die Geheime Abteilung vom Asia Markt (vegane Produkte)

[@meliii0511]

Bitte mehr Veganen/vegetarischen Content!!! Vielen Dank liebe Hazel❤

[@PocketHazel]

Ist eigentlich immer zumindest vegetarisch 🫶🏻

[@inamaus72]

Es gibt doch nur vegan bei Hazel 😂noch mehr geht doch gar nicht 😉

[@anipassia6832]

@@inamaus72*vegetarisch

[@krasseflage4315]

Wir brauchen einen zweiten Teil mit veganem Pho !!!

[@sarahschmid7858]

Ja, Pho ist sowas von Soul Food❤

[@styles2481]

Jaaaaa bitte

[@PocketHazel]

Pho ein Muss

[@Johannesold]

🤮🤮🤮🤮

[@sarahschmid7858]

@@Johannesold was ist dein Problem?

[@cringxpine]

Jaaa auf sowas hab ich gewartet 🥹 Bin vegan und fühle mich im Asiamarkt immer ein bisschen lost haha

[@PocketHazel]

Juhu das Video ist für dich 😁

[@marcush1438]

Geht mir ähnlich. Gefühlt ist da überall Fischöl oder Sardellenpaste oder irgendwas drin. :D

[@nino1947]

11:24 ich kann die Sorge verstehen, dass wenn man uninformiert die Zutatenliste von Produkten liest, dass es dann befremdlich sein kann. Aber Dinge wie carrageen sind zum Beispiel einfach nur verdickungsmittel aus Algen, gibt’s auch aus anderen Pflanzen. Oder Dinge wie ‚Anthocyane‘, das ist einfach der Farbstoff aus Blaubeeren. Und für alle, die Angst vor Chemie in ihrem Essen haben: H2O ist auch Chemie, denn alles hat eine Chemische Zusammensetzung. (H2O ist Wasser. Wasserstoff mit Sauerstoff)

[@SunnybluPable]

Dirks Mama ist so cute🥺

[@PocketHazel]

🤭

[@katrinp.233]

Mit der Pikachu Schüssel, großartig 😅

[@PocketHazel]

@@katrinp.233 😂

[@janherrmann1084]

Gerne ein weiteres Video...bin zwar kein Veganer, esse aber schon ab und zu vegane oder vegetarische Sachen...

[@PocketHazel]

Same 🫶🏻

[@MaraCherrymrs]

Zum Thema GMO (Gentechnisch modifizierte Organismen), die sind 1. in Deutschland streng reguliert und der Anbau verboten und 2. nur weil etwas gentechnisch modifiziert ist, heißt es nicht gleich, dass es schlecht ist (kann sogar Vorteile haben z.B. golden rice). Der Witz ist auch, dass wenn man Samen durch Bestrahlung mutagenisiert ist es eine "natürliche" Mutation und demnach nicht GMO, aber wenn man eine einzelne Base im Genom z.B. durch CRISPR austauscht dann ist es gentechnisch modifiziert. Wollte das nur anmerken, da es hier im Video so dargestellt wird wie GMO=ungesünder/schlecht.

[@Some1butnotyou]

Danke für die Info 🥰👍🏼

[@micashine6935]

Ich bin der Meinung, dass keine Variante der Gentechnik problematisch ist. Im Regelfall wird auch nur grüne Gentechnik verteufelt. Liegt meist daran, dass die Leute nicht wissen, wie 'normale' moderne Pflanzenzüchtung funktioniert.

[@freeda8337]

Danke!

[@Amelie7477]

Danke 🙏 (Ich wollte schon anfange zu tippen, dann hab ich deinen Kommentar gesehen)

[@PocketHazel]

Danke für die Info :D Dachte nur es zu erwähnen wäre cool, weil in jedem Asiamarkt Video wird gehatet, dass bei uns immer nur Geschmacksverstärker drin sind etc xD

[@Sambie3455]

Die Gemüsebrühe nutze ich auch immer zum würzen. Meine Lieblingssahne-sauce geht nicht ohne Brühpulver 😀 Einen Esslöffel Margarine schmelzen lassen, etwas Mehl dazu geben und schnell rühren. Dann direkt Sahne oder Sahneersatz darauf kippen und mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter und etwas Gemüsepulver würzen. Erbsen, Brokkoli oder was hier gerne esst unter rühren und genießen :)

[@assuna1932]

Klingt mega lecker. Für Saucen zum Würzen ist Gemüsebrühe echt klasse, gibt der Sache nicht nur Salz sondern auch gleich das Umami mit 👌

[@june9187]

Ein Muss! Aber ich muss gestehen, dass Vegeta noch besser zum würzen ist, als Gemüsebrühe. So als Geheimtipp😬

[@JulselRaider]

​@@june9187 und dazu kann ich wieder einen Tipp geben: "Kucharek" mag ich sogar noch mehr als normale brühe oder Vegeta! Ich habe so das Gefühl, Kucharek schmeckt noch intensiver und noch gemüsiger 🤭😁❤️

[@marinagerling8738]

Pho, Pho, Pho! Wir brauchen vegane Pho!!! ❤😂

[@PocketHazel]

Ein Muss xD

[@Fetzenwolf]

Die Schwiegermutter ist ein echter Schatz! ⭐

[@NorthernBanshee]

Natürlich brauchen wir ein Video mit Pho! Ich hab es vor Jahren mit echtem Rindfleisch häufig gekocht und bin super gespannt, wie man die vegane Variante macht. Vor allem, ob das dann auch 24h kochen muss... Und bitte bitte mehr vegane Gerichte vorstellen, vielleicht magst du ja auch mal ein Video zu der Tradition dahinter machen? Ich finde es total spannend, dass das von Mönchen gestartet wurde und die Akzeptanz von fleischfreien Gerichten in Asian generell so viel größer bzw. normaler ist als in Deutschland.

[@anipassia6832]

Also den letzten Punkt würde ich jetzt so gar nicht bestätigen 🤔

[@michellemargarete]

Ich wusst gar nicht dass es so viele tolle Vegane Produkte im Asia Markt gibt 😮❤

[@Pustenuchen]

Dirks Mutter sieht so herzlich aus ❤ ich wünsche ihr ein langes gesundes Leben

[@doggoinberlin3026]

Mega Video! Bitte mehr davon! Ich bin wegen meiner koreanischen Schwiegermutter eher beim "Veganisieren" ihrer Rezepte, vietnamesische Küche mehr zu können und direkt die veganen Pendants zu kennen wäre aber echt toll.

[@edlesfahrradgestell4076]

Auf so was habe ich gewartet. Danke!

[@nshmraella]

liebe hazels videos sooo sehr

[@PocketHazel]

🫶🏻

[@DeutschFuerEuch]

6:38 Meine (bio-deutsche, da hier wohl relevant :D) Mutter benutzt auch Brühpulber zum Würzen! Geht quasi bei allem statt Salz. Gemüse oder Hühner, immer alles von Maggi.

[@lleah576]

Ja liebend gerne ein teil 2🤗

[@PaulsSoulKitchen]

OMG muss unbedingt mal wieder in den Asiamarkt! Danke für den schönen Einblick 🫶

[@analenasophie]

Gerne mehr veganen Content, vor allem für den schmalen Taler wäre super 🤟

[@sirvientedenoble1085]

Hazel, ich lerne Deutsch und werde Germanistik studieren. Deine Videos sind ausgezeichnet um gleichzeitig zu üben und spaß haben❤❤

[@LauraTeichfischer]

Danke Hazel! Immer so cool und inspirierend und interessant! Bitte mehr davon ❤

[@8_Raeder]

Asia Markt habe ich schon lange für vegane Küche entdeckt. Mehrere Sorten Tofu, meistens auch eine große Auswahl an Linsen, außerdem noch ganz viele andere interessante pflanzliche Sachen (Algen, Gemüse) und Pilze. Top!

[@tanjariebeling896]

Gerne mehr vegane/ vegetarische produkte vom asia markt. Sah alles sehr spannend aus besonders die Ente

[@MelanieWolf-l2g]

Ich würde mich freuen einen zweiten Teil zu sehen 😊Ich mag deine Videos total gerne anschauen

[@mainilau]

Hab mich richtig gefreut als ich den Titel gesehen habe hehe🕺💕 freu mich immer, nicht falsch verstehen aber als veganerin schon toll neue rezepte zu lernen 👏 auch danke an deine Schwiegermama 😍

[@SteffitheGreen]

Ich würde mich auch voll über einen zweiten Teil freuen ❤ ...und einen dritten, vierten und fünften 😅

[@nuazo]

Jaaaaaa noch mehr vegane Kochvideos von Hazel bitte ❤ wohne in nem Ort wo es kaum vegane Restaurants gibt und schon gar keine veganen Vietnamesen oder ähnliches. Muss ich selber lernen zu machen 😊 danke! ❤

[@ArneVogel]

Sehr gerne mehr davon ... genau so!

[@miraz.6825]

Wooow, ist das spannend! Ich habe hier nur einen Go Asia in der Nähe und bin dort immer komplett überfordert mit dem Warenangebot. Ich bin auch schon die Gefriertruhen abgelaufen und habe das alles gar nicht gesehen. Oder ist das nur gekühlt? Tolle Rezepte, vielen Dank! Gerne mehr an Veggie-Gerichten!

[@dxd2191]

Es geht mir ähnlich. In meiner Stadt gibt es 2 Asiamärkte und in keinem davon habe ich solche veganen Ersatzprodukte gefunden. :( Im go Asia habe ich heute auch einen Mitarbeiter gefragt, der meinte sie haben kein veganes Fake-Fleisch

[@claudiar.2372]

WOW, wo bitte gibt es so einen Asia Markt? Gemüsebrühe mache ich seit fast 20 Jahren selber und verwende sie für Alles, nicht nur für Suppe. So sympathisch, wie ihr Beiden rüber kommt, musste ich den Kanal gleich mal abonnieren ! LG aus Wien

[@lialicious1000]

Der Markt ist in Berlin Tempelhof

[@claudiar.2372]

@@lialicious1000 Bisschen weit weg von Wien, aber Danke trotzdem! 🙂

[@Imperio112]

Hey Duuuuu, sehr interessant, für mich als Veganer eine echte Horizont-Erweiterung! Da werde ich aber direkt auf die Suche gehen, haben in der Gegend einige große Asia-Supermärkte um und in Bonn! Danke sehr fürs zeigen!!!!!!!!!!!!

[@moona0511]

So ein tolles Video, ach Hazel ich schau dich so gerne an! *-*

[@marinafischer5672]

Bei uns hat endlich ein Asia Markt aufgemacht und ich bin sofort hin und fand den Tofu den du immer benützt Seiden Tofu und ich bin begeistert vom Geschmack du hattest recht es schmeckt so gut Bitte noch mehr Gerichte liebe Hazel ich finde deine Videos toll und freu mich immer wenn was Neues von dir kommt Liebe Grüße aus Farchant Bayern ❤

[@PocketHazel]

Voll cool 😍 freut mich total sowas zu lesen

[@marinafischer5672]

☺️❤️ du bist die BESTE

[@leahinzer7471]

Sooooo ein bereicherndes Video! Gerne nochmal mit pho!❤

[@yorunox]

Die Gemüsebrühe nehm ich auch zum würzen von fast allem, hat einen schönen umami geschmack. Koche Gnocchi immer in Brühe und auch in Kartoffelpürree ist Brühe super

[@sorgül98]

Ein Teil 2 wäre genial 🥰

[@sylviewisih5126]

Ich bin mega begeistert von den Rezepten u würde mich einfach freuen weitere asiatische Rezepte zu sehen. Ein Video über dieses "Firr" würde ich auch toll finden. Besten Dank u ganz liebe Grüße an die Schwiegermama 💐🙋🏼‍♀️

[@Bikergirl99x]

Hazelssupertipps 😊 danke für den tollen Content, mir fällt oft schwer zu erkennen was im Asiamarkt (außer den Standards) vegan ist. 😅

[@stefanieschneider5395]

Oh ja wie erkenne ich diese Sachen nur?

[@Lioness1397]

Bitteeeeee mehr! Das ist mega!😍

[@Menas.Tirith]

Liebe die vegane Abteilung in den Asia Märkten. Hatte auch schon Freunde und Bekannte die die Inhalte und das nachgemachte Fleisch kritisch sehen aber konnte ihnen immer zeigen was die Inhalte sind und das es eben eine lange Tradition hat und deshalb auch echt nicht schlimm ist, wenn man Hähnchen oder Ente kopiert

[@Some1butnotyou]

10:13 Du fragst noch Hazel?! Ja natürlich haha. Pho ist so ein wohl fühl Essen. Bitte bitte 🥺

[@KlaraKaramell]

Mich würde auch mal ein Video über asiatisches Gemüse und die Zubereitung interessieren. Enoki Pilze, Pak Choi und co.

[@mellmito]

In welchem Laden wart ihr? Tolles Video! ❤ Gern mehr vegane Videos! 💙

[@nikolagericke938]

Sieht aus wie Ullsteinhafen...

[@b3llusa368]

Bitte unbedingt einen Teil 2! vegane pho bzw so tolle vegane Soßen wie die Pilz-Soße

[@melissan.9945]

Ich würde auch gerne einen 2. Teil sehen. Danke:)

[@breznsalzerin3082]

❤lichen Dank für die tollen Rezepte. Bitte lies Dir mal die Zutatenliste der Gemüsebrühe durch. Sehr oft ist da Glutamat drin.

[@Jayjay_07]

So cool, hab mir das Video auch sehr gewünscht! Leider hat mein Asiamarkt sowas gar nicht, da gibts nur massig Fisch und Seafood, aber kaum Veganes außer Tofu.

[@Myladyinred999]

Nach so einem Kommentar hab ich gesucht 😅 Ich wohne in München und habe Zugriff auf seeehr viele Asiamärkte - leider hat der Go Asia seit ein paar Jahren zugemacht und die restlichen sehr vielen kleinen Lädchen haben diese Produkte nicht 😢 Ich kann nur den Tipp geben, die Betreiber von Märkten anzusprechen und zu fragen, ob sie Produkte bestellen können - das hat mir einer in Pasing netterweise angeboten 👍

[@katrinscheier118]

Liebe Hazel, du hast mal erzählt, dass oft Pilze in der traditionellen Küche bei veganen Gerichten zum Einsatz kommen...wäre total schön, wenn du da mal ein paar Rezepte vorstellen könntest. Liebe Grüße und vielen Dank ( auch an die tolle Schwiegermama)!!!

[@khari_eisliebe]

Vielen Dank für die Rezepte 😍 Und ich nutze auch Gemüsebrühe zum würzen 😂👍

[@cozyplace93]

benutze brühe auch zum würzen, koche auch nudeln und reis in brühe. :D der reis nimmt das eh gut auf und bei Nudeln kann man mit dem Nudelwasser dann wunderbar weiterarbeiten. :)

[@kikiedie]

Sieht ziemlich " nice" aus, sieht lecker aus z.B. auf deutsch mein Favorit... Auf deutsch sagt man Mein Lieblings...... Die Anglizismen ziehen in Scharen in unsere schöne deutsche Sprache ein 🥴 Heute das erstmal auf dem Kanal gewesen und ich werde wieder rein schauen 😊👍

[@Nasazuki]

ok?

[@daliajungmann4371]

Liebe Hazel vielen Dank für deinem tollen Videos und die Tipps für vegane Produkte Liebe Grüße für Euch alle 🥰❤🥰

[@luckysnake2]

Pho, unbedingt! Danke für das tolle Video 👍❤️🙋🏻‍♀️

[@OoKathi1991Oo]

Teil 2 bitte und ein gutes topokki Rezept ☺️

[@eda5509]

super tolles Video, obwohl ich nicht vegan bin, esse ich oftmals auch gerne vegane Ersatz Produkte, da diese teilweise mir besser schmecken, daher danke für die Inspo!

[@Olliksx]

Gerne längere Videos 😍 Vielleicht so zwei Teile: einkaufen und zubereiten hehheeh Gerne so 50min 😂😂

[@valentinahamburg806]

Ja, zweiter Teil mit Phooooo bitteee! 😍🍜

[@sannydee3614]

Hazle vorab.. du siehst richtig bezaubernd aus. Vorallem finde ich, dass dir das schwarze kleid sehr sehr gut steht. Du strahlst richtig☺️

[@jennifergaas6519]

Gerne mehr solcher Videos ❤

[@veramanson2675]

Warum Tierqualprodukte wenn es auch anders geht?

[@rene31290]

Mega Video. Gerne mehr davon. 👍👍👍

[@fluffylovers303]

Danke Hazel, wird heute ausprobiert :). Sollte definitiv öfter mit Ingwer kochen anscheinend ^^

[@diemuenchnerin]

Super. Danke für die tollen veganen Infos.

[@PocketHazel]

Danke, das freut mich!

[@DraconiInfernalus]

ich nutze gemüsebrühe nur als variante ohne jodsalz und geschmacksverstärker. je nachdem auch in anderen gerichten oder salat als würzmittel. aber eher als basis für suppen oder im nudelwasser

[@Alyn749]

Teil 2 mit Pho! Teil 2 mit Pho! Teil 2 mit Pho!🙏

[@tofu-munchingCoalition.ofChaos]

Ein Video mit kulinarisch interessanten Produkten fur vegane Ernährung fände ich gut. Ich bin ein Fan von fermentiertem Tofu aus dem Glas (fermented bean curd) und Yuba (Tofu Skin oder Tofu Sticks). Da gibt es sicher noch andere Dinge der Art, die ich nicht auf dem Schirm habe.

[@yongsth1020]

Ich würde suuuper gern ein Video zu veganem Pho sehen!! :)

[@hadis9319]

Tatsächlich werden in ganz Europa, bis auf bei mais, keine GMOs angebaut! Also sind nur Importprodukte möglicherweise mit GMOs. Deswegen steht das hier auch auf so ziemlich keinem Produkt. In Asien sind GMOs hingegen erlaubt, weswegen in Asialäden ab und zu auf Produkten "non GMO" steht, weil diese ausnahmsweise keine Gentechnik enthalten.

[@Johannesold]

😂😂😂😂

[@sabine964]

Danke. Woran erkenne ich die vegane Kühlabteilung? Ich war letztens in einem größeren Asia Markt, hat mich überfordert.

[@zimtsellerielara]

Ohh bitte noch ein teil!!!🎉❤

[@Sweepout]

Wow das Eggplant seiht lecker aus! Die Texture ist prima!

[@Mila-ps8hb]

Ich liebe deine Videos ❤️❤️

[@PocketHazel]

❤️❤️

[@Kiraa67038]

du bist wirklich die sympathischte KZbinrin die ich kenne ! (Btw: Hat zwar nichts mit diesem Video zu tun aber weißt du, ob man mit Thailändisch in Vietnam auch gut zu recht kommt. Ich lerne seit 2 Jahren thailändisch jedoch bin ich bald in Ho Chi Minh)

[@lasseb5612]

Nein so gar nicht! In Vietnam spricht eigentlich niemand Thailändisch. Es gibt kaum Thailänder im Land, nur eine kleine Minderheit die man als Tay bezeichnet und die eine Thai-ähnliche (aber definitiv nicht gleiche) Sprache sprechen. Die leben aber kaum in Ho Chi Minh.

[@sandrodellisanti1139]

Ciao Hazel, ich nehme Gemüsebrühe sehr gerne, auch für Nudelgerichte, zumal ich selbst vegetarisch lebe.. liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃

[@janab.7037]

Ich benutz fast in allem was ich koche Gemüsebrühe zum Würzen!!😍 liebs

[@freeda8337]

Hazel, hättest du Lust zu dem GMO Thema und Zusätzen bei veganen Produkten ein Video zu machen? Das ist nämlich längst nicht so schlimm, wie es der Ruf vermuten lässt. Mai think x hat da auch mal was dazu gemacht.

[@xLisixcore]

Na ob ich davon was im örtlichen GoAsia finde 🥺🥺 Beim nächsten Besuch mal genauer schauen. Finde das Video auf jeden Fall super 👌🏻

[@phxelan1220]

Du bist mein comfort youtouber ❤

[@PhysalisZitrone]

Hä, klar Teil 2!!! Wie cool, dass deine Schwiegermutter vegane asiatische Küche kocht 🤩😍 Gibts das nur in einem speziellen Asialaden in Berlin oder wird man in Asialäden in anderen (größeren) Städten auch fündig?

[@MrsAnnila]

super interessant die Rezepte interessieren mich sehr werd auf jeden fall mal schauen ob ich sowas finde und nachmachen❤🙂

[@joelsaotome9954]

Ja! Endkich rezepte ohe Fleisch! Gerne mehr❤

[@sphhyn]

Tolle Inspiration deine Asia Markt Videos. Ich geh gerne zu Vinh Loi, bin aber auch immer etwas lost dort 😅 Ich habe tatsächlich schon vegane Ente beim Vietnamesen gegessen und das war leider gar nicht mein Fall. War aber auch nicht wirklich gut gewürzt. Dein Rezept ist sicher besser. Aber auch die Konsistenz fand ich komisch. Dann lieber nur Gemüse mit Tofu für mich. Ich finde echte Ente aber auch lecker.

[@satan6330]

Ich benutze Gemüsebrühe nicht so oft zum Würzen, aber in Rührei schmeckt das super lecker!

[@evileyelash8094]

😍Welcher Berliner Asiamarkt ist das bitte im Video? Vielen Dank 😊

[@jasmindra6339]

Unbedingt einen Teil mit Pho !😮😮

[@2Pferde]

Hazzelssupertipps = suuuuper!

[@desiree9378]

Omg bitte mehr Koch/Rezept Videos 🥰🥹🙏🏼

[@michaelh.gerloff3659]

Ich habe neulich den tollen Kanal entdeckt, der Lust auf Koch-Experimente macht - vielen Dank dafür 🙏 Wie sieht es bei den veganen Produkten denn mit "Bio" aus? Und nach dem ersten Reflex "Alles haben will!" kam kurz der Gedanke über Transportwege. Da werde ich dann vielleicht doch noch mal überlegen, ob es *für mich* wirklich "alles" sein muß. Aber der Gang zum Asia-Supermarkt ist schon mal eingeplant 😊

[@LikeAMelone]

Wie preiswert schätzt du die Ersatzprodukte denn ein? Ist das mit Supermärkten vergleichbar oder doch noch mal teurer? Oder gar günstiger? :) Übrigens, ich war kurz verwirrt, weil du immer "das Tofu" sagst. Ja, sowas auszubessern ist nervig, aber ich hab jetzt nachgesehen, weil ich dann selber nicht sicher war, und eigentlich ist Tofu maskulin, also "der" :) nur zur Info

[@Andreas-88]

Ich will auch, diese Schwiegermutter 😍

[@_corufu_1851]

Hey kann mir wer sagen, in welchem Asiamarkt Hazel war?? Ich suche schon ewig nach diesem Fischersatz, dementsprechend kann ich es kaum abwarten, das Rezept selbst auszuprobieren x'3 Ein 2. Teil wär echt toll!

[@x0alexa2002]

Das ist der Asiamarkt im Tempelhofer Hafen😊

[@_corufu_1851]

@@x0alexa2002 Danke! ^-^

[@nikolagericke938]

Vinh Loi gibt es schon an vielen Orten in Berlin

[@juliane9903]

Unbedingt einen 2. Teil😍

[@sabine-ka]

Deine Schwiegermutter ist soooo lieb ❤ ich nutze gar kein Suppenpulver denn sonst schmeckt alles ähnlich

[@vertraeumtemoewe]

Vielen Dank für das Video! Finde es immer super und vor allem bei veganen Produkten ist es interessant zu schauen was es gibt. Also ein zweiter Teil bin ich auch voll dabei! :)

[@Johannesold]

Veganer sind eh nur bekloppt

[@seeu4all]

Ich verfolge dich seit gar nicht so langer Zeit. Danke für deine Tipps. Mein Mann und ich waren einen Monat in Vietnam

[@userbunny]

Ich will definitiv veganen Pho sehen!

[@f.b.46]

Bitte gerne ☺️ Teil 2 mit Pho 🤗😋😋😋 Und Dankeschön im Voraus 🙌✌️🙋‍♀️😎

[@vornamenachname1111]

Ich habe in Asia-Märkten irgendwie immer trust issues, weil ich mir denke: "Wieso bekommen kleine asiatische brands mit evtl wenig budget das so echt hin und große firmen mit milliarden budget verkaufen sachen wo man sich denkt: ,haben die das eigentlich selbst mal probiert?'" Meine Frage also: Kann man dem wirklich vertrauen, wenn da vegan drauf steht?

[@Sofia-uf3dm]

Findet man die Sachen die gezeigt wurden auch bei go Asia ? Oder welcher asiatische Supermarkt ist da der beste?😊