Почему ваниль стоит ТАК ДОРОГО? | История происхождения ванили и пряностей

История человечества - это непрерывная борьба за доступ к ресурсам. Но ценность некоторых ресурсов в прошлом, с позиции сегодняшнего дня, порой выглядит очень необычно. Например, пряности. "Черное золото" - именно так называли обычный черный перец. Но почему пряности стоили так дорого? И почему цена на некоторые из них и по сей день остается золотой? Как например, стоимость ванили, самой дорогой, после шафрана, пряности в мире, стоимость которой может достигать отметки в 500 долларов за килограмм.
"СЕГОДНЯ Я УЗНАЛ" - канал про интересные истории и необычные факты, удивительных людей и просто самое интересное из того, что произошло на самом деле.
Все видео на канале носят исключительно образовательный характер.
Присоединяйтесь к "Сегодня я узнал" на:
Facebook / segodnyayauznal
VKontakte public191327226
Подписаться на канал
/ @user-yw7sg6jo7m
music: epidemicsound.com
#история #ваниль #пряности

[@user-yw7sg6jo7m]

*Скидка до 60% на все курсы SKILLBOX* bit.ly/SKIDKA_60 (для первых 200 человек) Ссылка для Украины bit.ly/Skillbox_UA , Казахстана bit.ly/Skillbox_KZ , Беларуси bit.ly/Skillbox_BY Промокод: knowledge

[@Mark_Gergianetc]

Сделай про другие специи видеоо. Очень интересно узнать про корицу.

[@mr.strannoe]

А скидки до 60% на ваниль есть?

[@sergeikulikov4412]

Автор-то сам хоть пробовал этот Скилбокс? XD

[@azizamehdiyev9033]

@@mr.strannoe 78

[@andrey.malz1993]

Сделай про фисташки. Их тракторами собирают. Но почему они так дорогие.

[@user-yi5gc5of9z]

Надо в топ тоже интересно

[@MrDyrka]

Растут только в США далеко и санкции

[@borninsochi]

@@MrDyrka ..вряд ли только у них..у нас на Кубани лучший чернозем на земле.палку воткни прорастает и климат мягкий южный , просто походу никогда традиционно не заморачивались..нахрен никому не нужно было ..

[@romasigor]

@@MrDyrka В Иране их значительно больше)

[@albertss436]

@@MrDyrka в США они тоже очень дорогие

[@ianababenkova2969]

Что-то мне кажется, что я никогда не пробовала настоящую ваниль :) Видео как всегда отличное! Спасибо!

[@Star0stinIg0r]

Если есть черные зернышки, то натуральная ваниль, НО некоторые производители вводят в заблуждение добавляя имитацию этих зернышек)

[@Willi_Koss]

Еще пару поколений и будут рассказывать людям в ролике о том как их предки ели натуральное мясо и молоко. Так что наслаждайтесь моментом.

[@joannajashy1718]

Настоящую да. В магазине синтетический заменитель вещества, отвечающего за запах и вкус ванилина, этилванилин.

[@JuliaMarsSoprano]

Очень советую, не пожалеете!

[@user-zp6kb6hc1z]

Покупаю пакетик чёрного перца, кладу в суп целую ложку, кажется, что мало. Что-то с "чёрным золотом" тоже не то... А настоящий ли чёрный перец? Что там за пыль насыпана?

[@finya00]

Эх надо было в ваниль вкладывать(

[@lazik352]

Бинарные опционы говорили они...

[@Star0stinIg0r]

Спасибо немцам за доступную ваниль!

[@altor5438]

Дойче квалитет.

[@Helga_Pataki_]

5:27, чёт перец захотелось промыть😅

[@user-ll8dj7mh9w]

Это показуха, так ног не напасешся.

[@_-.Ulia.-_]

😂😂😂

[@user-fr8op9hf7r]

весь аромат смоешь

[@user-yi5gc5of9z]

Страшно подумать сколько материала "перелопатил" автор, сделав отличный ролик. А у тех,у кого остались вопросы он мастерски "раскидывает" комментариях.. 👍👍👍

[@varuzhanshaldzhian3569]

Спасибо!) Надеюсь это видео наберет больше просмотров, прошлое возможно зарезали из-за прививок.

[@user-yw7sg6jo7m]

Спасибо!

[@mihaelisaev]

А что было в прошлом видео? Интересно стало!

[@varuzhanshaldzhian3569]

@@mihaelisaev Про прививки, и создание вакцины от полиомиелита.

[@fitathome-30-minutehiitwor71]

Начинаем майнить ваниль! ;) Отличное видео, как всегда!

[@draackul]

Каким образом? У нас климат не подходящий.

[@zmeelov50]

@@draackul теплица 🤔 шафран уже кстати пробуют разводить

[@CCCP_08]

Хоть я и правда никогда настоящую ваниль не пробовал, но все что есть со вкусом ванили я терпеть не могу, Спасибо за видео)

[@kleymanklm]

Как всегда грамотно и познавательно, не бросай это дело, тебя приятно слушать.

[@andrzejhubski3629]

У моей матери было (и сейчас немного остаётся) хобби - высококлассная выпечка на заказ (включая декорирование и тд), благодаря чему у нас есть куча разных пряностей, в том числе и настоящая ваниль. А я ей из Европы, где я сейчас учусь, привожу выдержку из ванили, не синтетическую.

[@Qwerty-zd1pz]

Интересный канал, каждый выпуск хорошо подготовлен. Лайк до просмотра.

[@user-hu4wz7mp2t]

Очень круто, спасибо за ролик. Продалжай в том же духе. :)

[@alecsandrtoxa6653]

Молочага бесценныйе материалы респект твоему каналу

[@ospak_parus]

Круто!!! Спасибо за ролики!!! Смотрю с удовольствием!

[@vsokolov3709]

Спасибо, очень интересно, и видеоряд увлекательный подобран

[@trianon4590]

Спасибо за этот ролик! Я как-то обходил его всё время стороной, оставляя его на другой день. И этот день сегодня настал! Очень познавательный и качественно сделанный фильм! Раскидал его по всем соцсетям. Впрочем, как и все предыдущие.

[@mr.insectoid]

О, новое видео! Пора смотреть)

[@user-nl5bi3zs2i]

Замечательные видео, за такое качество можно ждать хоть месяц.

[@amberfireshow]

Спасибо за видео! Как всегда, смотрел с удовольствием и интересом

[@kostinevgeniy4005]

"Молодой олень" - все говорит само за себя......

[@user-tc6vb9pf8n]

Ахахах

[@zmeelov50]

даже богачей звали - мешок с перцем ) настоящую ваниль пробовал в одном ресторанчике Порту, подавали шоколад где в комплекте шел сувенир - стручек ванили...

[@Rdr2254]

Ура новое видео 👍👍👍👍👍

[@Mark_Gergianetc]

Спасибо, было очень интересно.

[@almastangatar3226]

Как всегда на высоте

[@SamSkoffild]

Спасибо за огромную работу! Не стал перематывать рекламу! И вам рекомендую так вы поможете каналу!

[@user-yw7sg6jo7m]

Спасибо, Самат! 👍

[@evgenimoskovih3601]

Было необычно и интересно

[@drop_shot554]

хороший канал,автору респект

[@user-im9ln5cs6e]

Спасибо! Очень интересно!

[@user-in3ch1ql3g]

Я этого даже не знал. Интересно, интересно.

[@marinanair5251]

Хорошо, интересно. Спасибо.

[@RuslanHorbatyy]

Дякую за чудові відео!

[@Brainiac240789]

Спасибо за интересное видео.

[@panbulbaYT]

очень круто, спасибо

[@user-hw3cu7fy2o]

Бөрос(перец) переводится с баштюрского как одна горсть долга

[@KonstantinLinev]

Канал супер, ролики отличные, но к сожалению редко выходят 👍👍👍

[@justarcheage]

Редкость на подобных каналах даёт больше гарант качества. Всегда лучше подождать готовую работу, а не смотреть "на от..б..сь".

[@RusBer666]

300-400 руб за стручок весом 3 г. Ароматизирую ими сахар. На год хватает примерно.

[@draackul]

Как? Размалываете и добавляете порошок в сахар? Разница с ванилином значительна?

[@anderp5709]

Можно проще: стручок надрезать и положить в бутылку водки, настоять пару месяцев в тёмном месте. Водка окрасится в тёмно-коричневый цвет. Достаточно четверти чайной ложки для ароматизации выпечки.

[@anderp5709]

Разница с ванилином примерно как между велосипедом и мотоциклом со стосильным движком ;)

[@RusBer666]

@@draackul просто нарезаю(2-3 см) и в баночку с сахаром. Баночка 300г примерно. В выпечку или в кофе. Корицу (кору) я перемалываю и сразу перемешиваю с сахаром. В таком виде добавляю в кофе или в выпечку.

[@_Sakuto_0]

Отличное видео! Не хотелось ставить на паузу, так как цепочка событий зависит друг от друга. Реклама не сильно мешает. Спасибо за труд над видео и практическое отсутствие личного мнения, продолжай в том же духе!)

[@user-yw7sg6jo7m]

А по-вашему чье мнение я высказываю в своих видео? Или вы думаете я буду давать в видео информацию, с котрой не согласен и в правдивости которой не уверен? p.s. Если вы думаете, что "скобочка" в конце предложения, как-то меняет его смысл, то спешу вас огорчить. Вы уже немного утомили своими советами, как под предыдущим видео, так и под этим. Повторю ещё раз, если вас не устраивает мое мнение, вы можете просто не смотреть мои видео. Я уж как-то смирюсь и постараюсь пережить потерю некоторых зрителей.

[@_Sakuto_0]

@@user-yw7sg6jo7m , да говорите что хотите. Хоть то, что украинская нация лучшая в мире (как на это намекнул нынешний президент Украины). Я то за свободу слова потому, что она показывает чего хочет общество и в основном даёт трезвую критику. И если не хотите, то я не буду давать свою полит.информацию, хотя я итак молчу по этому поводу. Просто хотел поддержать популяризацию этого видео своей ПОЛОЖИТЕЛЬНОЙ оценкой к содержанию и высказыванием своего мнения. Если не знали то скажу, что комментарии очень хорошо продвигают видео. п.з. И всё же я знаю какаю у вас была основная задача для создания канала. (специально для получателя) Если что, то предыдущее предложения было в положительном контексте.

[@andreu_k]

Спасибо, очень интересно. Как идея серия роликов на тему специй.

[@user-pz2jl3to3p]

Уверен история бомбаааа!!!!!

[@lubitelanime2880]

Пойду налью чайку, возьму печенюшек и сяду смотреть это видео)

[@yura11v]

Ванили возьми :)

[@lubitelanime2880]

@@yura11v а ведь точно)

[@Konstantin-Konstruktor]

Действительно, сегодня я узнал!

[@_VOLAN_]

"юноша по имени Молодой Олень", наверное у меня с юмором проблемы, почему я так ору =D

[@randallflagg8378]

ну он и проигнорировал все запреты

[@w11zl0rd8]

@@randallflagg8378 через 56 лет Пажылой Алень

[@vsokolov3709]

Что то мне говорит, что это у автора видео проблем с юмором нет :)

[@_VOLAN_]

@шурег А вот и тот самый юноша!

[@user-im7km8tq7j]

@шурег обратись к Петросяну, он тебя ищет

[@rauandosymkan5257]

Я ем борщ с черным перцем, а мальчик топчет грязными ногами. Класс!

[@theactualgorky]

Если бы ты знал что топчут ногами, а потом это попадает на стол....

[@rauandosymkan5257]

@Безногий Джо да шутка это просто

[@olga_switzerland]

Борщ - ладно, все в салат добавляют 🤦‍♀️

[@user-id8tu9wj3c]

Мой любимый запах вообще.))

[@user-lv6nx1it5q]

Как приятно осознавать что во время приправления своего яства я фактически вкушаю аромат пяток какого-нибудь аборигена или что-то типа того...

[@freeroomterra5160]

Спасибо

[@user-zf5rn9yz8b]

Ах это так романтично

[@user-xw5kw4dw9v]

Аж захотелось настоящую ваниль попробовать)

[@otarshengelia6311]

საინტერესო იყო

[@user-ip1yn1dv5y]

ЛАЙК 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@glumforge]

Из какого фильма взяты кадры, когда речь шла о Кортесе?

[@user-ll8dj7mh9w]

Эта настаяща

[@evgenijseibel4131]

Apokalypse. Супер фильм. 3 раза смотрел.

[@glumforge]

В фильме апокалипсис нет Кортеса. В видеоряде он есть.

[@steelnationspb4855]

The vanilla must flow !

[@vsokolov3709]

vanilla must grow :)

[@ChampionK26]

никогда не любил этот вкус. В Индии даже пробовал саму палочку ванили и все равно непонятно почему все так это ценят...

[@olga_switzerland]

Так палочку и не едят :)

[@user-fr8op9hf7r]

8:40 - челы такие, ппц, засуха, Боги гневаются, чо делать-то? Сидят неделю, думают и такие - "О! А давайте станцуем Богам, они смилуются и пошлют дождь!"

[@zmeelov50]

Далеко не худший кстати вариант, сердца из груди людей - не доставали как соседи )

[@siverianyn]

Ха, второй лайк. А теперь можно и посмотреть, все равно годнота😄

[@MarinaBychko]

Спасибо за выпуск! Было интересно!

[@oleksiididkivskyi6632]

ммм, Київ Вечірній! несподівано)

[@zmeelov50]

але смачно )

[@4totogame]

А цены то почему так скакнули в конце 90х и 00х? 😲

[@user-yw7sg6jo7m]

Там несколько причин. Постоянная политическая нестабильность на Мадагаскаре, к которой тогда добавился пришедший циклон и долгий период плохой погоды. Общие поставки ванили тогда были очень сильно ограничены из-за чего и готовы были платить за нее больше.

[@spegelb0ll]

@@user-yw7sg6jo7m скачок цен в 2004 наверняка связан с цунами, которое нанесло ущерб Мадагаскару и в первую очередь Индонезии, второму поставщику ванили в мире. 300тыс погибших и огромный ущерб экономике, тут уж не до сбора стучков.

[@Kirill_Linn1886]

Расскажите, о шафрана.

[@TheKenny11111]

Ну что взять то с "Молодого Оленя"

[@user-ss3md8pd6i]

Мдя, я один не знаю каков на вкус ваниль и ванилин?

[@user-hi7zk9gc2v]

Интересно. Впервые услышал, что ванилин и настоящая ваниль - не одно и тоже.

[@Dmitriy_Pivko]

Себастьян Перейро - торговец чёрным перцем

[@annakochanova7697]

на портрете на 5:42 не Васко да Гама а Фернан Магеллан

[@SaveliyShabanov]

Что за фильм с моментом высадки в мексику

[@mr.edward6270]

Да уж, я и не знал

[@dmitriyf.9389]

Не вижу проблемы попробовать натуральную ваниль, вам не надо пол кило покупать, пару стручков стоят не так дорого, и купить её можно свободно. А вот ту же корицу купить очень трудно! Вместо её продают другую пряность, кассию. Так что 99% населения РФ никогда не пробовало настоящий корицы. :)

[@olga_switzerland]

Причем, большинство будет разочаровано - запах у настоящей ванили не такой ароматный и чистый, его "распробовать" надо :)

[@draackul]

Вообще, учитывая, что мексиканская ваниль опыляется сама без таких трудозатрат, она должна быть дешевле, чем мадагаскарская. Странно, что они потеряли рынок.

[@user-ng7cs8xh5t]

А почему настоящий красный перец стоит дорого?

[@user-in3ch1ql3g]

Кадры из какого фильма показывают, когда про Кортеза говорят? 6:43

[@user-yw7sg6jo7m]

"Эрнан". Новый испано-мексиканский сериал. www.imdb.com/title/tt9645942/

[@shimshihatzak9863]

@@user-yw7sg6jo7m Было бы не плохо "сегодня узнать", названия всех фильмов, использованных в ролике.

[@user-in3ch1ql3g]

@@user-yw7sg6jo7m Сериал тоже интересный.

[@joannajashy1718]

Хех, пряности для тех времен что-то вроде наркотиков легальных были, я так смотрю...

[@igormeltok6132]

Посмотрел и вспомнил. Даже подумал, как сделать ванилин

[@wondercat7238]

Обожаю запах ванили!

[@user-charakternik]

Браво!

[@maximz4033]

Ave!

[@volan4ik227]

Подскажите откуда кадры к видео были взяты ??? Это фильм или сериал

[@user-yw7sg6jo7m]

Там несколько фильмов. В какой именно части?

[@mumaen6453]

6:06 🤗

[@user-pu4we1xj8r]

(.)(.)

[@evgenimoskovih3601]

Что-то новое..посмотрим

[@maxichannel9080]

Дайте ссылку на англоязычный канал.

[@user-kq7nq5rk5q]

Сделай про сало.

[@mikhailchichkov8415]

$500 за кило? Не так уж и дорого. Всего-то 0,71 туалетного ёршика

[@user-sn2xb8bz8o]

Четко!!!!

[@mikhailchichkov8415]

@@user-sn2xb8bz8o ну раз уж говорим о роскоши...)

[@AlexAnder-vb6dh]

А вроде наоборот.. 0,29 ёршика;)

[@dimitrinasennik]

В Эстонии 1 стручок стоит 8 евро :)

[@user-vu3fb5oj2f]

Почему так мало видео последние год назад?

[@rudinnio]

А нельзя было на Мадагаскаре прижить этих пчёл с Мексики и не мучаться!?.... 🤔

[@komillermaster6821]

Я пробовал!

[@raulmadrid1351]

11:33 Тычинка-пестик, Любовь научит. Совсем не пошло.

[@garage_forever]

для меня ваниль не имеет никакой ценности, так как вызывает лишь отвращение)))

[@igormeltok6132]

Хороший фильм. Толькосейчас вниль получают синтетически. Забыл название вещества

[@olga_switzerland]

Так ты фильм посмотри и вспомнишь ))))

[@pixel23]

17:26 какой университет?)

[@user-hate-abuser]

Skill box

[@paveltimoshkin420]

Король ацтеком Монтесума же вроде, а то в видосе через з говоришь.

[@Willi_Koss]

Монтесума скорее адаптация под русский язык.

[@tarasmops5545]

Дякую. Дуже цікаво

[@Difenntly]

Я могу из какашек и мусора, сделать цветок, и спрятать на будущее с запиской. Что этот необычайный цветок, 1 на всём свете.

[@draackul]

А нас вы зачем в это посвящаете?

[@Difenntly]

@@draackul в каком смысле?

[@user-im7km8tq7j]

5000 фунтов золота и 3000 фунтов перца "забавно что черного перца в Риме оказалось меньше чем золота" воу воу, золото имеет очень высокий удельный вес, перец очень легкий по сравнению с ним. довольно притянутое сравнение. 1.3 тонны перца это будет оочень много мешков, куда больше чем мешков с золотом

[@dulatsd2140]

Кто заметил мем на 0:36 секунде?)

[@GoodCat161]

Однако. А я то думал что ванилин делают из ванили🤔

[@MegaEpstein]

Музыка лишняя, Имхо

[@capsey_]

Никогда так быстро не нажимал на уведомление колокольчика UPD: Я очень рад что у тебя появляется реклама в видео, ты достоин получать деньги за труды!

[@Sunshine_.1]

Объясните мне балде, почему нельзя купить в Мексике этих пчел? (Климат то одинаков)

[@Willi_Koss]

С пчелами еще сложнее чем с ванилью. Что они будут кушать? Ваниль цветет один день в году. Прийдется завозить еще уйму других архидей?

[@Sunshine_.1]

@@Willi_Koss я уверен, что в Мексике есть виды цветов, что растут и на Мадагаскаре.

[@user-yw7sg6jo7m]

Если я правильно понял, то "натуральное опыление", с точки зрения бизнеса, более рискованное. Учитывая, что цветок появляется на один день и пчела его не опылила в этот день, то все труды были напрасны. "Искусственное опыление" используют и в Мексике также. Так надежнее. Просто в других странах "натуральное опыление" невозможно вообще.

[@Willi_Koss]

@@Sunshine_.1 например. Это какие? Если есть одинаковые растения, значит и есть одинаковые опылители, но как оказалось их нет. А значит и нет растений

[@Sunshine_.1]

@@user-yw7sg6jo7m Спасибо вам большое за интересный материал и подробный ответ!