Рет қаралды 9,771
#куриныеяйца #цветяиц #желток #белыеяйца #коричневыеяйца #голубыеяйца
Среди покупателей бытует мнение, что состав яиц коричневого цвета более натуральный! Так сказать домашний! Связь с цветом перьев абсолютно не при чём! Коричневые куры могут нести, как коричневые, так и белые яйца. Еще один из распространенных мифов в том, что цвет куриных яиц определяется цветом перьев. Что белые курицы должны нести белые яйца, а окрашенные птицы - более или менее коричневые. Но это просто догадки. По вкусу все яйца похожи. Цвет скорлупы может быть разных цветов и оттенков, но он никак не влияет на внутреннюю часть яиц. Он идентичен и имеет практически одинаковый вкус как для белых, так и для окрашенных яиц.
В этом видео, мы постараемся разобраться в том, что же всё таки влияет на пигментацию скорлупы и желтка. А заодно выясним, почему не стоит выбирать этот продукт, отталкиваясь от окраса.