Почему нужно закрывать крышку гриля?

Крышку гриля нужно закрывать, потому что:
так благодаря конвекции продукты готовятся со всех сторон;
блюда получаются более сочными и нежными;
под крышкой продукты готовятся быстрее;
можно готовить даже в снег и дождь.
А выбрать угольный или газовый гриль можно здесь: volcano-grills.ru/
#газовыегрили #bbq #bellagio #koch #maestrobbq #угольныегрили #гриль

[@user-nc2dd1rf9u]

Отлично раскрыта тема, спасибо 👍

[@bbqmaniac7703]

🔥🔥🔥

[@igorsooslo6630]

Привет! Ты не забудь пожалуйста обязательно рассказать, когда жарят жирный стейк, на прямом огне, от него нельзя надолго отходить, от него вообще нельзя отходить, ибо жир будет гореть, в лучшем случае он будет черным от горячего жира, в худшем вообще сгорит и еще при жарке кучи стейков или жирного мяса на прямом огне, обязательно должна быть хотя бы одна зона не прямого жара, чтобы в случае возгорания жира, стейки можно было бы быстро убрать с огня в зону не прямого жара или вообще с гриля. И вообще расскажи что делать если воспламеняется жир в гриле, что делать в этот момент с продуктом и что делать с грилем.

[@user-nc2dd1rf9u]

Мангал для дров 😉

[@igorsooslo6630]

Мангал вообще на любителя, насыщенного запаха продукта от мангала.