Пошагово готовлю с Мультиваркой Polaris PMC 0526 IQ Home. Жаренка по-деревенски.

Ссылка на полный обзор с фото и описанием - irecommend.ru/content/s-multi...
Полный рецепт:
Говядина - 400 гр.
Бекон - 100 гр.
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана 30% - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, Перец
Приготовление:
Картофель, морковь и лук очистить и нарезать средними кубиками. Бекон нарезать небольшими кусочками, говядину - тонкими полосками. Включить режим "Мой рецепт +"
Шаг 1. установить температуру 160 °С и время 10 минут
Шаг 2. температура 35°С и время 5 минут. Шумовкой переложить бекон в миску
Шаг 3. температура 160 °С и время 5 минут. В жире обжарить лук и морковь
Шаг 4. температура 160 °С и время 10 минут. Добавить говядину и готовить, время от времени помешивая
Шаг 5. температура 160 °С и время 35 минут. Вернуть в чашу мультиварки бекон, положить картофель, посолить, поперчить и добавить сметану.