Плачинди з гарбузом на заквасці | Placinda with pumpkin on sourdough are healthy pastries

💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
💫 Patreon: / lesiapizhyk
🥤 Buymeacoffee: www.buymeacoff...
💓 Соціальні мережі: 💓
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: / lesia.pizhy. .
🔍 Facebook: / lesia.pizhyk. .
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: [e-mail]
💓 Друзі, субтитри іншими мовами можна обрати в налаштуваннях ⚙️ відео 💓
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Готуйте і смакуйте!
Інгредієнти на 3 шт:
Опара:
Пшеничне ц/з борошно - 100 гр
Вода - 100 гр
Закваска - 50 гр
Тісто:
Опара
Пшеничне ц/з борошно - 400 гр
Вода - 150 гр
Підсолоджувач - 2 ст.л. - 50 гр
Рослинна олія - 1 ст.л. - 10 гр
Сіль - 1 ч.л. - 7 гр
Ваніль - за смаком
Начинка:
Гарбуз - 900 гр
Підсолоджувач - 150 гр
Кориця
Кардамон
Мускатний горіх
Гвоздика
Імбир
Аніс
Час сходження опори - 7 - 8 год
Час сходження тіста 4 год
Випікати - 40 - 45 хв при 180 *С.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Cook and enjoy!
Ingredients for 3 pcs:
Sponge:
Wheat whole grain flour - 100 g
Water - 100 g
Sourdough - 50 g
Dough:
Sponge
Wheat whole grain flour- 400 g
Water - 150 g
Sweetener - 2 tbsp. - 50 g
Vegetable oil - 1 tbsp. - 10 g
Salt - 1 tsp. - 7 g
Vanilla - to taste
Filling:
Pumpkin - 900 g
Sweetener - 150 g
Cinnamon
Cardamom
Nutmeg
Carnation
Ginger
Anise
The climbing time is 7-8 hours
Dough rising time 4 hours
Bake it for 40 - 45 mins at 180 *C.
#ПлачиндаЗГарбузом #КориснаВипічка #БезЦукру #РецептиНаЗаквасці #ГарбузоваПлачинда #ОсіннійРецепт #ЗдоровеХарчування #ВипічкаБезЦукру #РецептиПіжик #ГотуємоЗОлесеюПіжик #ЗакваскаВДії #СмакБезВини
📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉 • Низьковуглеводні рецеп...
📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉 • Салати | Salads | Салаты
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 • Пісні страви | Постные...
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 • Млинці | Блины | Crepes
📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉 • Напої | Напитки | Drinks
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 • Різдвяна випічка | Рож...
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Страви з гарбуза | Блю...
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 • Пироги | Pies
📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 • Соуси, заправки для са...
📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉 • Закуски, снеки | Snacks
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Рецепти з кабачків | Р...
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 • Пасхальна випічка | Па...
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 • Хліб | Хлеб | Bread
📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисні сніданки | Пол...
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класичні десерти | Кла...
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класична випічка | Кла...
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисна випічка | Поле...

[@НінаШевелєва]

Дякую, пані Леся за цей чудовий рецепт! Хай Бог благословить!

[@ЮраДземюк-н6д]

Дякую за Вашу працю!)

[@MelnychenkoValentyna]

Дякую. Закваску маю, гарбузик теж, цільнозернове борошно маю , все швиденько готувати і так смакувати. Чекаємо ще цікавинки!!! Щасти вам щира україночко!!!

[@ОксанаАртинская]

Ваууу,супер рецепт

[@КатяФроловаСвятюк]

Плачинда на цільнозерновій заквасці, це вже смачнюче комбо, а з гарбузом - неперевершене тріомбо❤️❤️❤️, ідея клас 👍👍👍

[@ЛідіяЛига]

Дякую, дуже гарний рецепт🎉

[@ИринаМихайленко-с6е]

Дякую за ідею. Плачинди роблю зазвичай на кефірі з сиром або іншою соленою начинкою😊.спробуємо

[@Водограй-т2й]

Не бачу рецепта закваски. Де знайти?

[@jinoparisto1766]

А у мене є тільки пшенична закваска та ржана ( тоб то стартер). З якої можна зробити ці плацінди, як що в загалі то можливе. Я не хочу виводити для одного рецепту ще й ЦЗ стартер . 😊

[@МагистрМагистр-й1н]

Дякую, але це не плачинди - це сміянди!!!

[@-LesiaPizhyk]

😂😂😂 Цю назву потрібно запатентувати)) Причому негайно))

[@МагистрМагистр-й1н]

@-LesiaPizhyk Дарую Вам, як нашому кулінарному натхненнику)))

[@-LesiaPizhyk]

@МагистрМагистр-й1н Прийнято! Тоді включаю Вас у списки консультантів)

[@МагистрМагистр-й1н]

@@-LesiaPizhyk Іноземний консультант, прохвесор і шпійон....

[@-LesiaPizhyk]

@МагистрМагистр-й1н 😂😂😂