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Una receta de pollo a la naranja sencilla y con toque especial. El pollo queda muy tierno y jugoso y la salsa es deliciosa
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cds de brandy
3-4 cds de salsa de soja
350 ml de zumo de naranja
2 hojas de laurel
1/2 cdta de jengibre
sal, pimienta negra molida al gusto
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