🍳 ¿Placa de Inducción o de Gas?🧑‍🍳 ¿Qué tipo de encimera puedo comprar? Guía de compras cocinas🧭

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¿Es mejor comprar una placa de inducción o una vitrocerámica?
¿Qué ventajas y qué inconvenientes tienen estos dos tipos de placa de cocción?
Por un lado, las vitrocerámicas son una opción muy conocidas. Se caracterizan por su capacidad de mantener bien la temperatura aunque tarden un poco en calentarse, son muy fáciles de limpiar y sirven para calentar con cualquier recipiente que tenga el fondo plano. Sin embargo, ya se han quedado un poquito anticuadas, y existe una alternativa optimizada para los hogares más modernos.
Se trata de las placas de inducción, mucho más eficientes y económicas en cuanto a consumo energético, aunque salgan un poco más caras al comprarlas. Al funcionar con imanes, calientan automáticamente la zona donde apoyamos un recipiente en cuestión de segundos y son más seguras, pues se apagan cuando se levanta la olla o la sartén. Eso sí, precisamente por su funcionamiento electromagnético, estos recipientes deben contener al menos un mínimo porcentaje de hierro y son mucho más delicadas que las vitrocerámicas.
Esta vez desde la exposición de Smeg te ayudamos a aclarar tus dudas sobre si es mejor comprar una placa vitrocerámica, de inducción o una encimera de gas, mi opinión y los detalles en los qué yo me fijaría.
✅ ¿No sabes qué placa comprar? Recuerda qué ademas tienes una guía de compra sobre placas:
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✅ Y en general para todos los electrodomésticos qué quieras comprar, si ves qué nos falta alguna guía puedes comentárnoslo:
• Cómo decidir la compra...

[@alvaro_navarrete_marcen]

✅ ¿No sabes qué placa comprar? Recuerda qué ademas en nuestro blog tienes una guía de compra sobre placas: www.navarreteonline.com/blog/%E2%96%B7que-placa-puedo-comprar-te-aconsejamos-sobre-la-placa-calidad-precio-adecuada-para-ti/

[@danipardocosascotidianas]

Qué tal Navarrete. Soy Daniel Pardo, antiguo proveedor tuyo de cuando estaba en Liebherr. Estas hecho un crack de KZbinr. Ya me he suscrito a tu canal. Yo tengo también un canal desde hace unos meses. Por diversión básicamente. Saludos

[@Elingegoofy]

Muy bueno tu canal!! que diferencia entre un vendedor que busca satisfacer las diferentes necesidades de los usuarios vs otros que solo buscan venderte lo que tienen. Estamos renovando nuestra cocina (vivimos en Montevideo, Uruguay) y nos ha sido de gran ayuda. Lamentablemente aqui no tenemos ni la calidad ni la variedad ni tampoco el sueldo que en España, pero de todas formas los conceptos son universales. Un gran abrazo

[@DIGITALPEPacksyCursos]

este hombre es el hombre de las cocinas

[@juanluguion1]

Gracias Sr. Navarrete, los consejos de un especialista son importantes, y me gusta porque no vende, ilustra y aconseja. Gracias

[@alvaro_navarrete_marcen]

Gracias a ti Juanlu, al final aprendo de toda la comunidad y lo expongo aquí, para qué así todos podamos decidir de mejor manera y no tanto por lo que a los vendedores les interese😅

[@ArquelAdonis]

Menudo vídeo. No me podría haber quedado más claro, ha solucionado cualquier duda que podría tener. Ahora la duda ya es escoger, pero me reitero, vídeo genial. Mil gracias.

[@tessaV]

Hay algo que quería comentar y es que en la opción gas, por ley te obligan a tener una rendija donde sea en la cocina por donde se escapa el calor. Yo pondría gas si fuera el caso en una cocina separada del salón comedor, pero nunca en una cocina-salón comedor. Hay que pensar en el ahorro de calefacción también. Lo que yo haré seguramente es poner algun fogón de gas a la zona del patio pero me quedo con la inducción dentro de casa. Muy buen video, gracias!

[@David-ur9tl]

Que Grande eres navarrete nunca dejas de sorprenderme lo bien que explicas todo, sigue así. Un abrazo

[@alvaro_navarrete_marcen]

Mil Gracias David por tu apoyo, sois vosotros los qué me enseñáis, otro para ti 😉

[@luuceeroo]

Donde puedo conseguir la ultima que tiene 5 compartimentos. Muy buena explicación eres todo un experto sigue así.👍

[@juliaelenadiaz5535]

Muy muy claro todo lo explicado gracias!!!!!❤estoy empezando con la inducción y soy sola para cocinar para mi😅

[@vicentehhh996]

buenas tardes Navarrete gracias por la información abrázos para todos los del equipo Navarrete 🤝🙋🏻‍♂️

[@alvaro_navarrete_marcen]

Mil Gracias a ti Vicente! un abrazo 🤗

[@elmorales77]

Excelente vídeo, un gusto escuchar lo bien que lo explica todo!

[@alessandroccent9663]

¡Este tipo es un crack! Son años de experiencia... ¿Cómo puedo obtener una cocina así?🥺

[@maregriveros]

Super buena la información 👌🏼 voy a comprar y los vendedores no saben, solo quieren vender sin saber como funcionan

[@antoniocue9331]

Muchas gracias Navarrete. Siempre es un placer escucharte y darnos consejos útiles. Un saludo desde Asturias

[@chzuniga1]

La ultima, el tipo modular es lo que mas me gusto, esa freidora...estupenda combinacion

[@gabyd3233]

Muchas gracias! Excelente todo lo que explicaste con tanta claridad!

[@ricardolopezgarcia3918]

Muy bien explicado.Enhorabuena!

[@demogorgon5747]

Me encantan tus explicacioneS. Sois unos cracks

[@alvaro_navarrete_marcen]

Me alegro de qué te gusten Demo, la verdad qué nos motiváis un montón a todo el equipo a seguir haciendo vídeos 👏🏻

[@eisengirl]

Me encantan las recomendaciones que hacen! Hasta México aprendo de los tips!

[@amezcarl]

Felicidades por su claridad y buen flujo de ideas. Like a su canal!!

[@hildasanchez8809]

Bello!!! Te amo!! Muy buena la explicación

[@NaitsirC40]

Navarrete ojalá puedas contestarme, que tal es la marca haier en frigorificos? Y que tal es el servicio tecnico? Muchas gracias ante todo y un abrazo desde Sevilla

[@maitebezanilla8937]

Hola Sr Navarrete quiero comprar un congelador con puerta vertical me podri decir donde tiene la tienda.. y si no la hay en mi comunidad me la manda?

[@joseplluis2010]

Hubo una época en la que se introdujeron las vitrocerámicas de gas, unas en los que sólo funcionaban los dos espacios delanteros, siendo los traseros de calor residual. Qué ha sido de ellas? Fracasaron?

[@amparolopezgarcia5510]

Gracias Navarrete , con mi cocina pequeña me gustaría prestaciones en placas pequeñas .

[@alvaro_navarrete_marcen]

Oído cocina, me lo apunto, ¿qué te refieres a las tipo domino de dos fuegos? Gracias a ti Amparo por ser parte de la comunidad. 😊

[@maitegil5116]

Yo quisiera poner de flexinducción y quisiera que me aconsejara modelo y tamaño, somos 5 en casa .Se lo agradecería mucho, gracias

[@juandavila4528]

Dice las modulares como se unen entre si o es que has que hacerle conwxiones de gas y/o luz independientes a cada una

[@shivalans]

Está genial el vídeo. Gracias!

[@fernandobolado-yx5su]

Por favor ,compre una placa inducion teka ,el problema que debajo de la placa tengo un cajón con cubiertos ,y cuando uso la placa calienta mucho el cajón ,mi pregunta es normal ??

[@inessalcedosanchez6509]

Buenas tardes quisiera que me ayudaras, tengo una encimara de gas modeloVR 904G y no me funciona el encendedor eléctrico solo funciona uno y con ese enciendo el recto muchas gracias saludos

[@MariaRodriguez-mz7gz]

Excelente explicación. Lastima que vivo acá en L.A 🇺🇸

[@casal6595]

Hola S Navarrete q diferencia hay de las placas d induccion negrs y las blancas ,las blancas se limpian peor?ya q veo q se ponen menos gracias

[@MariaRodriguez-mz7gz]

Y uds se las sabe de todas formas y tamaños buena explicion Cortez y todo

[@alvaro_navarrete_marcen]

Al final aprendemos de vosotros, y el feedback de todos nuestros clientes.✌🏻

[@rosadopazo7073]

Álvaro, no sé si aún estás en smeg, pero quisiera me mostraras un video de las estufas a gas de piso que manejan ya que no encuentro ninguno de estufas y estoy interesada en adquirir una….por tu atención, gracias !!!

[@paquialcaraz8452]

Muchas gracias Navarrete por tan valiosa información. Yo tengo mi cocina dé gas. Me gustaría la mixta ,de 60 cuanto valdría.? Gracias.

[@javierpardo4379]

Hola buenos días tenéis secadoras pequeñas muchas gracias

[@Tabilloween]

Que marca ofrece las soluciones modulares?

[@palmiramolimoli6644]

🤦‍♀️Hay mil cacharros!!! Yo voy a poner una de inducción. A ver si tengo suerte 🍀🍀🍀Gracias Navarrete!

[@miguelagr67]

Vas a acertar sin ninguna duda.

[@alvaro_navarrete_marcen]

Si qué hay un montón jeje seguro qué es una buena elección, ¿qué tienes pensado? recuerda qué cualquier duda puedes escribirnos al WhatsApp y te intentaremos ayudar a decidir la qué más se adapte a tus necesidades ✅

[@palmiramolimoli6644]

@@alvaro_navarrete_marcen Me han ofrecido una AEG. Tiene como un triangulito con 3 fuegos Si se me aconseja otra, no entiendo Pero la compraría en Navarrete, por supuesto. Es que no sé ni como se limpia. Y el problema sería colocarla. Tengo muchos años y no sé nada de estas cosas. Muchas gracias Pero le oí hablar de flexiinducción y me parece muy interesante

[@yadirarodriguez6593]

@@alvaro_navarrete_marcen gracias por su ayuda. Pero estoy con dudas entre inducción y gas. Me gustaría inducción pero donde viví el gas no falta y la electricidad sí se paga

[@Valdiviadelsur]

Hola necesito ayuda en una consulta... tengo una encimera inducción teka con COREN SCHOTT, y esta se calienta mucho después de cocina no se puede ni tocar el vidrio. Esto es normal????? Gracias

[@julitaaaaaa]

Ayudenme: tengo placa butano y 2 placas de inducción. Me Gusta el butano, estoy acostumbrada. Te go una de Teka, que las parrillas son redondeadas y pkco

[@marcohernandezsuarez4511]

Buenos días señor... Me podría recomendar una nevera de hasta 750 euros?? Bosch, siemens o balay... Muchas gracias

[@alvaro_navarrete_marcen]

Buenas tardes Marco, al final cada persona valora unas cosas, te dejo un artículo dónde verás que detalles tener en cuenta y verás también un vídeo en concreto de neveras. www.navarreteonline.com/blog/guia-que-hay-que-saber-para-comprar-la-nevera-ideal/ Puedes escribirnos al WhatsApp qué verás en nuestra web y trataremos de asesorarte con la nevera qué más se adapte a tus necesidades. Gracias a ti 🤗

[@lolibeceiro4272]

Suelo cocinar poco a poco para eso mejor vitro o inducción?

[@mivc7358]

Hola ¿ tienes algún video de ventajas entre un cocina con horno (de las antiguas) y una placa?

[@angelicagomez7677]

Excelente explicación!

[@juanjosefernandezalvarez8394]

Muy bueno video navarrete Gracias

[@alvaro_navarrete_marcen]

Gracias a ti por el apoyo Juan! Se agradece un montón 😁✌🏻

[@angelescuadrado4586]

Podría comentar sobre las placas mixtas, gracias

[@Javysayajin]

Excelente video... la que prefiero yo es una que tenga 3 o 4 quemadores de Induccion y 2 de gas. Parecida a la que muestran en el video pero que es de 2 de gas y uno flexible de inducción.

[@gabrielamieses4431]

La muestra en el minuto 9:38 placa mixta 9:49

[@Javysayajin]

​@@gabrielamieses4431 Esa es de 2 de gas y 2 de inducción, la que quiero es una que tenga 3 o 4 de inducción y 2 de gas...

[@gabrielamieses4431]

@@Javysayajin Ok 👍🏻 Yo también quisiera una así

[@Javysayajin]

@@gabrielamieses4431 Esta difícil encontrar una... Lo que he pensado hacer es comprar una parrilla d e inducción de 3 hornillas, y aparte una parrilla de gas de 2 hornillas. 🤣🤣.

[@gabrielamieses4431]

@@Javysayajin Sí; es más o menos, lo que muestra al final. Min 10:25 A mí no se había ocurrido; pero me parece una muy buena idea😁

[@E62025]

amé la explicacion

[@yayidejesus1193]

Super Mega Crack este hombre!! :)

[@isidrotoledovaquero570]

Yo por higiene y limpieza me quedo con la inducción pero ¿hay alguna diferencia entre las placas de inducción de color negras y esas que hay de color gris clarito? gracias

[@damastrocola]

Muy muy bueno el video. Somos de Argentina, estamos renovando nuestra casa y llegamos a la etapa donde tenemos que decidir que tipo de placa vamos a poner. Y la verdad es que el video nos sirvio de muchísima ayuda!!! Solo me gustaría hacerte una consulta... existe diferencia en el sabor que queda en las comidas entre la placa de gas y la de inducción? Siempre suponiendo que usamos la misma materia prima para cocinar. Muchas gracias!!!!!

[@lofiluz]

Por supuesto. Observa como cocinan los chefs. ¡Siempre fuego!

[@susannaverde1124]

Vaya profesional 👍💃olé

[@JosefinaUrdaneta-bx2xh]

Gracias venezuels

[@anapereznieto7279]

Tengo vitro. Pero quiero poner una con mandos arriba y de dos fuegos. La que tengo es de 3 fuegos. Pero a mi ama le cuesta a veces encenderla. Yo la quiero poner de dos zonas.

[@rosig5858]

Mi idea es poner en casa una placa de 2 fuegos de gas y otra vitrocerámica también de 2 fuegos o una placa mixta. Ésto lo tienen vdes.? Actualmente tengo una vitroceramica de 4 fuegos. Tengo muchas dudas. ¿Podría ponerlas en el hueco de la vitro? Mi encimera es de granito. Por dónde iría la goma del gas? A ver si me puede contestar, por favor. Es que ya estoy harta de la vitro y la inducción, quiero poner gas. Gracias de antemano.

[@bluyaris]

Todo dependerá claro, del fogón y la vitro, pero en mi experiencia el fuego es muchísimo más rápido calentando que la vitro. la inducción ya es otro cantar.

[@MariaRodriguez-mz7gz]

Felicidades y saludos

[@MariaRodriguez-mz7gz]

Aprovechen lo que tienen halla porque acá no hay ni a quien preguntar

[@montsecoma5126]

¿que és el "tepanjaki"?

[@marcohernandezsuarez4511]

Navarrete envias a Canarias neveras?? Saludos

[@alvaro_navarrete_marcen]

Por desgracia Marco no podemos, el tema de logística es muy complicado..

[@nannyuska]

POR FAVOR TIEMPO COCION DE LA PASTA EN INDUCION

[@sintecgalle5081]

Prefiero induccion, es un ahorro increible de energia.

[@chantalfernandez8347]

Tengo inducción y el agua tarda 8' en hervir, no 4'🤨🤨

[@MANUEL-bg2hl]

Será marca y modelo de vitro, esto como los coches, en cuanto se pone de o a 100 su coche? Según coche será un tiempo u otro. Buén día.

[@FernandoGonzalez-jh4tr]

Depende del volumen de agua, el dijo 4' para 1 litro

[@chantalfernandez8347]

@@FernandoGonzalez-jh4tr ok

[@temaitemai3242]

Cristalgas

[@temaitemai3242]

Yo pasé por la vitro y NO

[@alvaro_navarrete_marcen]

Muy bien Temai, lo mejor es probar porque cada persona, valora unas cosas. ¿Porqué ya no quieres Vitro? Al resto de la comunidad seguro qué le interesa 😊

[@ananda2098]

Que alguien le diga al que graba que enfoque a lo que hace y no a él 😂

[@MariaRodriguez-mz7gz]

Acá vas a los electrodomésticos y no saben explicarte nada solo cuál quieres como la vas a pagar tarjeta o cash y cuando te llega firma y lo vas a recivir tal día eso es todo. 🤫

[@alvaro_navarrete_marcen]

Al final lo primero es ayudar al cliente a qué compre lo más se adapte a sus necesidades y no lo qué la tienda necesite vender. Alguna vez nos escriben vendedores de EEUU y de todos los lados qué aprenden con nuestros vídeos, lo qué será complicado encontrarlos. Seguro qué ellos nos pueden enseñar un montón a nosotros también😅

[@carminagarcia2477]

Mi preferencia SIEMPRE.... Gas, no me gusta q la comida.... CUEZA

[@maitebezanilla8937]

Adi da gusto comprar electrodomésticos

[@arrain78]

Se te olvida decir Navarrete... Que la comida sabe 100000 mejor en un cocina de gas, a un de inducción

[@miguelagr67]

Discrepo en eso. Si se cocina con carbón o leña eso es incuestionable, pero el gas al arder no aporta sabor ni olor. Lógicamente si es diferente la forma de cocinar y de cómo se distribuye el calor.

[@alvaro_navarrete_marcen]

Bueno realmente con una buena sartén qué se entienda bien con la inducción no debería de cambiar nada, pero estoy de acuerdo qué mucha gente comenta lo mismo.😅

[@arrain78]

@@alvaro_navarrete_marcen gracias Navarrete por comentar