PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar)

[@kletianefernandes2303]

Tudo muito bonito na teoria!

[@PauloRicardo-rs1dx]

Pois e, aqui na minha região Norte não vejo isso ksksks

[@isadorapasini1645]

Se o governo contratasse mais nutricionistas para dar enfase na qualidade da alimentação escolar servida, isso seria diferente. Infelizmente 1 nutricionista do município responde por praticamente todas as escolas locais (e isso é desumano, tanto para a profissional, quanto para os alunos, que têm o direito a uma alimentação adequada, saudável e de qualidade).

[@luisfernandoalmeida9114]

Na minha se não é bolacha com suco é uns a arroz duro com "galinha" que nem galinha é

[@kron8912]

@@luisfernandoalmeida9114 carne de pombo

[@iaradaconceicaodesouza7899]

@@isadorapasini1645 creio q a gestão seja municipal não?!

[@vitoriaariadne8341]

Quem veio assistir pq pensa que esse tema pode ser o tema da redação no ENEM?

[@janerodrigues3665]

Vitoria Ariadne kkkkk todo mundo

[@manoelgabriel657]

Euuuu

[@vitoriaariadne8341]

@@janerodrigues3665 kkkkkk verdade kkkkkk

[@PauloRicardo-rs1dx]

E nois kkkkkk

[@CarlosSouza-fj2ko]

Eu KKKKKKKKK Vou fazer uma redação agora sobre isso, vai que né....

[@carlapaes7862]

Muito triste...na realidade a comida é pobre de legumes e verduras.Em Itaguaí o cardápio eleito, nunca é o que vai para o prato.Sem fiscalização correta. O MP deveria dar uma incerta nas escolas.

[@trafalgard.waterlaw8622]

Só tenho uma coisa a dizer, o ser humano pode ser ruim quando cresce, mas isso por quê ele deixa de ser criança. Quase chorei com essa inocência e bondade pura das crianças. Que lindo!

[@cleidelou3349]

O depoimento da profissional, que diz que a alimentação na sua escola melhorou, e as crianças passaram de ano, e foi ela que se empenhou pra isso..foi realmente emocionante...que lindo

[@Aeeriys]

me ajudem a convenser o prefeito da minha cidade a servir mix de açai com frutas locais da minha região q nos mesmo fabricamos em vez de servir bolacha com suco em pacote.. itupiranga-Pará

[@maryjanespider3831]

Procure o(a) nutricionista da merenda escolar na secretaria de educação. Esse é o profissional que seleciona o que será servido nas escolas.

[@isadorapasini1645]

Isso mesmo! A nutricionista que pode ajudar a resolver essa situação. Já fui em um município em que a nutricionista selecionou o Açaí Juçara, produzido por uma cooperativa agroecológica, como fazendo parte dos 30% da aquisição de produtos da agricultura familiar!!!

[@superbrenna7]

Itupiranga véi bom.

[@nutrivivianevaz]

Sou nutricionista do PNAE no meu município e você pode encaminhar sugestão e solicitação de inclusão no cardápio escolar do produto que quer vender para a secretaria municipal de educação informando qual a quantidade máxima que pode oferecer deste alimento ou refeição ou produto em quais meses do ano e se já tiver a informação nutricional encaminha junto, se não tem, não tem problema, mas se é já uma preparação culinária tem que ter a certificação sanitária que normalmente é nas secretarias de agricultura que tira , ainda não tendo a informação nutricional é só mandar a receita para a nutricionista da secretaria para ela calcular os valores nutricionais para esta preparação culinária e ela vai avaliar se essa refeição está adequada conforme as referencias de nutrientes e saúde para a idade que é relacionado com o tipo de ensino, já que ela tem que adequar a alimentação escolar e o cardápio a Lei 11047 de 16 de junho de 2009, na Lei 12982 de 28 de maio de 2014 e a resolução do FNDE nº 26 de 17 de junho de 2013 que em seu anexo tem os valores nutricionais que devem ser aplicados no cardápio do escolar pelo tipo de ensino e tempo de permanência da escola. Ouro ponto que já pode buscar com a secretaria o quanto de dinheiro é aplicado na alimentação por aluno,observando os valores de recursos financeiros que a prefeitura disponibiliza para a compra, que são a soma do dinheiro mandado pelo FNDE por tipo de ensino (creche, pré-escola, fundamental, médio, EJA, EE, cada um tem um valor) mais os valores destinados pelo repasse do dinheiro arrecadado da prefeitura com impostos, taxas, multas (de tudo que entra nos cofres da prefeitura arrecadado no próprio município 25% tem que obrigatoriamente ir para a educação, com esse dinheiro repassado ela tem que fazer tudo nas escolas desde limpeza, alimentação, todos os tipos de materiais, de serviços prestados e até pessoal), os valores do FNDE você vai encontrar no site do FNDE no link programas e depois selecione PNAE lá estão todas as leis e exigências e informação do Programa Nacional de Alimentação Escolar(PNAE), para um alimento ou tipo de refeição entrar no cardápio tem que ter a certificação sanitária se for de origem animal ou manipulado (modificado, descascado, cozinho, preparado) e passar por teste de aceitabilidade que quem faz é a escola com a amostra de 100 alunos juntamente com a nutricionista onde as crianças vão provar o novo alimento ou preparação e vão opinar se gostam ou não se o alimento ou preparação não tiver de 85% ou mais de aceitação pelas crianças o alimento ou preparação não entra no cardápio a não ser se for frutas e verduras in natura (frescas e só limpas retirando só as partes não comestíveis sem modificação tipo cozimento etc.) que estão livres do teste de aceitabilidade. Nesse caso o seu prefeito não tem grande poder de decidir, opinar sim, mas quem avalia se está dentro do padrões de segurança alimentar e nutricional é o responsável técnico nutricionista (QUANTIDADE DE NUTRIENTES NECESSÁRIOS E ADEQUADOS PARA A FASE DA VIDA QUE OS ALUNOS ESTÃO E SE OS PRÓPRIOS ALUNOS ) e depois da avaliação técnica vai para um grupo de 100 alunos no mínimo fazer a degustação, e se este depois de calcular ou avaliar as informações nutricionais do que está sendo sugerido para ser incluso na alimentação escolar e submeter a preparação ao paladar dos alunos e tiver a aceita de 85% ou mais é incluso no cardápio e na pauta de compra se não não será incluso por mais que o nutricionista ache adequada a preparação o que prevale-se é a aceitação dos alunos, os únicos alimentos livre desta prova são frutas e verduras in natura, alimentos que não passaram por modificações importantes como cozimento, descasque, cortes, fritura, trituração, ralo, fervura, picados, e ou adição de óleos, gorduras e açúcares. Se o alimento for da agricultura familiar ele ainda contará como parte dos 30% de dinheiro já repassado pelo FNDE/MEC para a alimentação escolas. Desde que o agricultor tenha a DAP e tenha participado da chamada pública da secretaria ou escola dependendo da forma que é gerenciado o dinheiro vindo do PNAE (isso normalmente tem no site das prefeituras, nos murais das prefeituras e escolas). Espero poder ter ajudado.

[@vanessacristiane7519]

Com a força da comunidade podem conseguir, não desistir, e pressionar os órgãos público e analisar a viabilidade disso. "POVO QUE NÃO TEM VIRTUDE ACABA POR SER ESCRAVO"

[@elainerodrigues4704]

Infelizmente encontramos muitas instituições, que não desenvolvem as atribuições correlatas pelo PNAE, os 30% destinado a AGRICULTURA FAMILIAR segue outros caminhos! Já tive a oportunidade de vizializar uma planilha nutricional semanal de uma instituição onde estava assinada por uma nutricionista informando um lindo cardápio para aquele dia, observando a alimentação à mesa observei que não tinha nada haver com a da PLANILHA rsrs....... deveria mais fiscalização nas ORDENS DE SERVIÇOS repassado para SOCIEDADE, se é LEI deve ser CUMPRIDA!

[@CarlosSouza-fj2ko]

Estou apostando em 1 - A Importância da Alimentação Saudável nas Escolas 2 - O preconceito linguístico presente no Brasil

[@karenkeylla1518]

Concordo.

[@flaviaoliveira3326]

Eu tambem

[@marcelobarbosa9788]

Viva a agricultura familiar!

[@rochelerosa5390]

Que amor essas criancas meu deus!!!

[@bezebraz8530]

Tudo muito bonito! Que tudo. Fica cada vez mais rica a merenda escolar que toda criança merece !

[@raimundamatos2471]

O programa é muito bom, precisando somente de fiscalização em algumas escola pois tem escolas que oferecem refeições de má qualidade para os alunos, meus dois irmãos mais novos estudam em escola publica e fazem parte do Ensino integrado, ou seja, eles saem pela manhã de casa e só voltam a tarde fazem todas as refeições lá só que reclamam muito da comida ruim Ex: a comida é pouca, ainda mais para eles que são adolescentes e estão e fase de crescimento necessitam de uma alimentação que supra as necessidades deles, as vezes as comidas são gordurosas, sem falar que na maioria das vezes eles voltam cedo pra casa pois o almoço sempre faz mal a eles, os coleguinhas deles também sentem muita dor de barriga e dor de cabeça depois de algumas horas após as refeições. Não há controle de óleo ou sal nas refeições.

[@ritamorais1536]

Deus me livre... Denunciava era imediatamente....

[@thalytasilva6012]

Isso é uma realidade. Na escola onde estudei foi encontrado larvas na comida dos alunos. Era pra ser um âmbito mais fiscalizado pelos responsáveis da escola.

[@isadorapasini1645]

Se o governo contratasse mais nutricionistas para dar enfase na qualidade da alimentação escolar servida, isso seria diferente. A nutricionista é quem instrui as cozinheiras, dá treinamento, faz os pedidos de que alimentos serão servidos e os cardápios. Infelizmente 1 nutricionista do município responde por praticamente todas as escolas locais (e isso é desumano, tanto para a profissional, quanto para os alunos, que têm o direito a uma alimentação adequada, saudável e de qualidade). Temos que valorizar o profissional da nutrição, que responde por ser responsável técnico da escola no quesito alimentação e nutrição dos escolares.

[@mariaeduardamarcal1938]

.

[@thaisoliveira7395]

Boa tarde! Sou uma estudante de jornalismo e estou escrevendo uma matéria relacionada à alimentação escolar e a agricultura familiar. Poderia muito contar com seu relato sobre essas irregularidades na escola na composição da matéria. Você estaria interessada em contribuir no tópico tendo uma breve conversa comigo?

[@brunamoura6138]

Muito obrigada UFRGS por proporcionar esse curso

[@lyndonmatinik4932]

I'm watching you're video host wow very nice view from regina

[@lan-imixtv3116]

Idol sending you fullsuport..watching frm..maam.regina charap

[@rosely47]

Otimo programa na minha escola funciona.

[@viniciusveras1055]

Essa alimentação de boa qualidade não chega para todos os estudantes.

[@isadorapasini1645]

Se o governo contratasse mais nutricionistas para dar enfase na qualidade da alimentação escolar servida, isso seria diferente. Infelizmente 1 nutricionista do município responde por praticamente todas as escolas locais (e isso é desumano, tanto para a profissional, quanto para os alunos, que têm o direito a uma alimentação adequada, saudável e de qualidade).

[@olintoalencar4143]

Boa Tarde Escola Jose Cestari Parecis RO

[@edsongomes9552]

Amei o Vídeo

[@valentinaemanu5670]

De onde é Esse mundo, pq aqui nos Interiores de São Luís Ma, a merenda deixa muito a desejar,criancas passam é Fome, uma Humilhação que eles passam aqui, políticas públicas seria bom olhar por nossas Crianças aqui do Ma e de outros lugares no Brasil , pois as vezes é na Escola que eles tem a possibilidade de uma refeição completa, pra na hora,Cadê?! Ninguém consegue Estudar de barriga vazia. PNAE é uma Utopia.

[@mariatheexplorerhk]

Wow nice video. Watching here from Hong Kong 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳

[@cleusanunesdeoliveira1112]

È realmente um programa muito bom mais eu acho que o poder publico tem que também ver o lado das TNEs popularmente conhecidas como merendeira pois tem um trabalho duro e pesado e na maioria das vezes sozinhas enfrentam o calor e não tem auxiliar e é por isso que vemos muitas dessas trabalhadoras com sérios problemas de saúde

[@gabriellafagundes1032]

😍😍😍😍😍😍😍

[@gianzelada]

Cleusa, muito interessante e boem colocado. Não conhecia essa situação das merendeiras. Imagino que, em grande parte, são elas as responsáveis pelo sucesso do PNAE, apesar do vídeo não citar elas (como era de se esperar). O vídeo é bonito, para inglês ver. Basta observar que as palavras que entram atrás da apresentadora não estão em português. Imagina movimentar R$ 2 bi por ano, quanto olho gordo não tem em cima dessa verba?

[@ritamorais1536]

@@gianzelada verdade....por isso essa situação em interiores desse Brasil..Crianças que voltam pra casa ainda mais com fome por que na escola não forneceu nada a eles...muito Triste quando vejo isso...Pra mim o pior de todos os roubos...

[@lucianadantas2969]

@@gianzelada verdade👏🏽👏🏽👏🏽

[@davillamonteiro]

Alimentação escolar: será esse o tema da redação do enem 2018?

[@rairamirella1598]

Eu acredito que sim...

[@manoelvitorsantosmassena1934]

Estou discutindo com colegas agora sobre esse tema

[@PedroOliveira-vh9tb]

Caiu no ENCEJJA 2018 não sei se o MEC iria repetir.

[@marleyff1704]

Não. 2021

[@MultiArcenia]

Seria ótimo se os municípios respeitassem e dessem a contrapartida obrigatória deles.

[@reginacharap2737]

What a beautiful video thanks for sharing watching from phillipines new friend here

[@larissaarnoud9708]

O programa é lindo .mas como o SUS necessita de uma fiscalização mais severa e rígida.

[@superacaoeprogresso8672]

o video é bem explicativo. 😊

[@alebavaresco]

Nossa e muito lindo nós filme gostaria que fosse todos dias assim

[@marianagoulart196]

Que lindo, só falta aplicar em todas as escolas rs

[@suelilunascobar6694]

A merenda não funcionava bem em Ourinhos. As escolas estaduais tinham péssimas comidas. Proibiam até professores q moravam fora de se alimentarem na escola.

[@lena5417]

Isso pq a merenda é destinada somente aos alunos, tanto que todos os alimentos a serem preparados para o dia são pesados nas porções apropriadas para cada criança de acordo com sua idade.

[@erlindamatzelt7204]

thumb up my friends

[@vanessacristiane7519]

A comunidade pode cobrar dos vereadores se de fato isso está acontecendo, eles devem fiscalizar, e repassar a comunidade se fato estão praticando em todas as escolas.

[@jenunofficial9049]

Full support Gelci

[@marliaraujo9861]

Meu deu saudades de estar alimentando as crianças

[@0dano961]

Muito bem trabalhado 👏

[@indhaydariovlog5885]

Sending my support to you my dear enjoy vlogging

[@loversadventuremhd8342]

New friend full support from Indonesian

[@jonassauro4256]

bom dia a todos, gostaria de tira umas duvidas sou produtor rural, faço parte de uma cooperativa na minha cidade, vou relatar o que estamos passando se tiver alguém que possa nos orienta o que possamos fazer para resolver essa situação ficamos gratos, essa cooperativa existe a uns 5 anos, entregava os nossos produtor via secretaria da educação ela que repassava o dinheiro, esse ano mudaram e agora é via prefeitura, com essa mudança estamos tendo vários problemas, primeiro que a secretaria da educação fez o edital para ser feita a compra isso no inicio desse ano, ai nos passaram que só poderia fazer o pagamento via prefeitura, mas levaram dois meses para que ela efetuasse o pagamento dos dois primeiros meses, agora estamos com trés meses de atraso, a prefeitura teria que ter feito um edital de tomada de preço e não o fez, e não efetua os pagamentos em atrasos, além disso fica em um jogo de enrola e empurra, se alguém que entende desse processo e possa nos dar uma orientação, o que devemos fazer, agora que vem o pior da situação, entrei em contato com membros de uma outra cooperativa, e eles passaram por esses mesmo problemas, e o pior que a prefeitura da cidade deles levou 8 meses para efetuar os pagamentos em atrasos e ainda parcelou em 10 vezes, desde de já agradeço se alguém que possas nos dar uma ajuda com esses problemas, são pessoas que tem sua renda familiar desta cooperativa e necessitam desse recurso

[@CherrychenTaiwanWarrior0803]

such informative video base to English translation they talking about nutritious foodies for students or kids...

[@luciaoliveira120]

Muito bom o conteúdo.

[@melbamuto2208]

Wow nice video Amigo

[@pablopereira3221]

O vídeo é maravilho, porém não chega a todas as escolas esses alimentos saudáveis, muito sendo provável as prefeituras das cidades desviar dinheiro para uso de outras ferramenta$.

[@dkathypereira7316]

Sera q esse tema ira cair no enem 2019 ?

[@smiley6752]

Thanks my friend

[@chubbylitavlog8020]

Hello there ,how beautiful to see the chlidrens are smiling

[@ozanetemaria9128]

A criança com uma boa alimentação, concerteza irá, aprender melhor.

[@tprensembrano3849]

Team Paangat Premiere Supporters

[@erlandeeris5138]

Gente essas crianças ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@thaynacabrunco2308]

Redação Enem 2020

[@marcosfranca8165]

Muito bom gostaria muito de contribuir com esse programa

[@claudiarosa7407]

Boa noite! Tiveram a preocupação de colocar dados e legenda em Inglês no vídeo, mas não se preocuparam em colocar um interprete de Libras. Afff.....

[@lynaclovloggs2746]

Thank you for sharing

[@ThinayTv2425]

❤❤❤❤

[@swedenslifeblog1139]

Hi Buenos tardes amigo new friend here

[@gastronomiaenutricao.9624]

Gostei do vídeo.

[@astigpunayvlog6637]

Watching po

[@GienaldVlog]

Sending support from simply jane

[@ramlajafar2415]

New frend full support

[@tarcisiorodrigues9244]

Meu, chorei durante o vídeo. Mas que país eh esse mesmo? E a turminha que estava comendo bolacha Maria com suco tang até uns meses atrás? Não mostraram eles no vídeo... Eu sei que eh um vídeo promocional de 5 anos atrás, mas de qualquer forma acho que devemos nos manter atentos e lutar para que essa realidade representada aí se faça presente sempre.

[@thaisjanuth7218]

Eu não entendo porque esses biscoitos não são proibidos. Cardápio de todos os dias no lanche da tarde: Biscoito com suco.

[@fernandaferreiradossantos1705]

Ótimo tema

[@ritamorais1536]

Gostaria muito de trabalhar nessa área...Como faço? Sou Nutricionista pós graduada.

[@rosianecruz7317]

acredito que precisa fazer concursos municipais

[@CamilaSilva-mm7ok]

No serviço público vc precisa participar dos processos seletivos. Agora nas escolas particulares vc precisa enviar currículos.

[@eeeesdiary6409]

Support frm jhendelacruz

[@maymaymonterola0107]

Hello my friend

[@hellensantos7602]

Terminei o ensino médio e nunca teve merenda e durante esses três anos ....

[@ivoneidemartins8014]

Boa tarde!

[@crisbarine4652]

Se for o tema como eu faça a redacao ?Tô perdida 😥

[@maryjanespider3831]

Procure por artigos científicos na área da nutrição. Pois é um tema base na faculdade.

[@crisbarine4652]

@@maryjanespider3831 obrigada 😊

[@EREFEMICOMANDANTES]

Excelente

[@beatrizbispo1266]

Gostei

[@aricellyslopes3904]

FNDE Fundo Nacional Desenvolvimento Educacional Os gastos das escolas públicas Pesquisem lá

[@aplansaude9907]

brasileiros estranhem Inglês numa propaganda do governo , é muitoooo estranho .

[@annemarques9884]

É porque esse vídeo é apresentado em vários países

[@luciaoliveira120]

Ótimo

[@nazarecarvalho4987]

O repasse da merenda custa chegar na escola há uma burocracia para Prefeitura passar para escolas.

[@suelilunascobar6694]

Escolas municipais c bons pratos, estaduais péssimos

[@tiagofernandesc]

Se condizesse com a realidade, seria perfeito. Mas...

[@Aeeriys]

penso em me mudar pra São Paulo... é o estado mais promissor do país...

[@gianzelada]

Luiz, como diz o ditado popular, "devagar com o andor pois o santo é de barro". Olha só isso aqui: goo.gl/LuZ9eH. São cerca de R$ 40.000.000,00 desviados da merenda escolar no estado de SP de acordo com as investigações da Operação Alba Branca. Até agora só pegaram os peixes miúdos. É revoltante!

[@raimundamatos2471]

Não acho que você deveria sair de suas origem e terra que vive, vá em um canal de TV junte os moradores e tentem convencer o prefeito a fazer isso a final açaí é sim nutritivo ainda mais produzido por vocês mesmo a poupa.

[@CarlosSouza-fj2ko]

Já foi um dia, hoje não mais..

[@anamaranogueiramonezzi5351]

Um programa excelente em sua teoria! Na prática não funciona assim como é mostrado no vídeo!

[@petronildamatosdelima9451]

Na teoria sempre engana precisar fiscalização e agora cade merenda desde ano passado nâo tem aula 🎁onde estar merenda

[@flores7750]

Conheço escolas que todo esse programa passa bem longe...como não engana em português tem que enganar em inglês 🤗

[@patriciakouwen8949]

denuncia

[@evamaria4970]

Bom dia

[@israel1206]

Kumustas

[@brunomota7414]

Quem trabalha dentro do campo de conhecimento da Educação Alimentar e Nutricional deve ter se tremido todo vendo este vídeo do FNDE com uma pirâmide alimentar como fundo nos depoimentos das crianças! Eu fiquei indignado! São anos que tento desmistificar essa ferramenta que já deveria ter caído em desuso com os professores e outros educadores.

[@aplansaude9907]

por que está em inglês ????? O QUE É ISSO ?A língua oficial do país é português !

[@salmon4008]

A legenda está em inglês porque esse programa é reconhecido mundialmente - serve de modelo para países africanos, asiáticos e até latinos, como o Caribe. Logo, para ser melhor compreendido por qualquer um que busque sobre o porgrama no exterior, a legenda está em inglês, visto que essa é a língua "oficial" do mundo.

[@marianagoulart196]

É pra fazer divulgação internacional. A mulher tá falando em português, não tá? Pra que o chilique?

[@dcjchannel380]

Full support @ Jhen Dela Cruz

[@giulianecelestino7790]