pljeskavica Balkan specialty without pljeskavice there is no barbecue

[@tatamatababo]

subscribe, comment and like👍

[@rijo2597]

Svaka ti čast majstore, pljeskavice su ispale extra, hvala ti puno👋👍

[@tatamatababo]

hvala puno na podrsci

[@mirjanaschuster7530]

Pravila, pljeska kida! Hvala za recept

[@tatamatababo]

Esuper bas mi je drago da cujem u zdravje da se jede

[@SB-ln6xx]

Da li slucajno imate recept za somune.I jos jednom od srca vam HVALA za predivne recepte 🤲🤲🤲🤲👑👑👑

[@СевдаШатара]

❤vi ste pravi majstor sve znate da lepo i čisto spremate

[@tatamatababo]

hvala puno

[@SamoSloga]

Otprilike sve sto sam pravio sa vaseg kanala je za pohvalu. Od videa do sastojaka za smesu. Ipak ukus najvise zavisi od kvalitetnog komada mesa. Mada ni sa mesom iz marketa nije lose. Svaka cast samo nastavi dalje

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav

[@SamoSloga]

@@tatamatababo Nema na čemu, pozdrav do sledećeg recepta. 😀

[@angelatanurdzic7508]

Bravo za recept 👏

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav

[@insidemysilence8015]

Absolutely delicious, looking forward to new recipes!

[@tatamatababo]

it is a pleasure to do this for all of you😃😅

[@rmarinko8078]

Bravo majstore! Samo pitanje molim dali sam usvojijo proces: - Prvi dan, meso soliti i ostaviti za 24 sata u frizider. - Drugi dan meljes na krupnu sajbu pa opet ostavis za 24 sata u frizider. - Treci dan dodajes loj i meljes na sitnu sajbu pa opet ostavis 24 sata u frizider. Sada dolazimo na imas osnovu za sve vrste cevapa/pljeskavica - Cetvrti dan odvojis X kg od osnove, stavis zacine po zelji i treba odlezati 4 sata u frizider prije pecenja

[@khulkibul]

Bravo majstore🙂

[@tatamatababo]

ovo je samo za tebe

[@khulkibul]

@@tatamatababo thank you😊

[@danilostokanic8598]

Odlicno, ogladnio sam gledajuci.

[@tatamatababo]

hvala na podrzci

[@danilostokanic8598]

Usput, svidja mi se i taj rostilj za balkona 😀,je li gas ili elektro?

[@tatamatababo]

@@danilostokanic8598 elektro

[@danilostokanic8598]

@@tatamatababo hvala

[@7amko]

Brate ko si da si živio 300 godina ako bog da,svako dobro ti želim.

[@tatamatababo]

hvala ziv meni bio

[@ramzanbosna15]

Bravo majstore, Kad ces otvoriti restoran.

[@tatamatababo]

bice i to ako bogda😃

[@SANA-wp3ql]

@@tatamatababo koji grad 😁

[@Tristan-qv7mr]

Super izgleda samo jel ide 200 gr luka ili 400 gr u videu stoji 200 gr una receptu 200 gr , na videu stavljas sodu bikarbonu ( natron) a na receptu nepise nista o tome i ako stavljas sodu koliko stavis gr bijeli luk takodjer spominjes na receptu a na videu ga nema ,hvala za recept

[@tatamatababo]

cevap meso koje je odlezalo znaci da je fermentiranno sa 1,8 posto soli i lukovom vodom 5 posto voda i 3 cehnja bijelog luka soda bikarbona ide 0,7 posto

[@tatamatababo]

sastav 2 kg juneceg mesa mesa koje je odlezalo sa soli 30 gr i lukovom vodom 6 cehnja bijelog luka i 100 ml vode cevap masa 400 gr crnog luka 200 gr brasna 20 gr sode bikarbone i pola limuna malo crnog bibera malo secera 100 ml mineralne vode evo ovo stoji u opisu

[@anaradjenovic5138]

Tako je sve je lijepo objasnjeno .Super recept .hvala puno od srca

[@romanmisko4783]

Podrska i za ovaj recept, juce sam napravio pljeskavice striktno po receptu, desilo se sledece, pljeskavice sam formirao okrugle promera 150mm debljine 5mm, kada sam ih pekao u fazi pecenja su narasle preko 20mm u debljini ali su se smanjile u obimu, kada sam ih skinuo sa grila brzo su splasnule na nekih 10mm debljine ali su u promeru ostale na nekih 70mm. Sta je tu problem, ukus je odlican. Hvala

[@tatamatababo]

ovo su brze pljeskavice da bi izbegao to bice prikazan puni recept to se desava zbog sode bikarbone ali je rezultat bitan jeli ukus bio kako treba to je najbitnije

[@SANA-wp3ql]

Nemoj po kg sode 😁 te su dobre ispred 2 i zovnes pola mahale na ručak 🤣🤣🤣🤣🤣

[@tatamatababo]

👌😀

[@JocoMarkovic-gf1eh]

​@@tatamatababojesi ti nekada video pljeskavicu?

[@SANA-wp3ql]

Dobre 👍 dubio si i lajk i sub 😉

[@tatamatababo]

hvala😃👌👍

[@a.esthete]

ما شاء الله ،هذا لحم لذيذ!

[@tatamatababo]

إنه لمن دواعي سروري أن أفعل هذا من أجلكم جميعًا😃

[@a.esthete]

شكرا

[@bojannovakovic9517]

Super proban recept, samo jedno pitanje sve sam uradio po receptu ali mi meso na kraju kad oblikujem nema tu boju bude blijedo. Jeli to ok ili nesto gresim.

[@tatamatababo]

normalno je da promeni boju drzi meso oko 1 do 2 stepena i nece promenit boju u tom stepenu ali kad stavis crni luk je normalno da promeni boju jedino da stavis luk pre samog pecenja

[@sanelsani1720]

Superiozno 👍🍛😋

[@tatamatababo]

danke

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤

[@tatamatababo]

👍👌👏

[@aussietamburas]

Hvala za recept pajdo. Ja Sam znanstvenik i govorim ljudima da se stavlja secer u cevape svi misle da sam lud. Sad vidim da nisam. Jel se osjeti ukus limuna? Vjerovatno neutralizira ukus kad se kiselina spoje sa bicarbonom ali moram pitat

[@aferditamyftari8025]

😊

[@СевдаШатара]

da upravo je ovaj što ve pita da otvorite restoran😮🎉😂

[@tatamatababo]

hvala ziva bila

[@travelingaround4345]

hmm sehr lecker, ich werde es selbst versuchen, schauma mal ob es mir gelingt :D

[@tatamatababo]

👍👌👏

[@edonfetija6147]

How did you age the meat? Can you tell us that please...?

[@tatamatababo]

salt the meat with 1.8 percent salt and leave it to cool, grind the meat tomorrow

[@filipmitevski4292]

Samo ako moze koje vrste meso se stavlja

[@tatamatababo]

junetina od prednjeg dela vrat plecka i min 20 posto masnoce

[@filipmitevski4292]

Na kilo meso koliko posto ide zacini

[@aidaidah5395]

Moze li sa obicnom vodom?

[@tatamatababo]

moze ali je bole ovako

[@dritonsalihu7728]

Ich ich hab nie gehört es das warum Zucker in den pleskavica Und warum zweimal Backpulver rein es gemacht

[@JocoMarkovic-gf1eh]

Soda + limunov sok... Koliki biser treba da budes da to pomesas 😂

[@tatamatababo]

verovatno ne poput tebe

[@nenaddjo1448]

Majstore ja hocu meso ,necu brasno ,vodu da jedem