поговорим о забое птицы.Жизнь на даче

[@Derevenka_u_pruda]

Какая красота!!!!!! Боже, кругленькие, желтенькие!!!! Клиенты останутся очень довольные!!!!!! Спасибо тебе большое!!!!!!!

[@АннаВинникова-б5ш]

Какая Вы умница. С удовольствием посмотрела видео.

[@Napesiidavdereveniku]

Спасибо

[@priyankarai7938]

23like very nice friend

[@MasBeb]

Very nice video sharing ............. 👌 ❤️ 👍

[@НатальиныбудниСибирь]

очень красивые,желтенькие!

[@Napesiidavdereveniku]

Кормлю кукурузой и пшеницей,поэтому желтенькие

[@НатальиныбудниСибирь]

@@Napesiidavdereveniku буду знать,пригодится и мыть не буду

[@НадеждаКоренец-у4л]

Добрый день.Большое вам спасибо,за вашие советы.Мне 63 года, а я вымывала внутри.Теперь не буду.СПАСИБОЧКИ, И ЗДОРОВЬЯ ВАМ.

[@pavlovskiy.668]

Добрый вечер, как говорится век живи век учись.👍🥀🥀🥀

[@Napesiidavdereveniku]

Ну да

[@Derevenka_u_pruda]

Спасибо, что делишься секретиками))))

[@Margo_Almaty]

Нина,какая вы молодец!!! Я вы у вас вщяля мяса😊!!!

[@ПавелРоманчук-м8ь]

Добрый день А мы только вчера петухов рубили Спасибо за полезные советы

[@Napesiidavdereveniku]

Нельзя мыть внутри,только перед готовкой,также и рыбу.Все с опытом приходит,а я уже древняя 😅 поэтому и знаю толк в этом

[@village64]

Приветик Нина.Какое красивое мясо.Желтенькое,жирненькое.Нина ты молодец,была бы я рядом,купила бы у вас.Хороший селезень.И уточка 🤗☀️🌹❤️👍

[@Napesiidavdereveniku]

Люблю выращивать всю скотину 😅👍

[@Valentina_Malysheva]

Приветик Ниночка,какие красивые ,вкусненькие уточки,спасибо за интересный полезный рассказ,будем знать теперь,что мыть внутри нельзя.Вес замечательный у уточек👍👍👍🌹🌹🌹♥️

[@Napesiidavdereveniku]

Спасибо,они еще наберут вес

[@Napesiidavdereveniku]

Может кому и пригодится,это с опытом все приходит

[@ИринаИрина-с5р]

Спасибо за информацию держу птицы много тоэе на продажу щеи не отрезают тушки у вас замечательные ьем более вы сказали этого года молодец труд большой интересно какая цена и кде живете я живу в Киргизии продаю 55 гусей и 500 индоуток спасибо

[@Napesiidavdereveniku]

На рынке по 450 птицу,у меня игдоутки и цыплята простые.А по заказу на дом 400.У нас такая цена

[@freyamalika777]

Ощип и забой птицы очень важная тема для начинающих!!! Снимите подробнее пожалуйста, особенно про разделку, ощип...какая последовательность, как делаете....Идея с узелком- отличная, сразу в копилочку ценных советов!!!! Про воду, это только для водоплавов или для бройлеров тоже актуально?! Первую партию бролей мы не мыли внутри, был запашок от мяса ...потом прочитала рекомендации и стали вымачивать готовые тушки в ледяной воде на ночь . Гораздо вкуснее мясо стало.... Теперь вот даже и не знаю, как правильно то?! Бро́леров я в морозилку разделынными складываю по пакетам...костяк отдельно на суп, грудки и ножки отдельно на жарку....

[@Napesiidavdereveniku]

Да я уже много снимала про ощип.Я монтировпть видео не могу,я снимаю телефоном,оператор еще тот 😅,Я вам сейчас все вкратце напишу,да и снимать сейчас некогда,самые заказы по 10 утей щиплю,да еще и скотина другая на мне.Попробую завтра если получится снять . Вообщем зарубили,кровь стекла,старайтесь не кормить перед забоем.Кровь стекла и завязывпйте шею ниткой.Греется вода,закипает вливаю с поллитра хол воды и быстро опускаю,если бройлеры,то секунд на 10 ,вынимаю и щиплю,,затем опаливаю ,мою тщательно водой теплой,холодной обдаю и вытираю насухо.Потом потрошение ,мыть нельзя внутри.,любую птицу,да и любое мясо.Вытирайте салфетками бумажными внутри и все дела.И знаете был случай у соседки она перерезала утей бройлеров в октябре,я зашла к ней она намыла их в чашки поставила пузо вниз,ну и потом разделала частями.Пришел Новый год ,мы всегда собирались гулять у них,приносили кто что наготовит,она натушила утятину,ну и что вкус ржавчины.Лежала в морозилке 2 с лмшним месяц.Вот весь ответ.если получится то сниму Мне на ресторан заказали маленьких утей

[@freyamalika777]

​@@Napesiidavdereveniku ваши видео все просмотрю обязательно. уверена, что многому научусь!!!! Про воду поняла. А шею ниткой завязывать зачем? пищевод узелком, как вы советовали в одном из видео, это понятно, чтобы не вытекало содержимое. понятно, что с таким количеством живности вам не до роликов и переписки, поэтому готовы ждать и ответов и новых роликов!. Я так написала чтобы дать возможную тему для следующего ролика, когда соберетесь его снимать, чтобы подчеркнуть, как важна такая информация и выразить вам признательность за то, что делитесь опытом!👍👍👍

[@АхалайМахалай-ф8ф]

А вы сама режете птицу или муж?

[@Napesiidavdereveniku]

Все сама и режу и щиплю,это легкая работа

[@АхалайМахалай-ф8ф]

Так вы режите или муж?

[@Napesiidavdereveniku]

Я ж написала сама режу,я бабаня шустрая !

[@АхалайМахалай-ф8ф]

@@Napesiidavdereveniku А как вы это делаете покажите?

[@АхалайМахалай-ф8ф]

@@NapesiidavderevenikuМожите продемонстрировать.

[@yummiesfrombellacooklikeachief]

+22 👍 от мен-я вам в копи-лку. Зах-од-ите и вы ко мн-е в гос-ти. 👋🤩🌳🏡🍲🍴🥨 Буд-у рад-а др-уж-бе ✍️🦋🤳