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Hoje, começámos bem cedo na Quinta do Vale com a tarefa principal de podar as videiras. As videiras estão dispostas num cordão ao pé dos pinheiros mansos, proporcionando um cenário magnífico. Começámos o dia logo de manhã cedo com a poda e a escavação das videiras. A frescura da manhã torna o trabalho mais agradável, não achas?
Depois de cuidarmos das videiras, dedicámo-nos a podar uma aveleira. Foi interessante tirar os filhos novos com raiz e plantá-los numa zona onde já existiam mais aveleiras. Este trabalho ajuda a manter a saúde e a expansão do pomar de forma natural e sustentável.
Voltámos então à poda das videiras e passámos o resto do dia nesta tarefa. A poda é crucial para garantir que as videiras cresçam de forma ordenada e produzam uvas de qualidade. Conduzimos os ramos sobre o arame e atámos cada um cuidadosamente.
Mas o dia não acabou aí! No final do dia, tivemos a oportunidade de filmar uma batida do javali na quinta com um drone. Foi uma experiência fascinante ver os caçadores dispersos pela quinta á espera do javali através da lente do drone.