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Tenerina cioccolatosa, senza farina. Tecnica veloce senza separare uova in una sola mossa
Ingredienti per una tortiera da 26 cm
220 g di cioccolato fondente(oppure metà cioccolato fondente e metà cioccolato al latte)
100 g di burro
Tre uova
100 g di zucchero se usiamo tutto il cioccolato fondente, invece se usiamo metà latte e metà fondente mettere 70/80 g di zucchero
Forno statico o ventilato a 170° per 25 minuti
Zucchero velo per decorare
E a chi interessa gli stampi di cartone rimetto qui il link
amzn.to/3LaRpIR