Pode mesmo usar ÓLEO ESSENCIAL para cozinhar?

[@mohindi]

Parabéns pelo conteúdo! ❤️❤️❤️ adorei o momento Mohamad

[@nuncavi1cientista]

AHHHHH ❤️ Fomos notadas ❤️ obrigada Moha!

[@azideshon1247]

o Mohamad, chama a Ana e a Laura para fazer uma receitinha científicamente deliciosa! eu sou a favor!!

[@jp4101]

🥰

[@marcoscortes8939]

@@azideshon1247 boa rs :D

[@marcoscortes8939]

@@azideshon1247 Isso :D Chama as meninas pf @Mohamad Hindi

[@kprates]

"nhoque em distanciamento social", não estava olhando pro vídeo na hora, quando vejo, não era o que esperava haha

[@marcomatfraces2555]

😂 literalmente. Aquele nhoque foi piada.

[@lhypm]

E eu vi ela com tanta massa de nhoque .. onde foi parar tudo aquilo?

[@wadrianalefe6490]

@@lhypm onde não foi parar, né kkkk

[@lhypm]

@@wadrianalefe6490 😂

[@naolavo394]

Falou em panela de pressão, poderia rolar um vídeo sobre a ciência dela, o quanto de água se pode botar e por que em alguns países ela quase não é vista.

[@raemacarmo6649]

apoiado

[@estephanie490]

Nossa SIM Muita ciência por trás da panela de pressão

[@analuizadrummond5468]

Acredito que quase não se vê panela de pressão em alguns países por questões culturais, principalmente. No Brasil é difícil uma casa sem panela de pressão porque um dos alimentos da nossa base alimentar (o feijão) em geral cozinhamos na panela de pressão, mas em uma país em que as pessoas não tem esse costume, é diferente. Apoio a ideia de um episódio sobre a panela de pressão.

[@ruifellipe]

Sim!

[@jmr2023]

@@analuizadrummond5468 Oi Ana. No Canadá posso te afirmar, das pessoas que eu perguntei porque não tinha panela de pressão, a resposta foi medo mesmo. Em compensação tem muita comida processada no Canadá, tipo feijão pronto de todo tipo sabor em latas. Então, para que panela de pressão né?

[@tativelma]

O trabalho do mestrado do meu companheiro é sobre uma planta cuja polinização é extremamente especifica, feita por uma mariposa que nunca tinha sido vista no Brasil, mas mesmo assim ela produzia frutos. Então a primeira hipótese era de que os besouros que comem a parte reproductiva da planta também a polinizavam enquanto fazia isso. Só que essa semana eles conseguiram registrar essa mariposa! E tão agora o trabalho dele virou o dilema da flor cheirosa.

[@pequenaliiah2608]

Que incrível!!!!

[@NandaFerM]

Já conseguimos ter acesso ao projeto dele? 😍

[@tativelma]

@@NandaFerM ainda não. Ele está trabalhando pra finalizar. Em breve ele submete ☺️

[@marcoscortes8939]

Vocês querem que o Mohamad note vocês, diz que que ele colocou pouca pimenta ou pede para substituir um item da receita, ele vai notar vocês na hora (e querer matar tb rs)

[@nuncavi1cientista]

Usar margarina kkkkk ele surta

[@lyoshi]

A participação do Bruno foi essencial pro vídeo!!!

[@nuncavi1cientista]

Também acho! Hahahahaha

[@Ana194]

Curiosidade linguística: O verbo "katarréo", em grego, significa "fluir, descer". Daí vem a palavra "katárroos", que significa literalmente "catarro". Também tem a palavra "kátharsis" que em português é "catarse" e significa "purificação/limpeza de culpa ou impureza/contaminação" ou simplismente "purificação". Não faço ideia a qual dessas palavras a pessoa que caracterizou o óleo de erva doce como catártico se referia, mas acho ambas muito significativas... Faltou a fonte! Seguem os links das entradas no dicionário de Grego Clássico. Verbo katarréo - www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0058%3Aalphabetic+letter%3D*k%3Aentry+group%3D21%3Aentry%3Dkatarre%2Fw Substantivo katárroos - www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus:text:1999.04.0058:alphabetic%20letter=*k:entry%20group=21:entry=kata/rroos&toc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0058%3Aalphabetic+letter%3D*k%3Aentry+group%3D22 Substantivo kátharsis - www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0058%3Aalphabetic+letter%3D*k%3Aentry+group%3D1%3Aentry%3Dka%2Fqarsis

[@leonardomartins7754]

Ai beninas! Achei esse vídeo incrível e é 100% natural e bem paz e amoor! Recomendo! Kkkkk Brincadeiras a parte, os vídeos estão cada vez melhores! Parabéns a equipe NV1C ❤❤🥰

[@CibeleLimaLima]

Laura por favor descobrimento nãããããoooo!!! Rolou um mini infarto aqui no coração da historiadora. Aliás, quem é especialista em História da alimentação é o prof. Henrique Carneiro, do depto. de História. Chama ele pra uma live, ia ser dahora

[@CibeleLimaLima]

No lugar de "descobrimento", usamos invasão, ocupação, conquista (que é um termo mais tucano), mas descobrimento é um termo superado 😘

[@sofiagoncalez2993]

Alunas do Henrique online ahahaha Tive exatamente o pensamento e ia fazer o mesmo comentário

[@CibeleLimaLima]

@@sofiagoncalez2993

[@jp4101]

Uso oleo essencial de melaleuca no cabelo para controlar a caspa, foi uma das poucas coisas que funcionou ate agora mas não recomendo não kkk Demorei uns meses para o couro cabeludo se adaptar ao produto ate chegar a uma quantidade suficiente para funcionar bem contra a caspa pq o oleo é bem agressivo mas acho melhor que usar muito shanpoo a base de conservante liberador de formol que é minha outra opção atual

[@ritacolacobr]

Meninas, milhares de parabéns pela qualidade do conteúdo e bom humor com que transmitem os conteúdos. Dá um orgulho danado ver nossa juventude cientista produzindo tanta aula aberta com humor, leve, acessível, sem que o público se dê conta de que são p* aulas!!! Sinceramente? Deveriam existir editais de fomento para o financiamento de atividades como as de vocês!!!!!!

[@cahmadrid]

Laura, quando vamos ver você no masterchef?? Não vejo a hora!! Parabéns pelo conteúdo, pessoal!!

[@nuncavi1cientista]

Agora só na edição do ano que vem, se me quiserem 😅

[@cahmadrid]

@@nuncavi1cientista ahhhhh não acredito. Mas pro menos vai ser então por uma temporada todinha!! ( eu espero 😅) E aí deles se não quiserem!! Rs

[@D27-t5z]

Já assisti ao masterchef imaginando: Laura: De onde esse povo tirou a ideia de cozinhar com óleos essenciais???! Ps: NEM eu entendi. Pura propaganda.

[@talita8273]

Fala sobre o que tem de comprovação científica sobre o óleo de rosa mosqueta? Grata!

[@nuncavi1cientista]

Talita, o que eu falei no vídeo serve para todos os óleos essenciais.

[@talita8273]

@@nuncavi1cientista eu quis dizer sobre a eficácia dele no tratamento de manchas na pele, rugas, cicatrizes, estrias e etc.

[@Artemis_1138]

@@talita8273 @Nunca vi 1 cientista Se vc procurar por papers de "aromaterapia" vai achar pouca coisa, mas se procurar por óleos específicos tem muita coisa. sabe, nenhum aromaterapeuta que se preze diz que vai curar doença com óleos mesmo, eles são para serem usados como coadjuvantes.

[@kellykelda]

Aromaterapia, na minha opinião, serve pra melhorar o humor e aí fazer a gente enfrentar qualquer dor com mais disposição. Pra mim funciona assim! 😉

[@Nefer6408]

Uso para me ajudar na respiração, me ajuda na cicatrização de espinha, uso para caspa e crescimento do cabelo. Pode procurar bons estudos publicados com os usos e indicações. Tudo com cuidado, porque é o óleo puro, é intensificado mesmo. Tem substância que de fato pode trazer reações tóxicas.

[@mairaschroder6040]

adoro o canal , e esse serie de videos está muito boa! como vc não citou, pergunto hahah não volatiliza no calor? o calor não modifica as moléculas podendo ate se transformar em outras?

[@nuncavi1cientista]

Tudo depende do óleo, mas ela degradam, como eu mencionei ;)

[@Sanmaricf]

O grito que eu dei no nhoque do distanciamento social 😂🤣

[@Santogse]

Desculpa vir aqui pra pedir algo num vídeo tão legal, mas se você pudesse colocar o roteiro mais perto da câmera a "conversa" com a gente ficaria bem mais "fluida". Muito obrigado por todo seu trabalho!!!! E parabéns pela qualidade!

[@robertoyukio2820]

Essa repulsa toda a pimentão me lembrou que em algumas uvas viníferas (em especial a cabernet sauvignon) é encontrada a pirazina, que dá um aroma mt característico de pimentão pro vinho, daí já fiquei aqui querendo um episódio sobre vinhos 😜. Acho que renderia um vídeo massa, fikdik

[@nuncavi1cientista]

Só se for provando os vinhos e explicando 😂😂😂😂😂

[@robertoyukio2820]

@@nuncavi1cientista não vi obstáculo nenhum hahahah

[@nuncavi1cientista]

O único problema é que sou alérgica a vinho tinto 😂

[@gislenesc]

Parabéns pelo trabalho de vcs! Já maratonei os vídeos do canal qdo o descobri. Tb adoro o Mohamed, vou mandar recadinhos pra ele tentando chamar a atenção pro canal de vcs, eu iria adorar um colab entre vcs!

[@taportela]

Você falou da Ghee. Na ocasião, comentou sobre a retirada dos elementos lácteos na forma de "espuma". Em algum momento vocês podem diferenciar as espumas das escumas, por favor.

[@nuncavi1cientista]

Anotado ;)

[@alanal9666]

Oi. Façam um vídeo sobre a chamada alimentação viva. Diz que as propriedades dos nutrientes na alimentação viva estão potencializados em muitas e muitas e muitas vezes, falem sobre isso😌🥸

[@humreal3760]

Parabéns pela forma didática de apresentar o assunto e sem aquela arrogância típica da comunidade científica.

[@beatrizrossettiferreira2680]

Parabéns meninas, show de vídeo. Muito conteúdo interessante!🤓

[@clarissam.1951]

SENSACIONAL vídeo!!! Parabéns mesmo, já to compartilhando!!

[@jaderbarbosa1436]

O marido dessa mulher é um cara sortudo. Ela é inteligente ,bonita, e muito explicativa para um cabeça dinossauro e pança de mamute! Adoro seus vídeos!

[@Ana194]

Fala pra galera da Doppel lançar uma camisa com os dizeres "Eu sou terrabolista" Essa eu ia querer muito comprar!

[@Santogse]

Tem uma escrita Terrabolismo, é bem próxima dessa que você comentou. Tá na seção de astronomia.

[@Ana194]

@@Santogse Opa! Vou lá ver!!!

[@daniloluizgrunge]

Fazia tempo que não via vídeo de vocês, gostei muito das thumbs e achei a Ana Pillow engraçado rsrs. Embora eu não assista Masterchief, tenho tentado coisas diferentes na cozinha e acho o assunto bem interessante, já até coloquei na fila mais alguns vídeos de vocês. Sobre o vídeo em si, gostei muito de saber as curiosidades e achei essa camiseta bem maneira.

[@nuncavi1cientista]

Bora marstonar amigo!!!

[@Fercs89]

Pra mim foi um dos melhores vídeos do masterchef! Achei muito engraçado. O Bruno tem que ganhar um Oscar. Esse livro do Napoleão eu sou apaixonada, porque mistura história com química, dois assuntos que amo! Estou com saudades da Irina, adoro os vídeos com ela haahahah

[@gabrielfarney237]

Para Laura, isso é bullyng com nos que temos medo de panela de pressão hahahah ❤️

[@nuncavi1cientista]

👀🤣🤣🤣

[@marcomatfraces2555]

3:56 Meu deus Kkkkkk, adorei a participação 👍😆.

[@marcomatfraces2555]

Adorei esse episódio, e devia está estranhamente cheiroso lá (estranhamente porque fui muito mistura lá 😆), por esses óleos. Eu achei mega original, acho que nunca aconteceu um episódio desse jeito. Mas eu fiquei na dúvida sobre aquele tal de molho espanhol 🤔, qual a dificuldade daquilo!?. Só acho mesmo que a mulher lá (esqueci o nome) pesou muito no tomate, e aparentemente pareceu mesmo um molho de tomate. Eu hein😟, estava com a faca e o queijo na mão, devia ter escolhido outro molho. Com certeza ia ganhar o episódio, inteligente porém precisou ser mais esperta👍.

[@naolavo394]

Seriam as especiarias para as comidas assim como os perfumes para os franceses?

[@marinamonteiro5086]

ofendidíssima com o julgamento venho aqui lembrar que PANELA DE PRESSÃO É UMA BOMBA tá certo ter medo sim. (mas uma panela cheia dos triquelique de segurança faz milagres sim)

[@nuncavi1cientista]

HAHAAHAHAH

[@silasmartins2484]

Só achei válido usar óleo essencial para adicionar cheiro/sabor de alguma flor a um doce frio... já tomaram sorvete de rosas gente? maravilhoso

[@danisd2149]

Então, mas aí é a essência ne, já diluído. Não é o OLEO ESSENCIAL

[@silasmartins2484]

@@danisd2149 isso, é o óleo essencial diluído! Pelo que me falaram os produtores de alimentos com flor de Holambra - SP (geleias e sorvetes) usam óleos e pétalas importados feitos para fins culinários... Uma produtora de geleia artesanal me disse que usava rosas colombianas orgânicas ❤️

[@lhypm]

O sorvete de rosas não usa água de rosas ? Não usa óleo essencial usa.?

[@LinnaAP]

esse vídeo me lembrou d um livro q li, a assinatura de todas as coisas da Elizabeth Gilbert que se passa nessa época de busca pelas especiarias e tb de descobertas cientificas, no caso foca muito na botânica e nos musgos q são o interesse da protagonista, acho q se soubesse mais do assunto teria gostado ainda mais mas não fiquei perdida lendo e foi bem interessante e informativo nesse quesito. claro q sendo d humanas meu interesse era mais na jornada de vida dos personagens, principalmente dos moralmente questionáveis ksksksk

[@amandavasconcellos6253]

Camiseta com estampa de bactérias: a Eu: shut up and take my money

[@helenitavitaferreira3619]

Gostaria de saber sobre o óleo de canola ! ouvi dizer que é um óleo industrial .

[@nuncavi1cientista]

Eu falo dele aqui: kzbin.info/www/bejne/a4fWXmavaJh6i7M

[@raquelbueno3130]

Meninas, obrigada pelo vídeo! Não vou pedir mais vídeo sobre óleos essenciais! Parabéns! Muito esclarecedor!

[@nuncavi1cientista]

HAhha aeee ❤️❤️❤️

[@thaissabastos6393]

Saudade de videos com vc Laura e a Ana juntas =) ....ainda bem que temos a Ana pillow e a Laura pillow tbm =)

[@cryotankexpansion]

E o Oscar de melhor ator coadjuvante vai para... Bruno!!!!

[@jaderbarbosa1436]

O óleo de mamona pode ser útil? Não comestível mas para outras propriedades?

[@nuncavi1cientista]

É ótimo como biodiesel

[@Ludraggi]

❤❤❤ óleos voláteis ❤❤❤ trabalhei com eles no mestrado e doutorado❤ Vale lembrar que o nosso "único" fitoterápico veio o óleo volátil de erva baleeira, o Acheflan. A história por trás dele é bem interessante 😉 logo mais farei um vídeo em parceria com o canal Biodiversidade em fatias sobre os óleos voláteis, assim que sair eu aviso vcs, caso tenham interesse 😉 ahhhh eu faço uns temperos naravilhosos tbm, se eu voltar a produzir vou mandar umas amostras pra vcs😉 Parabéns pelo vídeo 😘

[@viviyou10]

tem uma serie muito legal na netflix chamada A Indústria da Cura, existe um episodio só sobre óleos essenciais e as pirâmides desse setor.

[@dricagomes547]

Eu uso vários OE e fazem maravhas a saúde!!

[@PedroOliveira-mi4jt]

Mas e os óleos essenciais? Jakakakaka eu adoro mais o canal a cada vídeo

[@MariaEduarda-rx1pu]

Me lembro de ter assistido uma vez uma série policial onde a mulher envenenou o marido aos poucos com olhos essenciais. Quando escutei de colocar óleo essencial na comida lembrei disso, meio perigoso isso aí

[@nuncavi1cientista]

Eita nois!

[@inglydibrito5379]

Totalmente possível várias coisas na natureza tem potencial para ser tóxico ainda dependendo da quantidade...

[@vivitdias]

Comecei interagindo pra ajudar no alcance. Amo vcssss

[@nuncavi1cientista]

😱❤️😱❤️😱😍

[@luiscarlosgulias3050]

O que eu sei sobre o pimentão é que a película que envolve o fruto provoca a saída de óleos essenciais em algumas pessoas e pode provocar também outros problemas intestinais. É um caso semelhante ao do feijão. Muita gente tasca o pimentão na chama do fogão para extrair essa película em razão disso. p.s., Alguns desses molhos, junto com molho inglês, ketchup e molho de mostarda, entre outros, também foram concebidos inicialmente para disfarçar o gosto e o cheiro de carne podre.

[@maiaras.andrade1024]

Arrasou como sempre linda 🤩

[@giselesl8948]

Eu "assisto" MasterChef por aqui né e as dicas são valiosíssimas!!! Obrigada!!!!

[@gabrielcarvalhobergoc1530]

hahahahahahhahahahhaahah mt boa a parte "e os óleos essenciais???"

[@dricagomes547]

OE elcalipito hortelã peperine, tbm e indicado pra inalação tanto crianças partir de 6 anos como adultos! TD com cautela!

[@waldemarcardoso5394]

Vamos no canal e nas redes do Mohamed pra pedir um colab virtual

[@nuncavi1cientista]

SIIIIIIM!!!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@lhypm]

Já q vc já comentou sobre homeopatia, óleos essenciais, aromaterapia, q tal sobre Florais tipo Florais de Bach ?

[@nuncavi1cientista]

óleoes essenciais e aromaterapia são abordados neste vídeo, e homeopatia neste aqui: kzbin.info/www/bejne/oKXdhp98q7Kpg6M

[@lhypm]

@@nuncavi1cientista sim , já vi todos . E sobre Florais de Bach ? Sucesso pra o canal vcs são show

[@pprilopes]

Minha professora de química me emprestou esse livro quando eu estava no Ensino Médio!! Foi uma explosão de mentes, pra mim hehehehe Preciso ir atrás pra reler. Nem lembrava do nome, mas reconheci a capa. Desnecessário dizer (ou não), parabéns pelo vídeo. Excelente conteúdo!! Adorei saber sobre os molhos =D

[@kprates]

Na minha primeira aula de A&B aprendemos sobre caldos (que eram feitos em cozimentos de até 30h), essa parte de torrar ossos para por sempre me chamou atenção, aqui quando faço caldo (que não levam 30h) costumo fazer isso com isso de frango, é bem interessante

[@inglydibrito5379]

Torrar ossos no forno?

[@cassiagoncalves452]

A condição genética para não gostar de pimentão chama-se: Sensatez

[@nuncavi1cientista]

HAHAHA 💜

[@carolinecamargoborba]

"um pouco perigoso matar a pessoa" hehehehehehehehe

[@nuncavi1cientista]

Kkk 👀

Vick é muito bom hehe, deu até saudade da minha avó

[@nuncavi1cientista]

😅😅😅

[@FruttaMesmo]

Bem legal. Bom saber sobre os óleos essenciais, (que eu não uso, por concordar com vc, em usar o ingrediente, e não o óleo); no entanto gostaria de adicionar que o pessoal do programa deu uma escorregada nas definições de molho mãe. E nos tipos também. Em geral, esses programas são bem fracos no que diz respeito ao conhecimento clássico de cozinha. Acontecem muitas aberrações em definição, receitas e ingredientes quando se sai da Europa para o continente americano como um todo. Obrigado pelo ótimo vídeo.

[@nataliats114]

A parte que fala que a comida estragava muito rápido me lembrou um programa (não lembro de que canal) que contava como e pq o ketchup Heinz foi criado :)

[@D27-t5z]

😖🤢

[@aesilva9082]

Pq?

[@marisar8261]

Eu não entendo o medo que as pessoas têm da panela de pressão. Eu cresci vendo a minha mãe a fazer tudo na panela de pressão, até sopa!

[@MaryLamim]

Nunca vou entender as pessoas que tem panela de pressão, também tenho duas. Uma das minhas maiores aliadas na cozinha

[@denisepedroti8388]

Esse argumento de tanto esforço pra conseguir temperos e o povo compra temperos pronto num vídeo do Bruno Salomão. Ele defende o uso de comida com temperos de verdade.

[@AfonsoFDV]

Meninas, façam algo sobre culinária vegana.

[@deniseknot]

Fiz batata rösti ontem e o Maillard comeu solto. A família não aguenta mais ouvir falar sobre ele! kkkkkkkkkkkkkk

[@nuncavi1cientista]

haauahauauauah criamos um monstro

[@catarinacarvalho4758]

óleo essencial de lavanda diluido em água em um borrifador é usado para matar insetos, como baratas, mosquitos e até pulgas, a gente sempre usa aqui em casa, mas não sei como age nos insetos para matar tão rápido

[@tamirisbade5069]

Aaaai gente, o final com a Irina foi perfeito

[@ALEGAMASILVA]

Hummmm escondendo o "ricardão" no armario (brinks). melhor parte do canal, claro depois das aulas de história e geografia. Depois que aprendi a fazer arroz na panela de pressão, (depois de passar uma vida comendo arroz papento). Só digo uma coisa panela de pressão é vida.

[@vivitdias]

Aaaaaaaaa bechamel é minha base favorita. Aprendi aos 15 anos. Além das indicações da Ana, ele fica muito bom com frango e com alguns tipos de risoto. Eu amo. E carne vermelha sempre com vermelho ahushsusshsush mas vermelho da mais trabalho. Então bechamel é vida! 5 minutos a base ta pronta. Minha paixão 😍

[@nuncavi1cientista]

Indicações da Laura* 😅

[@vivitdias]

@@nuncavi1cientista isso isso isso. Foi a emoção kkkkkkkkkkkkkkkkk

[@pequenaliiah2608]

Laura, eu tenho um pé de maracujá no meu quintal e os besouros são mais interessados pela flor do maracujá que o beija-flor ou mariposa.

[@nuncavi1cientista]

Não seria a mamangava? Ela parece uma besourão e adora maracujá

[@D27-t5z]

Essa mamangava é um "besourão preto"

[@pequenaliiah2608]

@@nuncavi1cientista Boa pergunta! Mas não sei diferenciar (Até o zumbido é parecido).

[@LaraMikaelyMoura]

@@pequenaliiah2608 aqui tem o pé e é mamanga mesmo kkkk

[@lhypm]

Acho q mamangava não é besouro não. Abelha solitária .?

[@Lang.muir.x]

Sempre tive curiosidade sobre os “Óleos essenciais”, o vídeo caiu como uma luva.

[@nuncavi1cientista]

Agora sim! Ahahah ❤️

[@alyssonbarroso7947]

Adorei a cutucada na homeopatia HAHAHAH

[@misterolyver39]

Eu não sinto o amargo como a maioria das pessoas. Isso faz com que quando eu como algo amargo, não sinto tanto ou não sinto. Tanto que eu confundia amargo com azedo.

[@emersonsperb]

Tô olhando o vídeo e começaram a surgir várias sugestões de vídeos de aromaterapia.

[@nuncavi1cientista]

Ó céus

[@hortenciobueno6238]

"E é 100% natural beninaaaasss" KKKKKKKK

[@luanfernandes7931]

esse canal é sensacional ! sou engenheiro e amo esse conteúdo :)

[@anamariadeoliveirarodrigue7157]

E os óleos essenciais? Rsrs

[@nuncavi1cientista]

Haahahahaa

[@LinnaAP]

eu já sou das q não aguenta cheiro, ainda mais floral, adoro temperos mas não tanto assim pra por óleo essencial nas coisas ksksk no caso, se eu soubesse fazer essas coisas ksksk ah mas ao menos molho d tomate fiz sim ksksk

[@adrianribeiro05]

O canal onde vc vê muito mais que Ciência 😍

[@denisepedroti8388]

8 pirula 😂😂😂 adorei a nova unidade de medida... extensão de vídeo. 1 pirula, 2 pirulq, 3 pirula.... ❤❤❤❤

[@viniciusr.z.9429]

estas bolinhas coloridas que comeu na Índia não seriam feitas com cardamomo? Digo pq é costume comer sementes de cardamomo para melhorar digestão e aliviar os efeitos picantes.

[@nuncavi1cientista]

Eram mais tipo um docinho, sabe? E aí tinham vários aromas diferentes, incluindo cardamomo e lavanda :)

[@alliallia]

Aqui em casa pimentão é proibido, todo mundo passa mal por dias, parece que não faz a digestão direito, sei lá :( Confesso que estava me incomodando não ouvir sobre a reação de maillard kkkk, obrigada Ana!

[@nuncavi1cientista]

Bom, já sei uma casa em que posso jantar sem problemas 👀😂

[@alliallia]

@@nuncavi1cientista n fala isso não, sou cardíaca kkkk

[@naolavo394]

Depois do vídeo das batatas resolvi explorar mais receitas com esse tubérculo maravilhoso. Agora uma versão picante e um molho kzbin.info/www/bejne/j2a0lmtoZc6XbLM

[@podedigitar]

A história de que especiarias eram usadas para disfarçar gosto de comida podre é um mito. Quem consumia comida podre não seria capaz de pagar algo importado do outro lado do mundo. Perfumes, cosméticos, remédios e comidas com especiarias eram símbolos de status e prestígio sociais, assim como os iphones e lamborghinis de hoje em dia. Fonte: public.wsu.edu/~delahoyd/medieval/medieval_food.html

[@rebeccadenegri]

Minha mãe tem entre 3 e 5 panelas de pressão, entre funciona, funciona com garfo, não funciona

[@thaiscarvalho191]

Esses videos sao demais 💙

[@veronicaferreira1034]

Aaaaahhhh! Eu li esses livrooooo! Do Pirulaaaa. Eu liiiiii! Ebaaaaa. Adoro esses molhos! Video muito TOP!

[@b4r4b4n0v]

os botoes de Napoleao eu li em 1999... sensacional

[@luizfernandolucifer3138]

Acho inadimissível pessoas adultas com medo de panela de pressão!

[@gabrielcordeiro4916]

So tava esperando pelo vídeo obrigado

[@nuncavi1cientista]

❤️❤️❤️❤️

[@naraparu]

Adorei o video, muito bom. Só queria ajudar um pouco sobre o caldo escuro. Basicamente ele é um caldo com caramelização dos componentes, um caldo de reação de maillard. Nessa playlist o Alex conta um pouco mais sobre os molhos mãe e tem o processo de criação desse molho em específico: kzbin.info/aero/PLURsDaOr8hWX1T2WSXhPwL110La-GxjYY

[@isabelacoatti222]

4:02 melhor parte 😂

[@Luciana-wg8gb]

AINDA não temos a informação da rejeição ao pimentão. Porque é óbvio que tem, não rejeito comida à toa. Aí tem. 👀 Hashtag Team Laura ✌️

[@paunoseucu1000]

Não sei se vocês vão ver esse comentário, mas será que daria para fazer um vídeo no estilo do de homeopatia falando sobre o que a gente tem de dado científico a respeito de acupuntura e shiatsu?

[@amandavasconcellos6253]

Sou do time que sente o gosto amargo exacerbado (comprovado por um experimento na universidade, sou nível 2 de sensibilidade [o segundo mais sensível)] mas ama coisas tipo cerveja, café, chocolate com 80% de cacau etc kkkkkk e sim, coentro tem gosto de sabão

[@renatagabrielle857]

A título de curiosidade, moscas e morcegos são outros que podem ser polinizadores.

[@fernandalima2905]

Olha, não tô nem um pouco arrependida de ter sido uma das chatas do "e os óleos essenciais" porque esse vídeo ficou UM ARRASO! Não sei o que eu fiz mais: aprender, rir, perder o medo da panela de pressão ou ficar com medo do limpador de banheiro com cheiro de eucalipto, hahahaha

[@fernandalima2905]

Muito obrigada pela aula, agora sei o que responder da próxima vez que tentarem me vender um óleo desse ao preço de um rim

[@nuncavi1cientista]

Hahahahah que bom! 💜 Mas vc não foi chata não! Eu que fiquei adiando essa discussão, pq é bastante coisa ;)

[@helenaperdigueiro]

amei a participacao do bruno!! hahhaha! =)