Штрудель на пару!Немецкая национальная кухня!

[@annamartell1286]

Добрый вечер, Мария! Надо же. я сегодня тоже штрули готовила, один в один, даже кусок теста в холодильник положила! Как все-таки наши мамы и бабушки сохранили традиции нашего народа! Смотрю видео и улыбаюсь! Всем, кто читает комментарий, желаю мира, добра и побольше улыбок и радости!

[@juliajulia6461]

Всем мира и добра!!!

[@МарияСуханова-ш5р]

Взаимно🙏🌷💗😊

[@ИванСамофал-у6ь]

👍❤️🇺🇦🌺💐🌺🌹👍👍🌹

[@МояРоссия-л3м]

А почему штрули, а не штрудели?

[@АмалияДеккер]

И моя мама,и моя баба миля всегда тоже готовили штрудель и меня научили,а у меня только сыновья ,а невестки не хотят учиться готовить наши немецкие блюда

[@ЛюбовьМагамадова-й3й]

Это блюдо тоже с моего детства..родилась в казахстане..в ссылке своих депортированных родителей!помню его с младенчества..хлеб на пару..готовили немцы..угощали..потом и мама стала готовить..все дружно жили..все ходили в гости друг другу..все были друг другу родные..национальной розни не было..всем депортированным,всем детям депортированных чеченцев и немцев здоровья и всем вам низкий поклон..нашим братьям казахам также..🖐🤝🤝💞

[@GannaOmarova]

Наше детство прошло среди Немцев, Русских, Украинцев, Беларусов, Поляков, Корейцев.жили очень дружно, Родителям некогда было заморачиваться насчет национальной принадлежности, все работали, после войны освоение Целины. Поэтому эти блюда знакомы с детства и дранники и пигоди и бульба. ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЭТО НАШЕ ДЕТСТВО С ❤❤❤❤❤❤ К ВАМ ( рожденые в Акмоле)

[@ЯнаКонрад]

Моя мама немка, родилась в ссылке на станции Лепсы в Казахстане.

[@ТатьянаСкуфина]

я тоже 40 лет жила в Казахстане и согласна с вами.жили дружно.перенимали друг у друга все хорошее.откуда взялась эта ненависть

[@BMW-242]

👍🏻😘

[@Людмила-о2г4и]

​@@GannaOmarova❤❤

[@Djokonda12345]

Единственный блогер который не просит ставить лайки и писать коменты, хотя имеет право ! Спасибо Вам за душевность и теплоту вашего щедрого и доброго сердца ! Все таки мы из бывшего СНГ одинаковы похожи ментально в большей степени и кухни наши все переплетены , ваши «штрудли» научила мою маму соседка-немка , но правда там не было квашеной капусты и была курица. А ваш рецепт очень мне понравился и в особенности с какой заботой вы всегда подробно все раскатываете и желаете всем здоровья - за что вам огромное спасибо ! И вам желаем здоровья и Мирного неба ! ❤

[@СекретыХозяйки-н3и]

Она не просит ставить лайки, а мне очень хочется сказать ей огромное спасибо 🎉😂❤

[@irinalautenschlager6558]

Моя Мама делает так же Штрудли как Мария, но только с свинине рёбрышки берёт, а фактически любое мясо подходит для этого блюда.

[@ВалентинаИльина-о2щ]

Очень хорошая, душевная женщина. Дай бог ей здоровья. А не просит лайки и коменты потому что живет в Германии, а там монетизация не отменена. Отменили только Россиянам.

[@lydiaheldt4738]

1

[@lydiaheldt4738]

Q

[@МаринаБелаш-ф4щ]

В Советском союзе мы учились в институте и жили в общежитии. Среди нас была девочка немка из средней Азии, тоже в выходные готовила штрудели, угощала нас необычным блюдом. Спасибо за рецепт

[@АннаГлущенко-ж2ы]

Казахстан...все блюда межнациональные, любимые, все от друзей и соседей и все друг друга угощали вот этими родными и с детства знакомыми вкусностями..Люди были доброжелательными и открытыми, ценилась у каждой нации своя изюминка...Хозяйственность и уют в немецкой семье и дома.. она особенная какая то...Мама всегда с большим уважением относилась к этим людям , в пример их приводила, вот это немцы молодцы! Очень люблю наших замечательных немцев, они теплый след в душе оставили...поклон вам земнойза вашу доброту и отзывчивость. ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО , где бы вы не жили.❤❤❤.

[@Tina-cy6fn]

огромное спасибо.от всей души благодарю вас

[@ЛидияЛях-ш3м]

Это блюдо готовили во многих немецких семьях , моя мама тоже его готовила . Жаль до слез , что уже никого нет в живых. Спасибо Вам , Мария , за воспоминание о детстве ! Всех Вам благ и здоровья !

[@ВераПавлова-ф4ы]

Какая ж Вы умница! Лежала , ночью не спалось, и прям о Вас , Мария , думала,!!! Благодать исходит от вашего голоса, подачи материала, объяснения подробного, !!! Сколько ж людей Вас смотрит, слушает, учится, И просто, зайти на Ваш канал отдохнуть, душой , телом, успокоиться, Есть такие Люди, Человеки на нашей Земле Матушке!!!! Спасибо , Мария , что Вы есть и я имею возможность с Вами пообщаться, согреться, поучиться!!!! С приветом к Вам из Томска!!!!

[@ТатьянаАбасова-ш1л]

Захожу на канал не за рецептами, а за общением. В университете изучала немецкий язык, и меня очень согревает акцент Марии, так говорили по-русски наши преподаватели )) дай Бог вам здоровья , Мария Андреевна! Не знаю почему - слезы на глазах. В эти пасхальные светлые дни хочу пожелать мира.

[@НаталияКарабашева-ш9к]

Здравствуйте,Мария.Я передаю огромный привет из Хабаровска, спасибо Вам за наивкуснейшее блюдо большая благодарность ,что Вы делитесь своими знаниями .Желаю здоровья и мирного неба над головой ❤❤❤❤❤

[@ОльгаЕльцова-р3г]

@@ТатьянаАбасова-ш1л 7

[@lizakirsa4888]

@@ТатьянаАбасова-ш1л 🤗🤗🤗💓💓💓👍👍👍😍😍😍

[@lydiapikis633]

Большое спасибо, Мария.Завтра буду варить для зятя!!!!Будь здорова!,

[@kyzmichenkokyzmichenko3805]

Спасибо вам за это видео. Я как буд то побывала в детстве. Моя мама иногда по выходным готовила это блюдо. Как же это было вкусно! Мы жили в поселке в частном доме и мама готовила именно это блюдо на печке. Домашняя свининка, домашняя квашенная капустка из бочки. Но мама сами штрудли делала из теста на домашней простокваше с содой. Бабушка готовила тоже из дрожжевого теста, но мне мамино нравилось больше. Особенно, когда немного оставалось и на следующий день я просила разогреть на сковороде на сливочном масле. Получалась такая зажаристая вкусная корочка. Кто то скажет сейчас, что это тяжелое блюдо. Для нас теперешних соглашусь. А раньше, когда в деревнях и поселках люди много физически работали, а мы детьми не сидели за компьютерами, а помогали родителям по хозяйству,а потом неслись на улицу. очень много тратилось энергии. И не помню, чтобы кто то из нас был толстым или с больной печенкой.

[@Татьяна-ц6т5е]

А могли бы приготовить блюда крауден прац

[@ВераКазанцева-н5б]

Я тоже делаю тесто с содой, но дрожжевое мне тоже нравится.

[@СветланаВЕРЕСКУН-ф6к]

В Краснодарском крае это блюдо сейчас готовят казаки из гусятины, а тесто на соде,тоже очень вкусно

[@SwetlanaS-tv9th]

​@@ВераКазанцева-н5б😊

[@ОлегСташкевич-у9б]

Семья моей подруги всегда готовили штрудли в воскресенье.

[@ЛюбовьСоловьева-п9н]

Тысячи лайков Вам Мария за душевные беседы и чудесные рецепты. Здоровья Вам и вашим близким ❤

[@ТатьянаФедорова-н3у]

То

[@ЗояКубинская]

Моя мама готовила это блюдо и было очень сытно и вкусно.хорошо вы напомнили этот рецепт постараюсь сделать своим внукам.спасибо большое

[@ОльгаСимахина-ю2щ]

Рецепт замечательный! Но я хочу сказать о Вас - какая Вы милая женщина!!!

[@ХамидаБону]

До чего же душевный канал!Такое ощущение, будто с Марией за одним столом.Ну а в конце ролика у меня всегда слёзы наворачиваются от ее слов"вы оставайтесь для меня живыми и здоровыми".Дорогая Мария,Вам тоже крепкого здоровья и мирного неба над головой.Будьте всегда на позитиве!❤

[@ЗояКубинская]

Да - это блюдо моего детства.мо

[@oneid9435]

​

[@МарияСуханова-ш5р]

Такие же эмоции😣💖🌷Всем добра!🌳

[@СВЕТЛАНАЮРЬЕВА-г4з]

Гутен таг, Мария! Как же я люблю смотреть и слушать Вас. Добро, уют, умиротворение, душевность исходит от Вас. Окунулась в наше мирное, многонациональное детство, юность, взрослость, когда все жили без деления на нации, перенимали друг у друга рецепты, помогали друг другу. Почитала комментарии и залилась слезами об утраченном дружелюбии в нашем дорогом Казахстане.Надеюсь, это разделение не навсегда, одумаются люди и все будет хорошо. Мира всем, добродушия, благости. Казахстан. Г. Кокшетау.

[@ФросяБурлакова-л9ч]

Какая же Вы душенька,дорогая Мария Андреевна! Огромное удовольствие видеть и слышать Вас!❤

[@ФросяБурлакова-н9и]

Фрося Бурлакова,привет!Ты откуда!?👍😂

[@Oljaoma3908]

Штрудели очень вкусные, я тоже так готовлю,спасибо, что есть такие люди добрые от кого можно набраться таких знаний ,хороших наших немецких блюд, рецептик очень хороший спасибо😍🤗👌💯👍

[@НатальяМакаренко-ю5ж]

Мне 58...мама немка из алтайских переселенцев, мамы нет давно, но это блюдо и моего детства.... После слов- берегите блюда своего детства я плачу... Спасибо Вам догогая за память❤

[@ГульмираТекебаева]

Наша мама-татарка, когда училась в городе, жила на квартире в немецкой семье. И научилась ВСЕМ немецким блюдам и пирогам... Постоянно готовила нам. Я штрудли всегда ждала, потому что обожжала!!! Вкуснотаааа!😇 А в 90-е естественно было без мяса. СПАСИБО, что напомнили о Детстве!🙏

[@СветланаТимошенко-р6э]

Слава Богу,что ещё есть женщины которые могут показать рецепты наших бабушек! Спасибо вам Мария! Я такое блюдо ела у моей подруги,которая давно живёт в Германии. Это оооочень вкусно!!! Они готовили с копчёной уткой выращенной собственными руками. А жили мы в Киргизии. Теперь жизнь раскидала нас по свету... Но хорошие,добрые воспоминания о том времени остались. Спасибо вам,Мария за рецепт! Обязательно приготовлю своим домашним.

[@СветаБулатевич]

Очень любят у меня штрудли. Мама готовила и я от неё переняла. Даже внуки уже знают это блюдо и стало и у них оно любимым

[@ГалинаПоздняков-ю1ь]

Какая вы чкдесная женщина.Здоровья вам.

[@GalinaK-v5f]

Я в Киргизии живу❤

[@tatianaegorova1606]

Сколько же доброты, сколько любви Вы всем дАрите, дорогая, уважаемая Мария! На Ваших финальных словах всегда слёзы благодарности у меня. Всегда. Всегда! Ни разу еще не было по-другому... Благодарность и поклон за Ваш труд. Благослови Господь Вас, Вашу семью, всех Ваших близких.

[@inkarnasiondesegura6501]

Боже, спасибо! Сразу вспомнила как в детстве наша соседка тётя Марта (Клястер?) готовила это блюдо и угощала соседей. На Южном Урале тогда ( в начале 60-х годов двадцатого века) было много немецких переселенцев, некоторые из пожилых плохо говорили по-русски, но были очень дружелюбные и отношения всегда поддерживали добрососедские. Наша русская семья дружила и с немцами, и с татарами, и с украинцами. И кухонные тонкости друг от друга хозяйки не утаивали!

[@emmaljavin5788]

Это были не переселенцы,а депортированные

[@ТаняРева-с5е]

Из калининграда

[@ellabefus5310]

Dankeschön

[@Anna-sm8nn]

Мой дядя тоже был депортирован на Урал ,погиб в шахте🙏

[@НатальяТетюева-о6р]

Тоже вспомнила детство, мама готовила,

[@ИринаЩербатова-л1л]

Спасибо! Я жила на Урале в Нижнем Тагиле в 70-80 годах , в нашем доме жили немцы и мы дружили , несмотря на разницу в возрасте, у них внукам было столько же лет как нашим детям. И это блюдо навсегда мне запомнилось своим вкусом и необычным сочетанием. Спасибо ещё раз. Вспоминаю тетю Галю и дядю Васю, как мы их называли (Генриэту и Вильгельма ) Светлая им память!

[@ЛидияПевнева]

А мы жили в Карпинске. Сестра моей бабушки пела торт Наполеон. Вкус детства. Такого я больше не ела

[@ВалентинаМалютина-с7ю]

@@ЛидияПевнева .

[@OlgaAndreenko]

Oi.mi toge chili v Tagile....cei4ac v Germania....

[@rosamichel]

А я, его и сегодня пеку...мая дочь и два внука только его заказывают на всё праздники ...

[@n.r.7129]

Почему-то у многих слёзы на глазах, смотря и слушая Вас. У меня тоже. Здесь чуется дух нашей нации, наших корней, что не утратилось в нынешнем пласмасовом мире. Спасибо за Ваш канал. ❤ *Обоняя запах жареной, квашеной капусты с мясом и булками.......

[@МегафонТатьяна]

Вот это блюдо!!! - целое творчество, в котором и любовь, и доброта и ожидание результата от вложенных чувств и энергии...

[@ЛарисаПавликова-н8ц]

Уже столько добрых слов сказано в ваш адрес и я с ними согласна! Здоровья вам!

[@ЕленаХасбиева]

Это мое детство , по воскресеньям готовила бабушка , потом мама. А я теперь готовлю редко , когда приходят дети. Так тепло на душе стало !

[@ЛидияПимонова-ч5р]

Дорогая, Мария! Вы мне очень нравитесь! Мне 70 лет. Спасибо огромное за штрудели. Я их никогда не готовила и не кушала. Думаю, что это ооочень вкусно! Поправлюсь и попробую приготовить. Я горжусь Вами, т. к. Вы прекрасная хозяюшка!!!!! Желаю Всей Вашей семье - счастья, здоровья, мирного неба, достатка в доме и всех благ!!!!! С уважением из Забайкалья! Россия!

[@РозалияРакишева-я5ы]

​@@ЛидияПимонова-ч5р❤ ХХХ❤

[@РозалияРакишева-я5ы]

​@@ЛидияПимонова-ч5р❤

[@AaaBbb-gc8zi]

Благодарим, дорогая Мария за Ваш труд , за память о ваших предках через кулинарию.Бог Вам в помощь. Крепкого Вам здоровья иВашей семье ,счастья и мира - благополучия.

[@ОльгаСилаш]

Вы умничка,что сохраняете рецепты своих мам и бабушек.Здоровья и счастья Вам.

[@татьянарязанская-ц1д]

с такой любовью вы обо всём говорите делайте просто хочется смотреть и слышать! спасибо и будьте здоровы!

[@СофьяЖовноватая]

А у нас называли такое блюдо вигеклейс только без капусты,а штрули готовили с фаршем,раскатывали тесто и раскладывали на лепешку фарш и рулетики сворачивали и ложили на картошку,но без мяса,тоже очень вкусно.Спасибо вам Мария за вкусняшки,я Вас обажаю

[@zwetochek]

Видео полное доброты, теплоты и уюта....как у бабушки родной, спасибо большое за рецепт ❤

[@НадеждаПугач-ъ8ж]

Ах,какая Женщина!!!Здоровья,Здоровья Вам и Вашим Близким.

[@MiraV19]

Моя бабуся готувала штрудлі на картоплі теж. Тільки перемащували їх підсмаженою цибулькою з кропом і інколи ще й бринзу додавали терту. Смакота. Смак дитинства❤

[@antonkuznetsov5780]

Побольше рецептов от бабушек с национальной немецкой кухней... Моё Вам почтение и здоровья!

[@ТатьянаВасильева-е4й]

Очень интересно рассказываете про блюда, которые ваша семья готовила в вашем детстве, молодости!

[@ИринаЗубова-х1ь]

00

[@Strelec_973]

Господи, как я Вас люблю. Смотрела Вас ещё до войны, теперь сама в Германии,😔 никогда подумать не могла, что сюда попаду... Дай Вам Бог здоровья и благополучия 🙏

[@ЕленаПицик-т7ю]

Только подумала, что -то штруделей у вас на канале нет, и вот они! Мы их тоже очень любим и периодически готовим, только тесто нам больше нравится на магазинной сметане без дрожжей.. Смотрю ваш канал и душа улыбается, это вся еда моего детства, это такие теплые воспоминания о бабушке, о родных и о друзьях...и о нашем поселке в Казахстане. Спасибо вам !!!

[@inkarnasiondesegura6501]

А где в Казахстане Вы жили? Моя мама из посёлка Боровское Мендыгаринского района Кустанайской области.

[@ОльгаСоснина-м1э]

На сметане и чуток соды.

[@НатальяПанасенко-с2ж]

да мы жили в Казахстане и мама готовила штрудели на сметане без капусты,попробую ваш рецепт,сейчас живу в Краснодарском крае и здесь никто об этом блюде не знает

[@ОльгаТкаченко-р9я]

@@НатальяПанасенко-с2жЗнаем😊 мы тоже из северного Казахстана, город Павлодар. Сегодня готовлю штрудли🎉 Краснодар❤

[@olgatschernowa-gunther4142]

Спасибо Вам за рецепт!.. Наша мама тоже так готовила!!! Как же это было вкусно!!!( в детстве мы любили больше БЕЗ капусты, с картошкой!) А сейчас эти блюда кажутся ещё вкусней, потому что ВСЁ это связано с мамой и папой, с ДЕТСТВОМ... Будьте ЗДОРОВЫ и счастливы! Мира всем и ДОБРА!!!

[@K-Lilia]

Ох, Мария. Такая у вас всегда аппетитная еда, что хочется прямо среди ночи бежать готовить

[@Жизньвдеревне-этожизнь]

Спасибо Вам большое, за этот замечательный рецепт из нашего детства❤

[@ЛюбовьКудряшова-ч8щ]

Какая светлая, добрая душа у вас, Мария. Живите долго в добром здравии. Я наверно старше вас, но захожу к вам не столько ради рецепта, сколько послушать ваш голос. Успокаиваете. Как с подругой пообщалась. Спасибо.💓

[@ТатьянаОнищенко-н6б]

Прям в детство вернулась😘 Спасибо Вам! Это так вкусно👍

[@НатальяБурбах]

Здравствуйте Мария я тоже давно готовлю это блюдо,замужем за немцем свекровь научила,готовлю много лет,вот уже и внуки любят покушать эту вкуснятина.Спасибо Вам за рецепт сахарного кухни,спасибо что Вы такая простая и добрая женщина.Любовь и добро победить спасёт мир!!!❤

[@ТамараЛамеко-п5п]

"Это очень, очень вкусно!"- так сказала Мария. :) Подтверждаю- это ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо большое за рецепт. Храни Вас Господь!

[@ТамараКузнецова-л5н]

Спасибо, дорогая Мария Андреевна! Не устаю Вас смотреть и слушать. Столько доботы и заботы о людях: чтобы знали, хранили традиции предков, уважали память друг друга. Мира и счастья Вашему дому!!!❤❤❤❤😊

[@idaleus6768]

💯

[@Согласие-я1м]

Спасибо большое Вам Мария! Смотря на Вас,как Вы готовите, вспоминаю свой родной дом! Как готовила моя бабушка! Низкий Вам поклон за память! Пусть хранит нас Всех Господь!

[@swetlanastrohscherer6849]

Сделаю обязательно, аж слюнки потекли. Очень давно не делала. Моя свекровь всегда делала с уткой,но капуста всегда была своя, квашеная. Мой муж до сих пор квасит так же как и мой свёкор. У них всегда это было мужским обязательством. Капуста всегда была очень вкусная и сейчас все мы, дети и внуки, зятья все с огромным удовольствием едим квашеную опой капусту. Спасибо вам за напоминание! Всегда смотрим ваш канал. Вкус детства, спасибо вам огромное за ваши рецепты!

[@ОлегСташкевич-у9б]

У моей подруги капусту красил отец .

[@paulinebabusch6651]

Добрый день! Какой у вас чудный фартушек! Очень люблю штрудели, любимое блюдо нашей семьи!! Спасибо большое, берегите себя и своих близких, будьте здоровы!

[@НаташаЯмщикова-ц3н]

Надо же.... Вспоминаю детство на южном урале... У моей тети были все соседи немцы, вот и она все эти блюда готовила... Дорогая вы наша, спасибо за эти воспоминания, за вашу доброту, теплоту, вас хочется слушать и смотреть постоянно! Как будто находишься на вашей кухне, рядом с вами❤Будьте и вы живы и здоровы, замечательная женщина!!!

[@elviraeckhardt5454]

Простое блюдо, прекрасно! Спасибо, зв сохрениние наших немеыких традиций. Как раньше, при баьушке. Прсто душа млеет, милая женщина, дай бог вам здоровья!

[@mria07]

Добрый вечер, Мария. Спосибо за Ваши рецепты. Вспомнила детство. Мой папа говорит штрудли и я очень в детстве любила это блюдо. Очень тепло на сердце ❤️ от Ваших видео.

[@ЕдсбвбвЬвчьчьчьчь]

Молодец, без понтов просто и всё ясно доступно! Высший класс!Здоровья и добра семье!

[@tinamenc5850]

Спасибо,Мария,за такие прекрасные Strudel.,вкууусные.Давненько я их не готовила.Вот прямо завтра и приготовлю.Будь здорова,дорогая.Всем Мира.

[@ЛюдмилаФролова-р1о]

Моя свекровь часто готовила такое блюдо.Самое вкусное- это сам штрудель.Их сьедали в первую очередь.Спасибо, Мария, что напомнили.

[@ОксанаЯрошевич-н2й]

Нашла правильный рецепт вот так мама готоволи она в гусятнице готовила очень вкусно было,мое любимое блюдо❤

[@НатальяБотоногова-е8ю]

У нас в Советском Союзе по соседству жили немцы, это было в деревне на Волге, как сейчас помню, когда зимой забивали поросёнка, т. Оля готовила этот самый штрудель, только без картошки, и приглашали моих родителей, Боже, как же это вкусно.

[@kristina6409]

Мы тоже бывшие немцы Поволжье, моя бабушка и мама всегда готовили с рёбрышкими и кислой капусту. Ну а сейчас живём больше 20 лет в Германии и также передаём рецепт по наследству. Будьте здоровы и счастливы. Дюссельдорф в Германии 😍✋️

[@тарталетка-ф9х]

Мария. Дай Бог все люди мира жили в мире и дружбе. Спасибо вам большое за вкусные рецепты. Больше рецептов мы с нетерпением ждем встречи с вами. Так тепло становится на душе... Живите долго и в мире со своей семьей.

[@АннаЗимичева-ъ7р]

Очень аппетиное блюдо! Спасибо за ваши национальные рецепты🙏👍

[@HeinzGiny]

Спасибо большое за ваш рецепт благословение вам

[@ВалентинаГолобокова]

Какая красота!!! МАРИЯ ВЫ ГЕНИАЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! СПАСИБО за рецепт я в восторге!!!💖💜❤️

[@MaraAnapa]

Первый раз попробавала штрудели у немцев из Казахстана , они меня просто покорили . А потом вышла замуж за Омского немца , и они так же , как казахстанские , готовили штрудли без картошки и с кислой капустой . Штрудли ставились на кислую капусту и этот кислый пар проникал в тесто и это настолько вкусно ... Сделала по вашему рецепту с картошкой , вкусно , но потерялся этот изумительный вкус кислинки в тесте . А картошку и те и другие подавали отдельно к штрулям. Попробуйте приготовить без картошки и вы поймёте , почему штрудли готовят с кислой капустой. А тесто дрожжевое готовлю только по этому рецету , это просто находка , прекрасно ведёт себя после разморозки , всё из него готовлю и пиццу и плюшки...

[@НадеждаБудаева-ю3т]

Мы тоже жили в немецкой деревне в Омской области и готовили штрудели (вигель) как Вы описываете, а картофел ь делали пюре отдельно.

[@galinadenis6489]

Мои родители тоже готовили штрудель без картошки, толченку готовили отдельно, с уважением Мария

[@ВалентинаМанн-м2о]

А вы попробуйте класть на мясо картошку, а затем капусту и на капусту штрудели. И всего лишь, штрудели будут с кислинкой от капусты. Я всегда так делаю, меня научила делать штрудели моя свекровь. Царствие ей небесное. Живу в Германии в Берлине, уже почти 25 лет. Всем добра, здоровья, любви и мира!

[@АсШа-л8у]

Мои родители тоже жили в Омской области. Мама готовила тоже с картошкой. Первый слой картошка порезанная кубиками, второй слой капуста , а затем штрудли. Очень вкусно

[@OlgaDak]

А моя бабушка готовила со свинными рёбрышки и с кислой капустой без картошки, а штрудели выкладывала сверху и открытыми отправляла в печную духовку. Они были всегда румянные, как булочки, затем также готовые смазывала обильно сливочным маслом. Так готовила только моя бабушка, другие родственники готовили тоже на пару.

[@ЕленаМозгунова-и9ф]

Благодарю Вас,дорогая Мария!❤️ Я с Астрахани,смотрю Вас давно и умиляюсь Вашей доброте и умению в приготовлении вкусной,домашней и здоровой кухни!Дай Боженька всем здоровья и долгих лет!❤️🥰 Спасибо за Ваш труд!🙏🌸🌸🌸🌸🌸

[@elenapflug9576]

Это точно так и есть 💞😋😋😋🙂👍👍👍👌 Спасибо ❤️😘💋

[@РаисаГорбенко-н2д]

Добрый день Мария, рада была увидеть блюдо моего детства,в семье Гетте по папе мы его готовили.И я и мои дети тоже сейчас часто готовим.У нас семьи многонациональные,живут и в Казахстане и России и Германии,поддерживаем связь и любовь друг ко другу.Готовим кухе тоже.Спасибо Вам дорогая наша за Ваш труд,Ваше искусство в приготовлении любого блюда.И Ваши сердечные пожелания от любящего сердца всем нам.И мы тоже Вас любим,долгой Вам жизни в здравии и храни Вас БОГ!У меня была бабушка Ева, дедушка Адам,а папа Иосиф.Вечная им память.А Вам,Вашей семье мира и благополучия.

[@НинаАлемасцева]

Храни Господь, кормящих семьи! Дарящих ласку и тепло, показывающих, учащих, дай им здоровья, Боже!!

[@ОксанаПортнягина-б1в]

С детства знаю это блюдо, готовили бабушки, мама, теперь готовлю я. СПАСИБО

[@ЕленаВоронова-с8п]

Добрый день! Когда я Вас смотрю вспоминаю свою бабушку мы все тоже по национальности немцы и бабушка всегда готовила это блюдо, потом мама делала ,сейчас я тоже готовлю это блюдо это просто такая вкуснятина. Слушаю Вас и просто такая настольгия по детству ❤❤❤

[@ludmillakrebs2337]

Мария Андреевна они у вас как живые вы их нажали а они поднимаются поднимаются какая красота спасибо вам огромное нет слов!!!!!!

[@MariaVorobiova-h4j]

Большое спасибо за простые и доступные рецепты.

[@БотагозМукушева-о8ж]

Добрый день!Спасибо большое за ваши рецепты. Я тоже часто готовлю штрудели.У нас много было соседей-немцев,жили дружно,ходили друг к другу в гости,делились рецептами и т.д.Здоровья вам и вашим рукам.Долгих лет жизни вместе с мужем.Всем здоровья,мира,добра... 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЛиляМарченко-е3ы]

Здравствуйте Мария, я опять увилела Ваш рецепт -штрудель.Это тоже из моего детства.Моя мама готовила со свинными ножками,аштрудель укладывала целым рулетом,потом доставала резала на кусочки и поливала сливочным топленым маслм с хлебными крошками.Как это было вкусно.Спасибо, буду готовить❤.

[@lidialidia8391]

Спасибо вам.большое за вашу доброту.Я сама из Сибири. Вы мне так напоминаете мою любимую бабушку,которой уже нет с нами.,но память о ней живёт во мне.Штрудели это тоже было и есть наше любимое блюдо.Это и любимое блюдо моей маленькой вручении.Спасибо,что вы есть.Дай Бог вам здоровья.

[@TamaraHarder]

Очень аппетитно! Спасибо!❤

[@ЛюдмилаТарасенко-н8м]

Смотрю Вас с большим уважением! С немецкой кухней познакомилась в детстве. Бабушка моей подружки по выходным готовила штрудель. Мне посчастливилось попробовать многие блюда. Все они очень вкусные! Всегда с теплотой и большим уважением вспоминаю её! Спасибо за душевное воспоминание. Я Ваш подписчик! Благодаря Вам теперь могу готовить эти изыски! Спасибо!

[@ЕленаБеккер-ч1н]

Спасибо, Вам Мария, за то, что вернули меня в детство, в немецкий посёлок, где раньше жили. Почти все уехали в Германию. Давно не делала штрудли. Пора сделать.

[@ЕкатеринаАлексеева-ю6т]

Спасибо вам , дорогая Мария. Я смотрю вас с 2018г. Все эти блюда готовила моя мама. Теперь уже и мамы нет. Слушаю ваш голос и дуща моя успокаевается . Зоровья вам.

[@nelia6373]

Добрый день, Мария, спасибо большое за такое "родное" блюдо! Как и многие сразу вспоминаю свою Маму и её замечательные штрудли! Продукты были все свои, вкус был просто класс! Я живу в Германии, и как то решила приготовить это блюдо с бараниной. Капуста квашеная только не из магазинов немецких, с ней не получается вкусно. Получилось очень вкусно!!! Для тех кто любит баранину, советую. Здесь это мясо классное, нет отталкивающего запаха , нежное, но дорогое...... Готовлю иногда из него по особым случаям. Всем желаю Добра и Мира❤️

[@ЭдуардВикторовичЗандер]

Просмотрел все ваши ролики, как в детство попал 60-70 е годы. Боже, какая же ностальгия, в голове прямо вижу мамины и бабушкины руки. Ну а вкус конечно же запомнился на всю жизнь. Хоть и люблю сам готовить, но не получаются у меня штрудли. Детство и юность мои прошли в Казахстане. А дальше жизнь понесла в те сибирские края куда репрессировали моего деда и отца. Но мы не жалуемся, мы просто жили и радовались каждому дню. Мирного неба вам над головой. Здоровья. С праздником Рождества. ❤

[@НафисаМалькова]

Замечательный вы Мария человек, столько любви к жизни,к людям. Просто и понятно делитесь своими знаниями, опытом.Вы вобрали всё лучшее от окружающего мира,мест где проживали,а сегодня я подписалась на ваш канал,узнала как готовить лапшу на манке,и штрудель.Живу в Нарымском крае, уже четырежды бабушка 🙂🥳. Спасибо вам за позитив.

[@НатальяИгнатьева-с4к]

Какая вы милая женщина!😊Вас слушать одно удовольствие! Спасибо Вам за теплые слова,за добрые пожелания!!! Приготовила тесто по вашему рецепту,оно бесподобное!!!🎉🎉🎉

[@irinakarl2212]

Наше любимое блюдо..до сих пор готовлю..и именно в выходные дни...спасибо Мария ...здоровья вам 😘

[@гульнарахазипова-ж6к]

Искала именно ваш рецепт, посмотрю и буду готовить,спасибо вам большое ❤

[@krokodil3463]

Danke sehr gnädige Frau! Моя бабушка Анна Францевна называла их „Dampf Nudeln“. Готовлю часто по ее рецепту без мяса, но теперь попробую Ваш рецепт. Liebe Grüße, bleiben Sie gesund ❤

[@АндрейРуден]

У нас тоже всегда говорили на это блюдо Данфнудль😂😂😂 Я просто не знал,как это правильно пишется на немецком)) Значит,ваши тоже из плпттдойч,вроде это платтский диалект.. Данфнудль,зюрамоус,шокондтильти.. Напишите,пожалуйста,как правильно пишется на немецком это😂

[@aynrand9171]

Вот это настоящие классические немецкие штрудли! Не признаю тесто на соде. Мария, Вы - кудесница! Подписка и лайк😊

[@larissakellerman4135]

Потрясающий рецепт !!! Спасибо огромное !!!!

[@fedorov9806]

мммммм,вкусняшка мама очень часто их готовила,спасибо Мария за напоминание

[@estermeylich3419]

Дорогая Мария! Я случайно наткнулась на ваше видео. Выготовили куху. А я сама из Павлодара, а к бабушке ездила в Алтайский край, там в деревнях много немцев жили. Я стала готовить это «старинное немецкое блюдо», как вы называли куху в видео. Когда попробовала испеченное, была поражена, я это блюдо ела в детстве. Я нашла все ваши видео, где вы рассказываете про свою жизнь. Остановиться не могла, смотрела и слушала. Как будто очутилась опять в детстве , и вас давно знала. Спасибо Вам, Мария! Обязательно приготовлю проде и штрули. В память о Казахстане в память о детстве, в память о тех людях, которые меня окружали. А пока готовила куху и стружки! Семья довольна! Доброго вам здоровья, Мария!

[@ЛюдмилаПанфилова-у7х]

Я тоже из ПАВЛОДАРА ...привет землячка....❤❤❤❤❤

[@irinaerlenbusch7207]

Что за "куху"? Кухен (Kuchen) по немецки значит пирог.

[@antoninakonoploew1120]

​@@irinaerlenbusch7207 😂🤷‍♀️

[@ОльгаАникеева-ъ5о]

Давно искала такой рецепт,тоже дед был немец ,бабушка все время готовила.Спасибо вам большое)

[@МарияСуханова-ш5р]

Сколько же свЕта от Вас исходит,милая ,умная , добрая Мария! Благо Дарю Вам 🙏💖🌷

[@ElenaGostyuhina-f3m]

Огромное спасибо вам Мария Андреевна , смотрю по возможности ваши видео, и вспоминаю свою бабушку, Елизавету Генриховну, она готовила те же блюда и так же с душой и заботой о нас , своей семье, и как же жаль, что после ее смерти в нашей семье почти перестали готовить немецкие блюда, потеряли традицию воскресных обедов, ведь это ритуал целый был, собирались дети, внуки и обедали все вместе у гроссмутер, это же просто здорово было, а как ждали этого воскресения!!!! Благодаря вам, я потихонечку возвращаю в свою семью наши национальные, традиционные блюда! Спасибо!!!! Желаю вам крепкого здоровья !!!!

[@elvis7758]

Огромное Вам спасибо за путешествие в детство! Очень люблю струдли и готовлю их своим детям, брат приезжает ко мне, когда знает, что я готовлю это блюдо. Мы его очень любим! Спасибо! 🌹

[@АнгелинаЧмель-р1ю]

Дорогая!Умница! Добрая ! Как приятно Вы все это старательно по-доброму! СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ! Счастья всей Вашей семье!

[@МаринаЛебедева-э8л]

О шдрудли....!!! Это очень вкусное блюдо. У нас в Казахстане это был хит. Спасибо милая хозяюшка, Вы кладезь рецептов немецкой кухни!!!!

[@OlgaStreise]

Спасибо вам милая женщина,на просторах интернета столько вариантов,но я почему то ищу именно ваши,фунчоза тоже только по вашему рецепту

[@marynap7731]

Милая,добрая,умелая! Спасибо,дорогая за прекрасные сюжеты.Будьте здоровы и счастливы!

[@natpush548]

Такое душевное тепло, искреннее желание передать нам радость от воспоминания своего детства. Премного благодарна!❤❤

[@ТатьянаСтарикова-у3к]

Великолепный рецепт, великолепная хозяйка, великолепный человек

[@Elena51235]

Здравствуйте, Мария Андреевна, как я рада что зашла на Ваш канал. Я родилась и выросла в Казахстане, в Караганде. Многие блюда, которые Вы готовите, меня учили готовить Наши немцы с поселка на шахте 33. Огромное спасибо им и Вам!!! Вы такая классная!!! Всех благ Вам и Вашей всей семье!❤

[@галиналабецкая-з5ю]

Это любимое блюдо нашей семьи, люблю его с детстве. Мы русские, но много немцев друзей, одноклассников, соседей. И делаю я штрудель каждый раз разный, под настроение. Этот рецепт самый любимый. Кодовое название вигель-мугель. Вот так😊

[@НургульМусуралиева-щ7п]

Спасибо за добрые слова и за приятное видео!❤🙏💐Мне было лет 6 когда я в первый раз попробовала это блюдо 😍Соседи моего дяди были Немцы и очень дружили небыло некокой дележки Дядя Штефан работал электриком а тетя Линда работала бригадиром в пекарне колхозной икакто пригласили в гости и я пошла со своими родственниками и я в первый раз попробовала это блюдо и досихпор сохранила впамяти тепло этих людей и неапесуемый вкус этого наивкуснейшего блюда 🥰 Спасибо дорогая пусть АЛЛАХ возногродит вас МИРА всем 🤲🤲🤲😍🥰❤️❤️❤️💐💐💐 а❤️ 😍❤️

[@mitman6582]

У меня крёстная, вернее её мама, привезли этот рецепт из Казахстана, их семью сослали туда, их взяла на постой женщина, по всей видимости немка. Крёстная переняла от мамы, а та от хозяйки дома любовь к тесту. Да, да любовь к тесту, его надо любить, тогда и всё получится. Спасибо за рецепты.

[@markinaelenartdeko42]

Я тоже детя немцев.Мы жили в Казахстане.Кокчетавская обл. Бабушка готовила штрудли.Очень вкусно!

[@АндрейРуден]

И я родом с Кокчетавской области😂

[@ТатьянаНовосёлова-м3д]

Огромный Вам поклон и уважение за Ваши рецепты, дай бог Вам здоровья, чтобы Вы показывали и учили нас как нужно готовить традицинные блюда!!!!

[@K700-e2r]

Мы любили и уважали казахстанских немцев за их добродушие,скромность,трудолюбие и честность.Спасибо ,Мария,за рецепт традиционного немецкого штруделя,Вы воодушевили нас на приготовление этого блюда.😋😋😋

[@Samsungsamsung-he6zm]

Спасибо большое! Дай Бог и Вам здоровья и всем близким людям,которые дороги вашему сердцу!

[@free1325]

Вкус детства, спасибо что напомнили, обязательно зделаю.

[@jasminevomklinovhof1878]

Спасибо от новой подписчицы! Попала на Ваш канал просто в поиске рецепта, и осталась). Так у вас хорошо, тепло. Уже познакомилась с Вами по Вашим видео о жизни в Германии! Вы замечательная! Спасибо Вам за прекрасные рецепты, а главное за то тепло, любовь, которые вы дарите всем нам! Огромное, огромное спасибо! Мира нам всем! Пусть всё у Вас, Ваших детей и внуков будет хорошо.

[@ИринаФигуринене]

Мария Андреевна, спасибо за такой простой рецепт и за Ваши советы! Я просто восхищаюсь, потому что мы, обыкновенные люди, не готовим деликатесы каждый день. А это блюдо наверное самое известное из немецких блюд в Казахстане, где я родилась и проживаю до сих пор. Люблю Вас и Ваш приятный голос, такой добрый, притягательный, душевный. Я сейчас готовлю штрудли по Вашему рецепту и хочу сказать, что это беспроигрышный обед, ни с чем не сравнимый по простоте и вкусноте. Низко кланяюсь Вам и Вашему таланту хозяйки

[@СамирХамидо]

Спасибо за вкусный рецепт👍👍👍💯💯😋😋