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Voici une petite recette pour faire cuire les champignons de Paris dont je me sers tout le temps. Pas d'huile, ni de beurre--et je vous montre comment nettoyer CORRECTEMENT les champignons sans eau. Les champignons de Paris sont les petites éponges de la nature, ils sont déjà pleins d'eau! Oh, et la recette s'avère être végane et, en plus, keto!