Plum-cake allo yogurt o kefir. morbidissimi e facilissimi 

Plum-cake allo yogurt o kefir. morbidissimi e facilissimi
Con queste dosi vengono all’incirca due plum-cake grandi e una trentina dei piccoli
1 kg di yogurt o kefir al naturale
750 g di farina 00
250 g di fecola di patate
700 g di zucchero
200 g di burro fuso o olio di semi
15 uova
Tre bustine di lievito per
Due pizzichi di sale
Aroma a piacere o vaniglia o scorza di limone 
Per i plum-cake piccoli monodose
Forno a 170° per circa 15/20 minuti
Per i plum-cake grandi
Forno 170° per circa 40/45 minuti
I plum-cake piccoli li potete mantenere nelle scatole di latta per diversi giorni.oppure potete congelarli tirarli fuori al momento
Per chi è interessato agli stampi piccolini monodose in cartone da plum-cake vi metto qui il link
 amzn.to/3KJyXFL
Vi metto anche il link degli stampi di alluminio grandi lunghi 30 cm come quelli del video
amzn.to/43FyEV5

[@antonelladerisi2069]

Metti tanta tanta voglia di lavorare dai forza e coraggio. Anche a me sul balcone mi viene così tanto basilico che faccio per ben 5 volte da un vaso rettangolare e ogni volta che lo preparo mi vengono una ventina di bicchieri di plastica da acqua e li congelo e poi li regalo perché mi viene molto bene

[@angelaarrigola4087]

Fantastiche le tue ricette, fantastica tu Cristina che sei diventata amica di tutti noi. Grazie

[@robertab3588]

Ciao Cristina, fatto ieri i muffin. Diviso la dose per 4 ed utilizzato lo yogurt. Che dire, perfetti. Un abbraccio cara, sei una forza della natura❤

[@michelachiereghin7090]

Mi sono da poco iscritta al tuo canale e sono rimasta colpita dalla tua perfetta organizzazione e soprattutto dai piatti che proponi ti faccio i complimenti anche per l'ambiente in cui vivi

[@antonellaspigarelli5073]

Ottimo risultato sei sempre a sfornare e cucinare con tanta passione come il ballo complimenti tocca d'asse una mossa ciao cara Cristina grazie 🖐️😋😊❤🖐️💯💯

[@emiliasessi8617]

Avevo proprio pensato di fare una torta . Ho il kefir,volevo provare con la classica torta allo yogurt, ma proverò questa ,devo solo procurarmi lo stampo. Se pubblica ancora ricette con il kefir sarebbe un piacere, ora ho iniziato la produzione e ho scoperto che piace solo a me, quindi lo devo reciclare in qualche modo oltre a fare il formaggio spalmabile. Grazie mille . Davvero complimenti sinceri

[@grazielladetoffol4991]

Avevo tanto tempo fa il kefir , poi perso. Adesso l’ ho ricomprato e mi fa piacere che fai qualche ricetta , così si può usare in tanti modi. !!! Grazie mille Cristina !!😍😍

[@alessiasantini-zs8ls]

Brava come sempre Cristina che buoni i plumcake per la colazione 😋😋

[@rosagian4681]

Ciao Cristina buona domenica volevo ringraziarti per la ricetta della pastiera che ho preparato è stato un successo ogni tua ricetta che preparo come per magia è deliziosa grazie❤❤

[@grace-mariemonardo8638]

Ciao Cristina buono buono i plumcake li faro sicuramente grazie baci.❤😊❤

[@RE-Q2131]

Tussei la meglio!!un bacione da Firenze

[@antonelladerisi2069]

Questa ricetta dei plumcake è spettacolare

[@lucreziacrecchi6254]

Insuperabile come sempre 😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ciao ciao

[@silviab7695]

Buonasera Cristina!!Sei troppo forte😅.Ieri pomeriggio ho fatto la tenerina, la tua ricetta ovviamente, è già finita, una goduria!!!Da rifare anche questi.Grazie,un bacione ❤

[@buddyfishta]

Bravissima e grazie 🙏 ❤

[@danielastanchi7716]

Da fare subito per la colazione 😀 userò lo yogurt, ieri ho fatto il tuo tiramisù è spettacolare 😍 una sola parola GRAZIE,🤗

[@donatellaaggio8984]

Ottimo Cristina bravissima grazie di tutti i toi insegnamenti ciao buonanotte ❤

[@graziaamoia8613]

Come sempre bravissima Cristina😊⚘💕Grazie mille per le tue ricette😘

[@stellazero2470]

Pure io ho finito tutto, infatti domani volevo mettermi a fare qualcosa per colazione e merenda,,,,ho dello Yogurt da consumare ,,mi hai dato una buona idea ,,,devo rifare le tue brioche,,e delle crostate ,,,,ma vista la facilità di questo impasto faccio anche questi 😂😂

[@mariadonatamelchiorri7179]

Ma quant'è brava!!!!

[@lauratasca8893]

Buona domenica Cristina è sempre gradito un tuo video ricetta 😊

[@teresapeluso9862]

Grazie Cristina ...bontà assoluta.

[@gel-ex7eu]

Sei sempre forte,ieri ho fatto le brioches ma non mi son lievitate bene ma buone, comunque quando le ho finite ci riprovo.gtazie perché mi stimoli sempre a riprovarci 🖐️😊🍀

[@iris-pi6cn]

Devo provare assolutamente a fare questo plumcake con il kefir,oggi ho preparato torta tenerina, troppo buona,finita più della metà 😊

[@mariacristinafiumi1731]

dal momento che ho il kefir ho provato e il risultato è davvero ottimo nonostante il mio forno "scalcinato", ho preparato la metà della dose. buonissima ricetta, sempre GRAZIE per il desiderio che induci per preparare buoni cibi. M.Cristina (che sta pensando di cambiare forno!)

[@cristinacamorani]

😂👍😘

[@mariapatriziaperricone5190]

Ah un' altra cosa volevo dirti, tu hai tutti i numeri per fare un programma televisivo, molto meglio di quelli che si vedono di solito in tv .ciao

[@cristinacamorani]

💖🙏💖

[@andrijanapaternoster600]

Aprire un agritur potrebbe molto brava

[@rosellafanchin8583]

Meglio che Cristina non vada in TV se no ce la rovinano !

[@andrijanapaternoster600]

Potrebbe andare a prova del cuoco

[@mg1662]

Resistere alla tentazione che il Diavolo prepara sarà molto difficile.

[@alidaschmitz2101]

Meraviglia! ❤

[@gabriellaantonielli5193]

Bravaaaa👏👏👏😘

[@linacorona302]

Anch'io ho la passione del ballo e il sabato sera o la domenica sera vado sempre a ballare ogni settimana 😀

[@dominiquecolosimo2730]

👍👏😀😋🙋‍♀️Buona serata

[@antonellamenegatti9158]

Che belli 😀👏👏👏👍🙋

[@roseparisi2512]

Ottima colazione😗

[@silviamarrucci2924]

Che bravaaaa❤. Penso che domani mi comprerò un freezer, 😂😂😂, siamo rimasti in dueeeee. Altrimenti devo dividere tutte le dosi. Un abbraccio

[@cristinacamorani]

😂😂😂👍😘

[@patriziadagianti6985]

Sei la migliore❤

[@annabellelli2107]

Ciao Cristina, che buoni i plumcake!!! Da vedere devono essere super buoni. Grazie infinite, buona notte 👋👋👋🥰🥰🥰 PS: non ho mai sentito che si può usare l' olio di cocco come dentifricio. Non si è mai imparato abbastanza. Grazie.

[@antonelladerisi2069]

Cristina sei bravissima ti vorrei come amica vicina di casa

[@marilubarbato8906]

grazie mille e complimenti, ti guardo sempre ....le tue dosi sono per un reggimento 😊 ma per una dose più mini faccio diviso 2 o 3 ?? (ho una mini famiglia e non mi piace congelare)😍

[@cristinacamorani]

Forse è meglio che dividi per tre 😂😘👍

[@patpurnam]

fantasticoo 🤩

[@annamariafazio2847]

BRAVISSIMA, COME SEMPRE...👍🤧..non preoccuparti, ANCH'IO stamani mi SONO alzata tardi... Mi piace disegnare e dipingere..ma è da MT TEMPO, che NoN vado a ballare..e un po'mi dispiace... anche perché, mi SONO appesantita ultimamente... In gamba, cara...buona serata 👍🌹

[@annamariagentili4918]

Buona domenica ❤

[@grattaevincinonnaagneselud2758]

Brava😊

[@mariapatriziaperricone5190]

Ciao Cristina, grazie per questo bellissimo video, come sempre sei bravissima. Una curiosità: tu congeli sempre tanta roba .Ma quanto spazio hai nel congelatore? Hai quello a pozzetto?Un abbraccio 😘😘😘

[@cristinacamorani]

Allora sì è vero che uso tanto il freezer. Ho due congelatori dietro casa e uno in casa, ma devi tener presente che consumiamo tanto, quindi metto tanto cose in freezer ma poi le togliamo. Tieni presente che noi siamo in 10 in casa

[@mariapatriziaperricone5190]

Grazie della risposta Cristina

[@florianasansavini5312]

Bravissima!!!vengo a vivere vicino a te!! Ah ah ah scherzo!!!

[@ManuDelgrosso-ty7rk]

Buonasera Cristina Posso sperare nella sua ricetta per la colomba con licoli? Avevo fatto il pandoro ed era buonissimo….complimenti per tutto e per la sua simpatia!

[@cristinacamorani]

Ciao cara grazie. Quest’anno ho fatto poche colombe non ho fatto il video, anche se un po’ mi dispiace ma sono video così lunghi. Casomai potrei provare a scrivertelo. Se sei riuscita bene nel panettone riesci bene anche con la colomba

[@ManuDelgrosso-ty7rk]

@@cristinacamoranigrazie mille. Se hai tempo naturalmente, anche a grandi linee. Grazie per la risposta

[@Casa-dei]

​​@@cristinacamorani perdonatemi se mi inserisco nei vostri discorsi, ma non riesco a trattenermi perché penso, dai commenti che ho sempre letto qui sul tuo canale, di poter dire non solo a nome mio, che non dovresti preoccuparti se i video sono lunghi: quando le ricette sono elaborate è ovvio che lo siano e penso che avere l'alternativa di vederli con i tempi reali, tagliando solo l'indispensabile, è proprio ciò che aiuta a chi prova a replicarle. Insomma, quel che voglio dire è che tu ci piaci proprio perché sei spontanea e se resti te stessa CI e TI fai il più bel regalo del mondo. Del resto, di video creati ad hoc e più "televisivi" ce ne sono già a iosa, avere il piacere di sentirci come se fossimo nelle nostre cucine mentre ti guardiamo, è impagabile. Non cambiare mai, Cristina, il mondo ci sta trasformando tutti troppo velocemente e non mi pare che si stia andando verso una buona direzione 🙏🙏🙏💖💖💖.

[@camillafarinola6554]

Buongiorno complimenti la sua cucina sembra quella di un ristorante

[@andrijanapaternoster600]

Davvero molto buoni questi piacciono tanto a bambini ,mia figlia viene matta xquesti ..

[@mariaantoniettasanna9415]

Ciao Cristina sei simpaticissima,di certo farò questa ricetta presto x i miei nipotini e marito😂xk è molto goloso...potrei sapere dv acquisti l'olio di cocco?e pure i pirottini? Volevo dirti che ieri ho fatto le piadine Romagnole quelle che tu ti sei fatta dare la ricetta dal Ristoratore.le ho preparate assieme ai miei nipotini di 11 e 8 anni...ho messo loro cn il mattarello a farmi le forme rotonde.guarda sn stati bravissimi ...io poi nella piastra ad induzione le ho cotte.grazie di ❤️ sn rimasti tt contenti.mio marito mi ha invitata a farne un altro kg😂grazie grazie grazie di vero ❤

[@cristinacamorani]

Beh l’olio di cocco lo trovo anche alla coop o nei supermercati invece i pirottini se guardi sotto il titolo del video nella descrizione dove ci sono tutti gli ingredienti ho messo anche il link dove acquisto gli stampini per i plum-cake

[@mariaantoniettasanna9415]

@@cristinacamorani grazie Cristina ...oggi ho trovato al gieffe la semola di grano duro.xk cm dici tu si riesce sl a trovare la rimacinata.sabato cn i miei nipotini di 11 e 8 anni.abbia mio fatto le tue piadine Romagnole è stato un successone..probabile che questo sabato faremmo le pizzette tonde..poi ti farò sapere ...ciao e mille volte grazie x la tua disponibilità in quanto io sn una frana in cucina.ma cn le tue ricette e i tuoi consigli mi ci butto🤣❤️❤️❤️❤️❤️

[@moniasantini2848]

Ciao, anche io mi lavo i denti con l'olio di cocco con qualche goccia di oli essenziali di chiodi di garofano e cannella.

[@adademarco9640]

Bella ricetta, e complimenti per le idee che ci dai,ti volevo chiedere i pirottini piccoli, dove li gai acquistati, grazie 😊

[@cristinacamorani]

Ciao Ada.sotto il titolo del video nella descrizione in fondo ho messo il link dei Pirottoni per plum-cake

[@adademarco9640]

@@cristinacamorani ok grazie della risposta, gentilissima

[@pinaangelisanti6338]

Buona domenica Cri ,mi faceva piacere solo salutarti❤❤❤

[@palminasichetti7903]

Buona domenica signora Cristina mi piacciono tanto le tue cose che fai ti ammiro tanto ci sto imparando tanto 😊😊❤❤ anche se so tanto di cucina piace cucinare . Ti volevo chiederti posso sostituire lo yogurt il latte senza lattosio io st allergica ... Grazie mille buona serata di domenica❤❤

[@cristinacamorani]

Si però dovrei metterne un po’ meno perché il latte è più liquido

[@cristinacamorani]

Ciao Pina 💖

[@danielaguidantoni7061]

Ciao Cristina, com'è la situazione da te? Spero tutto ok. Ho fatto il plumcake dividendo x 3. Me ne sono venuti 2 stampi, ma purtroppo, anche se il sapore era buono, dentro mi sono rimasti un po' ....non so, non erano soffici, è come se non fossero cresciuti. Secondo te cosa può essere successo ? Ho messo il burro fuso caldo, il forno statico ....cosa avrò sbagliato?😊 😊😊

[@judighissas4416]

Per cortesia, potrebbe fare il "pane degli angeli"? L'olio di cocco è strepitoso anche per i capelli

[@ops4465]

Ciao fai tante ricette con il kefir ???

[@concyloprete-pascali1063]

Salve,un aiuto x questa ricetta ho fatto metà dose ma non mi è venuto bene crudo ,è pesante le dosi forse non sono a metà dall’ originale grazie mi è molto simpatica la stimo molto ❤saluti alla Romagna

[@cristinacamorani]

Forse dipende dal forno, specialmente se ti è rimasto crudo all’interno nel centro. Sai ogni forno è differente. A prossima volta puoi provare a tenerlo più tempo e casomai un pochino più basso. Ed è importante che quando lo metti dentro il forno sia ben caldo

[@fabiolacalo7681]

Ciao Cristina , volevo togliermi un dubbio, magari lo hai già detto, ma volevo chiederti quanto fai girare la planetaria quando fai partire l'impasto

[@mariellaceglia3030]

Da provare sicuramente, chiedo scusa signora ,potrebbe suggerirmi il link delle sue teglie in alluminio

[@cristinacamorani]

amzn.to/43FyEV5

[@danielaguidantoni7061]

Ciao Cristina, scusa ma indicativamente per fare un solo stampo grande di plum cake, quale dovrebbe essere la dose? Diviso 3 dalle tue quantità potrebbe andare?

[@cristinacamorani]

Sì esatto

[@nadiaferrari4696]

❤

[@gabrivalicelli4698]

👏👏👏

[@oriana3056]

Dai Cristina spiega olio cocco x denti🤗🤗

[@cristinaamurri2503]

Ci si lavano i denti al posto del dentifricio,ecco tutto

[@margheritabertoloni4055]

❤❤❤

[@angelapalmisano594]

Il kefir lo fa lei in casa signora? grazie

[@cristinacamorani]

Si certo. In questo canale trovi un video sul kefir 😘

[@amaliacostantini4885]

😋😍

[@Giusi9533]

👍👍❤️

[@sabrinarasella8795]

👏👏😘

[@cristinamarchello2225]

Per favore...si possono avere le dosi x un dolce singolo? Grazie!!!

[@cristinacamorani]

Puoi fare una divisione all’incirca per tre…

[@vincenzo8332]

💯😍❤️

[@vincenzo8332]

😍

[@silvanabongiorno6664]

Come li conservi? In früher?

[@cristinacamorani]

Questi io non li conservo in freezer e neanche in frigo perché qua non durano niente.quelli piccoli invece li metto in una scatola di latta e per 3/4 giorni si mantengono. Comunque si possono mettere benissimo in freezer

[@sibilla530]

Cos'è il kefir? Grazie

[@cristinacamorani]

Sono dei fermenti per farle yogurt

[@sibilla530]

@@cristinacamorani Quelli che si acquistano in farmacia? E si mettono nel latte? Grazie

[@graziafilippoli2523]

Ciao Cristina io uso i pirati di carta ma quando metto il liquidò mi si aprono, a te no?

[@cristinacamorani]

Se usi quello di carta ci vuole sotto la teglia con i buchi da muffin o da plum-cake. Invece questi qui del video sono di cartone rigido sono un po’ migliori non si aprono.comunque sotto il titolo del video nella descrizione dove ci sono gli ingredienti ho messo anche il link se vuoi vedere dove li prendo

[@graziafilippoli2523]

@@cristinacamorani la teglia la metto sempre sotto soltanto che si aprono a prescindere comunque ok

[@elenacossu8131]

Ciao Cristina com'è lì la situazione 😢

[@cristinacamorani]

Da noi tutto ok ma stiamo ancora allerta .grazie

[@marisacellie874]

Nn avevo mai sentito olio di cocco per i denti spiegacelo

[@cristinaamurri2503]

Si usa anche come dentifricio oltre che per tutte le altre cose

[@cristinaamurri2503]

Su internet ci sono infiniti video sull'uso dell'olio di cocco

[@mariaazzarito6306]

Ma le uova non sono tante?

[@mihaeladinu3437]

700 gr di zucchero? È assurdo

[@cristinacamorani]

Guarda che devi calcolare non solo la farina ma che c’è anche 1 kg di yogurt completamente senza zucchero +1 grande quantità di uova sono tanti gli ingredienti che devono andarsi ad addolcire. Comunque credimi che non erano dolci per niente erano giusti. Provare per credere

[@chiaracorreggioli1260]

Cristina sei bravissima però io non ritengo questi plum cake sani perché lo zucchero è un veleno per il nostro corpo come le farine raffinate . Sicuramente sono buonissimi e non si possono paragonare all industriale ma sano è un altra cosa .

[@cristinacamorani]

👍😘🤷‍♀️heee hai ragione 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️