#ปลาร้าปลานิล

Рет қаралды 383,858

กุ๊กไก่ channel

3 жыл бұрын

ปลาร้าปลานิล
ส่วนผสม:
- ปลานิล 1 กิโลกรัม
- เกลือป่น 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 250 กรัม

Пікірлер: 229

@channel5270 3 жыл бұрын

วันนี้ไก่ขอนำเสนอวิธีทำปลาร้าปลานิลค่ะ ซึ่งมีวิธีทำง่ายๆส่วนผสมก็ตามนี้เลยค่ะ 👇👇 - ปลานิล 1กิโลกรัม - เกลือ 100 กรัม - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ข้าวคั่ว 250 กรัม

@fhafha4503 3 жыл бұрын

ไส่น้ำตาลช่วยเรื่องอะไรค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

@@fhafha4503 ช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มโดดค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

@@nitnutda8254 บ่ล้างกะได้จ้า แต่ถ้าบ่มักเค็มหลายกะล้างก่อนทอดจ้า

@terribradley9734 2 жыл бұрын

ปิดภาชนะไหมค่ะตอนก็มักปลา

@channel5270 2 жыл бұрын

@@terribradley9734 ปิดค่ะ กันแมลงวันเข้าไปวางไข่ค่ะ

@yanavanza6224 Жыл бұрын

ผมจะลองทำตามนะครับน่ากินมากๆ

@channel5270 Жыл бұрын

🥰

@boonsongbutler7111 Жыл бұрын

สวัสดียามเย็นค่ะ🙏ชอบค่ะ ต้องทำตามแล้วล่ะค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🥰👍..🇺🇲

@channel5270 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏🥰🥰

@oomoom6533 2 жыл бұрын

ชอบช่องนี้เพราะมีสูตรให้ เพราะเดาปริมานเกลือนี่ยากจิงถ้ากะไม่ถูกก้อเค็มมากถ้าน้อยไปก้อเน่า..มีสูตรแบบนี้มือใหม่ก้อพอจะทำได้เราก้อพึ่งมีความคิดอยากทำกินเองเพื่อความสะอาด...ขอบคุนสุตรดีๆค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

@pa.dchannel5424 2 жыл бұрын

ทอดเสร็จน่าทานมากค่ะ😊

@SamSung-ni3gb 3 жыл бұрын

น่ากินจัง..ทำง่าย. สะอาด..หอมข้าวคั่ว..เก่งจัง. เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆที่รับชมค่ะ😍

@user-dz9sd3gk2k 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำเพราะปรกติจะซื้อทานจะลองทำดูค่ะ

@koreanature Жыл бұрын

Wow... !!! My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!

@user-hj2xe2gp9f 3 жыл бұрын

จะลองทำดู ขอบคุณค่ะ

@user-df1lk7mv6y 2 жыл бұрын

เอ็ดสอาดมากจ้า..บอกละเอียดทุกขั้นตอนเลย.ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า.ขอให้มีคริปมาเรื่อยๆเด้อจ้า

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆจ้า

@user-wk4bs9hx4e 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะจ่ะลองทำดูค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-xl4qn1uj1k 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรหมักนะคะ จะลองเอาไปทำตามนะคะ

@Channel-mz1op 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ มาดูสูตรปลาร้าทอดด้วยครับ

@user-bf1jf8gp5z 3 жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ

@arisawongdee9598 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะจะลองทำดู

@Mamiyoutube 2 жыл бұрын

หอมฉุยหิวข้าวเลย

@user-vj8zy1nw3p 3 жыл бұрын

เป็นตาแซ่บจ้าอยากกินเด้นะจ๊ะ

@user-fs3hm2xo7n 3 жыл бұрын

พึ่งจะเข้ามาดูค่ะชอบวิธีการทำค่ะ อยากรู้ว่าการใช้แป้งมันล้างปลาเพื่ออะไรจ้ะ คือไม่รู้จริงๆ

@channel5270 3 жыл бұрын

แป้งมันจะช่วยให้เราล้างเมือกปลาออกได้ง่ายขึ้นค่ะ

@sutisakomkanpoo8265 2 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะแอด ขอบคุณมากค่ะที่นำเสนอสูตรการทำปลาร้าปลานิลให้กับ fc ทุกคนขอบคุณค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@sek8064 2 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆเด้อครับ

@sirinatsrisamut3129 Жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากเราทำหลายครั้งแล้ว

@channel5270 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆจ้า🥰🥰🥰

@user-zt5go8zr9y 3 жыл бұрын

จะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะที่แบงปัน

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🥰

@user-yo9rv2ri7m 2 жыл бұрын

น่ากินจังเลย

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@OppoAk-mh8fe 2 жыл бұрын

ชอบอยากทำกินบา้งชอบคุณคะ

@sunsunza9807 2 жыл бұрын

น่าทานมาก

@psirikitchen4034 2 жыл бұрын

ปลาร้าทอดน่ทานมากๆคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-iv9ur4dt6h 3 жыл бұрын

เป็นตาแซบนะครับป้า

@user-ky5fx7wn6w Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งรู้ว่าไม่ยากเลนหลงซื้อเขาแบบแพงๆมาตั้งนาน

@channel5270 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆจ้า☺️

@user-jv5ck1mg1n Жыл бұрын

น่ากินเนาะ

@katareeyapeamjai4860 3 жыл бұрын

น่าอร่อยค่ะ

@user-mv2ji9ue5t 3 жыл бұрын

โอ้ย..คุณน่ากินมากๆทำก็สอาดเยี่ยม.👍👍💖💖

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-yo3wk7og1s 2 жыл бұрын

@@channel5270 ล่างกอ่ค่อยทอดติ

@channel5270 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ชอบเค็มมากให้ล้างก่อนค่ะ แต่ไม่ล้างก็ไม่เป็นไรค่ะ

@user-tc4im2nz5x 11 ай бұрын

😊

@ratsamipalmer1316 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@nixloveissan-uklife 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เคล็ดลับสูตรความรู้ดีๆจะลองทำกินที่ukบ้างปกติกลับบ้านกะชื้อกลับค่ะแต่ติดโควิดไม่ได้กลับของแชบของมักเลยจ้าขอฝากช่องน้อยขอกำลังใจและคำแนะนำด้วยนะค่ะมือใหม่จ้า🙏👍🔔🙏🙏🙏

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@nixloveissan-uklife 3 жыл бұрын

@@channel5270 ขอบคุณค่ะกุ้กไก่เช่นกันค่ะของชอบของอะร่อยค่ะ

@thurianihde2213 3 жыл бұрын

ป๊าดเป็นตาแซบแท้น้อออคุณพี่

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@user-gx9sf8ir5u Жыл бұрын

ติดตามแล้วเด้อจ้าfcจ.พิจิตรเด้อจ้า🙏👍

@sanongsanangaming6663 3 жыл бұрын

กดติดตามให้แล้วนะคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@yen1403 3 жыл бұрын

ปิ้งๆจ้า

@channel5270 3 жыл бұрын

ทอดกะแซ่บจ้า

@TV-ve1bd 3 жыл бұрын

ขอถามเพื่อเป็นความรู้คะ ทำไมต้องใช้แป้งมันตอนล้างปลาด้วยคะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

แป้งมันจะช่วยทำให้เมือกที่อยู่ตัวปลาล้างออกง่ายขึ้นจ้า

@user-qo1ue8mj2z 3 жыл бұрын

ทำให้ปลาสะอาดไม่เหม็นคาวค่ะ

@piruncharoenram8510 2 жыл бұрын

น่ากินมากครับ

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@trueoppo2246 3 ай бұрын

ท่าใช้ปลา10.กิโลต้องเพิ่มเกลือข้าวคั่วด้วยใช่ไหมครับ

@user-pd4xq9jo1b 3 жыл бұрын

จะลองทำไว้กินบ้างค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

จ้าขอบคุณที่รับชมค่ะ😍

@user-qh9qj1bn5b 3 жыл бұрын

ทำปุปกินได้ปัปทอดได้เลยหรอค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ปกติ7วันขึ้นไปสามารถทานได้ค่ะ

@user-gi3bg3bh7s 2 жыл бұрын

ถ้าจะให้ดี ต้องประมาณ1เดือนขึ้นไปนะคะ และขอบคุณเจ้าของคลิปมากค่ะ

@trueoppo2246 3 ай бұрын

ปลา10โล.เกลือ1โล.น้ำตาล10ช.ข้าวคั่ว2500.ถูกต้องไหมครับ

@user-mr9bf2en9d 3 жыл бұрын

สูตรนี้หอม ทลุจอเลยนะครับ อดบ่ได้เดี๋ยวจะลองทำดูนะครับ

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-kb5gl2en4q 3 жыл бұрын

ขอชื้อสัก5ตัวได้มัยคะเดียวโอนเงินไห้คะ

@honey.wichuda3287 2 жыл бұрын

สอนวิธีทำข้าวคั่วหน่อยค่ะแม่

@channel5270 2 жыл бұрын

ใช้ข้าวสารเหนียวในการคั่วนะคะ ตั้งกระทะใส่ข้าวลงไปใช้ไฟอ่อนในการคั่วค่ะ คั่วไปเรื่อยๆจนกว่าข้าวจะมีสีเหลืองสวยค่ะแล้วค่อยนำไปโขลกค่ะ

@user-jb6kz5wt7q 3 жыл бұрын

ช่วงทีหมักปลาสิบวันเอาปลาไส่ในกระปุกแก้วปิดฝาใด้ไม้คะหรือต้องเปิดใว้ตลอดช่วงสิบวันเพราะกลัวกลิ่นปลามันจะเหม็นมาก

@channel5270 3 жыл бұрын

ปิดฝาตลอดค่ะกันแมลงวันมาไข่ใส่ค่ะ ประมาณทุกๆสามวันก็พลิกด้านกลับไปกลับมาได้ค่ะถ้าเห็นว่าน้ำหมักไม่ท่วมตัวปลาค่ะ

@user-kr3ly9ri5x Жыл бұрын

ข้าวคั่ว เป็นข้าวเหนียว มั้ยค่ะ

@channel5270 Жыл бұрын

ข้าวสารเหนียวนำไปคั่วค่ะ

@nootchareekullachart8344 3 жыл бұрын

ขออนุญาติถามจักหน่อยแหน่ะจ้าว่าตอนเฮาหมักปลาไว้เฮาปิดฝาบ่จ้า

@channel5270 3 жыл бұрын

ปิดจ้า กันแมลงวันวางไข่ใส่จ้า

@jrchuppi48 2 жыл бұрын

เราหมักใว้เป็นปีได้ไม๊คะ เผื่อเกิดสงครามโลกจะมีเก็บไว้กิน👍

@channel5270 2 жыл бұрын

อยู่ได้หลายปีเลยค่ะ

@noobbing2299 3 жыл бұрын

เราทำปลาส้มไม่เป้นปลาส้มเซ็งมากๆเลยคะเดียวจะทำปลาร้าดูคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่รับชมจ้า ตอนคลุกปลากับเกลือให้คลุกนานๆนะคะ ไม่ว่าปลาส้มหรือปลาร้ารับรองไม่มีเน่าแน่นอนจ้า😊😊

@user-ry2ju4lq3z 2 жыл бұрын

เนื้อปลามันจะเปรี้ยวได้ไหมคะถ้าเราอยากทำให้มันเปรี้ยวมีวิธีไม่คะ

@channel5270 2 жыл бұрын

สูตรนี้เปรี้ยวเหมือนปลาส้มเลยค่ะ

@user-ec5nl8ui9r 3 жыл бұрын

ตอนที่เราจะนำไปทอดได้ล้างน้ำไหมคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ล้างได้ค่ะ

@surecomputer6811 2 жыл бұрын

ต้องล้างก่อนนำมาทอดใหมค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ไม่ต้องล้างค่ะ

@malichanamatcha869 3 жыл бұрын

10มื้อเอาไว้ข้างนอกบ่อได้ใช้ตู้เย็น

@channel5270 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@millkaturk 3 жыл бұрын

ส่วนที่เหลือหมักทิ้งไว้เรื่อยๆ จะอร่อยเหมือนเดิมไหมคะแล้วอยู่ได้นานแค่ไหน

@channel5270 3 жыл бұрын

อร่อยเหมือนเดิมค่ะ เก็บได้เป็นปีเลยค่ะ ถ้าอยากให้ติดเค็มเพิ่มเกลืออีกนิดหน่อยได้ค่ะ

@millkaturk 3 жыл бұрын

@@channel5270 ขอบคุณค่ะ😍

@user-bf1jf8gp5z 3 жыл бұрын

หมักเกลือ20นาทีแร้วต้องล้างออกมั้ยคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ไม่ต้องล้างค่ะ ทำขั้นตอนต่อไปได้เลย

@pmlifeinnorway7747 3 жыл бұрын

หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะกดติดตามให้แล้วนะคะ👍😃

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-rf5ym4th2o 2 жыл бұрын

ใช้ปลาอ ืนทำได้ใหมคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ได้ทุกชนิดค่ะ

@warapornwongkaew728 2 жыл бұрын

หมักไว้กี่วัน ถึงทอดกินได้คะ อยากให้มันออกเปรี้ยวๆหน่อย

@channel5270 2 жыл бұрын

10วันกำลังดีค่ะ

@user-rd3bs2sv1f 2 жыл бұрын

ก่อนทอดต้องล้างข้าวคั่วออกก่อนหรือเปล่าครับ

@user-ke2ny6gx2u Жыл бұрын

10มื้อหมายถึงอะไรค่ะ

@channel5270 Жыл бұрын

10 วันค่ะ

@user-bt2ws8vm6v 3 жыл бұрын

เปรี้ยวมั๊ยค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

เปรี้ยวค่ะ สูตรนี้รสชาติเหมือนปลาส้มค่ะ ถ้าอยากให้เค็มเพิ่มเกลืออีกครึ่งนึงของที่ใส่รอบแรกค่ะ และต้องหมักต่ำๆ2เดือนค่ะ รสชาติของปลาร้าถึงจะเค็มค่ะ

@user-yf3im9ib6g 3 жыл бұрын

หมัก10วันต้องใส่ตู้เย็นหรือไว้ข้างนอกครับ

@channel5270 3 жыл бұрын

ตอนหมักในอุณหภูมิห้องปกติค่ะ แต่หลังจากที่ปลาร้าเป็นแล้วให้นำใส่ถุงและมัดเข้าตู้เย็นค่ะจะเก็บไว้ได้นานกว่า

@user-yn2fu3tg5b 2 жыл бұрын

ถ้าเราใช้ข้าวสารมาคั่ว ต้องหมักไว้นานๆใช่ไหมคะ จะได้ไม่เปรี้ยว สับสนตรงนี้ค่ะ เลยไม่ค่อยแน่ใจว่าต้องใช้ข้าวสารหรือข้าวเปลือกมาคั่ว เพราะข้าวเปลือกไม่รู้จะหาที่ไหน ช่วยตอบด้วยนะคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ใช้ข้าวสารเหนียวคั่วหมักแค่ 10 วันตามในคลิปเลยค่ะ ถ้าเรายิ่งทิ้งไว้นานปลาร้าของเราก็จะมีรสเปรี้ยวขึ้นเรื่อยๆค่ะเพราะข้าวคั่วจะเป็นตัวเร่งความเปรี้ยวของปลาร้า แต่ที่เราใช้ข้าวคั่วเพราะว่าข้าวคั่วจะทำให้ปลาร้าของเรามีกลิ่นหอมน่าทานมากขึ้นค่ะ

@user-yn2fu3tg5b 2 жыл бұрын

@@channel5270 ข้าวคั่วคือข้าวเปลือกมาคั่วใช่ไหมคะ ถ้าใช่ จะหาได้ที่ไหนคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

@@user-yn2fu3tg5b ข้าวคั่วคือข้าวสาร(ข้าวเหนียว)นำมาคั่วค่ะ ไม่ใช่ข้าวเปลือกค่ะ

@user-yn2fu3tg5b 2 жыл бұрын

@@channel5270 ถ้างั้นปลาร้าเราออกเปรี้ยวสิคะ ปกติปลาร้าไม่เปรี้ยวนะคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

@@user-yn2fu3tg5b สูตรนี้ปลาร้าจะออกรสชาติเหมือนปลาส้มค่ะ เพราะเราเน้นทานเร็ว 10 วันก็สามารถทานได้ แต่ถ้าอยากให้เข้มกว่านี้ให้เพิ่มปริมาณเกลือครึ่งหนึ่งของที่ใส่ในคลิปและใช้รำอ่อนแทนข้าวคั่วค่ะ ทำการหมักตั้งแต่ 1 เดือนขึ้นไปรสชาติของปลาร้าถึงจะเค็มค่ะ

@user-ko9qc8iw9x 3 жыл бұрын

เลิฟๆสีสันน่ากินมากครับทอดๆอร่อยดีๆ

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@aburan2892 2 жыл бұрын

ข้าวคั่วใช้ข้าวจ้าวรึข้าวเหนียว มาคั่วคะ?

@channel5270 2 жыл бұрын

ข้าวสารเหนียวค่ะ

@aburan2892 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู ไม่เคยกินแต่ดูน่าอร่อย รสชาติเป็นยังงัยคะ?

@channel5270 2 жыл бұрын

@@aburan2892 ปลาร้าปลานิลสูตรนี้จะมีรสชาติออกเปรี้ยวๆคล้ายๆกับปลาส้มค่ะ

@nuttc6265 2 жыл бұрын

ถ้าเราเอารำไส่เอาลำแก่ปานกลางได้บ่

@channel5270 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@chittrakarnloryont4219 2 жыл бұрын

ซื้อได้ยังไงติดต่อทางไหน

@user-hv9ke2mw4u 3 жыл бұрын

หมัก 10 วัน ต้องหาอะไรคุมไหมคับ ผมเคยลองทำแล้วมันเสียคับ

@channel5270 3 жыл бұрын

คลุมค่ะ ในคลิบใช้พลาสติกแรปค่ะ ถ้ามีกระปุกแบบมีฝาก็ใช้ได้ค่ะ ต้องปิดให้สนิทกันแมลงวันมาวางไข่ใส่ค่ะ

@user-hv9ke2mw4u 3 жыл бұрын

@@channel5270 ขอบคถณคับพี่ ที่ไห้คำแนะนำคับ

@amnart.photong.3072 2 жыл бұрын

ข้าวคั่วใช้เป็นข้าวจ้าวรึข้าวเหนียวคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ในคลิบใช้ข้าวเหนียวค่ะ

@CHANNEL-yx7kd 3 жыл бұрын

ก่อนทอดต้องล้างก่อนไหมคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ถ้าไม่ชอบเค็มมากให้ล้างก่อนค่ะ แต่ไม่ล้างก็ไม่เป็นไรค่ะ

@warapornwongkaew728 2 жыл бұрын

เห็นบางสูตรเขาหมักเกลือได้ที่แล้ว เห็นเขาบ้างออก ถึงมาใส่รำข้าว หรือข้าวคั่ว สูตรนี้ไม่ต้องล้างเกลือออกใช่ไหมคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ไม่ล้างค่ะ เปรี้ยวอร่อยเหมือนกันค่ะ ถ้าเวลาจะทอดไม่ชอบรำก็ล้างก่อนทอดได้ค่ะ แต่มีรำก็หอมขึ้นอีกแบบค่ะ

@user-qq4md3vp6d 2 жыл бұрын

เวลาหมักทิ้งไว้ให้แช่ตู้เย็นไว้บ่คับ

@channel5270 2 жыл бұрын

หมักไว้นอกตู้เย็นค่ะปิดฝาให้เรียบร้อยหลังจากที่ปลาร้าเป็นดีแล้วค่อยนำเข้าตู้เย็นค่ะ

@user-qq4md3vp6d 2 жыл бұрын

ขอบคุณคับ

@Jumlong-youTube 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆๆจะได้ทำกินบ้างครับผม

@channel5270 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@kruefartan2566 3 жыл бұрын

ถ้าเยอะกว่า1โล ก็ใส่สูตรพวกเกลือน้ำตาลคุณไปใช่ไหมคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@ananyaporntangthaveesap1682 3 жыл бұрын

ทดลองเมื่อวันพฤหัสที่แล้ววันนี้ลองทอดดูเนื้อปลาแน่นดีคะ เป็นกลิ่นปลาร้านิดๆ แต่มีรสเปรี้ยว ไม่รู้ว่าเป็นเหมือนกันไหมคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

รสชาติออกเปรี้ยวค่ะ คล้ายๆกับปลาส้ม ถ้าอยากให้ออกรสเค็มให้เพิ่มเกลืออีก1/2ของเกลือที่ใส่ตามคลิบและหมักปลาไว้ประมาณ 1-2 เดือนค่ะ

@ananyaporntangthaveesap1682 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@user-kb5gl2en4q 3 жыл бұрын

มีทำขายมัยคะอยากกินคะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ไม่มีเลยค่ะ

@user-eh6sm1rc9p 3 жыл бұрын

ถ้า เราจะทำขายต้องตั้งราคายังไงค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ถ้าตัวประมาณ4นิ้วมือเราไก่เห็นเค้าขายกันราวๆ35-40บาทค่ะ/ราชบุรีค่ะ ส่วนตัวไก่เองไม่เคยทำขายค่ะ

@prapasson52 3 жыл бұрын

เกลือไม่ต้อคั่วเหรอค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ไม่คั่วก็ได้ค่ะ แต่ถ้าอยากให้หอมคั่วก่อนค่ะ

@user-re8dz3nt3h 10 ай бұрын

สูตรข้าวคั่วหลังจากหมักไว้แล้ว ไม่ต้องเอาข้าวคั่วมาคลุกอีกอ่อคะ ไม่เหมือนสูตรรำ เห็นสูตรรำต้องเอามาคลุกหลังหมักสิบวันอ่ะคะ

@giftzagiftkil3370 3 жыл бұрын

❤❤❤❤❤👍

@user-zt8es9gj7b 2 жыл бұрын

ข้าวคั่ว ใช้ข้าวเหนียว หรื่อข้าวเจ้าค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ข้าวเหนียวค่ะ

@kornchawankornchawan5816 2 жыл бұрын

้เคยเห็นแม่ทำปลาส้ม(ปลาตะเพียน) แต่แม่ใช้ข้าวคั่วแบบนี้ งงค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ปลาร้าปลานิลสูตรนี้รสชาติจะออกเปรี้ยวๆคล้ายๆกับปลาส้มค่ะ

@sommaihappy 3 жыл бұрын

ชชน่าอร่อยมากค่ะกำลังอยากทำอยู่แต่ทำไม่เป็นขอบคุณมากค่ะจะลองทำดู

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰

@pppp-rg4ks 2 жыл бұрын

หมักไว้ปิดให้สนิทไหมคะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ปิดให้สนิทกันแมลงวันเข้ามาวางไข่ค่ะ

@user-rd8wf4gj8q 3 жыл бұрын

พี่คะถ้าหมักเกลือข้ามคืนเฮาต้องล้างปลาก่อนบ่จังใส่ข้าวขั่ว

@channel5270 3 жыл бұрын

ไม่ต้องล้างจ้า ใส่ข้าวคั่วได้เลยค่ะ

@user-lt9bc3pb9u 2 жыл бұрын

ปิดฝาด้วยใหม่ค่ะ

@channel5270 2 жыл бұрын

ปิดให้สนิทกันแมลงวันเข้าไปวางไข่ค่ะ

@malichanamatcha869 3 жыл бұрын

เป็นยังต้องใช้น้ำตาลบ่อใส่ชูรส

@channel5270 3 жыл бұрын

ชูรสจะทำให้ปลาร้าเป็นฟองค่ะ เนื้อปลาอาจบวมได้ ถ้าอยากใส่ก็ใส่ตอนที่ทอดเสร็จก็ได้ค่ะโรยนิดนึงก่อนทานค่ะ

@user-kd7od5tp6g 2 жыл бұрын

ใส่ฮำบอคะ่

@channel5270 2 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้ข้าวคั่วค่ะ จะใช้รำอ่อนแทนก็ได้ค่ะ

@user-bw3nf4eu5e 2 жыл бұрын

ขายออนไลน์บ่จ้า

@channel5270 2 жыл бұрын

ไม่ได้ขายจ้า

@beepee.2502 3 жыл бұрын

หมักไว้กี่วันคะถึงจะกินได้

@channel5270 3 жыл бұрын

10วันกำลังดีค่ะ

@sommaihappy 3 жыл бұрын

น่าอร่อยมากค่ะกำลังอยากกินอยู่พอดีเลยค่ะ

@weenalisa5806 3 жыл бұрын

หมักไว้สิบมื้อคือกี่วัน

@channel5270 3 жыл бұрын

สิบวันค่ะ

@saranairiwu2929 3 жыл бұрын

จังหวัดได๋หน่อ นะคะ บ่แมน นะค่ะ ออกเสียงให้มันดีๆแหน่ยาย 🙃

@channel5270 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ เดี๋ยวไก่จะนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นค่ะ

@infinityseng7194 3 жыл бұрын

ติผู้นั่นผู้นี่ ทรงอิจฉา

@user-ir8gb7vb2b 3 жыл бұрын

คือบ่มีสูตรใต้คริปจ้า

@channel5270 3 жыл бұрын

ลงให้แล้วจ้า

@user-ir8gb7vb2b 3 жыл бұрын

@@channel5270 ขอบคุณจ้าน่ารักที่สุดเลย

@user-is1nc5hb9b 2 жыл бұрын

ขอเบรโทร

@channal9715 3 жыл бұрын

ข้าวเหนียวหรือข้าวสารค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

ข้าวเหนียวนำไปคั่วให้หอมค่ะ

@user-dz5ww2gh9r 3 жыл бұрын

@@channel5270 ข้าวเจ้าได้บ่จ้า

@channel5270 3 жыл бұрын

@@user-dz5ww2gh9r ได้จ้า

@channel4443 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ

@channel5270 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า