388]

🙂👍

[@JohnnyBgood-xl2bp]

บนความเหมาะสม ที่ คู่ควร

[@migspowintara7388]

^___^

[@knull4315]

อ.ครับขอต้มปลาให้ผมถ้วยนึงกำลังเลย🤤👍✌️

[@migspowintara7388]

^^

[@miwachueapromma7299]

หาคลิปต้มมาม่าไม่เจอครับ เคยดูแต่จำไม่ได้อยู่คลิปไหน จำได้ว่าอยู่ท้ายคลิปไม่รู้ว่าตอนไหน 🙏🙏🙏🙏ไครรู้ช่วยบอกหน่อยครับ

[@migspowintara7388]

ขอบคุณครับ คลิปต้มมาม่าอยู่ที่ช่อง The Story Review ครับ kzbin.info/www/bejne/a6GUf3t7fKuipZY

[@tewaritjaruchai4510]

#อยู่ในจัยเสมอครับผมท่านอาจารย์มิกส์

[@rapeepikul9262]

อจ.5555

[@tenlove8179]

😘😘😘

[@migspowintara7388]

^___^

[@bell6658]

5555

[@migspowintara7388]

>..

[@bell6658]

@@migspowintara7388 จะพยายามให้สุดๆๆ