ПЛОВ ПРАЗДНИЧНЫЙ

[@obliji_mne_palchiki]

Это просто супер)) спасибо за лайки и репосты

[@ТатьянаФаковетская]

@@sundaysunday9939 он наверное использовал 550 го.

[@Ira_Peloponnes]

Огоооо!!!!!! Супер!!!!!! Как я хотела реальный рецепт шах плова!!!!!! Но думала, что это дорого и в домашних условиях не повторить! Спасибо!!!!

[@sundaysunday9939]

А орехи не отмокли, как они получились, норм? Или без них можно?

[@ТатьянаРузайкина-ю9е]

Всё-таки сухофрукты лучше промыть и просушить

[@an_na4506]

Самвел прекрасно 🌸

[@TəranəƏləkbərqızı]

Самвел все сухофрукты надо мыть

[@katyakond3382]

Зачем? Он же сам есть не будет. На Игрень отвезёт.

[@pandaco.production3852]

@@katyakond3382 потом обосруться

[@katyakond3382]

А об этом другое видео будет 🤣

[@19Victor19]

@@pandaco.production3852 не обосруться.Просто химия на сухофруктах.Диоксид серы чтоб не портились и не слеживались,не слипались и чтоб жуки не завелись.

[@pandaco.production3852]

@@19Victor19 вы знаете Виктор,сратьдальше чем видеть ,тоже хорошо! Чистка кишечника.Вы думаете Севка не дрыщит?! Еще и как! Он же жрет везде грязными руками,аидно что не моет ,аак приходит.Ое хоть и получурка но засранец еще тот!У меня знакомый узбек,рассказывал,когда не было водопровода у них в Ташкенте,при входе в жилье,стоял большой кувшин с водой,а рядом тазик.Для того чтобы прийдя с улицы каждый мог помыть руки!Диоксид термоядерный химикат и его надо смывать,а он ничего не мыл! Срать им не привыкать уж извините,а потом выяснять ,кто это сделал!🤣

[@Viktoriya_Rudenko]

Самвел, ти макарони миєш,а сухофрукти зафігачив немитими???? Я ошалєла

[@татьянаветерперемен]

Все ошалели, но это будет не сева если что то не отчебучет чтоб писали больше.

[@alla_2023]

Если брать сухофрукты "у той женщины", то мытьё не требуется!😄

[@ЗаМир-я7ж]

​@@alla_2023 😂😂😂😂😂

[@ОльгаКапитанова-ц5м]

❤❤😂😂

[@НадеждаМаленкина-б8й]

Я жила с Азербайджанской семьёй и этот плов бомба очень вкусный и на Кавказе всё готовят на топленом сливочном масле это очень вкусно

[@svetlanaberest4402]

Сухофрукты надо мыть обязательно, их обрабатывают химией..

[@lyudmilaivashchenko9566]

Мыть обязательно а ещё бы и замочить не плохо было бы

[@MARINA.1508]

Ой, да они 1 час в духовке стояли, стерильными стали...

[@татьянаветерперемен]

@@MARINA.1508 а пыль с грязью куда делась?? Если так рассуждать тогда ничего мыть не надо что готовится на огне.

[@aleksandraivanova482]

Они же прошли термообработку

[@svetlanaberest4402]

@@aleksandraivanova482 эвы хотите оспорить,

[@ЛюбаМинакова-ж1ф]

Плов очень вкусный, готовлю на праздники часто, только мне нравиться в слоёном тесте и сливочного масло уходит гр 100.За рецепты спасибо, всегда смотрю и все нравиться!!

[@Allis1011]

Масла вытекло на блюдо много, можно грамм 400 и хватит. Орехи не добавляю. Курага, изюм и барбарис. Каштанов нет. Мяса побольше. Наверно на пасху сделаю, давно не готовила подобное. Спасибр, что напомнили рецепт.

[@obliji_mne_palchiki]

Нормально

[@NinaNika50.99]

Боже , какой шикарный рецепт !!! Конечно , этот шах-плов не на каждый день , блюдо затратное ...Но для особого случая можно заморочиться ! Представляю , какая это вкуснота!👍👍👍

[@ГалинаИванова-б8ь]

Продавец сухофруктов может быть и чистоплотная, но сбором, обработкой, фасовкой занимаются другие люди, и эти продукты проходят через многие руки. КАК МОЖНО НЕ МЫТЬ. 🤮

[@innaf122]

он этого не понимает

[@ВалентинаБорщ-ж3ш]

Сначала на сковороде потом в духовке- там все стерильно!

[@Olga19340]

Самвел перед варкой промывает все макаронные изделия в холодной воде и только потом закладывает их в кипяток. Поэтому даже не пытайтесь понять его логику

[@elenasaw9797]

Оно всё проходит термообработку. Не придирайтесь!

[@elenasaw9797]

@@9876nic6 Если готовит такие прекрасные блюда, то соображает.

[@СевильДжавадзаде]

, Уважаемый Самвел! Привет из Баку, благодарю Вас за Ваши интересные рецепты смотрю всегда канал. Позвольте дать один совет:рис надо закладывать в кипящую, подсоленную воду и варить до ПОЛУГОТОВНОСТИ.ШАХ-ПЛОВ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ БЛЮДО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ, ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ И В ДАЛЬНЕЙШЕМ.

[@veronikatonin4049]

Самый мой любимый плов,готовлю по большим праздникам ❤

[@Ингаворобьева-ы3й]

Плов изумительный!!!! Готовят такой в Азербайджане, Турции. У Вас он получился очень красивый!!!👍🔥

[@АлинаАракелян-я6ы]

Лаваш тоже ваш. Курага и изюм ваши кочевники.

[@АлинаАракелян-я6ы]

Особенно турки знают хорошо паскальный плов из сухофруктов. И лаваш армянский.

[@Olga_Mart]

Жалко не получилось раскрыть его как цветок с лепестками, презентация была бы красивая на твоём подносе. Лайк и репосты 👍

[@mathildesteinberg7135]

Шедеврально !!!! Я всегда готовлю узбекский классический плов. Но , таки, попробую и азербайджанский. Самвел, спасибо большое! 👏👏👏

[@Наталья-д5и]

Сухофрукты просто необходимо помыть,а желательно подержать в горячей воде. Даже если ты их со своей грядки собрал.

[@nerminesultan]

Оооочень любят Шах плов в нашей семье. Привет из Баку🎉

[@mexribanstepanenko7535]

Да вы правы в Баку очень любят этот плов,точно пальчики оближешь.

[@jolantica]

женщина не сама сушила курагу и чернослив,немешало бы промыть от пыли,неясно где волялась,пока дошло

[@ОльгаКапитанова-ц5м]

Чернослив ,курага сладкие вся пыль,песок мухи да привет дизентирия и хруст на зубах ,а так все красивенько ,орех редко кладут он размокает чаще нут

[@nadejdafrumusaki12]

Никакие орехи я бы не поставила .Только сухофрукты

[@amelia_0808]

@@ОльгаКапитанова-ц5м пельмени в помощь!

[@koshkamurka9374]

Сявка ничего не любит мыть в т.ч.руки

[@ФаинаБардусова]

О,я придумала,сделаю пародию на шах плов.У меня будет пан-плов!Телятину заменю на свинину,есть сушеные абрикосы и сливы, орехи есть грецкие, а шафран будет свежесобраный,весь палисадник в крокусах.Ну а шо?Спасибо Самвел!!!❤

[@ТаК-ъ2в]

И будет очень вкусно!!!

[@ФаинаБардусова]

@@ТаК-ъ2в И вкусно,и доступно

[@ТатьянаСолонко-п9я]

С сухофруктами плов получается сладкий. Но этот плов очень дорогой, не каждому по карману, особенно пенсионеру. 😊

[@marinasansegundo3766]

И масло сливочное заменить на растительное 😊

[@Алла-э2ф]

@@marinasansegundo3766 на сало

[@Milana_anima]

В нашей семье это блюдо готовится уже лет 20. Это очень вкусно

[@Anja_Sevanutaja]

Орехи, сухофрукты, лук и мясо, Чеснок без верхней требухи, с шафраном рис. На плов похоже, но лаваш достали Вот в этом кроется сюрприз👆🥰 Вот ложе лавашовое сробили, Слоями уложили рис и ко, Все маслом сливочным полили И сверху запечатали опять же лавашом. Под крышкой это все томилось И оказалось на Игрени. Ну и шо? Все сильно удивились, восхитились. Шах удался👍 И это хорошо🥰

[@НеляКуцик]

❤❤❤👍👍👍❤️❤️❤️

[@ириша-р7и]

Попробовать бы...а готовить такЭ будут дааалеко не все

[@ЛюдмилаМиткова]

А мясо помыть?

[@ЛюдмилаРычкова-ю1в]

🎉🎉

[@babaliolia]

Аня,якщо не знаєте української мови,то не поплюжте її, достатньо інших людей,які це роблять.

[@tatianabrookes2835]

Самвел, вы смелый кулинар - приготовить такой плов впервые раз и на камеру!Шикарное блюдо ! Уверена, что очень вкусно. Действительно, это - праздничное блюдо!!!!

[@ЛилияБыкова-д5ц]

Спасибо за шикарный рецепт. Захлебнулась слюной, когда начал резать 😤😋❤️🤗

[@Натусик-п7ж]

Самвел лови лайфхак как быстро промыть рис и убрать у него весь крахмал ,в рис положи ложку столовую соли перемешай,и залей его кипятком,на минут двадцать,и промой два три раза холодной водой,рис станет весь одинаковый,и потом не слипнется

[@БахыткульКакимжанова]

НА ПЛОВ РИС ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ НЕ ЗАЛИВАЮТ!

[@TəranəƏləkbərqızı]

​@@БахыткульКакимжанова да надо заливать горяче водой в солнечной чтоб плов был расыпчатым

[@dollaramerican6390]

@@БахыткульКакимжанова это что!.у меня соседи живут нация удины приехали из азербайджана.женщине 60 лет,готовит вкусный плов.не знает слово зирвак! такое бывает? я тоже думал,что шутит.но нет.

[@user-kf7rm1cd88]

@@БахыткульКакимжанова тоже это слышала от Сталика Ханкишеаа.. что рис надо замачивать в воде 60 градусов, не больше

[@КотляроваСветлана-и9ш]

Наташа, спасибо за подсказку, не знала, теперь буду так делать. 👍💓💓💓💓💐💐💐💐

[@sevaxalilova9677]

Уважаемый Самвел.Огромное спасибо и лайк за труд и великолепный результат в приготовлении исконно азербайджанского блюда,коих еще огромное множество....Похвально что Вы неколеблясь отметили в начале видео верное происхождение этого кулинарного изыска, но уже затем приписали его двум другим братским тюркским народам....Полагаю ,что Вы смогли бы через Ваш канал внести лепту в становлении мира и дружбы между Арменией и Азербайджаном,т.к у Вас много зрителей оттуда,коими являемся и мы....

[@рай-о2б]

В детстве в гостях ела азербайджанский плов с айвой, такой первый раз вижу.

[@несуХренТебе]

На плов ушла вся Танькина пенсия трёх месячная

[@Світлана-м4т]

Точно!5 пачек масла😮

[@lenal4982]

Танька чьо, в рублях получает?

[@несуХренТебе]

@@lenal4982 2200гр,вот и считайте сколько ушло,явно пенсионерам не по карману

[@ТаняКруглова-у5ч]

Че-то мясо похоже на свинину,а не на телятину

[@ЛарисаМеликова-г4э]

Молодец Самвел. Это азербайджанский плов. Вместо орехов мы кладём каштаны. Но без чеснока. Остальное вы отлично приготовили. Респект 🎉❗❗❗

[@veronikatonin4049]

Да,с каштанами это не передоваемо

[@ЕкатеринаИскрова]

Шикарный рецепт, спасибо, Самвел. Единственный вопрос - почему рис нужно промывать в 10 водах, а курагу и чернослив нет? :)) абрикосы обрабатывают, потом собирают грязными руками, сушат чаще всего именно на открытом воздухе, на него садяться мухи и тп. В общем все овощи, фрукты нужно вымачивать даже, а не просто мыть :))) орехи вообще нужно 12 часов вымачивать, чб убрать ядовитую кислоту. Настоящий шафран стоит как золото и его действительно нужно всего парочка ниточек, а не столовую ложку❤

[@Volynyanka]

Я никогда не мою сухофрукты даже когда просто к чаю и разу не отравилась. Если они нечистые так это видно сразу. Но красота в глазах того кто любит…

[@ОльгаДанильченко-ъ5м]

Мой папа родом из Азербайджана, такой плов знаком с детства. А готовил такой плов только сам и только по большим праздникам. Спасибо большое Вам.

[@НатаТата-ц6у]

Почему на сливочном масле обычно плов готовят на растительных масел? Интересно

[@an_na4506]

Нет наоборот на сливочным масле делают плов. Вкус не передавать словами 🌸

[@СаидаХасановна-н5п]

Ната ,Шах плов это блюдо азербайджанский, иранский,они готовят на топлёном масле.Узбекский, таждикский на растительном масле.Удачи.

[@rayamg4513]

​@@СаидаХасановна-н5п Шах плов азербайджанское блюдо,его придумал шефповар Шахгусейн и назвал своим именем.

[@Svetlana_Dias]

Это у узбеков на растительном подсолнечном масле.а у азербайджанцев и армян на сливочном.Не понимаете вы ничего в кулинарии.Познакомтесь в литературе.Я в Баку родилась и долго жила,и наверное знаю как готовят национальное блюдо!

[@Svetlana_Dias]

@@rayamg4513 Правильно!Самый вкусный плов,а тут неучи собрались со своим подсолнечным пловом)).

[@NV-mo7zz]

Это любимый плов в нашей семье ,среди родных и друзей,улетает на праздничном столе в первую очередь..Кстате я беру топлёное масло ,так вкуснее..,ну и немного рецепт под свои вкусовые привычки подстроила

[@Deins67rus]

Всем привет , Шах плов супер , я такой готовил в печи , но у меня вопрос : - мне одному кажется , что мясо не телятина , а вырезка свиная, очень светлая. Спасибо за рецепт , видео . Всем добра и мирного неба.

[@elen_ka9688]

Мне тоже показалось, что это свинина, может камера так передает 😮

[@Deins67rus]

@@elen_ka9688 разрез даже поперёк волокон не соответствует , там нет плёнки которая пресуще телятине , говядине. Я два раза смотрел уверен , что свинина , либо как всегда хитрит или обманули.

[@elen_ka9688]

@@Deins67rus значит не даром столько раз звучало слово телятина)))

[@fitsaimariia2061]

Також плов делала моя подруга Роза. Масло она разтапливала и потом когда остыло она перецеживала, чтобы было масло без примесей. Какой ты молодец. Уже чувствую вкус во рту. Это не у всех получится. Учитесь народ он профи. А сухофрукты зделал , пальчики точно оближеш. И мясо точь в точь как делала моя Роза. Будь здоров.

[@людмилаалейчик]

Единственный человек в мире, который моет макароны, а сухофрукты нет

[@райда-к3ж]

Сухофруктам ничего не будет,сварятся фрукты,а макароны не промоешь слипнутся

[@ТатьянаГриценко-ъ4х]

Сухофрукты он поддает термообработке - это безопаснее, чем просто промыть!

[@СветланаНекрасова-я2ю]

Если в рецепте будет рекомендация, взять килограмм чёрной икры, Вы тоже не испугаетесь и будете готовить?😂

[@МарияИванова-к9ш]

В плане готовки, его ничто не напугает.

[@natalitihonenko3871]

Дороговато для воюющей страны, просто посмотрю и насладюсь😂

[@ГалинаДавиденко-ш7й]

Я думою возьмёт.

[@ТаняМаренина-л8ы]

@@natalitihonenko3871 Я тоже только посмотрю 😁

[@АллА-в9х]

Вы странная... ШАХ плов...и я не думаю, что когда вы зовёте к себе гостей ставите яичницу на стол. А дальше сами подумайте...

[@ВикторияТеслева-п9и]

надо было бы на подносе разрезать как лепестками Но... Севка как всегда спешит

[@innaf122]

"волосня", "требуха", готовка "на скорость", еда с ножа и потом потыкать им же,.. .....как мне нравились самые ПЕРВЫЕ видео на этом канале...а сейчас скатывается в "дмытровку"😏

[@ВикторияТеслева-п9и]

@@innaf122 так Севка сспешит бабло срубить-чем быстрее-тем лучше Много просмотров . А как там выглядит ...-это дело третье

[@ninakarkuliovska4408]

Он все красивьіе тарелки ,что купил для мамо на 7 или 9 салатоа продал, Широкие. ,а тут в пирекс вьівернул !!??? Ума палата...

[@иваниванов-я9у4з]

​@@ВикторияТеслева-п9и В конце он всё скомкал , т.к. мать пришла с друзьями

[@EvdaksiYa]

От этого плова будет не взрыв эмоций а взрыв поджелудочной.

[@taniaatmatzidou5970]

💯😢

[@ЕленаЛеонидовна-к1д]

Зря вы так!Есть недочёты' но такой плов я считаю самым вкусным!Кто ел его'правильно приготовленным' тот откажеться от аля-плова с морковью и растмаслом!

[@ЛюбовьАввакумова-и9е]

​как это не чистоплотно сухофрукты не мытые кошка на столе. Как бы не вкусно но я бы есть не стала.

[@ТатьянаРыжикова-я3и]

​@@ЛюбовьАввакумова-и9ена Игрени все сметут, там орава!

[@Никаклубника-ц2п]

Взрив підшлункової може бути від будь-якої їжі.Головне знати НОРМУ!

[@Valbor1961]

Шафран это тычинки одних из цветов первоцветов крокусов и это самая дорогостоящая специя в мире а то, что продают в обычных магазинах это сушëные цветки бархатцев - имеретинский шафран, но это не тоже самое что истинный шафран!

[@Valbor1961]

Получают шафран, собирая рыльца пурпурного посевного крокуса, а в одном цветке таких рылец всего три. Дело осложняется тем, что крокус цветет только 2-3 дня, а собрать рыльца нужно в первый день раскрытия бутона, да еще вручную, да еще до восхода солнца. Килограмм шафрана получается из 200 000 цветков. Неудивительно, что в год во всем мире собирают всего около 300 тонн шафрана.

[@rayamg4513]

Заваривают шафран в малом количестве кипятка 2-3 ст.ложки.

[@mariananiko]

Настоящий шафран по цене золото

[@Valbor1961]

@@mariananiko да как бы не брильянтов!

[@obliji_mne_palchiki]

Да..я тоже так думаю..мне когда то настоящий шафран подарили.. там его грамулька..а цена как за золото..я тоже подумал что это не совсем шафран)

[@Наталия-я6е3ш]

Самвел ты знаешь что это не настоящий шафран, а лепестки наших украинских чернобрывцев. Настоящий шафран --это тычинки крокусов, привозят с Индии и стоит баснословных денег

[@ОльгаТкаченко-с2с]

Такі крокуси вирощують і в Україні.

[@СветланаПавлова-м6й]

Вы правы, шафран - самая дорогая специя в мире!

[@ИринаАлександровна-и4б]

Что вы городите,шафран,имиритинский шафран-это бархатцы.

[@ЛюдмилаБородина-щ7г]

Да все верно, шафран это тычинки крокуса,а сейчас этот крокус выращивают в Украине,в Карпатах- это и есть имеретинский шафран.

[@ДИАНАИВАНОВА-ч9ф]

Хотела написать про сухофрукты,но уже все написали ,думаю Самвел понял

[@Надежда-ы7ы1л]

Полный восторг! Всё замечательно, молодец! 😊

[@Helen-7]

Посмотрю с интересом, но готовить не буду. Я с килограмма масла много выпечки могу сделать. Но, для общего развития и дабы удовлетворить любопытство- смотрю с удовольствием! )

[@ОльгаФролова-щ4е]

Я в восхищении! Спасибо за рецепт и подробное приготовление!

[@ketrin_54]

Плов изумительный.Спасибо за рецепт.❤

[@НинаЧернова-ш9э]

Самвел, это Турецко-Азербайджанская кухня, я такой плов делала дважды, один раз в Турции на День Рождения внука, из турецких продуктов это просто бомба, вместо лаваша они используют юфку, это такое тонкое тесто, ты знаешь,а второй раз уже в Украине на пасху всем очень понравилось, это праздничное блюдо, у тебя оно получилось идеально, ты умничка, дерзай дальше.

[@BelviraSh]

То есть тесто фило?

[@allamaxita]

И правда кг масла нужно???

[@НинаЧернова-ш9э]

​@@allamaxitaНет,это очень много,по вкусу, главное чтобы не был сухим рис

[@allamaxita]

@@НинаЧернова-ш9э Спасибо за ответ,может и поробую это удивительно красивое блюдо приготовить,я его пробовала в роскошном отеле в Турции и думала что все сырым туда в лаваш закладывается)

[@Вероника-ж1ч5и]

@user-zo3mj1xt2y юфка-это наше тесто ФИЛО

[@ФаридаРифгатовна]

Лайк Мастеру!!!! Самвэл удивляешь, молодец!!!! ❤❤❤

[@ТаняСмелая-с6е]

Благодаря маслу, у вас получилась хрустящая красивая корочка и внутри рассыпчато и вкусно будет

[@ЛОЛАТ.Л.М]

Супер👍👍Ставлю лайк!!Шах плов-это очень раскошное,вкусное блюдо и поэтому этот плов подается очень дорогим и почетным гостям! Подписалась на канал!

[@ТатьянаКалюжная-ю9у]

Та неее, абрикосового варенья не хватает!😅

[@star5768]

Чем мне нравится этот канал, что все рецепты Бюджетные 😂

[@pandaco.production3852]

Ни че се.. 1 кг масла сливочного.. Бюджетно..это шикарно!🤣

[@star5768]

@@pandaco.production3852 Та а шо? ТРЫ мамкиных пенсии всего 😂

[@ЮлияТокарева-о6з]

😂😂

[@ГулиГули-ы8р]

Мясо ,шафран,если он настоящий он оч.дорогой.

[@star5768]

@@ГулиГули-ы8р там из бюджетного только соль 😂

[@Олеся-б5м4ш]

Вы такой молодец!! Превзашли сами себя!!! Очень красиво и уверенна, безумно вкусно!

[@olgaszmatowska6875]

Это не плов, а произведение искусства 👍👍👍❤

[@АллаГуранич-х4в]

Если нет шафрана куркумой можно покрасить плов?

[@antalyaturk3631]

Готовим иногда шах плов, очень его люблю, сегодня опять пойду на ифтар готовить 🎉это просто смаккк

[@irademirveliyeva9094]

В этот плов не кладут никакие орехи и зиру чеснок а кладут каштаны вам надо было самому посмотреть как его готовят но все равно вы молодец 👍

[@НадеждаБабичева-о2ч]

Шикарнейший плов,а вкус,а запах!!! Блюдо достойное королей!!!Вкусное блюдо достойный повар!!!

[@Наталья.22]

Ахренеть это достойный рецепт приготовлю обязательно

[@ВераВенера-е5т]

В ресторане пробовала Плов Шах. Это действительно Божественно!

[@Orhideyka]

А в конце какая хрустящая корочка ....мммм жаль что не передаёт запах ,но я думаю это было очень вкусно !!!! Самый смак 😊👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@illyaantonenko5747]

Самвелка по составу должно быть вкусно. А по калорийности бомба. Поэтому и праздничный. Аж пращника захотелось

[@user-kf7rm1cd88]

Ваааууууу,как шикарно🔥🔥🔥 Талантливый человек талантлив во всем👏🏻👏🏻👏🏻❤️

[@Valbor1961]

Шах плов (царское угощение) - это особая форма подачи, но не какой-то единственный строгий набор продуктов, часто шах плов делают с бараниной или с курицей, иногда добавляют чеснок, клюкву, каштаны, грецкие орехи и так далее.

[@leylaismaylova836]

Чеснок и орехи мы азербайжанци в плов не добавляем !.Наш плов отличается очень сильно от узбекского плова,прошу не путайте.Смотрите внимательна как Самвел готовит.🤷🏻‍♀️

[@Valbor1961]

@@leylaismaylova836 Я что-то писал конкретно про азербайджанцев? Вы где это прочли! Читайте внимательно и осмысленно то, что именно написано! И на заметку! Если в вашей семье не кладут какие-то ингридиенты это совсем не означает, что так делают все азербайджанцы! И к тому же Самвел не заявлял, что взял истинно чей-то рецепт! Этим рецептом с ним поделилась Леся Украинка! В интернете тысячи выкладок видео с приготовлениями этого блюда!

[@Valbor1961]

@@leylaismaylova836 кстати! Орехи Самвел, как раз таки и добавил!))

[@leylaismaylova836]

@@Valbor1961 "Шах-плов"Это Азербайжанский плов и я как азербайжанка знаю точно какие ингридиенти туда нужно добавит 🤷🏻‍♀️

[@chebonat]

@@leylaismaylova836 так он как раз добавил чеснок и орехи. Казнить его велите?🤣

[@БукинаЕлена]

❤❤❤ ХОРОШО.... ВКУСНО... ИЗЫСКАННО.... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ😊🎉 ЛАЙК И РЕПОСТ 😅

[@НинаМишина-п7л]

Шеф , не могли бы выложить каллораж этого блюда . А то вот не знаю : Мэни цэ можна ?

[@allamaxita]

10000ккал))))

[@НаталияПетровцы]

Благодарю Вас. Процветания и творческих успехов.

[@МашкаРомашка-э4н]

Всё прекрасно ,но маман могла бы и помолчать до конца видео.Не могла потерпеть минуту без воды.Плов ШЕДЕВР.Как картина маслом.МОЛОДЕЙ.УВЕРЕНА ,ВКУСНО.Всем здоровья ,мира и добра.

[@Tatiana-nt7ie]

Скажите пожалуйста, лаваш хрустящий только сразу же, а если постоит 1-2 часа уже не будет хрустящий?

[@ЕленаЖукова-т9ю]

О ,да!! Это шикарнейшее блюдо!!!👍 Правда никогда не добавляла орешки , но обязательно барбарис и кумин. И БАСМАТИ самый лучший рис для плова ( раньше брала БАЛЬДО или ОСМАН ) Лайк, конечно же 👍👍👍 МОЛОДЕЦ САМВЕЛ !!! ❤

[@HappyGoatRU]

Умничка!!!! Захотелось приготовить такой плов. Браво!!!

[@ВостриковаНаталья-ю7п]

Подача просто ШИКАРНАЯ!👍

[@ОляОленька-г5ж]

Шафраном, маслом поливают рис перед тем как запечатывают шах плов, сухофрукты нужно немного протушить еще с маслом перед закладкой в шах плов, масло надо от силы грамм 200 на такое колл во продуктов)) Молодец❤

[@gune82]

Можно попробовать приготовить пол порции . 👍👍👍 очень красивый праздничный плов .

[@ЛюбовКовтун-ъ9п]

Заинтриговал,очень хочется попробовать,только думаю,как бы сделать вкусно и бюджетно,но голь на выдумку хитра,с завтрашнего дня начинаю готовится и дай Бог,на Пасху приготовить.

[@ninavoznesenskaya8252]

Можно придумать всё, что угодно. Мне понравилась сама идея. А почему бы не попробовать вместо лаваша то же тесто Фило. Объём уменьшить.

[@НатальяКуликова-т2е]

Котик гуляет как хочет. 😂Классный Ваш рецептик Плова....

[@Naika_life]

Потрясающий шах плов. Обожаю! 😋

[@olgadav4596]

Плов приготовила! Он-шикарный! Мои сказали, что богатый, сочный и невозможно вкусный❤ Спасибо за рецепт ❤

[@irina_greece]

При презентации блюда , я не могла понять , на каком канале я нахожусь , на влоговом или на кулинарном ! Можно было всех попросить помолчать на минуту , пока ты его показывал ?! Особенно визг Нади очень раздражал , еще и мамка добавила ..Не знаю , может я очень придираюсь , но впечатление от съемки было испорчено ..😕 P.s.К блюду , и к готовке в целом никаких претензий !

[@ludaluba6311]

Самвэл спасибо за рецептики . Смотрю и готовлю по вашим рецептам и всё получается😅вкусно . Спасибо всё вкусненько😢

[@НатальяЧайка-ю6е]

НИКОГДА в жизни не видела такого рецепта.Огромный лайк.Это еще нужно так заморочится!

[@User-rs8bh]

Слишком масла много Самвел кладет. Посмотрите для сравнения канал шеф повара Ильи Лазерсона.

[@ГалинаМельникова-б4ч]

Интересно узнать себестоимость этого плова. Для простых граждан он преемлен?

[@НатальяЧайка-ю6е]

ТАлантливый человет талантлив во всем!

[@ViraStetsiv]

Шикарное видео,шикарный плов и хочется приготовить.ВАУ.

[@АллаМатішинець]

Самвеле, це азербайджанський плов. Вчора тільки подивилась відео, як азербайджанець десь у горах, на кострищі готував такий же плов, тільки без лавашу. Просто змастив маслом казан, і сипав туди все точно як Ви. Тільки замість телятини були цілі курчата, які він попередньо замаринував у свіжопосіченій з приправами цибулі. Масла теж клав багато, а рис фарбував якоюсь дрібно меленою приправою, я подумала, що то куркума.

[@Alla-tq1my]

Здравствуйте Уважаемый, все Комплименты Ваши от меня, желаю Вам силы и здоровья, огромное спасибо за работу. 👍👍👍

[@swetajaschina989]

Плов выглядит очень эффектно. Особенно хорош на празднике с размахом! Интересно было следить за приготовлением. И Томасу лакомый кусочек перепал) Отлично у Вас всё получается! Спасибо, Самвел.

[@ЕленаЛеонидовна-к1д]

Этот плов конечно лутше готовить на топлёном масле и добавлять каштаны.В Азербайджане всё практически готовится на топлёном масле.Это вкусно!!!

[@НинаУланова-с2в]

Сколько сколько.. Масла?

[@lertenpoler]

очень приятно смотреть, как ты готовишь и особенно комментируешь, жаль я плов не люблю - не моё блюдо, вообще его не понимаю.

[@Kristina-ll4xu]

Здравствуйте, всем хорошего дня 🌞♥️💌

[@АнудаРахматуллина-п1л]

Длиннозерный рис всегда бывает рассыпчатым.Обычно плов готовится из круглозерного риса,а длинозерный всегда бывает сухим.

[@Елена-с5ы9о]

Это роскошное блюдо! 😍 Оно является одним из самых древних на земле! 🌎 Давно хотела попробовать приготовить, но не решалась! Видно пришел час, когда РИСКНУ!!! 🥰 Уж очень аппетитно! Всё рассказано и показано подробно, чувствуется через экран, как ❤👍это вкусно!!! Спасибо Самвел! И огромное спасибо 🙏💕зрителям, что делятся интересными и проверенными рецептами!!! 💖

[@alizadarada9727]

Автор этого плова известный повар Азербайджана(аллах рехмет елясин)Шахгусейн Керимов.Отсюда и название Шах плов.

[@Елена-с5ы9о]

@@alizadarada9727 🙏💕Спасибо тем людям, что когда-то придумали оригинальные блюда, что готовятся по сей день! ☀ Этот Шах плов готовят многие народы, каждый внëс в это блюдо что-то своë! Это классно, когда идет обмен опытом! С благодарностью в ❤принимаю это!

[@innarafikova2657]

Самвел вы часто пользуйтесь сливочным маслом,сделайте себе для приготовления блюд топлёное масло ,оно полезно и не образуется холестерин, (качественное сливочное масло,сложите к казанок и на медленном огне топите часа четыре,оно станет как слеза)слейте в банку и используйте,вместо растительного даже.

[@НинаМишина-п7л]

Зачем так долго ? Все делается гораздо быстрее и с лучшим результатом !

[@sonyadagan8102]

я наливаю жирные сливки в чашу блендера - 9-10 минут и у вас кусок масла сливочного - вкуснейшее - а если перетопить - какой аромат и вкус ...и это все из магазинного...

[@innarafikova2657]

​@@НинаМишина-п7л затем,что масло топлёное именно так делается и называется масло ГХИ,это самое безредное масло!!!!!!

[@BelviraSh]

@@sonyadagan8102 серьезно?…. Сливки из магазина подойдут ? Мне этот способ больше нравится 👍

[@sonyadagan8102]

@@BelviraSh берите самые жирные и взбивайте сильно холодными....в конце смотрите, чтоб на большой скорости "обрат -пахта" не заплескали Вам кухню! Я чашу затягиваю пленкой - у меня нет крышки для чаши. Масло вкусное! Надо сразу перетопить или 3-4-5 дней скушать! Магазинные в среднем взбиваются за 12 минут! А настоящие фермерские за 5 минут - у меня так выходит! На жидкости от сливок варю кашу! Когда перетапливаешь свое масло и магазинное - видно разницу....

[@LesyaUkrainka777]

Молодец! Браво!!! Всё в идеале сделал!❤

[@SaveliyAd]

Спасибо Леся))))

[@LesyaUkrainka777]

@@SaveliyAd Шеф-повар есть Шеф-повар! Со всем справишься на легке! БРАВО!!!👍🤗❤

[@user-nessynata03]

Плов по-богатому))) Вкусно, мабуть, но смущает количество масла.

[@Anja_Sevanutaja]

Очень необычное блюдо. Когнитивный диссонанс гостям обеспечен. С виду пирог, а внутри вкусный плов с сухофруктами👍 Спасибо Лесе и Самвелу за рецепт 🌹

[@viktorybessvika22]

Добавляю зиру, Курагу, чернослив, барбарис ,специи к мясу. Свиной ошеек беру на плов. Курагу и чернослив заливаю кипятком на пару минут.

[@sikora981]

Самвельчик, паштет получился просто супер😍 Спасибо!

[@leroman589]

Со слоёным тестом Очень вкусно!! А шафран нужен настоящий, он очень дорогой, но цвет от него красивый!!!! А здесь-шафран имеретинский, для кавказской кухни.

[@Inna_Bogatyreva]

😢 Дегустация на другой кухне смазала впечатление от видео.🤷‍♀️ А лайк за старание и рецепт, конечно же, поставила👍😘

[@ВикторияДанилова-г2к]

Ооо,Томас!Телятинку Томасу!😂😂😂Любчтк милый❤❤❤Спасибо за рецепт!!!❤❤❤❤❤❤

[@СевильДжавадзаде]

Вы замечательный кулинар, браво!

[@ЛюдмилаМожина-х1н]

СУПЕР БЛЮДО!!! ВЫ-- ГЕНИЙ!! СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ШЕДЕВР!!!

[@АннаКоталевец]

Причём чистоплотная, изюм обрабатывают и его надо мыть, как и все сухофрукты.