Le pourpier - plante sauvage comestible

[@claudineredon9026]

Coucou . Moi j'ai 70 ans et depuis toute petite à la campagne j'en ai mangé crue, et encore à ce jour, en salade avec de la tomate,Cornichons , concombre, oignons etc.. c'est excellent... bon appétit. Bonne soirée. Claudine

[@elianecar6378]

je viens d'enfaire une salade avec concombre oeufs durs oignons rouge petites lamelles de comté de l'huile d'olive et vinaigre balsamique ! je garde l'eau de lavage car il y a déjà quelques graines et j'arrose au jardin les pieds de tomates et l'an prochain j'espère en avoir beaucoup plus ! j'ai démarré il y a 2 ans avec un seul pied trouvé dans la nature et maintenant j'en ai un peu partout j'ADORE !

[@adelinekanalusidiwo233]

Chez nous au congo ca pousse dans nos jardin comme mauvaises herbes on l,arrache et on jette merci beaucoup pour cette connaissance nous allons faire un ensignement au gens pour faire connaissance a cette herbe que Dieu vous benisse

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci de partager cette connaissance autour de vous !

[@claudenicolas3423]

Bonsoir à tout le monde. J'en ai fait des conserves comme les haricots verts et c'est bon. En hiver, c'est agréable de retrouver ce légume. Et il commence à sortir en ce moment dans mon jardin où il est le bienvenu. Super. Claude Nicolas

[@ismaelkourouma5558]

Incroyable ! Dire que j’ai passé ma vie à l’arracher de mon jardin ! Une fois même, tellement elle est persévérante chaque année, je me suis pourquoi mère nature n’avait pas fait en sorte que mes tomates qui me donnent des maux de tête n’étaient pas aussi naturelles (résistantes et surtout poussant toutes seules sans moi, ahhh la paresse) que cette « mauvaise herbe » 😁😁😁

[@PlantesSauvagesComestibles]

Maintenant vous serez heureux de voir le pourpier dans votre jardin ! Dans son environnement naturel chaque plante est bien résistante. Les tomates ne sont pas vraiment dans leur habitat naturel dans nos potagers...

[@ismaelkourouma5558]

@@PlantesSauvagesComestibles merci beaucoup

[@Benoit-Pierre]

Il faut toujours utiliser une application mobile pour se renseigner sur tout, y compris ce qu'on croit connaître. Une plante qui est invasive et nuisible à Paris est utile et modérée à Toulouse. En particulier, j'ai des liserons invasifs dans mes haricots alors qu'il existe des liserons décoratifs destinés à habiller les palissades. Certains sont nuisibles (mais restent comestibles - bien lire quelles partie, car il est aussi toxique ), alors que d autres sont cultivés. J'aime beaucoup le violet, et il existe de nombreuses autres couleurs qui accompagne à merveille mon faux jasmin et mes autres grimpant de clôture. Je connaissais que le blanc, j'ai vu un violet chez un client, puis j'ai creusé sur Wikipedia.

[@Bigbodylittleheart4]

@@PlantesSauvagesComestibles sais-tu pourqoi le pourpier s'endort la nuit et se reveille le matin? Meme si on laisse une poignee de plantes au refrigerator ou sur la table de cuisine ce phenomene va se passer.

[@dylanhunt5655]

Le pourpier - is full of oxalate !

[@evahaeuptle6029]

Merci infiniment pour se précieux pourboire, cette plante pousse comme un tapis sur ma terasse!!!!😃 Je voulais la retirer, maintenant je la laisse grandir!🙏

[@marieclaudegaillard3703]

J'ai déjà mangé du pourpier cru en salade mais je ne savais pas qu'on pouvait le faire cuire. Je vais me dépêcher de le faire. Merci.

[@claudenicolas3423]

Bonsoir. Sujet très bien traité. Le pourpier se mange aussi cuit avec de la sauce tomate maison et une bonne huile pour une consistance onctueuse. Recette afghane. Et cette brave plante se resème toute seule. Merci.

[@NoberlineBoynela-h9c]

Je viens de vous découvrir et je suis très séduit ! Surtout vos explications encyclopédiques me permettent de le cultiver et d'être beaucoup moins bête. 😅

[@NADINELOMBARD-q5k]

Merci beaucoup Nathalie pour vos vidéos remarquables de clarté et d'information sur le bienfait des plantes que vous nous presentez.❤

[@marie-chantal9130]

Bonjour. Bonne présentation du pourpier. Cela fait des années que je le protège pour le déguster. Je suis dans le val de Loire et il pousse facilement entre les légumes. Bonne continuation.

[@bidjou83]

Bonjour madame , merci beaucoup pour vos connaissances des plantes. Je connais bien cette plante ici au Gabon en Afrique centrale , ça pousse partout presque chaque quartier de toute les villes et villages du Gabon 😊.

[@martychristine434]

Bonjour Moi c'est un ami portugais qui me l'a fait connaître, la bas c'est très apprécié. Une soupe fane de radis et pourpier et pomme de terre c'est excellent.

[@emelianas9223]

Nous à Djibouti on la mange souvent car il pousse chez nous et on ajoute dans nos plats surtout dans la sauce du poisson et c'est délicieux.

[@lespetitesimages]

Incroyable ça fait 3 ans que je me bat pour l' enlever , je vois la plante d' une autre façon maintenant , merci pour votre vidéo

[@titi67b]

Depuis la vidéo,le pourpier a disparu de mes pavés 😄

[@walshsun3289]

Hi, I wonder what did you removed after three years? I don’t know the language of this video, but I knew the plants

[@dylanhunt5655]

Le pourpier - is full of oxalate !

[@donjose4656]

Oui c'est vrai, le pourpier est excellent pour la santé. J'en consomme régulièrement, il pousse dans mon jardin et je le mange cru avec de la tomate, du concombre et autres crudités. Avec une huile d'olive de qualité, c'est un régal !

[@dylanhunt5655]

Le pourpier - is full of oxalate !

[@michelechartier6322]

@@dylanhunt5655 à proscrire pour les personnes souffrant de calculs rénaux ..

[@joellebarn5309]

​@@dylanhunt5655 grand merci à vous. J'allais en manger dès que j'en aurais trouvé, mais j'ai déjà eu 1 énorme calcul d'oxalates et ça m'est interdit. Vous me sauvez. ❤

[@asserziane2281]

Délicieuse, ! En Algérie , on la prépare en " Soupe de B'kol" ....feuille hachées, bouillie dans de l'eau+ sel ....surtout.

[@floreauguste3221]

merci , vidéo très intéressant. Cette bonne plante santé est très méprisé. En Haïti on l,utilise pour des gens anémique

[@masrikalthoum2674]

Je connais beaucoup de plantes sauvages qui guérit les malades je suis âgée mais et je connais cette plante elle se trouve aussi au nord de l,Afrique à Tunis bravo pour ce sujet🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@marianeduport5614]

Merci de présenter cette plante miraculeuse. Je la mange en salade, cuita à la poêle, mode nituké, avec un oeuf et surtout en CHUTNEY.

[@mimiagb6577]

Quesque c un CHUTNEY merci

[@mukabuteraalphonsine1369]

Je suis heureuse de voir comment vous vous êtes mise à dire biens faits des plantes. Chez moi c'est l' épinard sauvage. Dans le potage c'est très bon. Jettez les feuilles dans le potage cuit et couvrez le plat. C'est très bon appetit..

[@hocinebenhaddya5858]

Merci pour la vidéo. Chez nous au sud-est de l Algérie ( Touggourt . Ouargla ) cette plante s appelle le Bendreg on la cultive dans nos palmeraies. On la prépare comme plat de luxe pour nos invités avec viande de mouton et on la sert comme sauce pour le couscous. C'est le plat familial le plus apprécié.

[@B2okhoo]

Génial merci pour votre retour Comment faites vous la sauce ? La recette m'intéresse ! Et pour la recette avec le mouton aussi ! Trop bien ! Merci d'avance

[@hocinebenhaddya5858]

Pour la préparation on découpe les poignées de pourpier( Bendreg) feuilles et tiges avec couteau ou hachoir on ajoute oignons pommes de terre carottes, navets, courges rouges, navets. Fèves, morceaux de viande on ajoute huile et eau et on laisse bouillir jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Chez nous un couscous au bendreg c'est le plat préféré des grands événements ( mariages, retour des pèlerins, cérémonies religieuses etc...) c'est fréquent de voir un couscous au bendreg pour 1000 invités . Merci encore pour votre vidéo

[@abracadartbra1584]

Bortkala dans l est

[@martindepaula5373]

J'ai trouvé votre vidéo très intéressante et je tiens à vous remercier de partager vos connaissances avec nous tous. Cette plante pousse naturellement ici au Costa Rica où je vis. Pendant tout ce temps, j'ai vu cette plante dans les patios et les jardins et je l'ai déracinée en pensant qu'elle ne servait à rien. Grâce à votre vidéo, bingo. Désormais, au lieu de jeter cette plante nutritive, je vais la manger.

[@lucreciamendez1949]

Hola Martín, en México la consumimos mucho, es deliciosa!! Anímate a probarla! Te voy a compartir algunas recetas para que las puedas preparar! Verdolagas con carne de puerco kzbin.info/www/bejne/rV6XY5V_i6iVmZI Tortitas de verdolagas kzbin.info/www/bejne/bZDYYXR8iNRqfKs Sopa Turca de verdolagas con lentejas kzbin.info/www/bejne/h2O3i6KJp8R6l5I

[@damsr4237]

Pareil en France🤣🤣

[@dylanhunt5655]

Le pourpier - is full of oxalate !

[@fatoumatabalde7858]

Merci bcp pour vos informations 🙏🙏😍, sa pousse dans notre jardin, mais j'avais l'habitude de l'arracher et de la jetter. Une fois sur KZbin, une autre personne a prouve' l'importance , les qualites de cette plante et depuis lors je la consome ds une salade ou ds mes cuissons , c'est tres nutritive .👍👍😍 Merci encore pour partager que DIEU ALMIGHTY ☝️💖vs benisse et vs garde tjrs en bonne sante' 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️❤️❤️❤️❤️🥰

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci, Fatoumata !

[@iasnaia-poliana]

Un grand merci. J'en ai plein le jardin et ne cessais de l'arracher.

[@mifa6572]

Bonjour Madame.Quelle chance j'ai eu de tomber sur votre vidéo.Comme beaucoup je m'efforçais à l'arracher chose que je regrette maintenant .Je vais mettre en pratique ce que vous nous relatez et je m'abonne à la chaîne en vous remerciant.

[@badradarsouni9324]

Très intéressant de vs suivre et d'apprendre ce qu'on ignore. Nous en Algérie et spécifiquement à l'est et plus précisément à Constantine ville on l'ajoute aux légumes secs comme les pois chiches et les haricots blancs. Bien sûr on fait revenir le pourpier ds une poêle avec un peu d'huile comme pr les épinards. et on le rajoute aux haricots blancs ou pois chiches,avec une sauce rouge. C'est très succulent.

[@atomicben6252]

Bonjour Constantine ❤️ region d'Algérie qui m'a vu naître en 1966, de parents français (Aveyron et region PACA). Vive l'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿, l'amour de ma vie (avec ma maman bien sûr)

[@didineberbo7460]

Yaatih essaha , pourpier sauvage ( bartqala ) on l'adore à Constantine. Rabi yarhmou cheikh Darsouni.

[@fredericsuiveng8792]

Dans la région nantaise (dpt 44) il y en a plein chez les maraîchers, moi je la consomme en salade a la sauce crème fraîche un petit peu de vinaigre de vin rouge du sel du poivre et de l'échalote mélanger et c'est près, bonne appétit.

[@roselynedu91surdur77]

Merci Nathalie..grâce à ta vidéo je vais récolter cette plante pour la déguster en salade, dans le jardin il y en a pas mal, je ne pensais pas qu elle était comestible. merci à toi. Bises. Roselyne

[@PlantesSauvagesComestibles]

C'est le bonus des potagers : une salade gratuite qui arrive sans effort !

[@tontontonton5974]

Nous au Maroc on la mange souvent mais pas en salade . On la prépare comme des épinards avec du citron , poivre, cumin , circumin , et du safran .et pendant la saison des olives on rajoute des olives verte marinées . C'est très délicieux . Et aussi en France vous la trouverez dans les marchés chez les vendeurs d'origine marocain . 0,50 cet la botte.

[@AlanAlan-jn7hr]

Safran hhhhh menteur Maroc un lux safran. Menteur. Maroc cuisine avec colorant

[@morelangelique2200]

🙏🌱

[@mohammedtitah5180]

Oui même chez nous ENS le mange et avec les préparation de feront

[@morelangelique2200]

@@mohammedtitah5180 ENS? La bise amicale frérot... Salam...🌸💞

[@lemokolyon]

Merci pour la recette. J'essayerai.

[@bintadiedhiou8067]

Merci pour la vidéo je suis de la Casamance ,au Sénégal et ça pousse partout merci infiniment

[@christianevillemure7306]

Oui une superbe plante ! Même en jus frais que je passe à l’extracteur avec un ajout d’autres fruits . Pommes ,citrons …. VITAMINE A L’ATAT PUR ! ❤

[@llo7746]

Merci beaucoup. Je suis jardinier et effectivement c'est la saison où il pousse. J'ignorait qu'il était comestible. Je vais tester ça.

[@RoseBlanchee]

Vous ne le regretterez pas bonne continuation 👍

[@josephsaha8537]

@@RoseBlanchee comment on l'appelle en Afrique,il y'a Une autre mais complètement vert des feuilles à la tige est ce la même plante

[@RoseBlanchee]

@@josephsaha8537 désolée je ne sais pas comment on l’appelle en Afrique mais au Maroc on l’appelle rhejla c’est comme les épinards au Maroc un peu de la même façon de cuisiner les épinards. Au revoir belle journée à vous

[@annemazzella7851]

J'en ai semé 2 graines ce printemps, les plantes évoluent bien, j'espère bien récolter des graines et continuer le cycle. Merci Nathalie 🙏❤️

[@Bigbodylittleheart4]

@Anne Mazzella: pas besoin de recolter les graines, ca va pousser partout dans ton jardin, tu vas etre fatiguee de les voir, a moins ce que tu veux que ca grandis dans un coin special dans ton jardin.

[@brendaforde4763]

I need the info in English not french

[@abdelkrimamara8484]

Merci beaucoup pour votre vidéo que je trouve très intéressante et bien expliquée.Nous en Algérie en la prepare dans la gamelle comme la mauve elkhoubiza avec tout les condiments et à l'ail et c'est tres bon comme entrée et je vous souhaite bon appétit.

[@thinhinanetina9896]

Chez nous a Tizi ouzou a la kabylie en la prépare avec le couscous

[@thinhinanetina9896]

Amarmour en kabylie

[@patriceszumilas3181]

Pourpier. Je connais j'utilise pour mes recouvrir mes asperges et sa marche s'est super..

[@mariethereseniort413]

Merci beaucoup, à 67ans je ne savais pas que ça ce mangé, et que c'est bonne pour la santé, je vais acheté un pot après je reproduirait. Merci

[@nacer-miss-tmourth]

Bonjour, nous en Algérie on le prépare a la vapeur avec les fleurs de courges , haricots verts , courgettes, oignons... Et on le mange avec le couscous a l'huile d'olive . C'est un régal

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci pour ce témoignage !

[@labiba8013]

شكرا على المعلومات بالعربية تسمى الرجلة و هي نبتة مباركة من طرف الرسول .و هي دواء للعديد من الامراض .موحودة بكثرة في جنوب الجزائر لدرجة ان الفلاح يزرعها في مناطق مخصصة لها و تسمى في الصحراء الجزائرية البرزكالة او البندراق او الرجلة و نطبخها مثل السبانخ نقطعها الو قطع صغيرة جدا و نعمل منها مرق للكسكس مع اللحم او الدجاج و الخضر و هي لذيذة جدا من المطبخ الجزائري الصحراوي المتنوع

[@catherinemichenet7183]

Coucou Nathalie J'ai arraché moi aussi le pourpier ya longtemps jusqu'au jour où j'ai cherché pourquoi il était là et ses utilisations. Je le consomme dès qu'il est là. Surtout en salade et aussi direct au jardin.

[@fatihamouarib8789]

Enfin, je connais le nom de cette plante en français ! Moi je la prépare façon épinards. Merci.

[@mimilodeve7723]

Merci beaucoup car il s'est invité dans mes jardinières et j'avais peur de le consommer. Merci pour vos explications très claires et précises👌

[@lemondedelapositiviteetpas7635]

merci pour votre vidéo super présentation Je tiens juste à dire que le pourpier est toxique pour les chiens et les chats, il faut l'éviter à tout prix mais pour la plus part des humains à ma connaissance il est excellent

[@benanighizlane4957]

Bonjour au maroc le pourpier est la salade cuite à ttes les tables en été et aussi très mangée par les diabetiques très bonne vidéo!

[@beatricevandeborne3088]

Merci beaucoup. Je découvre seulement maintenant le pourpier et j'adore. Je la savais comestible depuis au moins 40 ans mais n'étais pas attirée.👋💫💚

[@AlanAlan-jn7hr]

En Algérie ont la prépare avec huile d’OLive ail ognon ont fait revenir rajoute sel un peut de piment en poudre. D’autres recette rajoute des tomates fraîche. Ont la prépare même avec des œuf ail persille coriandre tomate ognon poivron. D’autre la prépare en soupe ou à la vapeur avec du couscous huile d’olive.

[@PlantesSauvagesComestibles]

Ça a l'air très sympa ! 🙂

[@fatimakadi5609]

Quel est son nom en algérien ?

[@sandranana3019]

@@fatimakadi5609 bartkala

[@Dany-b7uTv]

Waou chez nous au Burkina elle est considérée comme une mauvaise herbe, quand j etais enfant on jouait à la cuisine on prenait les feuilles comme "épinards " je n' ai jamais su que ça se consomme. Merci beaucoup pour la découverte ❤❤

[@ongeducationetdeveloppemen9907]

Merci Madame. Que Jéhovah Dieu (YHWH) vous bénisse.

[@katieleneutre7890]

Bonjour, j'en ai dans mon bac à fleurs. Avec une plante grasse, sa pousse n'importe où, j'en avais acheté au marchand de légumes pour faire de la soupe, et il m'en restait et avec les petites graines que j' ai éparpiller dans ma cour, voilà la petite histoire de mon bac à fleurs, 😂.

[@patriciacharriere1752]

Bonjour , j’ai eu un jardin pendant 15 . 15 ans ou je me bagarrais avec des mauvaises herbes 😭😭😭 Depuis qq années que je m’intéresse aux plantes me suis rendue compte que dans ce jardin je n’avais que des plantes médicinales . Mon rêve était d’avoir une maison avec jardin afin d’y avoir des plantes médicinales . Maintenant je suis trop en avant avec l’âge pour le faire et cela me désole . Merci pour ces infos

[@Benoit-Pierre]

Pour chaque plante, même celle connue, utilisez une app mobile, puis renseignez vous sur les 5 ou 10 races et variantes proches. Je me retrouve à entretenir des plantes que j arrachais il y a peu.

[@antoinetarsia605]

Bonjour, originaire de la Calabre sud de l’Italie nous mangeons cette plante depuis Fort longtemps. considérée comme la salade du pauvre, cela a choqué beaucoup de personnes en France,quand nous leur disions que c’était excellent pour la santé, chaque année une cure de 3 semaines nous permet de renforcer son organisme avant l’ hiver. Sous les oliviers elle pousse à profusion si bien que les chèvres s’en nourrissent et fabriquent un excellent 🧀 Cordialement

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci pour ce témoignage !

[@chantalpieron8850]

Merci beaucoup pour le livret :) J' ai du pourpier sauvage qui pousse dans mon jardin et je vais le faire en salade.

[@RoseBlanchee]

Comme les épinards c’est un délice 👍

[@egrane3763]

Cette plante est comestible au Maroc nos mamans amazigh préparent des plats a base de cette plante

[@johnelliveps8002]

Excellent.I have been pulling them out of pot plants and from the ground like an idiot for the last 3 to 4 years believing all this time that it as a weed. Now I will propagate them everywhere .

[@paulericn.mouafo6610]

Wow ça fait des moi que je me bats avec ces plantes dans mon jardin.. je suis moins ignorant maintenant Merci !!

[@marie-andreelasne4068]

Je le mange en salade, avec une crème vinaigrée, sel et poivre, comme mon père le faisait ! J'adore

[@Jo.an_Na_]

Merci!👍💐Cela m'encourage de ne plus les arracher mes de les consommer. J'ai vu les graines de pourpier dans les magasins horticoles donc l'idée de le consommer se popularise.

[@christianesiauve2723]

Ne pas confondre avec le pourpier fleur .

[@Yosressedikelbehi]

Chez nous en Tunisie on la prépare en salade avec du piment et tomates 🍅 On fait avec du Couscous et c'est délicieux

[@lamiajammouci9259]

Comment on l'appelle en Tunisie ?

[@agnes-63]

merci pour cette prcieue information car j en ai plein mon jardin et je n aurai jamais pense qu on pouvait le consommer si je n avais pas vu l image sur la video!

[@BelfrancialeKanga]

Merci pour la vidéo j'ignorais que cette plante était mangeable depuis le Congo Brazzaville merci

[@DINA-yg2op]

En Algérie aussi ont la fait revenir comme des épinards et même en pomme de terre et aussi avec du couscous Algerien vraiment très délicieuse et riche en vitamines.... Bonne journée d'Algérie 🇩🇿💖🇩🇿

[@manelnaitkaci9292]

Nous en Kabylie (Algérie) en le prépare en couscous avec des légumes à la vapeur. C juste excellent

[@eniavlys7630]

MERCI ! Je m'abonne. J'habite dans la baie du Mont St Michel aussi je cueille des plantes sauvages maritimes comme l'aster, la soude, l'atriplex, le bette, et j'en fais de délicieux pesto !

[@RoseBlanchee]

C’est magnifique ce que vous faites

[@MoussaSadio-fb7nb]

Je suis un jeune élèveur je donne sa au lapin aime beaucoup cette plante

[@marysebarolin3918]

Aux Antilles on le mange en salade et aussi on le met dans le riz avec aussi les boulettes (dombré)

[@anahowa7605]

Vous pouvez le preparer en jus vous passez une concombre un peu de coriandre un avocat une pomme avec un verre d'eau vous passez le tout à la moulinex et vs avez un bon jus jus. 7:05

[@fzbensouici3095]

La bertkala, on la mange(feuilles seulement) à Constantine, Algérie. On la cuit avec de l'ail et un peu d'huile. Puis on la rajoute à cuire à un plat de pois chiche sauce rouge (tomate fraîche et concentrée, oignon) ou haricot blancs, morceaux de viande.

[@pascaltopin9639]

Bonjour, nous avons du pourpier dans un jardin très très sec en été (45°) et sans point d'eau à proximité: donc une plante très adaptée à la sécheresse apparemment, merci!

[@armandchabalet9661]

mais quand il va pleuvoir, elle va se réveiller et s' étendre à vue d' oeil .

[@artisansdubienetre]

Merci pour ce rappel et félicitation pour vos contenus sur le thème des plantes sauvages comestibles 👍

[@monpetitmomo2980]

bonjour ,cette plante c'est connue notamment en Algérie ,et ça se vend .On utilises dans des ragoût , haricots blanc .Merci beaucoup

[@hourib7589]

Labiba je suis kabyle on la prépare à la vapeur avec carottes oignons mélange au coucous et l huile d'olive c très bon on l appele tifejkar

[@france-liselancelot7343]

Merci pour cette piqûre de rappel. Il y en beaucoup en Guadeloupe

[@essoagouba5080]

J'ai aimé, vraiment merci beaucoup Je l'ai dans ma cour

[@carmendaguey8963]

Merci beaucoup ! Vos vidéo sont remarquables...

[@dtyhhdrghfd6266]

Nous devons beaucoup à ce vieux pourpier qui a contribué à sauver des gens pendant les périodes de disette engendrées par la guerre . J'en parle parce que j'en connais un bout sur cette plante qui se laisse généreusement déguster . Une façon de lui rendre hommage en quelque sorte . Merci pour ce partage .

[@nathalielaizet2219]

Je voudrais vous faire un petit coucou de la Bosnie Herzégovine où j’habite. Je trouve les mêmes plantes que celles que vous indiquez dans vos vidéos. Je me suis prise au jeu il y a quelques mois. Je trouve cela tout à fait passionnant. Cela me pousse à aller me promener. Merci pour vos vidéos et votre site

[@PlantesSauvagesComestibles]

Bienvenue, Nathalie ! Je suis contente que cela vous apporte et c'est intéressant de savoir que vous trouvez ces plantes autour de chez vous !

[@nathalielaizet2219]

En fait, je me rends compte qu’il y a de la nourriture partout ! C’est incroyable. Je marchais dessus sans m’en rendre compte, et j’allais acheter des légumes plein d’engrais et de pesticides ! Il y en a tellement que je dois me limiter d’en prendre. Je prends juste ce dont j’ai besoin pour le jour. Je n’en suis pas encore arrivée à la conservation pour l’hiver. Pour l’instant : juste reconnaître et savoir accommoder.

[@raniabotros9595]

en salade avec ail, tomate et concombre.... trés bon...

[@agneslm7917]

je me souviens de mon grand père la cueillant de son potager pour en faire des supers salades, il appelait ça de la "pipoule" (je ne connais pas l'orthographe); c'était en Dordogne dans les années 90

[@robertnortan87]

Elle fait partie des traditions culinaires provençales, excellentes propriétés médicinales, riche en acides linoléniques dont les omega3 sont les précurseurs.

[@triantafilos9942]

Très bon dans une salade composée, je la mélange avec d'autres salades sauvages composées de pissenlit, bourse à pasteur, roquette, barbe de bouc, plantain

[@abdelkaderjebari5804]

J'ai 73 ans et je me rappelle que ma mère, préparer ça au Maroc, ont mange ça surtout au printemps, j'habite à Tours et ont trouve ça au marché aussi

[@marizeploumer1343]

Merci je vais plus l arraché mais le mangé

[@padmaneekauroo3618]

Merci beaucoup Madame... Bonne continuation...magnifique vidéo....

[@elisabethringard8103]

super , j en ai plein mon jardin mais ne savais comment le manger.

[@pastellecreationsfr579]

J’aime énormément votre chaîne 🥰 je vis à coté de la forêt et je connais et utilise déjà quelques plantes .. et votre chaîne me motive avec le printemps qui arrive 🥰🥰🙏🏼

[@niamntxoovneebyajhmoobclun1054]

Merci beaucoup pour votre parole ❤️

[@salememee9932]

Je suis Memée Salé au Cameroun dans la region du centre et plus particulierement chee les Bafia ,cette plante est incontournable pour ceux qui veulent vivre plus de saisons des recoltes:recolte de maïs ,recolte d'igname ,recolte de prunes etc..Il est donc de tradition chez les bafia que, tous les premiers repas avec des premiers fruits d' une recolte soient assaisonés avec cette herbe qu'on appelle "Nkéekée" ; le faisant on s'assure de vivre jusqu'à la prochaine recolte de ce produit .Bref c'est une herbe qui garantie la vie d' une saison culturale à une autre.

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci pour ce témoignage, Memée Salé !

[@benhusson]

Le pourpier en soupe avec cresson et jeune orties... une tuerie

[@hanaakadri2010]

Ici en Algérie dans la région de Ouargla et Touggourt on la cuisine avec du couscous et ça s'appelle bendreg, c'est un plat typique et ancestral de la région et c'est délicieux...

[@deniseplaquin]

Ma vie a complètement changé grâce au pourpier. J'avais d'énormes calcifications dans les épaules. Elles ont été traitées par ondes de choc. Malheureusement elles ne se sont pas résorbées et se sont fixées dans les seins. Tous les 6 mois à la mammographie, les calcifications ne cessaient de progresser. Jusqu'au jour où j'ai appris les propriétés du pourpier et notamment que "le pourpier répare les plaies de l'intestin". Comme j'avais également pas mal de problèmes intestinaux, j'ai décidé de consommer le pourpier de mon jardin. Ca tombait bien, avec la sécheresse, je n'avais pas réussi à faire pousser une seule salade ! Six mois plus tard, à la mammographie, toutes les calcifications avaient disparues et finis les maux de ventre... Je précise que je n'avais rien changé d'autre dans mon alimentation...

[@martinebeck8769]

Merci mille fois Denise pour toutes ces précisions qui sont vraiment intéressantes.

[@rosefanfan9725]

Merci pour cette video tres enrichissante!

[@user-kj7jj3vb9l]

Je viens justement d en ramasser dans mon jardin, je vais le manger à présent

[@user-kj7jj3vb9l]

Merci je vous vous suivre avec plaisir

[@vanessa00000]

Superbe. Un immense merci pour cette vidéo ! 👌🏻😍

[@eunidebazile8147]

Cette petite plante est tres bonne pour traiter les parasites intestinals

[@itop38]

Cest une plante qui pousse dans le zone desherbées qui passe d'un milieu sec à humide avec un bel ensoleillement. Vous pouvez laisser quelques plants qui une fois arriver à maturité produisent des petites graines noires, elles assurent ainsi la prochaine repousse. Vous pouvez en secouant les récolter pour les semer.

[@christianesiauve2723]

J' en ai une quantité dans mon jardin , je la donne à mes poules et je mets quelques feuilles dans ma salades c'est ma grand mère née en 1894 , qui le faisait et qui me l' a appris , cela ne date pas d' Aujourd'hui , sachant que j' ai 74 ans . Mais il faut se méfier avec certaines plantes sauvage , qui ressemble à des bonnes et qui malheureusement sont très toxiques .

[@مرتضىعبدالرزاق-غ8س]

هل جدتك الان على قيد الحياة

[@MariaAlmeida-bw9sw]

Bonjour, j'ai cette plante dans mon jardin, ont la mange em salade , c'est délicieux ; merci e bonne journée

[@salihadz2570]

Associer avec l'ail piment fort cumin poivre doux citron c'est un régal

[@jocelynejernival7105]

En Guadeloupe on le mange comme les épinards Très bons et les 🫒🥦

[@claudiabe9425]

Explications complètes. Merci !

[@PlantesSauvagesComestibles]

Avec plaisir !

[@dominiqueperrier1262]

Merci des infos ! J’en ai plein ds mon potager 👍

[@tayebguermit803]

هذه تسمى البندراق في الجزائر وهي أكلة شعبية لذيذة جدا وخصوصا بلحم الإبل في تقرت جنوب الجزائر تطبخ مع البطاطا والكابو(اليقطين)والجزر على نار باردة ثم تهرس ويسقى بها الكسكس

[@karinedohm9113]

Merci beaucoup pour cette vidéo. J'ai du pourpier chez moi. Je vais le garder maintenant.

[@xylogloss5905]

Le pourpier n’a plus de secret pour moi dorénavant, après cette excellente présentation

[@tontontonton5974]

Vous faites revenir les épices et les herbes sur là poil pendant 3 ou 4 minutes et puis vs rajouter le pourpier que vs a ver deja cuit à la vapeur et vs commencez à cuire le tous on mélangeant avec une louche en bois idéalement pendant 5 bonne min. Vous pouvez rajouter du piment et des olives verte. Et pour être honnête avec vous demain je vais aller à mon potager dans l'île de la barthelasse prêt d'Avignon pour ramasser un peux et le faire chez moi . Je vs tiens au courant en fin de journée . Bonne appétit à vous tous.

[@mebbela7573]

Bonjour Merci pour votre vidéo Nous le préparons en couscous dans le sahara Algérien. C'est très très bon