Плюшки сахарные!Ватрушки с крошкой!Кухен двойной!

Тесто
1кг муки
12гр дрожжей сухих
8гр разрыхлителя
1чайную ложечку соли
200гр сахара
2яйца
150гр масла сливочного для теста плюс 50гр для смазывания теста для плюшек
700мл.теплого молока
Крошка
200гр муки
100гр масла
50гр сахара
На двойной кухен берем варенье по желанию..
ТАКЖЕ ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ
форма на кухен 37смна 25см
Кухен выпекала на 180гр 30мин.
Плюшки и булочки выпекала на 180гр 20мин

[@ЕленаГудухина-ж9ш]

Уважаемая хозяюшка, как же Вы красиво работаете с тестом, с такой любовью. Очень приятно смотреть на этот процесс.

[@ЛюдмилаЦыганова-б2т]

Спасибо за ваши рецепты. С такой любовью вы готовите свою выпечку, смотреть вас одно удовольствие, бальзам на сердце. Здоровья, семейного благополучия! Привет из России!

[@НаталияАнатольевна-л8ш]

Добрий день. Дякую за смаколики, за позитив і смачні рецепти. Хай щастить.💖☘️💖

[@Альфия-к8п]

Добрый вечер, Мария Андреевна..!очень нравится смотреть и пересматривать ваши видео...Не один раз готовила Ваш Кухен и пироги...Очень мне нравится Ваша выпечка...у Вас Золотые руки..! ❤❤❤с уважением к Вам из Узбекистана..! Здоровья Вам и Вашей семье...! Ждём новые видео... Будьте здоровы..!

[@ЛюбовьСемашко-у5ж]

Привет из России!!! Мария, как приятно смотреть, и слушать вас! Вы чародейка! Мне 72 года, и я учусь у вас многому! У вас ручки, золотые!!! Выпечка ваша, просто шедевр! Желаю вам Мария, здоровья и долгих лет жизни! Берегите себя пожалуйста❤🌹🌹🌹😍

[@elenatipidou9354]

Отличные булочки, плюшечки, 👍😍🌺🌹😍

[@АлияКамзина-ю4п]

Выпечка.Это восторгОчень приятно слушать конечно же готовить.Еще раз желаю здоровья,счастья,всем добра.❤❤❤😊

[@Людмила-з4х2н]

Бесконечная благодарность -за рецепты и за радость общения с Вами, уважаемая и дорогая Мария Андреевна! Привет из России., из Подмосковья!

[@idastr8992]

Дрожжевое тесто любит теплые руки😊

[@friedajerschowa5152]

Здравствуйте уважаемая Мария какая красивая выпечка, спасибо большое Вам за вашу работу и рецепты.Здоровье и благополучие Вам,и радуйте нас дальше с рецептами.👍👍👍❤❤❤🌺🌺🌺🌹🌹🌹

[@НадеждаСоловская]

К такой бабушке, можно в гости и почаще заходить.😊

[@ГалинаДудка-ф2й]

Золотые ручки у вас.❤

[@ИринаИвановна-р8х]

Мммм какая вкуснятина, какая Вы молодец 😊

[@Валентина-ъ9х5ц]

Восхищаюсь Вами, Вашим умением, у Вас золотые руки, пусть они никогда не устают. Пусть Бог Вам даёт здоровье, силы, терпение.Радуйте нас и своих родных ещё долго долго Вашими вкусняшками.

[@НатальяГесс-у8й]

Большое спасибо за ваш труд. Вы большая умничка. ❤

[@ОльгаЕфремова-м6ц]

Здравствуйте Мария Андреевна! Спасибо за воспоминания детства, моя бабушка всегда пекла кух, так она его называла. Я тоже несколько раз пекла, но у бабушки он был в тысячу раз вкуснее! Люблю смотреть Ваш канал и как Вы красиво управляетесь с тестом. Здоровья и мира Вам 🙏🙏🙏

[@ТатьянаМатросова-м9г]

Милая вы наша, дай бог вам здоровья, мои любимые плюшки, люблю их печь. Вы, волшебница, ❤😊

[@МарианнаФедулова]

Вы так аппетитно готовите , я люблю смотреть вас и готовить😊❤

[@Ольга-б3ч9ш]

Прекрасная хозяйкс

[@АлияКамзина-ю4п]

Спасибо за пожелания.И Вам того же желаю.Очень нравится немецкая выпечка.Как увижу Вас на просторах интернета обязательно смотрю.Первый раз увидела когда пекли кухен.По акценту поняла,что

[@ОльгаРост-у9в]

Приятная жкнщина,смотрю вас и учусь..спасибо вам.

[@ЛюдмилаХристенко-к9е]

Какая красота!!! И нисколько не сомневаюсь, что это очень вкусно! Хвала Вашим рукам, Мария! Дай Бог Вам здоровья на долгие годы!!!❤

[@Bird-j3w]

Как же я люблю смотреть Вашу выпечку! Я тоже всю жизнь стряпаю, научилась от моей бабушки, а когда подрастали наши дети- годы были трудные, и я пекла булочки сразу не меньше чем 150 шт. Зимой было удобно- в бак и на мороз, на балкон. (В Сибири зимой сильные морозы!) А потом- всегда было что к чаю детям дать! А от Вас я научилась, как по-другому заворачивать булочки. Вроде бы, то же самое, но уже иначе! 😅 И кухен мне тоже понравился, сегодня же испечём с внуком! Кстати, интересно, как переводятся немецкие названия. Однажды у нас в семье жил в гостях немецкий коллега, учитель. Я для гостя испекла большой кекс в круглой форме с "дыркой". Очень вкусный, с творогом. И сказала: "Вот, попробуй мой КЕКС". А он стал весело смеяться: "Это- КЕКС?" Я сначала немного обиделась. А потом он мне объяснил, что по-немецки "Kekse"- это небольшие печенюшки! 😂 "А как же назвать то что я испекла?"- спросила я. Он подумал и сказал, что "Kухен". И с тех пор я знаю, что хоть всю жизнь изучать иностранный язык, всегда найдётся что-то, что не объяснят в учебниках! И это можно узнать только при живом общении! (Так, от него же я узнала такую тонкость: мы говорим "только"- хоть о чём, а по-немецки, например, "только суп"- будет "nur Suppe", а вот "только вчера"(т.е. про время)- "erst gestern". И ещё он научил меня: про маленькую красивенькую девочку не говорят "schön", а говорят "hübsch". Вот скажите, в каком учебнике я бы могла узнать такие тонкости??? 😅

[@annakulmann608]

Dankeschön....

[@ВаляИсакова-л3ц]

Да, Мария, своё домашнее, всегда вкусно, спасибо, за то что показываете, вроде тоже пеку, но, что то беру от вас, дополняю, всё вкусное и приятное, ❤

[@iqx777]

С большим удовольствием слушаю и смотрю на вас. Рецепт хороший. Все великолепно!

[@ludmilapiyandina1865]

Привет Вам из Сибири с уважением и благодарностью вашим золотым рукам, здоровья Вам и мира❤❤❤

[@ВераКучеренко-к4з]

У нас тоже продаются и 7 гр и 11гр.Спасибо за выпечку.Вашими словами оставайтесь мне живы и здоровы.❤

[@Оля-о8п]

От души желаю Вам здоровья и счастья на многие лета, уважаемая Мария!❤ Храни Вас Господь!

[@land7616]

Привет из Екатеринбурга! Мария Андреевна, какая прелесть! Кухен такой мягкий, пропечённый!.. Не тесто, а волшебство! Большое спасибо! Одни восклицательные знаки!

[@АльбинаПросекина]

Мне 70. Пеку с молодых лет. Но как то зашла на ваш канал и от начала до конца смотрела и слушала. И всегда, как есть время, я смотрю ваши видео просто так для души. Спасибо Вам, уважаемая Мария, за ваши добрые и умелые руки. За ваши пожелания нам. Хочу ответить Вам тем же. Самые добрые и искренние пожелания примите с далёкого Дальнего Востока 👍👍👍💐🤝

[@ЕленаДудина-ъ1л]

Мария Андреевна добрый вечер. Вы как всегда на высоте . с благодарностью к Вам Елена

[@ЛюдаБасова-н8г]

На вашей кухне, душой отдыхаешь😊 А ещё многому учишься, спасибо большое за любовь к тесту. Будьте живы, здоровы ❤

[@НінаШумянко]

Добрий вечір, дякую за ваші рецепти ,завжди дивлюсь і роблю як ви,завжди смачно!!!

[@ДаметкенДюсекенова-ж4п]

Благодарю,здоровья вам на долгие года,приятно смотреть и слушать,подписалась на вас

[@irenebohm707]

Ура -ура мы сегодня выпекаем вкусняшки!!!!!

[@irinamartend7334]

Вы замечательная женщина ,и большая труженица, вот чем-то напоминаете мою маму ,тоже любила стряпать ,и меня научила многому, особенно булочки твайбак и крузельз (платдейч),это всегда у нас было на столе вместо хлеба.

[@-lchliebedichmeinleben820]

Мне очень нравится твайбак ..всегда собираюсь их испечь..знаю что немцы с Омска их пекут..очень красивая выпечка .булочки как матрешки.Надо испечь.

[@Tina-cy6fn]

тоже часто делала твейбак.так люблю их с молоком. а можете свой рецепт написать.буду очень признательна.моя мама тоже платдойч

[@Tina-cy6fn]

битте напишите свой рецепт

[@ЕленаГудухина-ж9ш]

​@-lchliebedichmeinпожалуйста , покажите как готовить такие булочки, впервые слышу о них. Москва.leben820

[@ГульнарБибатырова]

Пожалуйста испеките,первый раз слышу про такие ​@@-lchliebedichmeinleben820

[@АллаМирикова-в3с]

Мариечка милая, спасибо Вам от всех ваших учеников!!! ❤❤❤Милости Божьей Вам и Вашей семье. Люблю Вас, Вы напоминает мне мою маму! ❤❤❤ Она также любила возиться со сдобным тестом.

[@lydmilaross5315]

Спасибо вам Мария за ваш рецепт,точно буду делать,вы мастерица и добрая душой человек.

[@sergeyslip794]

Доброе утро всем! Супер булочки.Какая красота і смакота ❤❤❤

[@МаринаХван-й2г]

Здравствуйте! Спасибо, дорогая Мария Андреевна за Ваш труд! Счастья и благополучия Вам и Вашим родным!

[@ГалинаКондратюк-ф8й]

Красотаааа. Очень классная выпечка.Спасибо большое за отличный рецепт. ❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@АлександрАлександр-з4э2и]

Выпечка у ВАС ПРЕКРАСНАЯ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ

[@irinahorn3421]

Мария Андреевна спасибо большое.За ваши идеи.

[@Светлана-л4з2у]

Доброе утро! Спасибо за рецепт! Очень люблю Ваш канал! С нетерпением жду новых рецептов! Спасибо Вам за Вашу щедрость, внимание, понимание, доброту и просто за то, что Вы есть❤❤❤Здоровья, здоровья и еще раз здоровья Вам и Вашей семье!

[@ЛюбовьКизина-с8щ]

Мариночка какая вы труженица ,спасибо за рецепт здоровья и всех благ❤

[@ЭльвираСахибгареева-ж8п]

Мария привет из России очень красивая шторка на кухне , все очень вкусно❤

[@elenastark6122]

Хорошая выпечка, Мария Блага тебе и здоровья ❤❤❤

[@МархабатНасырова]

Я из г Ош как вы очень хорошо готовите отлично❤❤

[@Алия-в9г]

Благодарим Вас за рецепты❤❤❤

[@ЗояБикулова]

Любуюсь делами рук Ваших ❤❤❤

[@katharinakutaschow9352]

У нас тоже любят сахарные плюшки.

[@НатальяКалинина-ы6ч]

Мария Андреевна, я Вас обожаю ❤❤❤

[@ГалинаМельникова-ф2п]

Спасибо за ваши рецепты и видео,здоровья и хорошего настроения всей вашей семье

[@АннаГайдаржи-с7п]

Марья Андреевна вы замечательная хозяйка, большое спасибо вам за вкусные рецепты!!!Мы из Одесщины.

[@nellyhillung2190]

Libe Maria, vielen Dank , du hast immer Superideen, mir hat deinen Schichtkuchen sehr gut gefallen .❤

[@SusannaMelikyan75]

Спасибо бабушка Мария, все рецепты шикарные ❤❤❤

[@youtubeprem8079]

Очень красивая выпечка у вас ❤💐💐💐

[@ЛюдмилаМухина-и5с]

Кухен вижу первый раз, буду пробовать печь, спасибо вам большое,вы такая добрая....

[@ЛесяШароватова-ы9х]

❤

[@ТамараБакач-х1й]

Спасибо,Вам,Мария Андреевна,всех Вам Благ

[@elviravlog26]

Вкусняшки 😋😋😋👍

[@annakulmann608]

Dankeschön Maria!!!!

[@nataliafiks3987]

Представляю ,какая это вкуснятина....

[@2-daznika.]

❤❤❤❤Вкуснятина 😊🎉

[@inga1604]

Как вкусна😊

[@DanielVacca-wk2qi]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@СамирХамидо]

Привет, вкусный рецепт 👍👍👍💯💯😋

[@oxanakostenko8084]

❤❤❤❤❤

[@svetlanamauer1948]

👍

[@крысЮняЯ]

Спасибо, Мария, что делитесь с нами. Все очень аппетитно выглядит. Мммм Покажите, пожалуйста, баночку с топленным сливочным маслом, где его можно приобрести, можно ли на гем жарить. Спасибо.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ValentinaRippel]

Ich mache den selben Gebäck ❤

[@shka138]

😘😋

[@ГалинаНиколаевна-ы5к]

👍👍👍💯💯💯 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌞🌞🌞🥰

[@АлияКамзина-ю4п]

Немка.Сдетсва помню:подкласса немцы,а какая

[@katharinabelimenko1066]

Мария добрый вечер с одного килограмма сколько много выпечкиили мне так кажется я с вами без отчества просто возраст одинаковый

[@marinarudi2085]

👍🌹🌹🌹

[@tatjanalobanow9447]

❤❤❤😊

[@ОльгаКозлова-в8э4к]

❤❤❤

[@katharinabelimenko1066]

Для чего разрыхлитель и backpulver всегда задумываюсь тоже пеку много

[@-lchliebedichmeinleben820]

Если выпекается сдоба с начинкой как у меня сегодня двойной кухен и много начинки и чтоб тесто не осело..разрыхлитель нам в помощь..тесто не осядет..

[@katharinabelimenko1066]

@@-lchliebedichmeinleben820 спасибо за ответ

[@aveazur]

Здравствуйте, уважаемая Мария Ивановна. Благодарю Вас за Ваш канал и сохранение рецептов этнических немцев. Наши немки Кыргызстана очень любят Ваши рецепты и такую ролную подачу, будто поговорили с Вами на кухне . Мы тоже пытаемся сохранять традиции российских немцев и провели немецкую свадьбу. kzbin.info/www/bejne/mKCraWiAi5qthaMfeature=shared Молодые венчались в лютеранской церкви, а свадьба была в немецком ресторане.

[@aveazur]

К свадьбе заранее делали соления, квасили капусту. Пекли ривелькухен и варили суп невесты

[@СамирХамидо]

😘😘😘❤️❤️🌹🌹🌹

[@надеждавлезькая]

Противни для выпечки не шкрябаются, не портятся, когда режем выпечку!

[@annazilke9137]

Скажите пожайлуста а можно пирожки в духовке с этого теста и вы смазывали перед выпиской спасибо

[@ЛарисаРастегина]

И те положите

[@mariakopnina]

Как делать помадку

[@-lchliebedichmeinleben820]

Рецепт под видео

[@katharinakutaschow9352]

А зачем вы добавляете разрушитель, если дрожжи в тесте?

[@katharinakutaschow9352]

Не разрушитель а разрыхлитель

[@marinarudi2085]

🪷

[@надеждавлезькая]

Зачем его всё на стол выкладывать,чтоб засыхало, всё равно все сразу не испечь, пусть в миске стоит!

[@Наталія-я7н5г]

Мария, добрый день. Зачем в дрожжевое тесто добавлять разрыхлитель? Спасибо

[@Татьяна-щ4ъ9с]

❤❤❤❤❤

[@melahetabuzerova]

❤❤

[@olgakiesel3803]

❤❤❤❤❤

[@natalieblume9125]

❤❤❤