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Dragi moji,za vas jedan odlican prijedlog pohovano meso(kod mene piletina)sa zapecenim povrcem.
potrebni sastojci za povrce:
oko 600gr patlidzana(2 srednje velicine)
2 paradajza(malo veca)
2 kugle mocarele
za besamel:
malo butera
oko 200gr prase
2 kasike brasna
100ml povrtnog temeljca
200ml mlijeka
biber i malo soli
a za pohovano meso:
oko pola kg pileceg filea
2 jaja,malo mlijeka
so,biber
prezla
sjeme bundeve i suncokreta i ćorokota(ja ćorokot zaboravila staviti😁)
🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Meine Lieben, für euch habe ich heute paniertes hänchen file (sie können fleisch nach wunsch nehmen) mit Gemüse auflauf,ein ausgezeichneter Vorschlag.
notwendige Zutaten für Gemüse:
ca. 600 g Auberginen (2 mittel Großen)
2 Tomaten (etwas größer)
2 Kugeln Mozzarella
für Besamel:
etwas Butter
etwa 200g lauch
2 Esslöffel Mehl
100 ml Gemüsebrühe
200ml Milch
Pfeffer und eine Prise Salz
und für gebratenes Fleisch:
etwa ein halbes kg Hähnchenfilet
2 Eier, etwas Milch
Pfeffer
paniermehl
Kürbis- und Sonnenblumenkerne,schwarzkümmell (ich habe vergessen zu zugeben😁)