Пейте только натуральные напитки и оценивайте видео!
@MrDerijable4 жыл бұрын
Приветствую, в видео пропорции на 5 литров или на 10?
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
@@MrDerijable на 5 литров
@БИСЛАНКИРАНОВ4 жыл бұрын
Я сделал точно так! Перчатка раздулась а пенки вообще нет...что такое? Прошло уже 2 часа
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
@@БИСЛАНКИРАНОВ перчатка не нужна, должен попадать кислород, если брожение идёт значит всё ок, если нет, значит или температура не правильная (должна быть от 21-28 гр.) или много сахара (перекормили дрожжи), если перекормили добавьте ещё дрожжей, но бывает что дрожжи из магазина плохие, попробуйте их сначала развести в кружке если начнут через 10 минут пениться то выливайте в раствор, удачи!
@БИСЛАНКИРАНОВ4 жыл бұрын
Всё получилось! Спасибо огромное 👍
@МаксимМитрошин-ы3ъ2 жыл бұрын
Сделал квас по вашему рецепту, помню 3 кружку замахнул,проснулся хз где, весь помятый весь в говне. Квас мощный рекомендую 👍
@Хомяк-н8с2 жыл бұрын
Них себе квасок😂. Сегодня поставил. Как бы как тебя не мотонуло... Страшно с...ка😂😵💫💥. Неделю назад с коньяка не успел понять как ХУ,,К и унесло ,просто даже не понял как и в какой момент...С этой штуки бы не телепортироваться...
@РоманКовердяев4 ай бұрын
😂
@1000w-w9r3 жыл бұрын
В общем третий раз уже делаю, получается вкусно. На 5л воды 400грамм сахара и 5грамм дрожжей, ну и хлеба буханка, на бородинском самый вкусный квас получается. У меня бродит это все трое суток при температуре около 25 градусов, получается что то между квасом и брагой но вкусно и интересно.)) Градусов 5-6 есть точно. Можно нечаянно нажраться, аккуратнее с этим квасом товарищи.)))
@maximolotov3 жыл бұрын
А спиртовые дрожи пойдут в том же количестве ?
@1000w-w9r3 жыл бұрын
@@maximolotov На спиртовых дрожжах не пробовал делать. Так что не знаю.
@maximolotov3 жыл бұрын
Прошло 10 часов. Ели булькает Газов 0, всё ещё сладкий вкус. Отлил пол кружки , кинул щепотку Саха и 0 реакции. Сыпанул ещё 4 грамма дрожей . Если через 1.5 часа не заведётся то я за спиртовыми и всё с нуля
@1000w-w9r3 жыл бұрын
@@maximolotov Странно, у меня уже через 30 минут в кастрюле с квасом ураган начинается. Всё шипит, бурлит, а через 10 часов уже можно ещё сахара добовлять.
@1000w-w9r3 жыл бұрын
@@maximolotov Вспомнил, было так тоже как то вяло, еле бродило, но пена была, так же трое суток стояло, догонял квас сахаром. Вроде норм было. Думаю от дрожжей зависит, может старые были. А спиртовые дрожжи у меня есть , но не попробовал с ними. Надо будет попробовать.
@ЕвгенийДанченко-и4и7 ай бұрын
Делал такой квас, только сахара вносил раза четыре наверное по 200 грамм, после первых 300. На вкус как обычный хлебный квас, но прибило просто писец. Реально, офигенный напиток!
@avar31232 жыл бұрын
16 лет. Пиво не продают, решил сам сделать. Делаю пока смотрю. Спасибо)
@dmitryivanov7381 Жыл бұрын
Мне вообще 14 сделал этот квас выпил литр набухался в зюзю маму пришла спалила отобрала квас выпила и вырубилась потом пришел батя увидел это все и решил вдруг уйти за хлебом
@Pootie_Tang8 ай бұрын
@@dmitryivanov7381 мой "за сигаретами" ушёл. Был 94-й, наверно в дальний ларёк пришлось топать, с минуты на минуту ждём
@АлександрПерешитов-э4д4 жыл бұрын
Всегда когда ставлю квас всегда жалею обо одном, ну хули я его раньше то не поставил)
@20zax3 жыл бұрын
Прошёл год , ты как бро ?
@АртёмовВиталий-ь5о2 жыл бұрын
прошло два года как ты
@АлександрПерешитов-э4д2 жыл бұрын
Всё пучком наранарана🤣
@КольКолич-ы9б2 жыл бұрын
Прошло более 2 лет.как ты,дно на месте?🤣
@Wedbmo4kA6 ай бұрын
Прошло 4 года... Как ты? А то мы тоже этот квас уже по бутылям розлили и в холодос😁
Хороший брутальный мужик,красава особенно по озвучке
@ВалераЛивадний4 жыл бұрын
Классный рецепт! Процесс очень сходен с приготовлением бражки для самогона. Ребятам. кто впервые с этим сталкивается, хочу пояснить насчет пропорций. В расчете на 1 литр жидкости кладется максимум 300 сахара - это для наивысшей крепости, больше не имеет смысла, так образующийся при брожении спирт убивает дрожжи и сахар останется в сусле. Автор абсолютно прав - на 5 литров 700 -800 г. Это оптимально для баланса вкуса и крепости. Но крепким молодым парням никто не запрещает всыпать сахарку и побольше, но не более вышеуказанного количества. Главное - после употребления этого напитка себя правильно вести))
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
От души БРО!!!
@yuzius6050 Жыл бұрын
И не обосраться. У другого автора пьяного кваса народ пишет...)))
@dmitryivanov7381 Жыл бұрын
@@yuzius6050 это все шутки
@АлексейТалаев-х3т2 жыл бұрын
Прошло более 10 часов а жены всё нет с работы😁
@Fash276 Жыл бұрын
а он квасом занимается
@СветланаДжалал Жыл бұрын
Может на сутки на работе), у меня так - охрана..
@ЛюдмилаКушнерова-ю2б Жыл бұрын
Придёт через трое суток,когда квас созреет.
@Максим-э6в9б Жыл бұрын
со смены не вернулась молодая жена)
@losbitardos66047 ай бұрын
😄
@ІЛЛЯПЛІШ-у7ч Жыл бұрын
Хороший рецепт от запоров 👍👍👍😊
@dot_y Жыл бұрын
Года 2 назад делал по этому видео - дристал почти сутки
@user-brat2 жыл бұрын
Улил наXYй все полы, стол, накидался... Встать не могу))))))))
@Хомяк-н8с2 жыл бұрын
Уже делаю👍💥😁. Прям сейчас . Чувствую 🔥 огонь будет! Лето ,жара , задолбался покупать квас магазинский. Теперь я пивовар 😁🔥👍. Спасибо ! Привет из Сибири ! Иркутск.
@ВедьмаМоанис4 жыл бұрын
Наконец-то нашла толковый рецептик кваску. Спасибки! Пошла делать. Главное чтоб мужу моему, жаль, не брутальному понравилось) лайк и подписка.!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Viktorija , спасибо! после этого кваса, ваш муж точно станет бруталом!!!
@СашаПетров-д2л4 жыл бұрын
мужик где раньше было твое видео... почему не в топе
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо братан, ютуб непредсказуем...
@strannik..............4 жыл бұрын
Сделал... Вещь... Пьёшь и ещё хочется!! Зачёт! Сейчас ещё партию заделаю !!!
@КирК-б9з4 жыл бұрын
Сколько бродило после первой партии сахара?
@strannik..............4 жыл бұрын
Вечер первую партию положил 300гр.На ночь оставлял, утром добавил, вечером третий раз, утром по бутылкам и в погреб... Через день ядерный квас..можно и через часа три из холодильника пробовать.. 900гр сахара, литров 5 кваса вышло, 10г дрожжей, пьёт я изумительно,
@КирК-б9з4 жыл бұрын
Утром добавили после того как пена исчезла? У меня просто тоже с вечера стоит уже часов 15 а пена не уходит
@strannik..............4 жыл бұрын
@@КирК-б9з Да пену снял, подождал минут 15,не появилась и добавил.. В конце на вкус пробуйте чтоб сладость ушла, у меня сначала не играла а сладкая, я нагрел немного квас, добавил дрожжей , как успокоилась, на вкус понравилась и в бутылки...
@КирК-б9з4 жыл бұрын
Всего два раза сахар добавили?и по крепости примерно скок вышло? Я блин так надеялся за один день сделать
@VellStatham2 жыл бұрын
Этому народу хоть сухой закон вводи, так квасом наквасятся
@highlander3023 жыл бұрын
Подписка... Пойду в магаз за хлебушком и эмалированным ведром. 🤝🍺🍺🍺
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Благодарю, БРО!!!
@ДавыдТаганов Жыл бұрын
Даа, квас бомба , офигенно получилось
@ArchBrew3 жыл бұрын
Афтору респект и уважуха. Я вот щас вообще без иронии. Парень сварил кашу из топора. Розлив и дегустация - вообще зашибись, наглядное пособие по теме "гашинг". 4:30 "Ведро это выручает... зимой ставлю ... в туалете возле батареи, и там вот офигенно созревает всё... Не то, что в магазинах говно продается!" :-D Бля, я давно так не смеялся!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Спасибо БРО! От души!
@nikodimserafim22153 жыл бұрын
Видео-от души! Удачи в творчестве, респект за науку!)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
От ДУШИ, БРО!!!
@andriykhomenko2344 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Дружище ! Обязательно попробую сварить,поехал за ингридиентами...
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Тебе спасибо БРО, делай не пожалеешь!!!
@Skreepan4 жыл бұрын
Бро, спасибо за рецепт! Давно задумывался о пьяном квасе, все-таки он существует)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо тебе БРО!!!
@MaksimBillionare4 жыл бұрын
А днище от такого кваса не рвёт?
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
@@MaksimBillionare БРО, ну у 2% из ста может и дно выбить, но у таких и от простого кефира днище взрывает!)))) В холоде пусть брожение успокоится и можешь смело пить!!!
@Skreepan4 жыл бұрын
@@MaksimBillionare С чего вы взяли, что с вашим днищем что-то случится? Кто-то придумал и все поверили! Я целыми днями заливаюсь квасом, и все впоряде! Люди уже очкуют натур продукт пить!
@zebest0015 жыл бұрын
Я как то делал, кстати вкусно и с ног сшибает как шампанское)))
@eam75604 жыл бұрын
Шампанское с ног сшибает....? Меня уже пять литров пива не берет.... И коньяк тоже....
@СергейМоскалёв-с3ь4 жыл бұрын
@@eam7560 А ты шампанской попробуй.
@eam75604 жыл бұрын
@@СергейМоскалёв-с3ь это вода.
@lil39394 жыл бұрын
@@eam7560 а ты шампанское с коньяком смешай
@eam75604 жыл бұрын
@@lil3939 не потяну по финансам....
@pc74533 жыл бұрын
Спасибо братан,жму краба,не дай себе просохнуть!)))
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Братуха, от души!!!!
@kotletamyasnayaveganisosite4 жыл бұрын
Чисто по истинне мужской ролик и ничего лишнего😎👍
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!!
@ЛюдмилаДемова-з4б4 жыл бұрын
Молодец дай бог тебе здоровья класс тебя послушать одно удовольствие а квас хороший счастья тебе и твоим родным и близким
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Вам тоже, Людмила, всего что вы мне пожелали! И спасибо за добрые слова!!!
@alexanderreut6563 жыл бұрын
Лайк! Брат моя жена тоже бывает на работе! Спасибо за рецепт КВАС ЭТОТ КЛАСС!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
От души БРО!!!
@Хлопчикзынтернета4 жыл бұрын
В туалете возле батареи настаиваю...)))))))))))))))))))))))
@АлександрНепомню-з6н4 жыл бұрын
2 в одном
@olegivanov38973 жыл бұрын
После кваса, сижу на унитазе возле батареи,просто днище прорвало 🤣😃
@vorons3 жыл бұрын
Там похлеще😁😁
@VellStatham2 жыл бұрын
Такую бодягу и пить там же надо чтобы далеко не бегать
@BRO-kb2yl3 жыл бұрын
👍🍺 Пойду делать. Позже отпишу как и что получилось. Если завтра вечером не отпишу то получилось хорошо. 👌
@m_pocket89742 жыл бұрын
Ого, да ты год не отходишь, видимо квас хороший получился
Согласен с вами абсолютно! Мужчины созданы для более тонких дел))
@Toni_Blunt4 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО Приветствую,делал по рецепту ядрёный квас как остыл получилось 800 миллилитров раствора ,все хлеб впитал. Резал 1.5 буханки . Делал в 7литровой кастрюле. Часть мякиша выкинул ,сейчас вскипячу ещё воды и залью мякиш и дам постоять до утра ,норм получиться?
@Балтика9-л4к4 жыл бұрын
Вы меня извините ,но со мной такая хрень приключилась , я сделал этот квас ,но увлекся ,получился самогон .... подскажите пожалуйста как теперь перестать бухать ?!
@furajura4 жыл бұрын
Если в гости ни кого не позовёшь, бухать будешь долго.
@111111demon4 жыл бұрын
хорош)))))
@ВалерийДОБРЫЙ-п1ж4 жыл бұрын
А ЕСЛИ КОГО ТО В ГОСТИ ПОЗОВЕШЬ ТО ЕЩЕ ДОЛЬШЕ )))
@olegivanov38973 жыл бұрын
🤣🤣
@ЗульфияМеджидова-м4ф3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
@РайянаТурсунова4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт братан я уже начал делать по по-твоему рецепту. И салам тебе из ферганский долины
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!!
@НиколайМарков-п1п4 жыл бұрын
Я говорит всегда все делаю примерно😂😂😂👍
@ВалерийБогатов-ы4е9 ай бұрын
Можно использовать хмельные дрожжи?
@Никита-з2еАй бұрын
>брутальный >пока жена на работе 👌👍
@Евгений-ъ7ы4ь4 жыл бұрын
Всем привет Россия. И тебе тоже привет. Смотрел ваш квас как ставили. Всем хорошего настроения и удачи во всем друзья.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Привет, от души!!!!!!!
@gentlemen43494 жыл бұрын
Спасибо братан. Ну вы даёте 👏👏👏
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо тебе, БРО!!!
@ЕвгенийВасильев-ж7с3 жыл бұрын
Браво зделаю себе,30.литров.
@АндрейМосква-е1н3 жыл бұрын
Голос на Хоя похож. И манера говорить тоже. В общем пошёл за хлебом и дрожжами. Буду делать. 🤣
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Благодарю, БРО!!!
@Поморочка3 жыл бұрын
А накрывать надо таким же полотенцем или можно любым?
@Мститель-к5ы3 жыл бұрын
З делал этот квас что он говорил больше сахара больше крепость. Получился крепкий. Принёс технарь кто со мной пил на 4пару ни пошел
@ПавелСергеевич-рецепты4 жыл бұрын
У меня Брага получается, как ни крути 😎 видимо привычка )
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
БРО хлеб посильнее пожарь, будет квасом пахнуть!!!))) Ну вообще привычка вещь сильная)))))
@mamuraoss59104 жыл бұрын
Афигенно!) Дуну за тебя Бро!) Спасибо!)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
От души БРО!!!
@sereganovosibirsk7333 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО приветствую) у меня уже 3 сутки пошли как бродит) когда уже успокоиться то ??? закрытая в 5 литровке постоянно газы хожу спускаю) грамм 700 где то сахара на 5 литров и с дрожжами малеха переборщил 2 ч.л) или уже можно разливать да в холод бросить часиков на 12 ??? дак реакция еще до сих пор идет там уже видимо брага) как крышку открою шипение и пузыри со дна как газировка) а до этого стояла сутки не закрытая пробкой и реакции ни какой не видел как обычная вода
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
@@sereganovosibirsk733 уже можно в холод, твоя ошибка в том что ты в закрытую делал, у тебя может теперь получиться хлебное вино, но тоже норм...!
@sereganovosibirsk7333 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО почему в ролике сказал что в течении недели вылакать ?) дальше оно что прокиснет ? ведь в теньке и в холодке и закрытой таре)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
@@sereganovosibirsk733 ну если в холоде то можно 10 дней но не больше это же натур продукт, даже у простого лимонада по госту срок хранения 7 суток, может закиснуть..
@КирК-б9з4 жыл бұрын
Спасибо что ответили. И еще вопрос. 2кгсахара полпачки дрожжей что у вас на столе а воды кипятили вы сколько литров в кастрюле? Сказали что получится 5 л. А кастрюля мелкая вроде. Можно пропорции? Вот то что на столе у Вас это на сколько л. воды и как плотно надо накрывать.сегодня хотел вечером начать. Хотелось бы литра 3 сделать и крепость около 8градусов
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Рецепт на пять литров готового напитка, если хотите 3 литра то возьмите 5 л кастрюлю сахар 200 гр. первый раз и по сто грамм ещё два раза ,накрывать не обязательно что бы был доступ кислорода, кастрюля на видео 7 л.
@archangel22124 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО на 3л первый 200гр потом по 100гр, а лимоной кислоты и дражжей, так же? 3гр и пол пакетика?
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
@@archangel2212 кислоты можно столько же а дрожжей чуть меньше
@КирК-б9з4 жыл бұрын
Воды изначально 7 л. Было. Щас около 5 литров. 250 г сахара примерно. Только может от батареи вообще убрать? В более прохладное место. Вы куда ставили бродить в тепло или холод?
@КирК-б9з4 жыл бұрын
Вторую партию добавить только после того,как пена полностью исчезнет?уже 15 часов прошло просто
@kgbrus38774 жыл бұрын
Ну вот.. вот понятно же все. Примерно. А то все по весам. Пиво надоело. Одно ... Долго искал рецепт. Сегодня сделал бастурму. Завтра этот квас к этой закуске. Не знаю как оно там получится, но «уговорить» уже хочется!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
От души, БРО!!!
@fridakahloderivera50564 жыл бұрын
Поставила)) Посмотрим, что получится😁
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Удачи!!! Вам понравится!
@СаняКокс-е7г3 жыл бұрын
Как результат?
@ivanvyasheslavovich45783 жыл бұрын
Сделал как вы. Очень понравилось, думаю к новому году сделать литров 15.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Благодарю БРО!!!
@ОльгаБраун-я2д3 жыл бұрын
Ну такой квас теперь можно делать когда муж на работе
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Да Ольга, только пейте не много, а то муж из дома выгонит...
@ДмитрийМарков-б3н Жыл бұрын
сделал по вашему рецепту , очко так разрывало что 3 раза сознание терял , у кого запор всем рекомендую !
@user_admin_user4 ай бұрын
На самом деле классный квас. Около двух лет борюсь с запором. Никакие лекарства не помогают, врачи говорят, что это хронический запор и его вылечить не в их силах. Решил приготовить данный квас. И, знаете, выпил всего 1 кружку и мой запор, как рукой сняло. Я вспомнил свои студенческие годы, когда траванулся шавухой, и весь общажный толчок был измазан остатками нашей жизнедеятельности. Вот только от кваса этот эффект был совсем другого масштаба. После первой кружки, все сливные трубы были напрочь засорены(я живу в 10ти этажном доме, в квартире), подвал затоплен остатками кваса. После второй кружки, мои соседи подумали, что начался потоп из канализации, я вся многоэтажка была эвакуирована. После третьей кружки, я открыл супер способность - реактивный полёт на квасовой тяге, и там же его запатентовал. В общем, после этой третьей кружки, я встретился с нашими космонавтами на мкс и передал им, что в течение года им не стоит возвращаться на землю, так как большая часть Евразии затоплена непонятной коричневой субстанцией, и там остались островки безопасности. После четвёртой кружки, наша планета стала непригодна для жизни, в связи с затоплением всей суши. А я на реактивной тяге пошёл исследовать другие планеты😂
@aleksandrdranya39333 ай бұрын
😂😂😂🤝👍👍👍
@Boyarintsev4 ай бұрын
Вот спасибо. Попробую! Я свой каркасник летом начал строить. Все один делал. Но, не об этом. Жарко было. Думаю-надо квас сделать. Все так же делал, но без дрожжей. В бутылки по 8-10 изюминок и в холодильник. Освежал классно. Пил весь день, как захочется. Потом в машину и домой. Потом только узнал, что энергии предавали градусы. Лето так проездил. Не зная об этом))). Значит кто-то берег меня от ДПС))))) Пишут многие, что их проносит. Ничего такого и в помине не было. Народ на фастфуде и другой гадости. Слабоват стал. А это настоящий славянский напиток.
@yaroslavk11144 ай бұрын
Собака от сухих кормов страдает запорами, этот квас стал использовать как лечебное слабительное, когда у него проблемы. Даю пол стакана псу - двойная выгода, и веселый бегает и просраться может. Но тут главное не упустить момент, как начинает по комнате размашисто ходить, быстрей на поводок, чтобы стены не попортил, а то было по началу такое. Так что пьяный квас не только человеку хорош.
@1000w-w9r3 жыл бұрын
Надо попробовать.🤔
@licanhisnik3 жыл бұрын
мм вещь !после этой фразы я почувствовал не только весь вкус кваса и момент ненависти и завести
Нобелевку тебе надо давать. Вштырило не по детски. ))) Я правда меда и изюма туда еще забабахал
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!! Хорошо бабахает, много раз сам пил!!!
@ramzisvaalimuhamadov94064 жыл бұрын
Ставил как то квас.. Когда время настало начал пить под фильмец и уснул. Утром просыпаюсь ноги подкашивались пьяный в брысь😁😂
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Это бывает, БРО!!! )))
@leonleon12333 жыл бұрын
150-200 гр. мёда туда добавил... Вкус делает мягче, ну и аромат 👍 Бродил квас два дня. Крепость в пределах нормы ☺
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
Мед это круто! Ещё глюкозу можно а то сахар нынче вообще не хочет бродить, химия одна...
@leonleon12333 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО Согласен. Сахар-не сахар!
@ИльяПетров-г6ц5п2 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО Тоже было купил сахар какой-то дрожи сдохли от него все Ну это я брагу ставил...
@Станица3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт однозначно лайк здоровья тебе братуха
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
От души!!!
@tatianahramova15132 жыл бұрын
Мне скажите на 3 5 л сколько еахара и дрожей спасибо
@Фантомас-т5ш3 жыл бұрын
Квас получился шикарный!!! Только, меня этот квас вырубает на поспать 🤣🤣🤣 Стал сыпать чуть больше сахара и теперь - дважды два четыре, всё идёт по плану!!! Всё лето его ПЮ
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
От души, БРО!!!
@ИгорьЛомакин-н3с4 жыл бұрын
можно и без сухарей делать..бражка называется.
@m0psssss4 жыл бұрын
1. Доя чего кислота используется? 2. Для чего кипятком заливается? 3. Сработает ли так же на закваске? Или только на дрожжах эффекта достичь можно с высоким градусом?
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
на закваске можно, кипятком что бы был вкус хлеба, кислота для дрожжей
@АРТУРИСРАЕЛЯН-ы7ю4 жыл бұрын
Молодец будем пробовать
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!!!
@viktorschmidt54853 жыл бұрын
Только что сделал по твоему рецепту
@СаняКокс-е7г3 жыл бұрын
И как на вкус? Мини отчёт можно?
@viktorschmidt54853 жыл бұрын
@@СаняКокс-е7г да можно, в кратком вообще супер.
@АлександрРык-ю4з5 жыл бұрын
Я такой делал, хороший напиток, вставлючий)))
@fortunerfortuner67312 жыл бұрын
ВИДОС, - ШИКАРДОС... АВТОРУ ЖМУ РУКУ...
@anadrixxxgaal40743 жыл бұрын
Добра те бро.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
БлагоДарю!!!
@superfunnyno15394 жыл бұрын
*Спасибо дружище, после твоего ядрёного рецепта: пьяный упал на работающий телевизор, сломал три ребра, ушла жена, но штука реально работает - просто жесть!) *
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
)))) Спасибо тебе, БРО!!!
@ВалераЛивадний4 жыл бұрын
Не думаю, что дело в телеке) Видать. жена давно собиралась это сделать
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
@@ВалераЛивадний ну раз собиралась, то, скатертью дорога)))
@юрийчивкин-п9ш2 жыл бұрын
Мало же тебе надо что бы упасть
@VellStatham2 жыл бұрын
@@ВалераЛивадний так и он может тоже давно собирался сделать... Квас
@baxsbaxs32714 жыл бұрын
С Ташкента рахмат за рецепт !👍🏼👍🏼🍺🍺
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
От души БРО!!!
@юрийгусев-л9ю4 ай бұрын
здравствуй а дрозжей только один раз сыпать вот эти 5 гр и всё да ?
@РусланМихайлов-е5г4 жыл бұрын
Ну ты блин красава.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Квас такой стоит от 7 до 10 суток,не больше!!!
@m_ross14 жыл бұрын
Кстати, надо паж... перекусить:)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!!
@ВиталийКлочков-п9ч2 жыл бұрын
Кросава ,блинчики супер.
@АлександрГоликов-с6ш5 жыл бұрын
Нужно попробовать сделать, как раз лето жара!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО5 жыл бұрын
Только не сильно крепкий, а то в мозг бьет только так!
@OrlovES Жыл бұрын
Подскажите, что если квас газует сильно, всё четко, но не бродит так как обычно, нет шапки сверху
@proektteam37433 жыл бұрын
Душевно
@БРУТАЛЬНЫЙБРО3 жыл бұрын
От души, БРО!
@юрийгусев-л9ю4 ай бұрын
а за счёт чего он будет так долга брадить если дрожжи сыпим один раз ???
@ЛаинаБабаева Жыл бұрын
Куда пропал Бро Давай новые видосы ждем!
@СергейМаксимов-р1з4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Тебе спасибо БРО!!!
@ДругГорацио Жыл бұрын
класс. сколько часов бродит 300гр сахара ?
@ЗамаМатиева5 жыл бұрын
Кваса захотелось😋
@zamanium75174 жыл бұрын
Он торкает же
@Limpos784 жыл бұрын
Автор сделал брагу. Что тоже в принципе не плохо. Если вкратце, то технология приготовления кваса отличается от технологии приготовления браги. 1. Температура, ниже 24 С, бражное брожение, выше, квасное., 2. Наличие дрожжей и сахара. Есть дрожжи и сахар, брага, нет квас. 3 время. Экспозиции. Если приобладает молочно кислое брожение, в 1 фазе, потом во 2 уксусно винное , то это квас. Если уксусно винное в 1, то брага.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
БРО, спасибо за полезный комментарий, уважуха от меня!!!!!!
@Limpos784 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО Спасибо :)
@ДиманДимин4 жыл бұрын
Посмотрел еще раз видео. Понял теперь как покрепче сделать. Буду тестить. Спасибо за рецепт.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Тебе спасибо, БРО!!!
@АртурАльзахов-н4о4 жыл бұрын
С возвращением!!! Или жена отпуск взяла)))) ехала пойду готовить отпишусь!!!
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Ок БРО!
@Fash276 Жыл бұрын
я чото не понял. ну засыпал в хлеб сахара без дрожжей раз .(Дрожей там не видел) потом надо подождать пока перебродит.а скока времени? .потом опять сахару.. а уж потом дрожжей? Я так увидел все .правильно?
@СергейЕремеев-г8ш2 жыл бұрын
Привет бро, у меня почему-то не пениться, пенилось когда засыпал 2 раз сахар, а потом видно что пузыри какие то со дна поднимаются на верх, это так и должно быть? Спасибо за ранее за инфу.
@kolesnikpasha2 жыл бұрын
Вот и у меня так же. Сижу читаю комментарии, может найду тут причину 😂
@ВячеславКарандин-к8в2 жыл бұрын
Делал недавно переборщил с сахаром и сильный запах дрожжей,можно ли добавить дрожжей воды и поставить на брожение?
@Евгений-м3у4ц4 жыл бұрын
спасибо дружище попробую
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
От души, БРО!!!
@сергейткаченко-о8о2 жыл бұрын
супер
@priliw2 жыл бұрын
Ну вот зачем фильтровать перед брожением? Сколько же можно? Потом отфильтруете когда приготовиться квас, разлейте в бутылки с плотными пробками и он там дойдёт ещё, а если перед этим сахару добавить, то ещё вкуснее и ядрёней будет.
@ARCTIC16642 жыл бұрын
+
@bark205 Жыл бұрын
А подскажите, в чем может быть проблема, делаю все как в видосе, но после замачивания хлеба осталось 3 литра жидкости, закинул сахар 200гр, размещал его, закинул дрожжи в температуру воды около 40 градусов убрал. Через 5 часов пенки не было, но шли пузырьки, добавил ещё 200гр и была реакция как на видео начало все шипеть и пениться, помешал немного убрал. Спустя 4 часа пенки не было, на вкус очень сладко, убрал, прошло 12 часов, пенки нет пузырьки идут на вкус очень сладко все ещё... Что блин не так?)) когда сладость уйдёт то
@NUB-m1c21 сағат бұрын
Верю😂
@АнатолийФомин-м7я2 жыл бұрын
Сделал щас квас!Но решил добавить капельку меда (150гр);сахара 750гр. и 7гр. дрожжей .посмотрим,что получится в пятницу!)))))Спасибо за рецепт!позже отпишу!
@VellStatham2 жыл бұрын
С таким количеством сахара явно не квас получится
@Хомяк-н8с2 жыл бұрын
Как с медом получилось? Есть смысл мутить? Сегодня так поставил ,без мёда..А мысль была😵💫😁. Если толку нет - Мёд жалко.
@ТехноДом-р3я2з4 жыл бұрын
Красава прям слюнями давлюсь а озвучкаааа
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Спасибо БРО!!!!
@ВиталийСавенко-в4б4 жыл бұрын
Ржаная брага 😁
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
БРО, в принципе, квас это и есть брага!!!
@ultrastelm4 жыл бұрын
@@БРУТАЛЬНЫЙБРО согласен,тесто дрожжевое тоже по сути брага просто с мукой ) При жарки или выпекании просто алкоголь испоряеться)
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
@@ultrastelm это точно!!!
@ГригорийВорожцов-й4р4 жыл бұрын
Мужики! Осторожно с этим квасом. Очень коварен. Вчера лично проверил. Он реально с ног валит.
@БРУТАЛЬНЫЙБРО4 жыл бұрын
Это точно БРО!!!
@ОлегКошевой-ч2з2 жыл бұрын
Так блины сюда не входят😄😄😄👍
@slavalanovoj262 жыл бұрын
Купил дрожжи сырые 1кг.пресс.хлеб.как расчитать пропорции на 5л?