Chiński KURCZAK COCA COLA

✅ STALOWY WOK od Szamy: policzona-szam...
🥗 Sklep, Przepisy: policzona-szam... ​- skomponuj zdrową kuchnię
W odcinku zobaczycie azjatycki chiński kurczak COCA COLA Chicken!
Rewelacyjna mieszanka smaków. Słodki, ostry, słony i lekko wytrawny z dodatku wina. Wszystko z kondensowanego, zredukowanego sosu. Kurczak w takiej glazurze znika w kilka minut. Idealna potrawa weekendowa, na randkę czy walentynki.
Na 2 porcje potrzebujesz:
kurczak mięso z uda 300 g
puszka coli - coca lub pepsi - 330 ml
czosnek - 3-4 ząbki
imbir tyle co czosnku
szczypior
wino białe pólwytrawne - 50 ml
sól, pieprz
olej - 15 ml
przyprawy: gwiazda anyżu, cynamon, chili
🔥Przygotowane w tym WOKU⭐: policzona-szam...
Porcja dostarcza:
627 kcal
37 g białka
85 g węglowodanów
16 g tłuszczów
#Chińczyk #CocaColaChicken #PoliczonaSzama

[@kamilradek2336]

Bułki do burgerów masz kozackie. Zrób własne bajgle i skomponuj z Nimi jakiś posiłek sniadaniowo/obiadowy 😁

[@bubaskalmar8969]

😊 Twoje przepisy to pewniaki! Każdy który zrobiłem jest świetny i zarazem bardzo czytelnie przedstawiony. Tego na bank wypróbuję!

[@magorzatadombek2065]

Jak zwykle bardzo apetyczne danie 😋 gratuluję pozytywnej energii,która Pan potrafi "zarazić"..i poczucie humoru 👌👌🤩 pozdrawiam ze Śląska 😊

[@Lastusinka]

To jest GENIALNE!!! uwielbiam ten przepis 😱

[@Mielech-cq9fi]

Zajebiście się ogląda taki nowy wymiar montażu.

[@buenadzidzia6328]

Uwielbiam Twoje przepisy! Dzięki Tobie wkręciłam się w gotowanie i te makro pozwalają na pozostanie w dobrej formie i rozwijanie fajnych mięśni ❤️ Ludzie podejrzewają mojego narzeczonego o sterydy, a my po prostu konsekwentnie gotujemy Twoje potrawy i zazwyczaj dajemy ok. 300 g mięcha 💪 Jest moc 🔥🔥

[@mateuszbajerski7560]

Super danie zrobiłem i zostanie moim ulubionym. Moje wersja to dodatkowo krewetki i brokuł zapiekany z wędzonym serem.

[@pyciaks]

Genialna potrawa ! ❤

[@Gruby_Dzik]

Świetnie to wygląda, dzięki za przepisy !

[@MrSupersonic014]

Niesamowita sprawa. Proste a takie genialne danie! Muszę spróbować

[@Szetti1]

Kto testował włoski BIOTAD PLUS? 💪💪

[@Maszkarnik]

Rewelacyjna ta micha do gotowania na parze😀. Przepis przyznam dość specyficzny ale po dłuższym namyśle chyba wypróbuję bo wygląda świetnie. Narobiłeś smaka jak zawsze😅

[@cyruswielki7832]

Byku, właśnie zjadłem, bo zrobiłem. Moim zdaniem, jeszcze smaczniejsze niż Twoje 😂😂😂🤭 Zrobiłeś mi drugi dzień świąt Walentynek ❤ Moja Pani zachwycona ❣ Chapeau bas Panie Mateuszu 🎩🎩🎩

[@PiekarzPiekara]

W sam raz na walentynki! :D Będzie robione, dzięki! :)

[@PawelHoraczy]

Ale super przepis, wleci przy najbliższej okazji, dzięki za inspirację do gotowania ❤

[@PawelHoraczy]

Wyszło słabo, ale pewnie dlatego że nie zrobiłem zgodnie z przepisem xD

[@Arto2300]

Było testowane, trochę za dużo chilli dałem, ale i tak petarda

[@bazejszumarski2481]

Jest kozak 👌 robię już kolejny raz

[@Kafarek77]

Mistrzu, a może coś na słodko, z serkiem mascarpone? Pozdrawiamy

[@lolomasterpl]

Podejrzewam, że ryż u Ciebie jest często obecny, to polecam Ci spróbować skorzystać z ryżowaru (taki najprostszy np Sencor za ~100zł). Ważenie i mierzenie objętości składników Ci nie obce(bo w do ryżowaru trzeba dodać odpowiednią ilość wody względem wysypanego przepłukanego ryżu), więc łatwym sposobem miałbyś powtarzalny ryż o super konsystencji i aromacie bez pilnowania czasu i mocy palnika. Gotując ryż w nadmiarowej wodzie i odcedzając go wylewasz cześć smaku i aromatu z wodą. Szkoda tego marnować, tak samo jak "soczku" po smażeniu kurczaka też nie wylewasz do zlewu w tym przepisie :)

[@bandysc]

A jak nie ryżowar, to chociaż ugotować normalnie ryż, czyli tak aby wchłonął całą wodę i tyle, żadnego odcedzania!

[@mate6874]

@@bandysc wiadomo, że tak lepiej, tylko wtedy musisz postawić osobny garnek na brokuł, a sam ryż pilnować bardziej i zejdzie Ci z pół godziny. A tu wrzucasz i może idealnie nie jest, ale dobrze już tak. Dlatego rada z ryżowarem ma sens, a gotowanie ryżu 'po bożemu' już mocno wydłuża czas pracy.

[@knat13]

Przepis jak zwykle kozak! W kolejnym tygodniu wpisuje go w nasze menu :d

[@borowa9118]

Zawsze to jedzonko pięknie wygląda😊

[@Papaj995]

Panie Mateuszu jest pan niemożliwy 😉🙂 z tymi przepisami

[@SaberGW]

Mateuszu, Dzięki Tobie zacząłem jeść poprawne śniadania. Dzięki Tobie zrozumiałem, że owsianka to nie musi być niesmaczny glut z owockiem. Byłem na kilku różnych dietach, nic nie pomogło, nigdy nie wytrwałem dłużej niż tydzień. Potrzebuję operacji, muszę do niej koniecznie schudnąć, ważę w tej chwili 155 kg (a ważyłem ponad 160 :D) Jak nic nie pomaga to co robić? Wyciąć sobie kawałek żołądka? Nie chciałem tego. Około miesiąca temu postawiłem na Ciebie i Twój kanał. 4 tygodnie - 6,5 kg mniej. Jem wszystko ze smakiem, gotowanie na kilka dni w przód to czysta przyjemność. W KOŃCU burczy mi w brzuchu na godzinę przed posiłkiem, czekam z niecierpliwością na obiad, kolację. Ale nie tylko o jedzenie sie rozchodzi. Twój sposób, czyli gotowanie na zaś i cyk w pojemniki jest idealne. Musiałem zrobić zakup od szamy, ale jestem na chwilę obecną super zadowolony (szczególnie ze słoiczków na owsiankę xD). To dzięki Tobie moje śniadanie zamieniło się na fajną owsiankę czy omlet, a nie jak wcześniej 3 parówki + musztarda + chleb. No i ten tego... spędziłem kila wieczorów na spisywaniu wszystkich Twoich przepisów, mam fajnego excela szamka.ods ze wszystkimi przepisami, kaloriami i makro - z tego buduję sobie posiłki na 2-3 dni (niedziela zawsze cheat day, ale i tak chudnę). RATUJESZ MOJE ŻYCIE, DZIĘKUJĘ!!! (Na jutro wchodzi moja wersja owsianki, Twój giga omlet, meksykański kurak i sałatka z tuńczykiem.... mega, nie mogę się doczekać XD)

[@Ten_Znany]

Polecam metodę odchudzania braci Rodzeń

[@judi_wojciechowska]

Muszę go zrobić, wygląda super

[@konofi321]

Miazga !!!! ❤❤❤

[@Doomer723]

Robie za tydzien w niedziele. zapowiada sie sztos

[@berserkerzakk9504]

Robiłem kurczaka w podobny sposób (kurczak Hong Kong) i na pewno mogę polecić to danie 😉

[@Lubas69]

No i mam pomysł na obiad 😊 dzięki wielkie

[@Ten_Znany]

Jeśli to jest wok ze stali węglowej to smacznego żelaza 😉

[@mati3560]

Czy opcjonalnie można użyć zwykłej patelni?

[@mingzing1764]

zrobiłam na zwykłej patelni, pychotka

[@Procarz]

Pewnie :)! Też wyjdzie :)!

[@pozeraczstivow6348]

Było sprawdzane dzisiaj z babcia topppppppppp przepyszne

[@ragnar1987]

Musze w któryś dzień wypróbować :) Pozdro

[@Bond1000]

Pomysł na odcinek: Ramen, Detroit pizza

[@Procarz]

Podbijam!!

[@bartosz8723]

Na studiach mieszałem zupkę chińską, cole mięso mielone

[@dzukowski]

Sztosik❤

[@czarekiller]

Może przepis na wypasione kanapki z croissantem w roli głównej?

[@tomekkuszynski1376]

Zajebioza!

[@PiErDzoncy7]

Coca cola powinna Ci zapłacić za ten film. Bardzo ładnie ta puszeczka wygląda w tym świetle. I pewnie nie jedna osoba poszła do najbliższej Żabki, żeby sobie kupić. :)

[@SirBukos]

Mniam ❤

[@TATANKA135]

Właśnie zrobiłem. Pychota. Jak to jest , że na filmach zawsze ładnie podsmaża się mięso w woku , a u mnie najpierw zbiera się dużo płynu które "wyszło " z mięsa. Nie ważne czy to wołowina , pierś itp. Kiepskiej jakości mięso ?

[@mate6874]

Zmień miejsce kupowania mięsa. Marketowe mięso to dla mnie tragedia właśnie pod tym względem, pełno dodanej wody. Mam normalny osiedlowy wiekszy market pod blokiem, kupuje tam kurczaka i uleci z niego kapkę płynu przy smażeniu czy grillowaniu.

[@franzmaurer878]

Kolego moim zdaniem za mało rozgrzaną patelnia i mięso zamiast się smażyć zaczyna się gotować. Następnym razem rozgrzej porządnie patelnię i mięso wkładaj stopniowo żeby temperatura tłuszczu nie spadła bo zacznie się gotować. Jak włożysz mięso nie ruszaj go przez chwilę nie merdaj itp. co ważne mięso powinno mieć temperaturę pokojową przed wlozeniem na patelnię.

[@Procarz]

​@@franzmaurer878Polać temu Panu bo ma rację!

[@SamanthaSmith-sv2gp]

👍 W ciemno

[@marcinczarnecki8423]

Ja mam pytanie co to za waga lub co to za funkcja w wadze że pokazuje ile zurzyles oleju??

[@kaja6555]

To tarowanie

[@acotosia]

Czy musi być białe wino? Bo otwarte czerwone stoi w lodówce.

[@marcinjuza2862]

Gdzie można takie bardzo ciekawe głębokie talerze zakupić?

[@inkubatorlegowy7941]

sklep action

[@Piter511]

Mistrzu, jak to jest, że wrzucasz kurczaka i ci olej nie pryska?

[@Snaggletooth02]

Kurczak musi mieć temperaturę pokojową, nie może być od razu z lodówki i najlepiej żeby jeszcze go wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

[@laes6]

szacun!

[@kalul92]

Trochę kontrowersyjny przepis ale wygląda spoko 😁

[@eGzysTens]

Co zamiast wina? Nie spożywam alko, a szkoda kupować całej butelki, by stała miesiącami (chociaż otwarte pewnie się zepsuje)

[@zawers]

Spróbuj z octem jabłkowym, też bym nie przesadzał, 3 łyżki na tę ilość składników wymienionych w przepisie.

[@DaggerRaven]

Ocet ryżowy

[@mateusz5757]

bez wina też będzie ok ?

[@mate6874]

wino się daje dla kwasowości, równie dobrze możesz dać delikatny ocet albo sok z limonki czy cytryny (już PO ugotowaniu, polać trochę). Profil smakowy nieco inny ale nadal będzie dobrze.

[@michelledirelle]

Screenshot 3:05 😜💯

[@MariuSzzz]

W skladnikach w opisie zapomniales o sosie sojowym.

[@Ilumin2000]

Cześć @PoliczonaSzama, wiesz jak jest mr min korean yakisoba. Tam jest taki bardzo ciemny sos(prawie jak czekolada) który dodaje się na zlany makaron. Szukałem takiego sosu trochę bez skutku bo zawsze to było coś zupełnie innego. Wiesz jak odtworzyć ten sos z tego produktu lub czy można taki sos nabyć?(oczywiście poza "zupką")

[@Ilumin2000]

Sos ten jest dobry do makaronu ale też bardzo dobrze przyjmuje dodatki czy to mięsne czy krewetki a nawet jajko. Co do samej zupki to droższa od kebsa jest XD

[@andrzejkrygier5171]

@PoliczonaSzama Hej, hej, hej :) A jesteś w stanie przygotować jakieś vege propozycje? Przez problemy zdrowotne, nie mogę za bardzo jeść produktów odzwierzęcych, a moja kreatywność w jedzeniu vege jest... uboga :/ Liczę, że będę mógł coś od Ciebie skopiować :D (kopia najwyższą formą komplementu!) Liczę na jakąś pyszną inspirację 🤤 ❤

[@lkskar2768]

Ciekawi mnie ten smak.. a mozna ten przepis bez: anyzu i wina ? Czy juz nie wyjdzie ? Anyzu nienawidze 😅 wina nie koniecznie bym chciala dodawac.. ale wino przezyje.. anyzu nie tkne.

[@PoliczonaSzama]

Warto dać wino wytrawne do kontry słodkiej coli, a anyż nie będziesz wiedzieć że tam był ;)

[@m.m.8033]

A co jeśli nie chcemy dodawać wina , co zamiast?

[@maybak6274]

Zamiennik wina znajdzie sie ? @@PoliczonaSzama

[@dawidblak3170]

Szefie…. Oglądam Cię od lat i jedzenie dojebane…. Ale forma jeszcze bardziej😉. Kontynuuj i działaj bo jesteś świetny!!!! Myślałeś może nad książka w wersji fizycznej ?

[@Procarz]

Jeżeli zostaną wydana książka... To już o nic nigdy nie będę nikogo prosił XD

[@TATANKA135]

Niby proste , ale jak wygląda. Podejrzewam ze zamiana na pierś niekorzystnie wpłynie na smak tego dania.

[@AKT_SNP]

Będąc szczerym to akurat w pyszność ugotowanego na nagraniu dania bardziej ufam kwasiorowi po którym to widać i słychać, ale niech ci będzie. Powiedzmy, że nie chcesz zapakować kopary ze względu na wizerunek :D

[@Ralfi177]

Brakuje sosu sojowego na liście składników

[@hdhshshs5780]

Pozdrawiam ok

[@arekp8880]

oo, nie ma Rasguna, jestem zawiedzony ;P

[@eGzysTens]

Zrobiłem byście Wy nie musieli :P Mi nie smakuje, ale jest jadalne. Zdecydowanie za słodkie. Użyłem Pepsi.

[@michalsobon777]

Lajkuj. Komentuj. NaaAAAra.

[@LogicBomb34]

A propos aspartamu. Juz od dawna nie jest stosowany w produktach spozywczych

[@DigitalManPL]

Panowie i panie ktoś próbował woka na indukcję (z płaskim dnem zapewne tylko), a jeżeli tak to czy macie jakieś konkretne typy? Na które warto zwrócić uwagę.

[@Ten_Znany]

Polecam wmf/silit z nierdzewnej, z węglowej de buyer

[@JackRibb877]

😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻

[@pyzior]

Ziom, ale nie zapominaj o składnikach w opisie. Niby piszesz o sosie sojowym, ale potem na liście go nie ma. Teraz muszę zapierdalać do sklepu 😡

[@Ten_Znany]

Jak można nie mieć sosu sojowego. Wstydź się

[@jacekr5607]

Pepsi już teraz niestety częściowo aspartamem słodzona 😔

[@Zwariowny]

W pepsi jest sukraloza i temperatura nie wpływa na ten słodzik

[@Kozlowvsky]

Dla mnie za slodkie

[@jakubwiacek-neurosport]

Mamy brak ruchu jako ważny czynnik ryzyka nowotworów, potem są pewnie jakieś czipsy i fajki, a na końcu jest smażona cola 😂 jeśli ta szama jest policzona, to ciekawe ile ma fosforu na porcję, pewnie na dwa dni wystarczy

[@podrozeukasza8733]

A cola cherry

[@PiErDzoncy7]

Ja bym nie promował picie coca coli. To ma tyle cukru, że potem jest spadek energii i idziemy spać, a potem jak przyjdzie czas na spanie to nie możemy zasnąć bo już zredukowaliśmy poziom adenozyny w mózgu i tak zaczynamy zaniedbywać sen, a potem ćwiczenia, wychodzenie na dwór i tak dalej. Pozdro

[@wojtussssssss]

Człowieku, wszystko dla ludzi, ale z głową. Chill out i jedziemy dalej

[@suprimekai]

XD gościu rozjebał wszechświat bo wypił puszkę coli

[@krzysztofmaliszewski2589]

​@@suprimekaiKażde uzależnienie ma początek od pierwszego zażycia. Poza tym, są lepsze zamienniki coli, np. kombucha.

[@Niko_Rossi]

Pierwszy:)

[@barbylqqddl9403]

1

[@DJMartinesify]

otwieraj buziola

[@rafami1694]

Pierwszy

[@DJMartinesify]

do laski?

[@rafami1694]

@@DJMartinesify kto co lubi , nie wchodze w to jakiej jesteś orientacji , bo to kanał kulinarny , pozdrawiam cieplutko

[@MrArkadysan]

Dobrze, że nie wybrałeś pepsi. Od ponad roku dodają do niej 7% słodzików (możesz sprawdzić skład ) . Więc moim zdaniem, nie nadaje się do tej potrawy.

[@Casedify]

Do coca coli też dodają słodziki. Myślę, że teraz praktycznie większość napojów ma słodziki. Coca cola i Pepsi oraz inne napoje nie smakują już tak samo jak kiedyś

[@krzysztofmaliszewski2589]

Słodzik słodzikowi nie równy. Ja "jadę" wyłącznie na słodzikach - na początku i krótko stewia, później erytrytol a teraz aluluza. Ww. słodziki są zdrowym odpowiednikiem cukru.

[@tomem1983]

Ale Syf... Widać jak dopaminka skacze i kieruję umysłem ..A niech mnie ,ale wymysł połączeniowy z Coca Cola i Pepsi od których to się w Gł😜óóówkach😵😖😮😠😡😑🙃 " piepsi" i w dodatku w duecie ,gdzie zawsze były ze sobą na noże.. ale to mniejsza o to ,bo w istocie to dwa bazujące na cukrze shity który to jest najgorszą i zarazem największą dopaminującą uzależniającą substancją Świata 👈zamiast się serotonizować szczęściem naturalnym to ludzie wolą iść na łatwiznę, skróty ..wybierając krótką metę i się dopaminują przyjemnościami ,np. syfami typu cole ja pierdole ,pepsi się pieprzy ..no i King Kingów Kebab z bab ..szajs od których to co niektórym odpinają zwoje.. od tych antybiotyków ,chemii itp. itd. Jak co niektórzy tak się prowadzą to współczuje przyszłości na stare lata!..wszystko jest do czasu i kiedyś się kończy ,nic nie trwa wiecznie❗💥👊😉👎 ..ale powodzenia życzę!

[@xete_0260]

srasz tak bo ktoś użył puszki coli do dwóch porcji pełnowartościowego posiłku z zajebistym makro?

[@joanna48]

Dlaczego tak wpychasz ten ryż?Przecież to syf jest. Potrawy super, często korzystam. Pozdrawiam,🤗

[@krzysztofmaliszewski2589]

Chwila chwila... "Dobre makro" to na tym kanale zawsze było mniej węglowodanów niż białka i tłuszczy... Widzę, że kanał coraz bardziej stacza się pod względem liczby naprawdę wartościowych przepisów.

[@Aligator-2115]

Przecież większość węgli tutaj to jest z puszki Coli..

[@krzysztofmaliszewski2589]

​@@Aligator-2115O tym właśnie mówię. Po co dodawać tego świństwa jak można użyć naturalnych zamienników smakowych w postaci naturalnych, zdrowych słodzików, karmelu i soku cytrynowego? W przeszłości ten kanał był dla mnie źródłem inspiracji na tanie jedzenie dla osób starających dbać o swoje zdrowie. Ten przepis to jakiś niesmaczny żart.

[@MagesTV]

​@@krzysztofmaliszewski2589 Japierdole nie chcesz to nie rób xD ja z chęcią sobie zrobie na weekend jedna puszka coli mi nie zniszczy redukcji

[@krzysztofmaliszewski2589]

@@MagesTVOby ten cukier nie zredukował tobie jeszcze abrdziej kultury osobistej xD

[@MagesTV]

@@krzysztofmaliszewski2589 ale po co mi kultura osobista w stosunku do osoby której przeszkadza puszka coli w jakimś przepisie na youtubie

[@cheops8922]

kurcze zaraziłeś mnie tymi lunchboxami super sprawa przeszukałem twoją stronę i odkryłem te pojemniki VACUUM super sprawa jeżeli faktycznie będa spełniać swoją funkcje i ceny przystępne zamierzam kupić zestawik i patelnie i nauczyć sie trochę gotować bo już rzygam swoimi daniami ciągle i to samo blee

[@michaelmontana918]

A jakies dania 600kcal zeby sie solidnie nażreć😂

[@krzysztofmaliszewski2589]

Proste, zrób danie oparte o tłuszcze zamiast pustych cukrów i węglowodanów; inspiracji szukaj w przepisach keto. Dla jasności, nie mówię "przejdź na keto", a jedynie, że jedzenie oparte na zasadach keto (dużo tłuszczy i mało węglowodanów) jest naprawdę sycące i smaczne.

[@michaelmontana918]

@@krzysztofmaliszewski2589 na tłuszczach? To np jakie?

[@krzysztofmaliszewski2589]

@@michaelmontana918 Jakie przepisy, czy jakie tłuszcze? A. PRZYKŁADOWY PRZEPIS: wyszukaj, KETO ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI. PROSTY PRZEPIS NA DIETETYCZNY OBIAD. Jakie tłuszczu użyć, czytaj poniżej. B. TŁUSZCZE: do pieczenia i smażenia używać tłuszczy o wysokim punkcie dymienia, z pierwszego tłoczenia; najlepszymi są masło klarowane, olej kokosowy, olej z awokado; oleje słonecznikowy i rzepakowy używać wyłącznie do sałatek, bo ich podgrzewanie wiąże się z powstawianiem szkodliwych związków. Lepszym przepisem na kurczaka od zaprezentowanego jest ten: wyszukaj, Kurczak w sosie czekoladowym na ostro; pierwszy wynik. Zamień czekoladą Lindt 95% i dosłódź erytrytolem.

[@krzysztofmaliszewski2589]

@@michaelmontana918 I nie daj sobie wmówić czegokolwiek o "dobrych i złych" tłuszczach. W kontekście HDL i LDL - oba są istotne do poprawnego funkcjonowania ciała, a istotnym jest zachowanie ich odpowiedniej proporcji. W kontekście cholesterol, najnowsze badania naukowe jasno pokazują, że cholesterol ma małe znaczenie w kontekście chorób krążenia i nie należy się go obawiać, a co więcej, trzeba zachowywać jego odpowiedni poziom, bo spełnia on ważne funkcje w ciele człowieka. Można powiedzieć tak: tak jak trzeba odpowiednio "natłuścić" silnik, tak samo trzeba zrobić z ludzkim ciałem stosując odpowiednie, zdrowe tłuszcze.

[@krzysztofmaliszewski2589]

@@dodop8449"Zbyt wysoki cholesterol" - poczytaj sobie najnowsze publikacje dot. tego tematu. To nie tłuszcz powoduje wzrost cholesterolu, a ... węglowodany. Dalej, "węgle nie są niczym złym", znowu poczytaj sobie publikacje. Węglowodany (biały cukier i od zbórz, nie mówimy o naturalnych węglowodanów z owoców, warzyw) są powodem chorób serca, koniec dyskusji w tym temacie. "keto bzdury - gdyby keto było złe, to by nie było stosowane przy leczeniu cukrzycy, nie dałoby radę obniżać cholesterolu. Jest to dieta lecznicza. Wypowiadasz się w temacie o którym nie masz najmniejszego pojęcia. Klasyczne "nie znam się, ale się wypowiem".